螄粉的靈魂，但遠不止這一種用途。

第9章 醪糟小圓子

除了加在螺螄粉裡，還能用來炒螺炒牛肉炒青菜，給平淡的菜增添不少滋味，其提供的“酸”與“臭”味簡直無可替代。

光是想到那滋味，喬琬的%e8%88%8c根就一陣分泌口水。

尤其在煲魚頭豆腐湯的時候，可以在下鍋之前先用酸筍熗鍋，再放魚頭一起熬煮，這樣熬出來的湯鮮美無比。

看著今天早上漁人送來的幾條魚，有花鰱、草魚、鯉魚...喬琬決定中午就用剔魚肉片剔下來的邊角料煲個魚頭豆腐湯解解饞。

洪家今天中午吃的也是魚，燉鯉魚。

做法就是百姓家裡常見的加白水和鹽巴煮熟，再放一點醬油調味。

阿雁已經把那幾塊糊得尤其厲害的挑了出來喂狗，其他的將就吃。

她給阿秣夾了一塊最大最白的魚肉，是魚肚子上的那塊：“來阿秣，吃魚！”

阿秣撅起嘴：“不好吃！”

“哪不好吃了！”阿雁挑眉。

“沒味！”

李壽看他一眼：“阿娘辛苦做給你吃還挑這挑那，快吃！”

阿秣不敢一下反駁兩個人，哭喪個臉，埋頭去扒碗裡的飯，卻賭氣怎麼也不肯碰那塊魚，一倔到底。

洪老太雖沒說什麼，但也覺得這魚味道確實淡了點，還有一股焦苦味，不過就算換她來做也隻會這種做法就是了。

幾人不言不語地吃著，從灶間漸漸飄出來一股濃香，愈來愈烈，幾乎是纏著他們不放，嘴裡的魚肉更沒滋味了。

阿秣委屈地快哭了，碗裡的飯也越扒越快，阿雁看著就糟心。

“這喬小娘子在做些什麼，竟這般香？”

她嘴裡嘟嘟囔囔的，心裡很是不平，想聽幾句安慰。

“似乎也是吃魚。”李壽剛剛看見了她宰魚，故搭了句嘴，“真香啊，怪不得喬小娘子的食攤生意那樣好。”

“......”

“你倒是清楚得很！”

阿雁譏笑，覺得自個被羞辱了，端著碗憤然離席。

李壽摸不著頭腦：“娘，我說錯啥了？”

洪老太舉著筷子敲敲碗，也不是很高興的樣子：“吃你的飯，莫多嘴！”

李壽老實閉嘴，就著空氣中的濃香下飯，竟也扒了兩大碗。

要說嫉妒喬琬，阿雁談不上，就是習慣了用挑剔的眼光去看旁人，忽然來了一個乍挑不出什麼毛病的，家裡又仰仗人家多了些收入，自己那點子隱秘的優越好似站不住腳了，所以怪怪的。

她對喬琬隻敢在心底腹誹幾句：小娘子貌美，這樣拋頭露麵，又沒個父母%e4%ba%b2人幫襯，少不了被些人盯上，生出許多風波來...不說彆的了，有哪個正經人家會喜歡這樣的當家娘子？日後多半是去給彆人做妾的。

妾室低微，要伺候正頭娘子，說不得那娘子是個善妒的，見她長相勾人還會打罵，前途實在不算好。

她這樣想著，氣順了些，靠著這念頭多扒了兩口飯。

還不知道自己已經被阿雁設想好了未來的的出路，說到風波，喬琬最近確實有些小麻煩。

在攤子上，若說熟客除了柳呂二人倒也很有幾位，不隻是監生，這附近的居民也偶爾會來換換口味。

隻是其餘人都是惦記鍋子而來，趙若炳卻很明顯是醉翁之意。

“喬小娘子是哪裡人？”

“喬小娘子芳齡幾何？”

“喬小娘子住在哪？”

......

