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白芷甘藍 無所求 4347 字 2個月前

上次幫甘藍頂班的金師傅師侄也沒能抽出空,因此「燒白」便頂了上來幫忙。本來金師傅也覺得他練得差不多了,決定今後也讓他更多地擔任炒菜的職務,隻是白案和墩子,可能需要另外招人了。

好在這天中午客人不太多,可能是下雨的原因,攏共也就四桌十幾個客人。

最後一道蹄花上了上去,甘藍他們便坐下來休息了。

「大師兄回去是什麽事來著?」袁隨把袖套扯下來往邊上一扔,坐下來問金師傅。

「說是家裡修房子,回去幫個忙,走得還挺急。」

金師傅倒是不想坐,站起來活動周身四處的關節。

「嗯?看來師兄家裡的情況…好一點了?」甘藍沒有問得太直接,她隻隱約記得季然家裡的負擔很重,需要他每個月寄回工資的一大半,才能勉強維持。

金師傅知道她疑惑什麽,因為這也是他犯的疑惑,可這畢竟是讓季然很敏[gǎn]的一件事,他不想在徒兒們麵前敞開了說。

這時廚房的門猛烈地被人掀開,小唐大驚失色地闖進來,嚇得三魂七魄都丟了一大半:

「師傅!客人吐了!好多都喊頭暈在發吐!」

四個人都驚訝地站了起來,袁隨聲音發抖地自言自語道:

「怎麽會…怎麽會,我們做什麽了我們……」

「彆想了,先救人!」

甘藍朝他吼著,壓製了內心的恐懼,衝到前廳去看情況。

隻見四桌客人都出現了同樣的症狀,嘔吐不止,有些人已經暈在了地上,直喊著難受和救命。甘藍趴跪在他們身側,不斷安慰著:

「不要怕不要怕!附近就有醫院!」她馬上叫出了甘淩雲和她一道把客人往醫院背,為了雙保險,又安排了小唐打120。

袁隨和吳菁也背了兩個人跟在他們後麵跑,路人都被這一景象嚇壞了,紛紛圍在街道兩側旁觀,倒像是在為他們開道似的。

到救護車來時,他們已經背了近一半的客人到醫院。甘藍大汗淋漓地癱坐在醫院大廳裡,看著一個個因為吃了她做的菜而被推送進急救室的人,隻聽得見自己紊亂而粗重的呼吸聲。

作者有話要說:

☆、第 32 章

白芷趕來的時候,看到的就是這樣一個神誌近乎失常的甘藍。

她忙跑過去把甘藍的頭攬在懷裡,用同樣驚慌失措的音色安慰道:

「甘藍,彆怕……彆怕。」

隻是任體內的應急機製作用著,甘藍並沒意識到她深呼吸的樣子有多誇張,%e8%83%b8腹依舊劇烈起伏著,直到呼吸肌都因為過份的牽拉而產生了酸痛。

白芷一手在她頭上輕拍,另一手摟住她的肩——從沒見過她這樣失魂,讓人又是心疼又是害怕。

「我沒害人…我沒害人…」

甘藍感覺到肌膚的接觸,猛抓住了白芷的手臂,總算開口抖出了幾個字。

「我知道我知道,你不會害人,還有我在,我們大家都在……」

「師姐!你彆慌!天地良心,我們幾個沒做虧心事不怕鬼叫門!」

袁隨雖然%e8%85%bf還有些軟,但對比起事發時甘藍鎮定而他慌亂的狀態,現在二人的心理似乎倒了過來,反倒換成他來安撫甘藍了。

「甘藍,站起來麵對問題!菜都是我盯著做的,還有我來跟你們一起承擔責任,你嚇成那樣乾啥!」

金師傅站在旁邊,一把抓了甘藍的衣服,要她站起來。

白芷按住他的手,袒護道:「金伯伯,先彆逼她,她就是害怕了,把她交給我吧。」

金師傅聞言,慢慢鬆開了手,往醫院的排凳上坐了,由吳菁在後麵給他拍背順氣。

甘藍輕輕拉下白芷的雙臂,站起來,目光定定地對袁隨說:

