發現魚塘的魚數量已經有些太多了，大概率是活不過今年冬天了，乾脆今天多撈十幾條出來，做成魚乾或是臘魚。

早知道昨天撈到的大魚就不帶回來了，魚塘裡吃不完的，等冬天來臨之前還得拿到湖裡去放生。

穆奚把家裡的牲畜喂完就來幫忙殺魚，十幾條魚解剖、清洗、醃製、晾曬後，屋簷下掛滿了魚。

趙葉青抬手戳了戳魚嘴朝上懸掛著的一條條魚，道：“像不像是以前快過年的時候家裡的樣子？”

穆奚把手裡一大碗魚雜放進冰箱裡，合計今晚可以炒著吃，聞言回道：

“像，過年也快了，今年還要吃年糕嗎？”

“要吃！”

今年自己種的米，打出來的年糕肯定比去年的還要好吃。

穆奚檢查了一下米缸，發現大米又快要吃完了，沒幾個月就要過年，乾脆今天打一兩百斤新米，這樣整個冬天都不用再抗凍打米了。

家裡的設備有限，要打一兩百斤米得花費不少時間，在旅遊區也沒有打米機，草甸不讓種植，旅遊區都是買來的大米。

山下村子倒是有，不過打米機實在是太重了，根本不可能扛得上來，就算扛上來了，家裡的電池容量也不夠用。

兩人隻能繼續用之前的手工設備。

整整花了三天時間才把兩百斤大米全部打完，米桶是放不下了，鋁皮桶的一段已經清空，兩人把那一段從上麵取下來放在地上當成儲米桶。

除了大米，小麥也%e8%84%b1殼磨成了白麵，大概了有四五十斤的樣子，後續要做年糕的糯米也準備了幾十斤，這下過冬糧算是全部屯好了。

怕生蟲，又在裡麵放了十幾顆八角。

八角是穆奚在燒炭的間隙去摘回來的，摘八角的地方是去年找到栗子樹的地方。

穆奚的本意就是把板栗撿回來，八角倒是意外收獲。

他小心翼翼的走過去，卻意外的沒發現有去年那猴群的蹤跡。

去年被猴群吃空了扔在樹下的板栗殼，今年也沒有出現。

難道是因為天氣原因遷徙了領地？

不過這倒是方便了他采摘東西。

趙葉青吃了兩顆生板栗，覺得比去年的還要甜。

“都說春吃花芽，夏吃葉，秋吃果實，冬吃根，秋天林子裡的果實最多了，可惜都沒有空去摘回來。”

這季節山裡最常見的除了板栗，還有去年采苧麻的時候摘到的拐棗。

要是能吃到當初從梅山到草甸的路上，他們摘到的那一株不酸不澀的柿子就好了。

這個季節的柿子估計好吃得不行，脆柿軟柿都好吃。

到了草甸之後確實還沒發現哪裡有柿子樹。

第280章 日常

穆奚估算從之前走過來的地方原路返回，估計得走三四天才能摘到那柿子，來回路程得一周以上，一來一回正好能趕上收割玉米秸稈。

“那我這兩天進山去把柿子采回來。”

趙葉青連忙搖頭，

“彆去，就是個柿子而已，吃不吃都行，也不是什麼要緊的東西。”

現在又到了要覓食囤積脂肪的季節，山裡要是有野獸，現在就是最危險的時候，為了個柿子在山裡住一個禮拜風險太高了。

以前在梅山的時候，柿子樹並不算少，按理來說這邊應該也有才對。

穆奚點頭，“那我去周邊多轉轉看，正好桂皮和香葉也能再采一些回來。”

