他剛放下，馮老大抬手一刀子就戳進豬脖子裡，鮮血瞬間狂飆，很快就裝了大半盆。

血放儘後，豬被推翻到地上，幾人又回豬圈，將另一頭也拖了出來。

這頭豬比先前那頭勁大，掙紮了半天才被按上長凳。

一樣的白刀子進紅刀子出，裝滿了大半盆豬血。

王棟湊過腦袋好奇地看了看問：“毛血旺就是這玩意兒做的？”

朱文軒囧了一下，點頭應道：“是啊，不過新鮮的豬血，我們都是吃涼拌的，開水裡滾一圈，嫩嫩的撈起來，放蔥薑醋就能吃。”

王棟摸了摸肚子道：“餓了。”

朱文軒哭笑不得地道：“我還專門給你熬了稀飯呢，你餓了去吃點吧。”

王棟問：“你們呢？早飯吃什麼？”

朱文軒道：“一會兒殺了豬，先弄點鮮肉回來，做好飯跟馮大叔他們一起吃。”

那邊馮老大聽到這話就道：“文軒你們做了自己吃，我們上午還排了六戶人家呢，到時候早飯中午一起，殺到誰家就誰家吃。”

朱文軒說：“這哪行啊。”然後大家客套去客套來，最後還是依馮老大意思辦了，的確是他們業務太繁忙了。

郭建軍走過來小聲說：“沒事兒，我一會兒一人給他們塞包煙。”

朱文軒知道他的煙都是好煙，送出去也算是心意了，就點頭應下。

馮老大那邊，在要給豬充氣之前，應了朱奶奶要求，將豬抬上磅秤，一頭254.5kg，五百零九斤，一頭249kg，四百九十八斤。

他讚道：“嬸子你家豬喂得真好，今年過四百八的都少。”

朱奶奶很高興，一邊看他們乾活兒一邊跟他們講喂豬經。

馮老大將氣管插|進豬腳裡，充氣槍很快就將大肥豬充成了圓滾形，然後被抬上三輪車，拉著就去了大溝邊。

燙豬毛，到腳掛，開場破肚……這些殺豬匠都是幾年十幾年的老手了，熟練得很。

朱文軒忙前忙後，等開始割肉了，他就拿乾淨的撮箕接著，裝滿後由郭建軍倒進三輪車上的背篼裡。前兩天洗壇子的時候，背篼也洗了，還在裡麵攏了厚的塑料油布。

兩頭大肥豬，快九點才全部弄回家。

朱文軒切了一些豬肝和瘦肉，趕緊麻利做飯。

殺豬要吃的菜，他昨天就買回來了，有些是朱大伯家前天殺豬買來沒吃完的，像芹菜什麼的。

豬血涼拌，豬肝炒芹菜，瘦肉炒了一盤，剩下一些煮了滑肉湯。

吃年豬總是容易犯油膩，他還拔了蘿卜回來，直接熬一截骨頭燉成湯。

冬天的蘿卜，因為降霜，味道津甜，配上新鮮骨頭湯，香味兒濃鬱，簡直是一桌子肉菜中間最佳配菜首選。

早飯就這麼湊合了，一家人吃完飯，就開始收拾運回來的豬肉。

漢源基本家家戶戶對豬肉的處理，都是炸熟後存放進壇子裡，可以存放一年甚至更長時間。這在當地，是道很有名的特產，叫壇壇肉。

外地很多地方喜歡掛臘肉，漢源則不然，漢源吃青草長大的肥豬，彆看個大，可肉質卻緊致，瘦肉偏多，絕不是飼料堆積出來的全肥膩型肥豬。

炸壇壇肉之前，要先將肉用鹽醃製，然後切成方塊狀，長寬十厘米合適，再挨塊肉檢查沒有殘餘豬毛後，放在簸箕裡待炸。

家裡沒了大灶，人們炸肉的時候，就用鐵皮桶做了個簡易的爐灶。大鐵鍋放上麵，熬煉出大半鍋豬油，撈淨油渣，然後將待炸的肉塊一一放進鍋裡。

從現在開始，到炸熟出鍋，基本要一個小時左右的時間。這期間的火候很重要，火太小，會被炸成軟軟肉，以後切片的時候不能成形；火太大，則容易外焦裡生，而且，一旦豬皮被炸焦了，將來再從壇子裡撈出來吃的時候，根本嚼不動。