這樣的閒話，算不上騷擾，但又難纏得很，隻有搭訕的和被搭訕的人才心知肚明其中意味。

喬琬忙起來的時候沒空搭理他，聽見他這些話多半隻是笑笑，偶爾敷衍答一兩句無關緊要的顯得沒那麼僵硬——其實她也沒有那麼忙，裝出一副忙的樣子好搪塞對方罷了。

算得上最過分的一次是他打聽自己婚配了沒，還嬉笑道：“喬小娘子姿容出色，就算五侯七貴也為之傾倒。小娘子何不考慮嫁個高門，就在這國子學中挑上一位，也免得受這風吹日曬之苦。”

喬琬聞言停下擦桌子的手，抬起頭似笑非笑看了他一眼。

這話說的。

趙若炳自以為說到她心坎裡去了，嘿嘿一笑。

“趙監生還是莫要打趣奴了，簪纓之家的妻族自然也是簪纓之家，奴算什麼？”她一挑眉，笑意銳減，

“還是說，趙監生的意思是叫奴去給人做妾？”

這話很有些四兩撥千斤的學問，舉重若輕。

自開國初，朝堂中就有重文輕武的苗頭，而今，文人風骨與氣節擎舉當下，幾乎到了一種全民追崇的地步。

富貴勿%e6%b7%ab，貧賤勿移，威武勿屈。

擺攤的小老百姓雖然身份低微，但也有自己的骨氣，好好過著自己的日子靠雙手掙錢，本分乾淨。

這樣當街平白攛掇人家好好一小娘子委身高門做妾的行為，實不妥當。

魯國公雖權勢顯赫，但禦史可不管你是誰，連官家都罵得了，還懼你一宗%e4%ba%b2？

趙若炳分明就是這個意思在試探她，不料對方毫不羞於提及，直接挑明了反問。

四周的食客都朝他倆看過來，眼神暗含譴責。

平日天不怕地不怕的趙若炳臉上反倒不好意思了，對著貌美小娘子又不好發怒，隻好道：“自然不是，罷了，喬小娘子就當沒聽過這話。”

成功讓他閉嘴，喬琬笑笑揭過這茬，繼續招待客人。

趙若炳被冷著也不生氣，甚至更覺得這樣的小娘子比家裡那些隻一味順著他的丫鬟們更有趣，反倒來得更勤快了。

隻是嘴上不說冒犯的話，換成四處打量的眼神也叫人不大舒服。每當喬琬看回去，對方便無賴地收回目光，裝作若無其事的樣子，再奉上憨厚一笑，令喬琬好不惱火，覺得該稍用些法子解決這麻煩才是。

這日，柳廷傑與呂穆都在，她趁著二人結賬時，將錢推了回去：“柳三郎和呂七郎也是熟客了，今日這頓算奴請二位的，不收錢。”

柳廷傑道：“那怎麼行？不掙錢，做什麼生意？拿去！小爺還不差這幾個錢。”

喬琬微笑著，誠實道：“卻是有事請二位相商...若不讓柳小郎君占點便宜去，奴真不知該如何開口了。”

柳廷傑一愣，有一番好心錯付了之感。

呂穆好似明白了什麼，轉過身歪頭看看同伴，又看看喬琬，最後掃了一眼自己身上，朝她擠眼，促狹道：“吃人嘴短，喬小娘子很懂人心！”

喬琬被他說得不好意思，站在那兒等他倆接話。

柳廷傑道：“什麼事呢？”

他問，喬琬就歎氣。

柳廷傑沒得到回答，稀裡糊塗一再追問，喬琬才說：“眼下這裡人多，不方便談論。二位小郎君何時下晚課？可急著回府？”

她眸中盛滿憂愁，又是一陣歎息。

“急倒是不著急，喬小娘子也莫要心急上火了，麻煩都是迎刃而解的。”呂穆安慰她道，

“晚課上至戌時四刻，介時，我二人在門口那棵榕樹下等喬小娘子。”

