已經很乾了，但是要磨成粉還是得再燒製一下，讓蝦殼碳化一些才方便打磨。

蝦皮在曬的時候就已經撒了一些鹽，趙葉青不想讓蝦粉太鹹就沒有再放鹽。

除了蝦粉，趙葉青還拿了一些煮熟曬乾的胡蘿卜，放在火上烘烤一會，變脆了之後和蝦皮一起研磨成粉混在一起。

混合了胡蘿卜粉之後的蝦粉會更加鮮甜。

拿了一個小罐子裝起來放在櫥櫃裡。

窗外忽然開始起風了。

一陣陣的風吹在廚房打開的玻璃窗上，木頭窗框裡的玻璃搖搖晃晃的發出嗒嗒聲。

趙葉青走到窗邊，一陣帶著些沙土的風剛好吹過來，眼睛瞬間進了異物。

她忙眯著眼把窗戶關上，手輕輕捏住眼皮抖動，想試試能不能把異物抖出去。

穆奚走進來，看到她的動作，兩個快步上前，“彆動，我來。”

輕輕在趙葉青努力張大的眼睛裡吹了幾下，“還有嗎？”

趙葉青的眼睛紅紅的，開合眼睛確認沒有異物了才搖搖頭。

穆奚道：“起風了，pc板旁邊原來用來覆蓋的泥巴都被吹飛了，我怕被吹落到地下室去，先把上麵給蓋起來吧。”

趙葉青點頭同意。

這泥巴平時打開pc板的時候就是隨意的推到兩邊堆起來，鬆鬆散散的，等要合上pc板的時候才重新覆蓋上去。

兩人到了後院，果然已經有不少泥土從上麵掉了下去，趕緊把板子蓋起來再將泥巴推平。

封好之後趙葉青走到地下室，清理了一下被泥土掩埋的作物。

剛從地下室出來，就感覺到發縫之間落了一滴雨水。

而後雨滴劈裡啪啦的往下掉。

趕緊跑回屋子，穆奚把剛拿出去曬的柿子收了回來，無奈道：“這剛拿出去還沒兩個小時呢。”

隻能先放在燒著火的乾燥屋子裡，等雨停了再拿出去。

希望這雨不要下太久，不然柿子都得發黴壞掉。

好在一場雨淅淅瀝瀝的下了一晚上就停了。

一早起來碧空如洗，趙葉青都有些不敢相信。

這幾年天氣變化十分詭異，就沒有幾天好天氣的時候。

她前天還在說，差不多該挑水給田地澆水了，這麼巧，才說完昨天就下了一場雨。

不大不小的剛好給有些乾旱的土地喂飽了水分。

晚上的時候刮起了一陣風，一早起來天邊像是從沒下過雨一樣，烏雲全都被吹跑，陽光溫暖又和煦。

現在前院都是水泥地了，踩上去也不會再泥濘積水。

趙葉青把今日份的飼料攪拌好，挨個的拿到畜欄裡去喂食。

穆奚將昨天收進來的柿子和屋簷下晾曬的魚乾，也都重新拿出來晾曬。

昨天一場雨過後，今天的氣溫又下降了兩度。

現在早晨的溫度隻有不到20了，還時不時有微風吹過。

觀察這天氣，趙葉青覺得短時間內不像是要下雨的樣子，便道：“今天把風乾%e9%b8%a1做了吧，趁著天氣合適。”