「袁隨,跟我回去檢查!」

「好!」

由於坐了太久,心神又不穩,甘藍站起來跑出去的時候步子都有些踉蹌。白芷在後麵擔憂地望著她的背影,叮囑她小心一些。

甘藍跑動的速度越來越快,袁隨跟不上她,被遠遠甩在後頭,喘著粗氣、斷續地出聲:

「師姐,你慢些!」

不知道為什麽,冷靜過來的第一反應竟然是憤怒——簡直可以說是狂怒,這似乎是甘藍內心用來代替恐懼的一種情緒麵具。她一向對食品摻假造假恨之入骨,覺得這些劣行是對整個飲食行業和中國食文化的玷汙,可如今這樣的事情卻發生在自己身上,仿佛在光天化日之下被人當頭給了一棒。

她發瘋似的衝進廚房裡,把每一種調料打開聞過,又挑起一些來嘗,又跑至倉庫裡,查看所有用過的蔬菜和原料,結果當然是看不出任何異常。

袁隨這時跟了上來,看見她失去理智地樣子,趕忙來拉住她:

「師姐,你彆這樣嚇我啊!」

她奮力掙開袁隨,惱火地把一個竹筐踢出很遠,又疾步回到大廳,去飯桌前一盤盤地檢查剛剛被食用過的飯菜。

白芷回來時,正好撞見甘藍要去嘗桌上的飯菜,也顧不得許多,「啪」地打開了她的手。

「你明知道他們是吃這些才出事的,你要是再有事的話怎麽辦!」

袁隨也在一旁勸說道:

「是啊師姐,這些是我們一起做的,責任我們一起來擔!」

白芷看著甘藍愣神的樣子,抓住她的手讓她冷靜一些、不要衝動,又去問袁隨一些事發時的狀況,以及是否誤用了腐敗的原料。

袁隨正答著,門外已經有顧客的家屬打上來了,來的是一男一女,估計之後整個飯店都會擠滿像這樣心急如焚的家屬吧。

如此意義上的「門庭若市」,還真是餐飲行業的噩夢。

「你們這兒誰負責!」中年女人的嗓音很高昂,在此刻空蕩的大廳裡顯得十分有立體感。

男人也在她身後附和道:「我姐姐現在還在搶救,你們咋賠!」

白芷立刻站起來道歉說:

「我是這裡負責的,今天出了這樣的事,實在是抱歉。不過請二位放心,我們絕不會逃避任何醫療費用的賠付。」

女人的口齒頓了一下,她本來料定了老板會推卸責任,預備好要大罵一場,結果卻等來如此配合的態度。

「量你也不敢!但我給你說,我兒子要是有個三長兩短,我是要來拚命的!」

那中年男人再次隨道:

「光賠錢夠個%e5%b1%81!人受的罪你咋賠!」

女人正準備坐下來扯場子哭,聽見這句話,把已經起了調子的「嗚嗚」聲收起,聲音尖利地喊道:「精神損失費!」

甘藍無法看著白芷在她麵前這樣被人夾擊,慌忙護在她麵前,承認道:

「我是做菜的,更多責任在我,但是我們絕沒有故意用腐敗的食物,這我可以保證!」

袁隨一聽,也站在甘藍麵前辯解道:

「我也是這兒的廚師!我們在用料上絕對沒有做下作的勾當!」

「你就是想賴帳!」女人無法保持理智,上來推了甘藍一把,甘藍也隻得受著。↙本↙作↙品↙由↙思↙兔↙在↙線↙閱↙讀↙網↙友↙整↙理↙上↙傳↙

「你們就騙鬼吧!現在街上哪個館子不用潲水油、不用那些過期和劣質的原料?電視上天天報,你們肯定也是這個原因!」

男人指著袁隨的鼻子罵時,金師傅和吳菁也已趕來。

「二位!二位!我是這兒管事的,你們的心情我理解……」

金師傅還正解釋著,女人便納了悶兒,指著白芷問金師傅他們倆到底誰說了算。金師傅馬上說他才是在店裡管實際操作的,白芷是個掛名的,這話讓另外三個剛來討說法的家屬聽了去,於是都圍堵住了金師傅。

