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廚門嬌 沐紫塵 4140 字 2個月前

,薛仁海不但色膽包天,而且平時為人極摳,阿娥成衣的宋掌櫃,和雜貨鋪的趙掌櫃,自打酒肆開張之後,還三不五時的來照顧生意,但是這薛仁海便從來未來過。

這都事兒小,從未曾照顧過生意也就罷了,還到處說她酒肆比彆的酒肆賣得東西貴。

“還行,不知薛掌櫃前來所為何事?”蘇小小看了他一眼,見他一雙眼睛不懷好意的在她%e8%83%b8口處亂轉,彆提多膈應,隻想快快應付走了了事。

“彆說,我還真有事相求。”薛仁海在葡萄藤下找了個位置坐下。

一眾夥計都是煩他的,見他來了全都躲了,連個沏茶的都沒有,蘇小小也乾脆不張這個嘴。

人與人之間固來就%e4%ba%b2疏有彆,讓他知道也不是壞事。

薛仁海張了張嘴,心裡幾番盤算,這才說道:“我聽我夥計說,他家娃兒,過了好幾月了還在惦記你家的杏花酥餅,我就想,就想……”這吞吞吐吐的模樣,讓薛仁海的猥瑣又添了幾分。

蘇小小本有些不耐煩,但是聽到這處,倒覺得有幾分意思。

“你就想,買這杏花酥餅的配方是嗎?”蘇小小直接了斷的問道。

薛仁海聽到這話,微微一愣,本來他是想著街裡街坊的,問蘇小小要這個方子,但是蘇小小話先說在前麵,他也不好反駁,“欸,就是——不知夏掌櫃,多少銀錢能賣呢?”

蘇小小正在沉%e5%90%9f,這種熱鬨怎麼能少了青青,“人家蘿灌郡的蓁公子也買過,出了一百兩,不知道薛掌櫃能出多少?”

“一,一,一百兩……”薛仁海差點咬了%e8%88%8c頭,憋得臉通紅。

蘇小小斜視了青青一眼,她吐了吐%e8%88%8c頭,悄悄的溜走了。

“這個……這倒不是,不過這杏花酥餅當初我本來就是做來應付眼末前兒的困難的,沒想到還有村民惦記著,我也挺高興,把配方告訴你,也不是不行,銀兩我可以不要。”蘇小小話還沒有說完。

笑意便在薛仁海臉上蕩漾開來,“那敢情——好,謝謝夏掌櫃了。”

“但是我有兩個條件。”蘇小小挪了挪身子說道。

笑容在薛仁海臉上僵了僵,“不知是什麼?”

這死娘們,說話大喘氣兒,真不怕噎著。薛仁海收了收瞳孔,把這滿肚子的牢騷咽進肚子裡,話卻像是從牙縫裡擠出來的。

“需要嚴格按照我的配方來,不能偷工減料。還有就是,以後新收的高粱小麥先緊著我們酒肆。”蘇小小一字一頓的說出來,緊緊盯著薛仁海,看他這隻老狐狸,打得什麼算盤。

碧潭酒肆雖然隻在村裡耀武揚威了不到半月,但是薛仁海卻在這裡麵好好的撈了一筆,他才不傻,賣給碧潭酒肆的新麥,是市價的兩倍,撿了個大便宜。

薛仁海一聽就這麼簡單的兩個要求,當然立即答應,“那當然,那當然。”

“秀才紙墨伺候——”蘇小小回頭衝著正在堂上整理庫存目錄的秀才說道。

“得咧,這就來。”秀才撫平一張發黃的草紙,提起一隻毛筆蘸滿墨汁,勻了勻筆頭,“掌櫃的,寫什麼啊?”

“就些個契約吧!每年新麥高粱上市,先提供給破曉酒肆,不能隨意哄抬漲價,當時市價,保質保量。就這麼個意思,你自己掂量怎麼寫,若是薛掌櫃簽字畫押了,便叫二斤去一趟薛掌櫃的糧食鋪子,手把手把他的夥計教會了。”蘇小小說完,秀才會意便提筆寫起來。

蘇小小轉頭對向薛仁海,嘴角若有似無的勾了一下,“若是同意待會兒按個手印便可,不知薛掌櫃有無異議?”

