了過去，同樣是民脂民膏。

程子安斟酌了下，道：“封爵是聖上的家事，臣本不該妄言。隻臣從戶部來考量，俸祿增多，戶部又要焦頭爛額了。”

聖上聽到程子安叫窮，非但沒不高興，反而難得笑了，抬手點著他，笑罵道：“你就知道錢錢錢！”

程子安眼裡隻有銀子，半點都沒有要替某個皇子說話的意思，實在是難得的忠臣啊！

程子安趁機說了戶部的情形，道：“臣打算在這段時日，將戶部理一理。戶部那些屍位素餐的官員，該處置的處置，免得他們拿了俸祿不乾活，儘吃白飯。能省些錢，也好拿來支付王爺們的俸祿。”

聖上隻聽得不知如何說才好，瞪著他道：“去去去，你自己去尋錢，彆在我麵前礙眼。”

程子安應是，起身離開了承慶殿，來到了戶部官廨。

今朝戶部的官員都到得很整齊，全都在值房裡，忙碌的忙碌，不忙的，手上也不停，拿著筆墨紙硯，儘量看上去很忙。

程子安去了尚書的值房，手搭在身前，安靜等待。

很快，無需程子安召喚，度支，倉部，左右曹的侍郎齊齊到來。

值房寬敞，程子安招呼他們落座，也不廢話，開門見山道：“快過年了，都說舊賬不留到新年，你們手上未完成的賬目，差使，要趕緊做完。到了年後開衙，我們再來一起核對賬目，盤點庫房等。”

大家因著趙郎中李郎中之事，原本心中七上八下，生怕他來個下馬威，見他並不提其他，皆鬆了口氣，真真假假恭迎寒暄了幾句，便回了自己的值房。

程子安現在沒空與他們提公務，亦不會與他們盤賬，待方寅提了名錄上來，他要與這些還算有點讀書人風骨，難得的忠厚官員一起盤賬，盤出戶部的真實情況，讓魑魅魍魎無處遁形。

殺雞儆猴的下馬威，則要等著李郎中與趙郎中，親自將脖子洗乾淨，送到他麵前來。

很快就到了中午用飯時辰，程子安起身伸了個懶腰，套上大氅，朝著膳房晃去。

離開幾年，這條他曾走了無數次的路，既熟悉，又陌生。

夾道裡的寒風要大些，嗚嗚嗚直叫喚，程子安罵了句，拉緊了大氅領子，抬頭望去。

以前伸出牆的石榴樹不見了蹤影，隻剩下被夾道割開的一道灰色天空。

膳房裡的人來人往，忙著將食盒送往各部衙門。程子安放眼看去，大多都是陌生的麵孔，他正在感慨中，陳管事那張胖得肉左右亂飛的臉出現在了麵前。

“程尚書，真是程尚書！哎喲，小的聽說程尚書回了京，一直在盼著能見到程尚書，早起聽到喜鵲嘰嘰喳喳叫，心想今日定有大喜事，果真是大喜，大喜啊，程尚書來了！”

程子安直直盯著陳管事，道：“老陳，你自己老實交代，你可是偷多了油吃，不但比以前胖，這張嘴跟著都油滑了百倍。”

陳管事眼珠子狡黠地轉個不停，躬身將他往灶房裡領，笑嘻嘻道：“程尚書，小的都是肺腑之言，嘿嘿，都是肺腑之言。”

灶房裡幾孔大灶一起忙碌，原先相熟的廚子們都已不在了，程子安隻看了幾眼，便朝旁邊陳管事歇息的屋子走去。

陳管事躬身道：“今朝膳房有鴿子湯，二皇子喜歡吃鴿子，早先難得說要留在政事堂用飯，差人來膳房交待了，給二皇子加天麻燉上，程尚書可要來一碗？”

二皇子在政事堂用飯，難得。

程子安眉毛微挑，在椅子上坐下，隨意道：“若有多餘的湯，來一碗便是。”

陳管事道：“多得很呢。貴人要的飯食，隻吃一碗的話，至少要準備五碗的量。其餘的飯食，程尚書可有什麼想吃的？”

程子安道：“隨便撿幾樣送上來就是。”

陳管事道好，前去了灶房。程子安等了一會，沒見到他送湯進屋，倒聽到隔壁傳來了陣陣的大嚷。

程子安咦了聲，起身走出去，看到陳管事垂頭喪氣站在灶房門口，二皇子身邊伺候的婁內侍，陰沉著臉指著他鼻子罵：“你個狗東西，連二皇子的吃食都敢偷嘴，真是狗膽包天！”

程子安哪能讓陳管事背鍋，走上前道：“婁內侍，是我要吃鴿子湯，不關陳管事的事。”