現在%e9%b8%a1舍裡的成年%e9%b8%a1有將近二十隻，童子%e9%b8%a1估計有十來隻，剛孵出來沒多久的毛茸茸還有十幾隻。

所有的畜牧養殖接觸下來，最簡單的還是養%e9%b8%a1，長成的速度也比較快，味道也好吃。

那十幾隻毛茸茸估計還沒等冬天過去，就已經變成成年%e9%b8%a1了，更彆提那十來隻童子%e9%b8%a1。

所以他現在下手殺%e9%b8%a1是毫不猶豫，直接逮了十隻%e9%b8%a1出來，割喉放血拔毛。

有些地方拔毛喜歡用火燒，覺得比較方便，可火燒過後的%e9%b8%a1就算把毛拔乾淨了，也是有一股子臭味。

他們這邊更喜歡用開水燙%e9%b8%a1毛，速度會慢一些，可%e8%84%b1毛後的%e9%b8%a1都是白白嫩嫩的，沒有異味。

趙葉青在穆奚殺%e9%b8%a1的時候，就提前用溫水將香料浸泡起來，等%e9%b8%a1全部都殺完了，就把香料放進大鍋裡，加水燒開。

穆奚把殺好處理釣內臟，去掉了爪子的%e9%b8%a1放進大盆裡，用上了家裡最大的盆，盆口直徑都有一米左右。

盆裡加水和蔥薑片，花椒粒以及一大把鹽，攪拌均勻浸泡得泡一整天。

第282章 玉米杆青貯

趙葉青把燒開的香料水放在一邊，等%e9%b8%a1泡好了，香料水晾涼的過程中，裡麵的香料也逐漸稀釋出香味，再把%e9%b8%a1拿進來浸泡。

晚上的時候，穆奚在院子裡的柿子上蓋上塑料布，防止有露水浸濕。

削下來的柿子皮也在外頭曬著，他伸手捏了一下，發現差不多已經曬乾了就收進來。

趙葉青好奇問這有什麼用。

以前在梅山的時候，奶奶也會曬乾了柿子皮，可從沒用在她的身上過。

穆奚挑眉笑答，“今年冬天你就能用上了。”

趙葉青最討厭說話賣關子的人，對著穆奚癢癢肉又掐又捏，“快說！”

穆奚舉手投降，“說說說...這是給你解酒用的。”

趙葉青作亂的手停下來，捏著曬乾的柿子皮恍然，“怪不得以前我沒用過，估計都給爺爺用了。”

去年冬天的時候，趙葉青就把自己喝醉了，穆奚擔心今年又會重演，便趕緊提前先備上。

提到了酒，趙葉青哎呀一聲，“對啊，今年的甜酒都還沒做呢！”

“做這麼早？”這自製的甜酒儲存時間可不能太長，容易生雜菌。

趙葉青嘟嘟囔囔道：“嘗試一下，萬一去年的酒曲壞了呢？”

穆奚這就懂了，酒曲怎麼會壞，隻是某人嘴饞了。

做甜酒醪糟不費事，做起來簡單的很。

穆奚先把昨天泡好的%e9%b8%a1撈出來擦掉表麵的水分，再放進那已經晾涼的香料水中繼續浸泡，還得泡將近兩天才行。

處理好%e9%b8%a1，就去把糯米也拿出來浸泡上。

趙葉青把%e9%b8%a1喂完，又去割了一把紅薯藤回來釣野豬崽。

穆奚嘴上說著她幼稚，沒一會也拿了根紅薯藤加入了遊戲。

今天草甸上的雨水已經乾了，牛羊被大黃帶出門去吃草。

趙葉青想著也不差這幾天時間，要不今天就先把牧草給收割回來晾曬成乾草。

穆奚的計劃裡，還得在冬天來臨之前回一趟梅山，把兩人自己的冬天衣服帶回來。

總不能今年過年還穿著去年的紅色祥雲大棉襖吧？

穆奚回來的時候背包裡帶著一件三合一的衝鋒衣，家裡的櫃子裡也有往年帶回來的舊衣服，總比穿彆人的好一些。

趙葉青的衣服就比較多了，自己拖著回來的箱子裡有衣服，快遞又寄回來了兩大箱子。

“要不這次我也和你一起回去，好久沒回去了。”

“行。”

