三道菜，便有兩道菜，聽來是出了大問題。

掃了二斤一眼，蘇小小把他的慌亂看在眼裡，看來人家所言不虛了。

蘇小小也不惱，這種口氣在她聽來司空見慣，這對她來說還不夠入門的級彆。

“這位公子沒有提到酒，不知……酒如何？”蘇小小見一小壇子酒全部見了底，突然來了興致，順口問道。

來人以為她聽到前麵那些評價，一定會惱怒，所以他根本就沒有想到挑剔米酒的說辭，隻好如實說道：“唯獨酒不錯，入口爽滑，米香撲鼻，這種微雨天氣喝來真是爽口極了。不過也是，一個酒肆，若是連酒都上不了台麵，那豈不是太丟人了？”

來了個懂行的，“謝謝公子謬讚，至於另外兩道菜，我也不找借口了，首先，我觀其色，便知道醬油太深，再看櫻桃，並不飽滿，有些地方已經塌陷，便知道了一二，隻是我廚子手藝一向很好，平常人吃也吃不出來，所以也未曾有人跟我說過。

所以我真的要好好謝謝公子，幸好您對酒水也還算滿意，那麼我便再贈一壇，並把酒錢免了以示感謝。”蘇小小好話好說，來人本想挑事，卻沒有挑起來，倒是有些意興闌珊。

看著棚外細雨微微，他張了張嘴，也不好再說什麼。

蘇小小見沒有什麼事情了，就假借去忙，剛欲告辭離開。

他張嘴說道：“在下賀鴻禎，提意見時心中還有些忐忑，沒想到夏掌櫃認錯如此爽快，假以時日必將飛黃騰達，成為個中翹楚，今日也算不打不相識，不知以後是否歡迎我繼續光顧？”

蘇小小停住步伐，在微雨中站住，“當然歡迎，而且我還歡迎賀公子隨時把吃到的菜式的口感告知我，若是我不在，便告知秀才，他一定會轉告與我，開門做生意，當然希望貴客盈門，而且是多多益善。”

說完便微微點頭，離開了葡萄架，朝著正廳大堂走去。

康成見主子坐了個把時辰的馬車，就為了來跟個娘們兒吵嘴，有些不樂意，“主子，你未免對這個夏家四小姐，不，前夏家四小姐太上心了，派我打聽不說，護她周全也不說，您該不會看上這個前——夏家四小姐了吧？”

賀鴻禎踢了康成一個踉蹌，“你什麼時候能把你那張破嘴給我捂嚴實了？——德行。”

康成被這一腳踢得舒坦，嘿嘿摸著頭傻樂。

主子隻有非常高興的時候，才會這樣與他“互動”，雖然暴力了一點，但是總好過，一言不發鐵青著臉，那對他這個隨從來說，才真是無聲的折磨。

很快秀才便再上了一壇子酒，並上了一碟上好的糖漬青梅給他下酒，這種天氣，這樣倒也雅致。

賀鴻禎毫不介意，又喝了幾杯，方才離去。

……

破曉酒肆的正廳大堂內，二斤和胡皓並肩站著，二斤有些擔心，蘇小小不止一次說過，她平生最恨的就是偷工減料，以次充好的人，特彆的要吃下肚的東西，不乾淨都是大罪過，彆說壞了的。

但是蘇小小卻並沒有罵他的意思，而是讓他把夏天存了的那罐子櫻桃醬從庫房拿過來，又順帶捎的讓胡皓從牆上把‘荷葉葛粉羹’摘下來，換上‘乾豆角燒牛肉’這道菜，這道菜用來配度數高一些的米酒味道好得很。

蘇小小越是不說二斤，二斤心中越是惴惴不安，把壇子放在了矮桌上，猶豫了一番，還是張了嘴：“掌櫃的，你還是罵俺吧！客人點了這道菜，俺紅燒好了，放櫻桃醬的時候，才發現有些微透了風的味道，並不十分重，料想也沒有人會吃得出來，所以……是我偷工減料了。”