朱家隻有朱奶奶燒火是一把好手，所以，朱文軒、郭建軍、王棟跟著朱大伯切肉、夾毛，朱大伯母就在一邊，偶爾搭把手，順帶看著張新陽。

小家夥進入臘月後，夥食也被情勢所迫變得油膩了許多，吃得小臉上不斷長肉，眼看都起雙下巴了。郭建軍抱著他的時候，就愛拿手指不停地撓他下巴。小家夥還挺喜歡這項遊戲，哪次郭建軍忘了，他還能自己把頭仰起來，示意郭建軍跟他玩兒。

朱文軒看得吃味不已，有回酸啾啾的跟大伯母說：“像不像在逗小狗兒。”

結果朱大伯母賞了他一個白眼。

朱家兩頭大肥豬，除了留下一些掛臘肉，給想吃臘肉的王棟帶回家，剩下的全被炸了，連骨頭一起炸了放進壇子裡。

中途，朱奶奶還在燒過的木頭灰底下，埋了幾個土豆、紅薯，王棟起先看它們黑乎乎的，不忍直視也無從下嘴，不過，等朱文軒將外麵的黑色灰燼敲掉，剝了皮，露出金黃色冒著熱氣的土豆肉，他立馬不懂客氣地搶了過去。

朱文軒還給他配了一碟子海椒麵，可以蘸著吃。

一輩子沒吃過這種土豆的王老師，當天不幸無緣晚飯，原因無他，吃撐了，胃脹。

朱家人吃晚飯的時候，他就坐在一邊哀怨不已，最後乾脆跑出去給戚忠國打電話。朱文軒偷偷出去聽了幾句，回來笑歪在郭建軍身上說：“王老師嚶嚶嚶撒嬌，結果被戚大哥罵得好慘，我在後麵都聽見啦~\(≧▽≦)/~”

郭建軍捏了捏他耳垂，手裡的筷子對著桌上晶瑩剔透的炒肥肉伸了過去……

☆、第八十二章

晚上，王棟沒再回新房了，就住在隔壁的客房裡，床不大，朱文軒給他鋪了兩層新棉花，被子也是洗乾淨的新被套，當他麵兒裝的新棉花。

王棟站在旁邊，皺眉看著鴛鴦大紅被問：“這被子哪兒來的？”

朱文軒一邊替他鋪床一邊道：“結婚那天人家送的，我看質量挺好就留在家裡用了。”

說起這個，朱文軒後來整理過，他和郭建軍結婚，收的禮可不少。

戚大叔沒來，讓戚忠國帶了八萬紅包，戚忠國和王棟又單獨給了六萬，曹誠那邊也給了五萬，王偉江工作時間不長，封了兩個月的工資六千塊。

本地方上的，趙叔（趙挺爸）給的最多，也是八萬，其他郭父以前的老朋友們，加起來也有十三萬，趙挺和車隊的哥們兒一起給了二十萬，剩下村裡來的客人都是一百、兩百的送，有些人家比較寬裕的，就送三百、四百，零零碎碎加起來，也有幾千塊了。

派出所和政府的客人，基本都是送一千，烏明一家給的比較多，兩萬。

郭建安車禍事件裡的三家人，每家送了一萬，郭建軍事後才看見登記薄，沉默抽了支煙，就給監獄去了個電話。說了什麼不知道，但端看他那一整天都是嘴角帶笑的樣子，就能想象得出電話那頭聽到這個消息的郭建安什麼反應了。

