裡的蘋果不敢吃，望著謝見君直咽唾沫。

“村裡沒有小販上門來收嗎？”謝見君疑惑，這蘋果正常11月份下來，早應該被小販收走了才是，怎麼能放到立春後。

“年前這邊大雪封路，小販的車進不來，幸好天冷，阿爺將蘋果都放到地窖裡存著，好不容易盼到過了年，小販上門，卻壓價壓得太低，我阿爺種蘋果，辛辛苦苦地忙活一年，都賺不到錢…我本想去集上，但是集市上到處都是買蘋果的小販，他們不買我的…”小孩苦著臉為難道。

謝見君跟著輕歎一聲，當年在福水村時，也是因著來村裡的小販壓價，背去鎮子上賣不劃算，還要被人挑挑揀揀，他和雲胡才決計自己做豆腐用。

如今看來，不管是果農還是田農，都要麵臨著這樣無解的問題。

小孩見他不說話，便壯著膽子湊近幾分，試探著問道：“哥哥，你還買我的蘋果嗎？”

謝見君瞧著他瘦瘦小小，背著滿滿一竹筐蘋果，不知道走了多少山路，腳上的布鞋都磨出了破洞，一時起了惻隱之心，他摸出隨身帶著的荷包，掂量了一番，“這些應該夠買你這一背簍的蘋果了。”

小孩眼底驀然亮起一盞光，“哥哥，這些你都要嗎？”

他眉眼微翹，“嗯，都要。”

“謝謝哥哥，哥哥你是大好人，我阿爺說了善有善報，你會有大福報的！”小孩一板一眼地說道，眼眸中的喜意遮掩不住。

他還以為自己要背著這筐蘋果再回去家裡呢，一想到阿爺失望的眼神，他這心裡總酸酸澀澀的不得勁，沒成想路上居然碰到了大善人，這下子，他有錢給阿爺買肉吃了！阿爺吃了肉%e8%85%bf肯定就不疼了。

謝見君被他這份沒見明晃晃的歡愉感染，他勾了勾%e5%94%87，“那我就借你吉言了。”

送走小孩後，他兀自對著這一竹筐的蘋果發了愁。

他方才嘗著這蘋果脆甜，正想說過幾日回甘州府城時，給雲胡帶回去，但細一琢磨，這蘋果放著放著，興許就蔫兒了，等回了府城，沒準口感也差遠了，倒不如…倒不如…他腦袋裡冷不丁蹦出個想法來。

他扛上竹簍，快步往東雲山山腳下去。

等回了住處，謝見君招來明日要出去采買的府役，

“趙田，明個兒你們去集市，捎些糖回來吧。”

第148章

從小孩那兒買來的一竹筐蘋果，都被謝見君打去了外皮，切成月牙塊泡在鹽水中。

“這是做什麼吃食？”忙裡偷閒的宋沅禮從東雲山上下來，剛進屋裡就瞧見滿地的木盆。

“買了些蘋果，想做個糖水罐頭。”謝見君將趙田買回來的糖敲成小塊。

“淨整些沒見過的稀奇玩意兒……”宋沅禮打趣道，隨手挑揀了塊糖塊撂進嘴裡。

謝見君側目，溫潤地彎了彎眉眼，“都多大年紀了，還跟個孩子似的偷摸吃糖？”

“誰不愛吃甜食呢？”糖塊含在嘴裡，宋沅禮說話含糊不清，“那勞什子糖水罐頭，何時開始做？！”

“弄完這些……”謝見君將最後一大塊糖敲開，挑出幾塊推到他跟前，“東雲山上的溝渠挖得如何？可有進展？”

“竹筒都砍得差不多了，待我從縣城回來，便開始搭架子，等著將山泉水引進桐塢村之後，就把開挖灌溉農田的水渠提上日程…”宋沅禮挑起一塊糖，高高扔起，“嗷嗚”一口，張嘴接住，“放心 ，決計耽誤不了你的穀子！”

“嗯”謝見君應了一聲，端起蘋果塊和敲好的糖塊往屋外走。

趙田等府役見他出來，便忙不迭地上手去接，都被他側身躲開，“不妨事，灶台那邊可有空閒？”