往山下去的方向幾乎不會出現什麼野獸，除了一些小蛇，就隻有之前見到過的猴子。

人類的活動範圍之內，野獸都不太會出現，這個方向搜尋是最安全的。

穆奚去附近轉悠，趙葉青就不去了，家裡還有很多事情得處理。

陸續采摘回來的蔬菜得做成菜乾保存，像是番茄這種水分比較多的蔬菜，做成菜乾味道流失比較大，口感也差很多，趙葉青打算做成罐頭。

上次做的柑橘罐頭已經超吃空了兩大罐，空出來的玻璃罐洗乾淨用來裝番茄。

趙葉青把菜板子清洗乾淨，用刀將菜板的表麵的剮一遍再水洗後才用來切番茄。

番茄洗淨切成小塊直接裝入罐子裡，裝滿之後麵上用燒開又放涼一些的白開水封頂，最後用蓋子輕輕放在上麵不用擰緊。

鍋裡接一點水，將裝了番茄的玻璃罐放在裡麵，蓋蓋燒開，五分鐘之後打開鍋蓋將沒有擰緊的瓶蓋快速擰緊，然後馬上倒扣過來瓶底朝上放置，裡麵形成真空。

這樣做的番茄罐頭保存好一些，能維持半年都不出問題。

趙葉青為了延長保質期，還是先選擇放在冰箱冷藏儲存，等過段時間天氣太涼快一些，這冰箱就得斷電了。

到時候裡麵的東西都得挪出來。

冷藏的還好，等氣溫隻有幾度的時候，拿出來和放在裡麵也都差不多。

就是冷凍的肉類比較麻煩。

兩人前段時間殺的羊還剩下半頭，將近六十公斤的羊，去掉毛、內臟、血和骨頭，剩下的肉大概有八十多斤。

兩人拚命吃一天也隻能消耗掉三斤左右，這還不能頓頓都吃羊，吃多了也膩得很，配上蔬菜和主食，再偶爾換換口味吃點%e9%b8%a1蛋、魚之類的，消耗得就更慢了。

還好家裡有四隻狗子，不然估計到了冬天都吃不完。

好消息是韭菜逐漸開花，等她過段時間把韭花醬做出來，除了肚包肉，還有羊血腸都能消耗完。

就連清水煮羊肉都和韭花醬十分相配。

為了催花，趙葉青在大侄子附送的肥料堆裡找到了鈣鎂硼之類的元素肥，在菜葉子上噴灑一些，能加快生長開花。

這種元素肥比較安全，不像是農藥對身體有害，偶爾用用有益無害。

天氣變涼快之後，地下室的草莓又重新開始開花結果。

頂上的pc板現在是24小時開放狀態，蜂群聞著味就會過來給草莓授粉，不需要再手動操作。

可她也還是得每天都注意草莓的情況，這果子太容易生病長蟲子的，即使是沒有問題，也得偶爾噴灑橘皮精油之類的東西預防一下害蟲。

以前她吃水果，清洗得最仔細的水果之一就是草莓，這東西太容易生病，大批量種植不可能不用農藥。

哪個果農說他們家的草莓從不用農藥化肥，那果子還又紅又大產量高那肯定是騙人的，就她現在種這幾棵，看顧得都費心又費力，更何況大批量的大棚種植。

趙葉青蹲在草莓麵前，看著今天的天氣也是個晴天，拿了剪刀把草莓多餘的葉子給剪了。

每一株草莓最多留五片葉子就差不多了，多餘的養分得留著給果實發育。

收拾完地下室，糧食地也得去看看。

這一批的紅薯長得也不錯，可能和天氣比較好有關係，葉子飛快生長，半個月前還隻是二三十公分小藤蔓，現在已經蜿蜒出一大片了。

趙葉青拿了鐮刀就一頓輸出，葉子長得太茂盛影響地下的果實膨大，全割了拿去喂豬。

這小野豬幾天就明顯長大一些，之前剛回來的時候，拎起來的大小像是一隻體型比較大的貓，現在已經是一頭正兒八經的小豬了，彆說拎抱起來都費勁。