薛仁海腦袋飛快的轉著,他可是個生意人,要說桃花村有比他更貪財的沒有,有,在娘胎裡還沒有生出來。

自打蘇小小在早市賣了那個杏花酥餅,他就眼紅得不得了,他除了賣糧食之外,本來就還有一個點心鋪子,賣些個和糧食有關的米餅,綠豆糕,乾果蜜餞等小吃食兒,但是生意一直不溫不火……這才打主意打到蘇小小身上了。

“好——就按夏掌櫃說的辦。”薛仁海拍了拍大%e8%85%bf,像是下了很大的決心。

“剩下的事情,便由秀才完成吧!我還有事,需要去釀酒坊看一趟,就不奉陪了!”蘇小小客客氣氣的說著,繞過酒肆的院子,朝著隔壁的釀酒坊走去。

“不是讓你少與薛掌櫃打交道嗎?”夏歌笑的聲音悠悠傳了過來,落在蘇小小耳朵裡有幾分刺耳。

蘇小小停下腳步,轉頭說道:“是我找他,還是他找我?你怎麼連事情的來龍去脈都搞不清楚呢?”

夏歌笑輕輕歎了口氣,為什麼好好的話,從自己嘴巴裡說出來,總是惹她惱,蓁胥王爺嘴裡說出來便逗得她咯咯直笑,無論是關心也好,責備也罷,他總是口燦如蓮,而自己笨%e8%88%8c如豬,前世也是,今生也無任何長進。

“你知道我不是這個意思,我隻是希望你少與薛掌櫃打交道。”夏歌笑語氣冷了下來,竟有了些可憐巴巴的央求意味,聽得蘇小小有些好笑。

還是這麼不識逗,“好啦,我知道了,你道我願意與他來往,但是‘人在江湖飄,誰能不挨刀’,我又沒有白駝山壯骨粉,當然是多交朋友,少樹敵。”蘇小小咧了咧嘴,自認為自己很幽默,卻不知夏歌笑聽得是雲裡霧裡,更不知她是否把他的話上了心。

☆、124 賀鴻禎找茬

七月半,鬼節,探亡人,燒陰香。桃花村晨起便下了一場雨,讓悶熱的天氣,頓時涼得有些沁骨頭,小雨下了個把時辰,便換成了輕飄飄的毛毛雨,整個酒肆如同籠罩在一層薄薄的霧氣中,這樣的天氣,配合今日的氣氛真是再妥帖不過。

蘇小小和大家一起動手,封住了葡萄藤下的水井,這還不夠,蘇小小找了匠人在封住的水井上麵,修了一個半人高的小燈塔,安上油燈,這樣也算給酒肆院中增加了一個景致。

更重要的是讓大家有個念想。

安了個香爐,給慕容曉燃了香,燒了紙錢,今日最重要的事情才算是做完了。

經過了四個月的努力,酒肆的現狀總算不算寒磣,來往的商旅漸漸也算是知道有破曉酒肆這麼個歇腳的地兒,經過的時候,要上半斤米酒,一碟切羊肉,沉默的喝了吃了,繼續趕路的客人也變得多了起來。

來來往往讓人眼花繚亂,徒於奔命中,破曉酒肆變成一個可以歇腳的所在,也算是沒有違背慕容曉當初開酒肆的初心。

廚藝比試忙了十日,蘇小小總算是可以歇上幾日,卻是不能閒著,她要做去鎮上比試的準備工作。

村裡的廚藝比試非常的簡單,基本上沒有什麼菜係的爭鬥她便輕鬆勝出了,十五個村,就勝出了四人,去鎮上參加比試,蘭源鎮勝出三人,其他鄉鎮還不知曉。

淘汰率雖然高,但是對蘇小小自然不在話下,雖然沒有過硬的基本功。但是以她當過評委的經曆,對選擇比賽的菜品來說是非常有好處的,迎合評委的口味,便輕鬆過關了。

初賽勝出雖然在意料之中,也算是撿了巧。但是溫良郡內,廚藝高超之人眾多,下一步沒有那麼順當,所以蘇小小叫了秀才和大能來了解一下情況。

正說著話呢!青青火急火燎的從外院抬%e8%85%bf跑了進來,嚷嚷道:“有個顧客挑剔您入夏的時候上的一道新菜,荷葉葛粉羹。二斤跟他解釋,他不聽,非要叫您%e4%ba%b2自出去。”