“有的有的，梁氏那邊還空著沒用呢。”趙田道，他看著謝見君端出來的蘋果和糖塊止不住地納悶，放著好端端的新鮮蘋果不吃，這還要做什麼？

但他也不敢出聲問，隻在前引路。

“趙田，買來的罐子都清洗好了嗎？”謝見君問起，昨個兒買糖時，他還一道兒叮囑買些陶罐和油紙回來。

“回大人的話，早已經洗好放在屋中晾曬了，隻要您一聲令下，我等立馬將其拿過來。”

“不急，等會兒再說…”謝見君將木盆擱放在灶台旁，“去歇著吧，這兒沒你們什麼事兒了。”

趙田原是想要留下幫忙，他實在好奇他們知府大人想做點啥玩意出來，但眼下聽了這話，隻好應聲退下。

待身邊沒了人，謝見君生起灶火，先行融了糖，而後才放入蘋果塊，小火燜煮了一刻鐘的時辰。

絲絲拉拉的香甜緩緩溢開，勾得人頻頻往這邊相看。

“那知府大人做什麼吃食呢？”李四抻長了脖子往灶台這邊觀望。

“聽說是煮蘋果哩！”一旁的漢子接茬。

李四回憶起蘋果被煮的綿軟的口感，蹙著眉搖了搖頭，“那玩意能入口？難吃死了！以前大冬日，我娘還煮過，連狗都不吃！”

“怎麼聞著甜滋滋的，誰家煮的蘋果還放糖呢…”

幾人腦袋對著腦袋，湊在一起嘰嘰咕咕。

“過來幾個人，今個兒知府大人給大夥兒加餐了！”宋岩的聲音在不遠處響起。

李四幾人對視了一眼，磨磨蹭蹭地起身。

臨來到灶台前，謝見君已經端著兩盞回了屋子。

“磨嘰什麼！趕緊地給大家分下去！”宋岩厲聲嗬斥道。

“是…”李四不情不願地回話，心裡默默嘀咕起來，來時說是開荒，到這兒了什麼雜活累活也都讓他們乾！

“李四，瞧瞧！”同行的漢子杵了杵他的胳膊，朝著鍋中揚揚下巴。

李四循聲望去。

熬糖水罐頭，謝見君特地用的瓷盅，這會兒一個個嫩黃的蘋果瓣，團團擠在蜜津津的糖水中，光是聞著，就讓人口水止不住地咽。

同行的漢子瞥了眼李四，眼底閃過一抹疑惑，正想偷摸問問這煮蘋果，怎麼跟他們想象的不一樣？

誰知李四早看直了眼，連宋岩將碗遞到他跟前，都忘了伸手去接。

“瞎琢磨什麼呢！”宋岩斥道。

李四回神，“官爺，瞧您這話說的，俺們都是鄉裡粗野漢子，哪裡見過這稀罕東西，這不忍不住多看了兩眼。”

宋岩臉色見好，低眉睨了他一眼，“你們有福了，這可是知府大人%e4%ba%b2自下廚，旁人嘗都沒嘗過呢！”

“是是是，官爺您說的對！”李四忙不迭應聲，端起木托盤，先跑了趟%e8%85%bf給府役們送去，最後才輪到了自個兒身上。

他蹲在地上，端著碗，仰頭猛灌了一大口，一臉喜色道：“這煮蘋果還真是又香又甜！同我幼時吃過的綿軟，丁點不一樣！”

“好吃！這比乾啃蘋果，要好吃多了！”身旁人接二連三地附和道。

“這要是能再多來點就好了……”

“就這一小盞，都不夠塞牙縫的呢！”

一碗糖水罐頭下肚，大夥兒意猶未儘，就連見多識廣的府役們，也禁不住惦念上了。

原以為謝見君就是個花架子，誰知道做出來的吃食竟是如此的鮮甜可口，清亮的湯汁將蘋果的鮮甜都鎖在其中，雖是經瓷盅煮過，但果肉依舊保存了幾分脆口，吃起來細膩糜軟。¤思¤兔¤網¤文¤檔¤共¤享¤與¤在¤線¤閱¤讀¤