家裡的活差不多已經都乾完了，趙葉青就抽出一根長長的紅薯藤，搬了一張椅子，坐在豬欄的門口，把手上的紅薯藤甩進欄裡開始釣豬玩。

豬欄裡的小野豬看到吃的就抬起兩隻前蹄扒著圍欄站起來，趙葉青看到豬要吃到了就往上提一點。

她想起以前市場上賣的跑山豬總是要比普通豬貴一些，這野豬是不能放出去跑山了，容易跑沒，就隻能‘辛苦’她在家裡幫著鍛煉鍛煉。

一根紅薯藤逗豬玩得不亦樂乎。

玩到最後豬都跳不動了，她才終於舍得放手，把收割回來的紅薯藤扔了一半進豬欄裡。

幾頭野豬崽子吃得哼哧哼哧的，沒一會就消滅了一半紅薯藤。

現在這天氣好，趙葉青坐在院子裡靠在椅背上打盹，不涼不燥的微風偶爾吹過，耳邊是牧草被吹拂的沙沙聲和小野豬進食的哼哼聲。

穆奚回來的時候，見趙葉青已經快睡到地上去了，把身後的簍子放下來，就趕忙上去扶正她的腦袋。Ψ思Ψ兔Ψ文Ψ檔Ψ共Ψ享Ψ與Ψ線Ψ上Ψ閱Ψ讀Ψ

“怎麼在這睡著了？”

趙葉青揉揉眼睛清醒了一些，聲音還帶著睡意黏黏糊糊的，“你回來啦。”

穆奚眉眼柔和，應了一聲把手洗乾淨之後，又去洗了毛巾遞給她擦臉醒神。

“睡得這麼香呢？”

趙葉青把臉擦完之後又把毛巾遞給穆奚，伸了個懶腰，理直氣壯道，

“春困，夏乏，冬眠，秋打盹，一年四季都是睡覺的好時候。”

“是是是，你說的都有理。”穆奚把簍子提過來，“吃吧，我嘗過了，甜還不澀。”

第281章 乾貨

趙葉青伸頭一看，竹編的背簍裡全是橙紅色的大柿子，她剛一湊近就聞到了柿子的香味。

“真給你找著了，可這麼多估計放壞了都吃不完。”

稍硬一點的柿子放在了下麵，上層放的是軟柿子，穆奚拿了一個已經熟透變軟的柿子剝了皮遞給她。

“你不是愛吃柿餅嗎？”

熟透的橘紅的柿子肉看著十分誘人，光聞著香氣都能感覺到甜味。

趙葉青一口把柔軟的柿子嗦進嘴裡，聽到穆奚的話眼前一亮，嘴裡還吃著顧不上說話，可腦子裡已經出現結了白霜，香甜軟糯的柿子餅的味道。

她把嘴裡的柿子咽下去，手上都是橘紅色的柿子果汁，因為甜度高糖分足，整個手上都是黏黏糊糊的。

趙葉青把手洗乾淨，問道：“沒遇到什麼危險吧？”

穆奚搖頭，“今年山裡，不管是鬆樹林那邊還是白樺林，亦或是草甸和下山方向的林子，都沒有太多動物的痕跡。”

趙葉青麵上聽得一臉凝重，可那剛洗乾淨的手又忍不住對著紅彤彤的柿子下手了。

穆奚哭笑不得，“既然還要吃為什麼洗手？”

“不洗難受嘛。”

穆奚攔住了她的動作，拿了兩個柿子去剝了皮，把果肉用碗裝著，又在碗裡放了個勺子才遞給她。

“吃吧，今天隻能吃兩個了，柿子性寒，吃多了腸胃受不了。”

一簍子柿子在冰箱裡放了五六個，剩下的削掉果皮、切除萼片、保留萼盤，削皮的時候還得用不鏽鋼的刀具，避免鐵質刀具讓果肉中的單寧氧化變色。

柿子皮得足夠薄最大限度的保留果肉，削好了就用簸箕裝著放在院子裡晾曬。

穆奚把簸箕拿出去，順便翻看了一下前幾天曬的蝦皮。

手捏了捏感受濕度，覺得水分已經差不多曬乾了，就都收了回來。

趙葉青吃完了柿子，把熟蝦皮放進冰箱裡，生蝦皮拿出來一部分之後才讓穆奚把剩下的拿到原主屋裡的存放。

拿出來的這一部分生蝦皮是用來做蝦粉的。

現在蝦皮雖然