二斤的自責，蘇小小雖然都看在眼中，卻未動聲色，而是舀了一勺櫻桃醬在鼻尖下仔細聞起來，然後對二斤說：“叫上大能，咱們去地窖看看。”

☆、125 修補地窖

若是地窖的儲物間有事兒就麻煩了，容易腐壞的食材以及需要避光保存的食材，都放在儲物間的貨架上，這要是有點閃失，那真是要了%e4%ba%b2命了。

釀酒坊按照被燒毀的水車又重新做了一個，引了山泉水下來，水車的規則的嘩啦聲，在酒肆的小院都能聽見，憑添了幾多情致。

慕容曉果真是個懂享受的，山泉水不但清澈甘冽，經過水車的攪拌後，再簡單的過濾一番後，用來釀酒再好不過了。

蘇小小看了水車一眼，找到了地窖的入口，順著梯子下了地窖，大能和二斤隨後跟了下來，她四下查看了一番，並未發現什麼情況，大能卻俯低了身子，沿著地窖的牆體走了一圈。

“掌櫃的，不好，有些微漏水，需要修補，快點把食材挪到外麵去，若不然有可能發黴。”大能低聲說了一句，便沿著地窖的邊角認真的檢查起來。

二斤最是稀罕寶貝他那些食材了，“俺的天，掌櫃的，你說王爺賞的那些個山珍乾貨出了問題可怎麼辦？”說著早已經搖晃著肥胖的身材，打開了儲物間的門，然後開始認真的清點起來。

“乾香蕈呢？俺的乾香蕈？”二斤的聲音在地窖中傳來，就像某種野生動物的嘶吼，還挺有震懾作用的，蘇小小和大能都忙著手中的事未理他。

“還好，找到了。”果然是自己嚇自己，蘇小小抿嘴一笑，大能低頭繼續尋找著有可能需要修葺的地方。

食材需要全部搬上去，蘇小小喚了青青。胡皓來幫忙，大家齊心協力把食材全部都清理了一番，發現這些時日積攢的身家不少了。

“比較珍貴的食材，用油紙悉心包上，其餘的全部都整理好。放在匣子裡，用紙條寫上名字，以後找起來也方便。”蘇小小見儲物間裡亂作一團，一不做二不休，乾脆和大家一起整理起來。

去年臘月，二斤做的鹹火%e8%85%bf已經呈現紅亮的色澤。正是好吃的時候，聞上去鹹中透著香，不得不承認，二斤確實是料理這些的個中高手。

“天涼了，待會兒抬一隻火%e8%85%bf上去。懸在夥房的灶台附近，隨吃隨割，也可以讓柴火煙將火%e8%85%bf的皮再熏製的黃亮一些。”蘇小小做好標記。

乾貨因為在架子上，都無大礙，倒是放在地上的幾壇子酸菜和泡菜全部都長了白花，這便是過了風了，接觸了空氣，而且非常嚴重。縱然是救回來也依舊有難以遮擋的風臭味。

酸菜是要用來做酸菜魚的，泡薑和豆角也都是有大用處的，如今全部都用不得了。白費了好些功夫，雖然有點可惜，但是蘇小小還是有幾分感謝賀鴻禎，如果不是他挑剔，還不能知曉地窖不乾燥了，那麼好些食材便全部都毀了。

桃花村地處多雲多霧的匡廬附近。潮濕多雨，天氣複雜多變。酒肆的地窖構造特彆，是個長期恒溫的所在。不但氣溫低，而且還終年乾燥，非常適合儲物，看來以後不能掉以輕心，要實時查看。

忙活了一個下午，幾人總算清點好了食材，並且搬了出去，蘇小小對酒肆的身家也了然於心了。

“掌櫃的，不妨事，你先上去應付申正時分路過的商旅吧！地窖隻是有些微漏水，許是這幾天陰雨連綿的過，等我加些石灰乾燥一番，再用草灰和泥修修邊角便不妨事了。”大能話少活卻精細，雖然隻是兩句話，怕他得忙個把時辰，蘇小小點點頭，“好的，你忙著，我待會兒叫人給你送茶水過來。”

