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忘了就好 江亭 4298 字 1個月前

說的是客人們。

宋裕明%e4%ba%b2了一下他的嘴巴:“開業周年慶,誰能情緒不好?”

李添笑起來,想起早上的一件事:“早上香記的段總不是在小包廂裡喝茶嘛,走的時候他的司機找不到車,在停車場裡繞了二十分鐘。段總老風濕病,膝蓋本來就不能站太久的,逮著司機一頓劈頭蓋臉地罵,自己%e4%ba%b2自去停車場找車。五分鐘就找到了,那麼大一輛庫裡南。”

“我們在旁邊都憋著笑又不敢笑,又覺得司機挺可憐,今天人多,車也多,難怪難找。我就調侃了一句,還是老總自己對自己的車最熟悉。”

宋裕明也笑:“他喜歡買車,家裡車庫都堆不下,庫裡南在他那裡真算不上最好的。”

“主要是他脾氣衝,大喜日子在門口罵司機,把經過的客人們都嚇壞了。他自己找到車了之後可能也覺得不太好,但是拉不下麵子,最後讓司機過來給我道歉。那司機態度好客氣啊,還留了我的電話號碼說段總改天約我吃飯。”李添感慨。

宋裕明把煙碾滅了,省得讓小徒弟吸二手煙。

“你現在不一樣了,領導。”他笑著捏捏李添的臉頰:“你是高管,還是股東,叫你一句李老板都不為過。人家肯定要態度上放尊敬一點,以後說不定你還要跟人家合作的。”

這也是他執意要讓李添技術入骨的原因之一。

他要讓他的寶貝徒弟受人尊敬,最起碼,不是隨便受氣的。

李添也對自己的身份變化有了更具體的認知。他不再是一個廚師,而是真正意義上飯店的管理者:“我今天也跟段總請教,他老人家是老前輩,我是後輩嘛,我還有很多方麵的不足,要多學習。他說他可以介紹我去商學院的總裁班。”

宋裕明覺得挺好:“是可以去一去。反正那種班對上課要求不是很高,論文差不多寫一寫就行了。學不學得到東西都不是最重要的,重要的是那是個圈子,裡麵的人要多認識。進了同學會,以後裡頭的人就都是你的人脈關係了。”

李添皺了皺鼻子:“嗯。”

宋裕明倒沒看出他多高興:“怎麼了?不喜歡被人叫領導?”

李添一隻手指頭按著他的%e8%83%b8口,在他%e8%83%b8口畫圈圈:“不是,哎呀我也不知道……”他深深地吐了一口氣,甩了甩頭發:“可能……可能是這些東西,它們超出了我的預期。我從來沒想過自己有一天會走到這麼高的位置,我也沒想到會變成今天這個樣子……”

宋裕明捉著他的手放在嘴邊%e4%ba%b2%e5%90%bb:“就當是去玩兒,你以為他們平時上課是怎麼上的,那不就是找個漂亮地方喝茶、品酒、吹水、購物。”他笑道:“反正我們又不圖人家什麼,一天天淨關在廚房裡乾活有什麼意思?都混成領導了,還不讓享福了?去打打高爾夫,學學滑雪潛水,開開庫裡南。喜歡回來給你買,咱們也擺一擺排場。”

李添噗嗤一聲笑出來:“人家開庫裡南要配司機的,哪有自己開庫裡南的?您給我配呀?”

“那預算不夠。”宋裕明裝作很為難的樣子:“要不這樣,我當司機,省一筆工資,怎麼樣?”

李添笑著去推他,被他扯著手拉進懷裡。兩人倒在床上。

第41章 那為什麼您要來接我?

其實李添自己也發現了,他沒有為身份的轉換做好準備。

或者說,他完全沒做準備。

就是在開業的前一周,大部分員工都到崗了,各部門組織做詳儘的崗前操作培訓。

前廳的樓麵們還好,畢竟前廳的變化不大,各個崗位的分工照舊,主要是熟悉新菜單。

但是後廚不一樣。整個後廚完全翻新了,部門的劃分和布置也不一樣,不但引進了不少新的設備和機械,還有全新的廚具、製服、庫房係統......所以,後廚師傅們比樓麵到崗還要早,重新熟悉廚房布局、學習新設備的操作、新菜的製作流程、分工流程......

於是,操作培訓前開了一個小小的動員大會。

宋裕明沒參加,城市晚報搞了一個年度企業家頒獎典禮,他去領獎了。

李添於是就變成了參會領導裡麵位置最高的一位。他去參會前,既沒有問會議流程,也沒有想自己應該在會上做點什麼,就帶著一本筆記本一支筆去了。

郭壬簡單介紹完了各部門的操作培訓任務之後,說,接下來,我們有請領導做重要講話指示!

鼓掌如雷,郭壬把話筒遞給了李添。李添人都懵了。前廳裡三百多名員工擠得滿滿當當的,六百隻眼睛盯著他,等他做動員。他腦子裡完全是空的。

幸好,後廚每天要開早班會,宋裕明不是每天都會參加這個會,所以作為副廚的李添經常要給後廚師傅們做總結,還是有一點講話經驗的。要不然讓他一下子麵對著三百多人,還沒有任何稿子和事前準備,他現成根本講不出來話!

雖然這個事情,郭壬也有責任。他沒有事先和領導對過開會流程。

但李添意識到了,他缺乏一些做領導的綜合能力。

和他有相同境遇的還有許英紅。

許英紅被提拔為領班,官雖然不大,活多了不少:“事先聲明,我不是覺得你們家不好的意思,但是現在有點後悔,之前在你們家乾得太久了,應該多去大酒店大公司裡鍛煉的,對個人的能力提升快一些。”

“現在鍛煉也不遲。你還這麼年輕。”李添覺得耽誤了她。

許英紅靠過來壓低聲音:“對了,我這兩天聽孟經理說,銀僑被罰了?好幾個億?”