他們沒問是什麼事就應下，想必也猜到了一點，這就是願意幫她了。

喬琬試探出二人的態度，麵上大鬆了口氣，撫著心口利利索索地朝他道謝。

既有求於彆人，就沒有白讓人幫忙的道理。

她身無長物，唯有廚藝拿得出手，於是找到胡娘子的屋子問對方借了一些醴。

醴就是醪糟，她打算做一道醪糟小湯圓感謝二人。§本§作§品§由§思§兔§網§提§供§線§上§閱§讀§

糯米粉揉麵搓成均勻的小圓子，無需放餡，一個最多彈丸大小，下水煮熟。將醪糟兌水燒開，放小湯圓，打入蛋花，加冰糖攪化增加甜味。

醪糟小圓子，這是喬夫人愛喝的。

當然，相府裡的醪糟圓子不單是這樣簡簡單單的一碗，下人們會加入枸杞、紅棗等藥材，或是將醪糟換成更稀有的玫瑰醪糟、圓子也是做法更精巧的五彩圓子，總之是變著法地討夫人歡心。

這方子還是喬琬隨口說的，此前下人煮醪糟都是直接把圓子加入醪糟兌水煮熟的做法，酒味揮發得厲害，十分刺鼻。

喬琬便讓他們試試先用清水煮熟圓子，再下入醪糟，等醪糟一沸就立馬關火。

下人們試了試，這樣煮出來的醪糟果然清香爽口，有酒味但不濃烈，而後便一直照著這法子煮。

她掐著時間做好了醪糟圓子，裝進食盒裡，拎著一路到了後門的那棵大榕樹下。

此時門口已零零散散出來了一些走讀的監生，三兩成群，在門口互相道彆，轉頭鑽進了自家的馬車。

還未見柳三郎和呂七郎的身影，喬琬便站在樹下等了一會兒。

月上柳梢，殘月如鉤，高大的榕樹沉默地立在地壇裡，傘蓋幾乎遮住了旁邊店鋪二樓的一半，垂下絲絲條條的須發。

白日裡還正常，總有老人和孩童在此遮陰，一到晚上就不對味了，就連血氣方剛的少年們也都繞著這棵樹走。

忽見一小娘子淡定站於樹下，來接自家阿郎的下人們不免帶著敬佩的目光多看了她幾眼——

這一看，看清了對方的容貌，腦子裡不免又多了些香豔風情的故事，紛紛猜測她在此等的是什麼人？又和對方是什麼關係？

第10章 有包瀉藥

喬琬恍若未覺。

這些目光或許有好奇、有揶揄，但無惡意，她可以不放在心上。

昔年犯錯被罰跪於掖庭，那年濕冷，天上飄的不是雪花，而是粒粒分明的硬雪子。雪子簌簌打在人頭上、背上，不單是冷，更疼得厲害，路過宮人熱鬨的討論聲不絕於耳，絲毫不避諱她本尊。

那時候打量她的目光，基本上都是嘲笑的，想看她熱鬨。

“傲什麼呀？早跪下求王公公，服個軟認個錯不就好了？何至於跪在冰天雪地裡！”

掃雪的宮婢不知道裡頭發生了什麼，但從旁人的嘴裡也拚湊出來了事件的經過，一麵與同伴取笑，一麵將掃帚故意湊到她的膝蓋前重重掃過。她出生就在掖庭，最看不得喬琬這種由雲端跌落還能保持高傲氣性的人。

這掃帚是由草根和竹枝紮成的，還帶著粗糲的節突，掃在膝蓋上又麻又痛。喬琬低頭一看，原來是掃帚上的刺刮破了衣料，尤其刺拉一道血痕很是醒目。

她說呢，跪在雪地裡這麼久應當早就凍麻了，怎麼會痛呢？

另一名圓臉宮婢許是年齡還小，心思沒那麼多彎繞，隻擔憂地看了喬琬一眼，遲遲沒有接茬。

開頭那宮婢便不樂意了，支著手肘撐她：“說話呀！”

圓臉宮婢剛開口：“可王公公罰的也忒重了些...”不就是她做的點心被貴人看上了，叫貴妃跟前的大宮女誇了句好吃，落了王公公的乾女兒的麵子麼？

前頭宮婢立馬揚眉，欲與她爭論一番，適時有一姑姑尋來：“怎的還在此處偷懶？！罷了，阿梅，你先隨我來，阿杏繼續將此處清掃出來。”

阿梅被叫走了，應當是不必再回來冰天雪地裡掃雪了。

阿杏留下，她偷偷打量喬琬，喬琬也在看她，二人互相都對對方好奇得緊。

目光相撞，就這樣對視上了，這也是喬琬與阿杏結