蘇小小爬出梯子，大能抬眼看了她一眼，麵色沉靜，嘴角卻勾起笑意。

小雨就這麼下了一日，入夜之後都沒有半點停雨的跡象，吃晚飯之時就連一向話多的青青都似一個悶葫蘆一般，蘇小小望向葡萄藤下屬於慕容曉的點點光亮，也覺得沒有任何胃口。

便囑咐他們打烊關門，早些宿下。∞思∞兔∞網∞

穿過遊廊的時候，風吹雨落，滴進蘇小小的脖頸裡，雨滴順著脊骨往下滑，冷得她勾著脖子，扯了扯斜襟的上衣，昨日天氣還悶熱，便要一場秋雨一場寒了麼？老天爺的臉變得也真快。

趕忙小跑著到了廂房，打開房門反鎖上，本想泡個澡的想法，也被剛剛落在她脖頸裡的水滴搞得全無興致。

自打碰上了賀鴻禎，她便一直在想與他到底有何糾葛，為何會對他有似曾相識之感，一麵低頭想，一麵亂轉，不小心撞在夏歌笑的%e8%83%b8口上。

唉喲——蘇小小叫了一聲，倒吸一口涼氣，夏歌笑%e8%83%b8膛居然寬厚硬朗，她這冷不丁碰上去，額角發疼，人也不由火了，“你好好的乾嘛擋路？”

抬頭見夏歌笑正平靜如水的看著她，“是你如一隻沒頭蒼蠅四處亂撞，我正想與你說話，你便撞了過來，我都沒地兒躲。”語氣非常不愉快。

蘇小小這才發現自己光顧著跟他吵架，居然隻在離他%e8%83%b8口不足一寸的地方站著，連忙跳開，“我不是應該能夠穿過你，為什麼你的%e8%83%b8口這麼硬？”

夏歌笑搖搖頭，臉上掛上戲謔的笑容：“我到底要跟你說幾遍，你才會明白？我，不是鬼，我是修行千年的魅，與實體肉身隻有一牆之隔。”

“你要是沒有正事說，我有，你坐下聽我說話可好？”夏歌笑想了想，還是伸出手，將蘇小小按坐在椅子上說道。

蘇小小眯著眼打量他，不再說話，一副有話就說的表情。

五顆大碧璽，在她從郡王府回來之後，便點亮了第一顆，但是一個大劫渡過，便預示著下一個大劫便在不遠的地方等著，莫非和賀鴻禎有關係？

“賀鴻禎的大哥，與你的大姐是夫妻。”夏歌笑說道。

“不就是與你的大姐是夫妻，你應該和他很熟才對，上輩子沒有少打交道吧？”蘇小小反問道。

夏歌笑臉上一僵，差點忘記自己與蘇小小說的身份設定，前世夏芊鈺與賀鴻禎的諸多糾葛，蘇小小總有一天會想起來的吧？

“我和他不熟，上輩子我是男人，和他興趣又不一致，來往並不多，我想說的是，賀家的勢力不容小覷，若是想要在溫良郡立足，一步步變強的話，他是可以拉攏的人。”夏歌笑思忖了一番，如此說道。

這個賀鴻禎雖是個紈絝子弟，玩世不恭，但是在經營方麵卻極有天賦，賀家的生意，已經有一半交給他管理，若是長子，怕就是全部了，就因為不是長子，所以這才經營的都是一些偏遠不甚繁華的地界。

可是賀鴻禎完全不當一回事兒，倒是樂得沒人束縛，可以大展拳腳。

“賀家到底是乾什麼的？賀家——難道是蓁胥提過的賀家？”蘇小小腦袋裡模糊的影子並未變得清晰，但是蓁胥說過的“鳳瀾香”卻似乎若有似無的撩動著她的鼻尖。

仔細想想晌午的時候