穆奚點頭，趙葉青自己回去是最好的，家裡有什麼東西能帶來她最清楚。

這次收割不像是之前搶收作物時手忙腳亂的趕時間，兩人慢悠悠的收割，反正牧草地也就在家門口，收割好之後隻需要搬運幾步路，放在院子裡的水泥地上晾曬。

種植收割隻要能遇上好天氣，就沒有那麼辛苦了，微微的涼風吹著，不冷不熱，兩塊牧草地都收割完也不覺得累。

割了兩天也就收割得差不多了，趙葉青留在地裡收尾，穆奚回家把浸泡好的%e9%b8%a1拿出來晾曬。

最近都有風吹，直接把泡好的%e9%b8%a1放在風口懸掛晾曬就行了，要是沒風還得用電風扇吹乾表皮。

等到%e9%b8%a1的表皮完全乾透，脖子也變硬了就算是做好了。．本．作．品．由．思．兔．網．提．供．線．上．閱．讀．

趙葉青留下了小半的紫花苜蓿沒有收割，最近山裡開花的植物不多，打算把這點就留著當蜜蜂的蜜源，聊勝於無。

放在院子裡晾曬的牧草上頭還得用磚塊壓一壓，不然一陣風過來都得吹跑了。

下一茬的牧草還得一個多月之後才能收割，現在青貯窖除了那一個新建的是空的，原來的也有一個已經空了大半，家裡牲畜多實在消耗得快。

等到下一批牧草收割的時候，這個青貯窖裡的飼料應該也吃完了，正好能填滿。

所有的時間卡得剛好，心裡就是會莫名十分舒坦。

這一批的牧草都收回來，趙葉青抓了兩把新鮮的放在了小紅的食槽裡。

最近天氣好，時不時就會放它出去自己玩，不知道是小紅特彆通人性，還是因為天氣長時間惡劣導致它也清楚跟著他們生活才是最正確的。

總之幾次放出去之後都沒有亂跑，吃飽了玩夠了，到了晚間就自己回來了。

馬吃草不像牛羊不會反芻，吃草最好是少食多餐，這鮮嫩的剛收割的青牧草它最喜歡，趙葉青就給它放了兩大把，留著等晚上的時候給它當宵夜。

-

趙葉青心心念念的甜酒到了能喝的時候，也到了玉米秸稈收獲的時候。

按照原計劃，大半畝地的玉米留下了二十幾株，剩下的都收割了做青貯。

她記得以前也有過農民在種了玉米和小麥之後，收購商把價格壓得太低，導致最後農民都不願意種玉米小麥。

種了也會到還沒結果，隻是綠色玉米杆或是小麥苗的時候就收割了。

再賣給飼料商或是養殖戶做青貯飼料，就這樣都比種出小麥和玉米賺得多，而且費時還少，不需要最後的收割采摘，也不用等到成熟，最重要的是不會被黑心收購商壓價。

可這樣做也是上頭禁止的，這是屬於毀糧行為，要保證顆粒歸倉。

商家也是訴苦說市場艱難，隻能壓低成本，各執一詞，各有各的道理。

穀賤傷農，最後為難的隻有最窮的農民。

這些事情穆奚都不太清楚，他一邊割玉米秸稈，一邊聽趙葉青說著最近幾年的變化。

“我這近幾年回來得也不多，這些還是大侄子在裝修小樓的時候和我聊起的。”

馮家的店是販賣農具種子化肥農藥的農資店，這種事情恨不得一天能聽到一百個人吐槽。

聊著天做農活，加上天氣好，收割一天也不覺得累。

兩人現在的手腳麻利，要換做剛回來的時候得收割兩三天才能乾完，現在一天就收割得乾乾淨淨。

這會的玉米秸稈含水量很高，將近百分之六十五以上，把外層的皮撥開，趙葉青像是吃甘蔗一樣咬了一口，裡麵的水分微微發甜，比不了甜杆和甘蔗，可這在農村也是小孩最愛的零食之一。

第283章 桂花

現在是玉米秸稈含水量最高的時候，一旦低於了百分之六十，製作青貯就不好發酵了，得趁著新鮮趕緊處理。

現在有電就有了燈光，晚上在院子裡乾活也沒有影響，可今晚肯定是弄不完的，也不能心急，最好是一批量直接弄完一起倒進去青貯比較好。

兩人收割完搬回來之後，吃了晚飯就洗洗趕緊睡了，等到天一亮，起床吃了早飯之後才開始上工。

拿出原主人用來切割牧草的切割機，一根玉米秸稈得先折成了兩段再放進去。

手動的機子速度不會很快，兩人午飯都沒吃，一股勁弄到了下午天邊泛黃