這夏天都要完了,居然有人點這道清涼解暑的菜品,而且還是選擇在七月半這天。這品味真是有些詭異。←思←兔←網←

“咱們剛剛才說該換菜牌了,這就有人點了這道菜來說事兒,掌櫃的,趕緊看看去。”秀才這麼說著,已經先起身,走在了蘇小小前麵。

蘇小小緊跟著走了上去,來到了葡萄藤下,縱然是有草棚的遮擋。還是有小雨斜著飄在臉上,蘇小小隻看見一個側麵,隻見坐著的公子氣質不凡。水月色圓領寬袖長袍,白色腰封,顯得超凡%e8%84%b1俗,一雙銀白色的高筒鞋履,上麵居然一點淤泥都不曾有。

長長的劉海遮住對著蘇小小的那側臉,看不清長相。隻是有些熟悉的感覺。

“不知道這道菜什麼地方讓公子不滿了呢?”蘇小小可%e4%ba%b2的問道。

開門做生意,難免碰上找茬的。蘇小小決心看看再說。

劉海男轉過頭來,蘇小小這才看清他的臉。他輕輕扶了扶劉海,劍眉星眸,鼻梁很高,倒顯得顴骨不算太高了,臉頰有些微凹,略微顯得人有些挑剔,薄%e5%94%87微啟,“喔,原來你就是這個酒肆的掌櫃呢!”

看到他的臉,蘇小小心頭如有大石一擊,猛然一收,差點沒有站穩,步子移動了一寸,忙穩住重心,再看站在身側的夏歌笑,臉上的表情也是一僵,很明顯是有所瓜葛的舊人。

一時半會想不起來來人是誰,也不方便問夏歌笑。

這人的長相令她不悅不說,就連這語氣也令她渾身不爽利,他分明有些看不起人。

“不知公子何處不滿,還請不吝賜教,若是我酒肆的過錯,定然會給公子個說法的。”蘇小小淡淡笑了笑。

一旁一個長得精明能乾的夥計笑嘻嘻說道:“我家公子就是覺得你家的菜難吃,至少沒有彆人嘴裡說得那麼好。”

一聽這話,二斤火了,恁憑哪個廚子聽到這話,估計都得不高興,蘇小小伸手攔了一下,秀才捏住了二斤的胳膊,他這才把舉起的鐵勺放了下去。

“康成,這裡沒你說話的份兒。”來人斜了身邊呱噪的小廝一眼,滿臉不耐煩,頃刻後笑看向蘇小小。

“這位公子,人人長著一條%e8%88%8c頭,喜好自然千變萬化,我既然開門做生意,當然容得下不同的意見,但是尋常人若是吃了一家酒樓的菜不合口味,頂多是下回不來了就是,公子既然%e4%ba%b2自把我叫了出來,想必是有話要說,我倒是想請公子指教一二,若是說得有理,這頓酒錢我不但免了,下次再來,酒錢還能對折……”蘇小小欲言又止。

“這……夏掌櫃若是這麼說,我倒是成了挑釁,這樣我還敢說嗎?”來人饒有興趣的反問。

“我並沒有這樣的意思,隻是對自家的菜色比較有信心。”蘇小小回了個笑。

“那我就不客氣了,首先說這羹,荷葉入湯已經不再碧綠,而羹調製的也不夠細,羹湯中的蛋花,居然喝到了蛋黃,真是掃興。

再說這櫻桃紅燒肉,糖漬的櫻桃最近進水了吧!有一股過風的味道,廚子明明知道還偏多加醬油來遮掩,讓紅燒肉鹹的難以下咽,待會兒夏掌櫃可以%e4%ba%b2自嘗嘗。”

攏共