“嗯。”這件事在業內傳開了,鬨得很大。

“到底怎麼回事?是食品安全問題嗎?怎麼罰得這麼多?”

“不是食品安全問題。是稅務問題。”

許英紅挑了挑眉,沒有說話了。

李添壓低了聲音說:“最近查得嚴,倒往前查個幾十年都是有的。所以才搞得人心惶惶。不過我們肯定是沒問題的,你要是聽到什麼就隻當是聽個八卦,不用擔心。”

最近到處都在審查。銀僑國際是大集團,做連鎖餐飲的,聽說是往前查到了2000年的賬本,估計單位相關負責人的態度也不是非常配合,所以就隻能明正典刑了。

“那他們確實是有問題嘛。”宋裕明說起這個事情的時候倒是很淡定,“而且也隻是交罰款,要是補齊了,應該也不會有事。銀僑還是補得上來的,他們去年還融資了呢。”

李添嘟著嘴巴:“光是喊著要減稅減負,減了多少呢?一個民營企業要申請一項優惠政策要跑多少手續,要遞多少關係,要創造多少條件?這下好了,才減完又全加回去了,搞創收也不是這麼搞的。”

李家茶餐廳在那三年的時間裡是怎麼一點點倒下去的,他清清楚楚。

“好了好了,都不容易。”宋裕明知道他也是擔心:“現在沒有那麼容易搞民企的。沒事啊。”

荔府雖然打鐵自身硬,但最近氣氛搞得這麼草木皆兵的,李添情緒不免還是受影響。宋裕明所有的行程都讓助理每天給他看,去哪兒見什麼人要報備,晚上多晚回來要提前說。

有一次查崗甚至查到了馮廣安那裡。宋裕明帶著馮廣安錄節目,李添晚上能把電話打到馮廣安手機上。馮廣安故意逗他:“我們早散了,我都已經到家了,怎麼他還沒到嗎?不可能啊。”

給宋裕明聽到,把手機奪過來:“沒事,馬上結束了,最多還有一個小時。”

李添把視頻點開,露出自己躺在床上蓋好被子的樣子,兩隻眼睛水漉漉的眨巴眨巴:“那我等您回來睡覺哦。”¤思¤兔¤網¤文¤檔¤共¤享¤與¤在¤線¤閱¤讀¤

有一個這樣乖巧而貼心的太太實在是令人羨慕。

況且,天氣真的開始變涼了,冷空氣不斷地輸入,加之又下了幾天的雨,地板都冒著寒氣,晚上床上要是隻有一個人,多麼的空虛難受呀。

宋裕明肯定是不願意讓太太孤枕難眠的。他把剩下的活丟給馮廣安,回家洗了個熱熱的澡,把小徒弟暖呼呼抱在懷裡,聽對方給他講去總裁班上課的趣聞。

比如,現在總裁們最流行的社交活動是city walk和摜蛋,早上最健康的吃法是隔夜的酸奶杯,還有某個奢侈品牌開了菜市場,為了搶到一個裡麵的紙袋子不得不加價上千塊買了一根茄子回來......袋子是挺好看的,至於茄子的味道,和家裡樓下超市買回來的沒有太大的區彆。

當然,上課還是學到了不少東西的。今天上課講了日本家族企業的長壽基因與創新策略,還學習了安倍經濟學對日本企業的影響。

等天氣再涼一點,宋裕明有空的時候就會去接太太下學。

於是,商學院的門口就能看到人家總裁都是司機開著車等,老板出來了,司機從駕駛位裡出來給老板開門。隻有荔府,駕駛座裡出現的是他們老板,給自己的太太開車門。

李添的不少“同學”還是宋裕明的老熟人,朋友相見不免要調侃兩句。李添被調侃了,就不想讓師父來接了。他丟不起這個臉。

“人家看到很奇怪的呀。”他覺得對師父的清譽也不是好事:“太高調了。”

宋裕明很不服氣,他給太太講道理:“他們這些老家夥什麼事情沒見過,你以為他們會把這點東西放在心上?”他指了指他們旁邊一輛添越旁邊的中年男人:“你知不知道杜饒田第一任太太就是在這個總裁班找的?海天度假區那個市場副總。結婚三年,生了個兒子,離了。又回來參加了一期,找了第二任太太,也就是現在這一任,樸園茶業的老板娘,當時人家老板娘還沒離婚呢。不過我估摸著,這一任應該也快離了,要不然他不會又過來。”

李添瞠目結%e8%88%8c。

好家夥,趕上倫理劇了。

宋裕明笑著捏捏他的臉蛋:“也隻有BB你是真的來上課進修的。”

李添眼珠子滴溜溜地轉:“那您來進修的時候,是不是也認識了不少紅顏知己?您那麼優秀,應該也很受歡迎吧?”

如果不是深知小徒弟的性格,宋裕明會覺得他是在吃醋。可能也真的是有一點在吃醋,但是絕對不多,他更好奇的是宋裕明受不受女性歡迎,抱著一種聊八卦的心態。

“也確實收到過短信約我出去吃飯或者喝咖啡,但是談得上追求的沒有。有一個現在我們還會聯係,她現在在人事局下麵的服務中心,我們每年評職稱都要找她的,所以才常聯係。”宋裕明解釋。

李添其實還有一個問題,那為什麼您要來接我?

但他不舍得問了。老家夥雖然虛偽,不過看他壓力大又忙碌的份上,就不要揭穿他了。

李添笑一笑,伸手過去,把自己的手覆蓋在他放在檔位的手背上。

快過年之前,黃小鳳想起來保險公司今年還有一次免費的體檢沒做,就決定在年前做了。

結果出來C