他們這不嘗也就罷了，一嘗，偏偏腹中的饞蟲齊齊叫囂起來，非得要一次吃個夠才罷休。

宋沅禮擱下手中的碗，抹了把嘴，“見君，再給我拿一盞來！”

謝見君正抱臂站在窗前，看府役們紮堆往嘴裡扒拉蘋果罐頭，聞聲，俯身將桌上自己未碰的那一碗，推到他跟前，試探著問道：“嘗著如何？可還適口？”

宋沅禮咂摸咂摸嘴裡甜津津的滋味，滿意地點頭，“彆說，你這糖水罐頭味道還真不錯，可就是分量上少了些。”

“明日我再做些來，用罐子裝起，你不是這兩日要回縣城？等著帶回去給青哥兒和長睿嘗嘗看。”謝見君踱步回桌前坐下，正了正神色道：“沅禮，你覺得這東西，若是放在市麵上售賣……”

他話說一半，但是聰明如宋沅禮怎麼品不出其中意思，他刻意壓低聲音，“你這是打算行商？”

謝見君微微頷首，他雖一直有想要做點小生意的念頭，但奈何沒有尋到合適的商機，如今聽那小孩說家裡蘋果滯銷，他這壓下去的小心思，又止不住地活絡起來。

這糖水罐頭用到的東西，無非就是水果，糖，還有密封的小罐子，算起來成本勉強還說得過去，製作起來耗時也少，隻要有間小作坊，便能夠順利運作起來，加之甘州四季分明，初夏有杏，夏末有桃，入冬還有蘋果，不須得過多考慮罐頭的原材料，若是有船運，還能將其餘各地的水果運送過來。

更重要的是，這罐頭如果密封得當，可儲存一年之久，這就意味著，即便不是當季，也可以吃到時令的鮮嫩的瓜果。

“你要說做這糖水罐頭，我覺得可行，單單是這味道上，就足夠吸引人了。”宋沅禮斟酌片刻道，“現下正是冬上，天冷能存放得住，待過些時日暖和了，就得費些冰了……”

“不單單如此，要考慮的事兒還有很多……“謝見君接茬，“這蘋果罐頭做出來，就得賣出去，若是大夥兒對這東西不接受，也白搭。”

正是因著如此，謝見君方才特地將其分給了府役和連雲山等前來墾荒的農戶，為了就是想看看這些人能不能吃得慣。

除此之外，他還打算明日讓閆大海也帶回村中給孩子們嘗嘗，受眾越廣，這罐頭的銷路也就越容易打開。

——

轉日，趕著宋沅禮離開前，謝見君又燜煮了一大鍋，幾個地方一分，餘下的，他便都存放起來，預備過兩日趕著大福生辰時，帶回甘州。

他來東雲山已經近半月，著實有些惦記家中人。

夜裡睡不著時，總想著遠在甘州的雲胡，他當初一走，家裡一應事務都交給了小夫郎操辦，自己不在身邊，指不定他得要多辛苦呢。

眼下雲胡翻看著謝見君這些年寫給他的書信，兀自出神。

自當年院試後，他們倆還不曾分開這麼久。

空蕩蕩的屋子裡，滿是謝見君生活過的點點痕跡，他習字的筆，常溫的書，穿過的衣物。

堆積的思念翻湧上心頭，一時之間哽咽了喉間，他撫了撫眼角，將書信重新放回小樟木箱子裡。

“爹爹！”大福推開屋門，小短%e8%85%bf費勁地邁過門檻，飛撲上前抱住雲胡的%e8%85%bf。“阿爹什麼時候回家，我想阿爹了！”

雲胡俯身將他抱起，擱放在%e8%85%bf上，“爹爹也很想阿爹。”

“小叔叔說阿爹去了很遠很遠的地方，要好久才會回來！”大福伸手比劃著，他不知道很遠是多遠，隻滿崽說什麼，他便信什麼，“我想阿爹回家陪我！阿爹不在，沒人和大福玩舉高高。”

雲胡捏捏他臉頰上的小奶膘，“大福乖，最晚到你生辰前，阿爹