金師傅扯著嗓子讓他們不要慌亂,並也和白芷一樣保證會賠償。可這仍然壓不住怨氣,隨著一波波人到此算帳,路人們也被吸引了來看熱鬨,把飯店門口塞得水泄不通。

不知道是誰給媒體打了電話,當地電視台的記者竟然也到了,和他們一起到達的,還有一輛政府部門的公用車。

「我們是食品藥品質監局的,剛剛接到食物中毒的舉報,我們需要調查你們的衛生情況。」

一個穿製服的工作人員向金師傅亮出了執照,金師傅答應著,點頭連說「請」,便帶著他們到飯桌前和廚房裡取樣。

由於電視台的人來了,家屬們的注意力就暫時被吸引了過去,紛紛爭搶著給記者講述發生的情況。

甘藍喪魂地站在那裡,餘光瞟到那攝影機一會兒拍拍家屬,一會兒拍拍他們。白芷此時正和彆人道著歉,甘藍不想讓她被圈進那瞄準他們的鏡頭,便不動聲色地擋在了白芷麵前。

一會兒功夫之後,質監局的人員們采好樣出來,用教訓人的語氣指著他們說:

「我們還要去提取中毒者的嘔吐物化驗,等結果期間,公安部門會配合找你們負責人問話。同時,你們給我停業整頓,聽見沒有?」

金師傅忙不迭地答著「是」,又上前給他們散煙,自然是被一一拒絕了。

在簡單回答了幾句記者的問話後,金師傅乾脆閉了半邊店門,和家屬們坐下來協商。一個下午的周旋,直到白芷提出給每個中毒者預付醫藥費之後,眾人才稍稍冷靜了些,逐漸散去。

「白芷,賠償的話,我們買了財產險,看結果出來之後保險公司能不能承擔些。」

金師傅已經滅了滿滿一煙灰缸的煙頭,焦頭爛額地對白芷說著。

「金伯伯,也彆太焦心了,我會通知大伯和姑姑他們一起來承擔。現在我疑惑的是,我們的廚房從來都是乾乾淨淨的,以您的作風,我也完全相信用料的質量,那到底是哪裡出現問題了?」

經過數個小時的折騰,白芷也顯出極度的倦乏,撐著額頭、沙著嗓子跟他們說話。

她已經把能想到的都跟甘藍他們問過了,比如原料的新鮮程度和肉類的烹飪溫度等,似乎都是沒問題的,因而現在隻能飽受煎熬地等待化驗結果,這種等待「審判」的感覺,實在是太難受了。

金師傅亦是長歎一口氣,搖頭道:

「開年不利,咋回事這是!」

天已是黑了下來,隔壁賣僧侶用品的店鋪裡播放的誦經聲越來越清晰,木魚的敲打聲讓人的神經愈發緊張不適。數人圍坐在一起,也確實拿不出什麽解決辦法,無非是討論些賠償的事情,氣氛實在沉悶,金師傅便讓散了。

先把金師傅送回了家,甘藍才又去了白芷那裡。

白芷還隻是想著先來安慰她,卻被她緊緊擁進了懷中。

「我不會牽累你的。」

自從聽到質監局的人說要找負責人問話起,甘藍心裡就一直想著這事,她不想讓經營管理不善這些名頭被追加在白芷身上,更害怕把這家已快半個世紀的老店清譽儘毀。

白芷被她實實圈在懷裡,幾乎有些動彈不得,抽出手來摩挲上她的臉頰,寬慰她說:

「彆說傻話,出了事就要一起承擔,現在還不確定問題出在哪個環