再來就是朱家自己人給的紅包。

大伯和大嬢都一人給了四萬；朱文霞、朱文傑、曹科，各給八千；美人魚館的員工每人還給了六百，合算起來，不多不少，剛好八十萬，金額巨大，數字吉利。

朱奶奶本來還想給點的，但朱文軒和郭建軍都沒同意，倒是朱文軒將替她存的醫療卡交給她自己保管了，裡麵有他之前存的三萬多，郭建軍又存進去五萬。

朱奶奶當時笑得合不攏嘴，歡歡喜喜收到她房間裡的小木匣子裡鎖了起來。

除了送禮錢，還有不少人家送了被子、枕頭、毛巾的，喜字暖水瓶也收了兩個。

還有一家開瓷碗店的客人，送了整套的瓷盤、瓷碗，裝魚用的魚盤什麼的。

哦，差點忘記一個人，說起他朱文軒就咬牙切齒，姓陳的那吝嗇鬼，估計是饑渴難耐了，導致心理變態，竟然送了一套情趣用品，還跟郭建軍說，如果好用，下來要照顧他生意。$$本$$作$$品$$由$$思$$兔$$在$$線$$閱$$讀$$網$$友$$整$$理$$上$$傳$$

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總之一句話，朱文軒結婚收了不少喜被，他整理出來後，把大部分轉送出去了。

給朱大伯家三套，大嬢家三套，曹科和朱文傑那裡也各兩套。

朱文霞說家裡才買了新的，就隻要了一套。

最後，朱文軒自己剩下了兩套，他給王棟用的就是其中一套，應該是喜嫁老板送的，上麵繡了鴛鴦圖案，整個紅燦燦的顏色喜慶的不得了。

床鋪收拾出來後，單看舒適度，絕對不比王總監從歐洲進口的貨色差，所以，龜毛如那啥的王棟也勉強頷首，很給麵子的住下了。

郭建軍擠兌他：“愛住不住，不住就自己開車回新房住去。”

王棟指著他鼻子挑釁道：“你是打算晚上還讓小徒弟給你做宵夜吃所以故意支走我是不是？。”他今天可是聽到朱奶奶說，小郭有讓文軒做宵夜吃的習慣。

郭建軍一語雙關：“我自己媳婦兒，我愛怎麼用怎麼用，你管得著嗎？”

王棟鐵青著臉道：“就你這種又黑又壯吃得又多的大塊頭，也就小徒弟瞎了眼會看上你。”

郭建軍冷冷道：“戚大哥也是挺瞎的。”

王棟森然問：“郭建軍你是不是想打架？”

郭建軍撇嘴：“我怕把你牙打掉。”

朱文軒無語看他兩鬥嘴，最後自己洗洗睡了。

想吃宵夜，門兒都沒有，他們吃得下，他還怕投喂呢，萬一撐壞了胃明天那麼多活兒誰乾？

郭建軍看自己媳婦兒睡去了，也%e5%b1%81顛%e5%b1%81顛跟著走了。

留下王棟自己躺在大紅鴛鴦被裡，偷偷躲進被窩給戚忠國打電話告狀。

戚忠國還在工作，聽他balabala說完才問：“那你要不要回來？我讓斐哥去接你。”

王棟立馬道：“算了吧，小徒弟說明天還有活兒乾，我好歹幫忙乾完再走。”

戚忠國：“……”（十指不沾陽春水的王棟會乾活兒？特麼逗我麼？）

王棟還真乾活兒了，切了不少肉，全是站著切的，挺累，所以沒說幾句話就打了個哈欠睡著了。

睡著前他還在想，小徒弟說明兒要炸酥肉和裝香腸，晚上還要吃鐵板燒……

第二天，朱文軒照樣起了個大早。

考慮昨天大家都吃得比較多，也油膩，早飯他就熬了白粥，切了一盤鬆花蛋，配了小碗蘸水。

鬆花蛋是漢源當地自己出產的，和外地烏黑顏色的鬆花蛋相比，金黃色的蛋肉十分漂亮，裡麵豎著一朵白色的鬆花，蛋黃汁液未乾，香軟糯