婁內侍仿佛才看到程子安，裝模作樣地拱了拱手，陰陽怪氣道：“喲，原來是程尚書。程尚書，對不住了，鴿子湯是二皇子欽點，程尚書可不能再搶走。”

再搶走？

這句話就有意思了，二皇子是借機敲打他呢！

第166章 166 一百六十六章

◎無◎

一碗鴿子湯而已, 程子安到膳房來用飯，是在忙得喘不過氣日子裡的難得放鬆，也是為了吃到新鮮可口的飯食。

婁內侍既狗仗人勢, 又是聽令行事, 一碗鴿子湯而已，程子安更不會與他計較。

聖上打算封皇子, 幾個成年的皇子, 隻管著吃吃喝喝享受, 或者有能力有本事也就罷了，偏生他們到處指手畫腳添亂。

皇室泱泱一大片，跟蝗蟲過境一樣，災害！

二皇子肯定不是替以前的曾尚書打抱不平，他是被派去了禮部, 心裡不爽快。

不敢找聖上出氣，找上了他程子安。

程子安不算大度，從不以君子自居。

他不主動與人結仇，但也不怕事。

“既然是這樣, 那就是我的不是了，定當會向二皇子賠罪。”

程子安很是客氣, 婁內侍哪怕得了二皇子的指示, 他敢叱罵陳管事，絕不敢對朝廷重臣吆五喝六，皮笑肉不笑應了幾句, 提著食盒離開。

陳管事很是尷尬, 偷瞄著程子安的臉色, 歉疚地道：“程尚書, 都是小的不是, 小的沒能考慮周全，讓程尚書跟著吃了掛落。”

灶房裡的廚子，幫閒們都偷偷在看熱鬨，程子安淡淡掃了一眼，轉身朝隔間走去，道：“我不吃掛落，隻吃飯。有什麼熱乎的飯菜，給我送些上來就是。”

陳管事趕緊去了灶房，撿了幾分最新鮮的菜給程子安呈上，他喝著碗裡的鴨湯，道：“這個也不錯嘛！比天麻燉鴿子差不到何處去。對了，你們膳房裡的采買，是如何尋找的啊，都說給我聽聽。”

膳房百官飯食的花銷，也是從戶部支出。

陳管事愣了下，眼珠子轉得飛快，道：“采買與灶房如今不在一處，小的隻負責灶房，采買由徐二慶管著，徐二慶在膳房已經當了七八年的差，家裡小妾給他生了個老來子，滿了周歲慶賀抓周，今兒個告假。”

七八年，差不多是二皇子到戶部的時候。

“徐二慶家住在鑼鼓巷，離皇城就小半個時辰，近得很，除了這一處的宅子，在京城還有好幾間宅子，真真是富得流油啊！十餘年前原配去世了，後來續娶了一房，納了好幾個小妾，妻妾兒孫成群，最小的孫子都已經五歲了，小兒子才滿周歲。”

程子安當沒看到陳管事雙目放光，嫉妒羨慕又鄙夷的神情，隻唔了聲。

陳管事揣摩不明白程子安的意思，不敢打擾他用飯，略微說了幾句閒話便退了出去。

飯畢，程子安離開膳房回去戶部衙門，方寅手上拿著冊子前來，他接過來隨手翻看，道：“你先坐，我正好要找你。”

方寅說是，“這裡麵的名錄，我琢磨了又琢磨，拿不定主意的，便沒寫上去。”

程子安看著冊子上的人名與官職，抬頭看了他一眼，問道：“你如何琢磨的？”

方寅昨天思索了許多，回憶著程子安看人處理事情的方法，態度，想到有些同仁平時的種種，他幡然頓悟。$思$兔$網$文$檔$共$享$與$在$線$閱$讀$

人心不可測，能進入朝廷中樞的戶部當官，除掉恩蔭出仕之人，其餘經過科考出仕者，在大周都算得上人中龍鳳，豈能如他所想所見的那般簡單。

比如話說得漂亮，事情都由他人代勞，有功時，卻榜上有名。

諸如種種，方寅起初以為他們可靠，在仔細深思之後，發現自己竟如此愚鈍可笑。

方寅認認真真說了自己的所思所想，“我以前自以為有識人看人的本領，實則眼睛被眼屎糊住了。在他們麵前，我真的太蠢，估計就是個笑柄。”

程子安放下冊子，道：“你彆如此自責，因為你心存善意，眼中看到的，也大多都是善，一時被蒙蔽也沒甚緊要，吃虧不是福，在吃虧中得到的長進，才是不幸之中的福份。”

方寅一聽，頓時輕鬆不少，笑著道：“以後我儘量不吃虧。這些名錄，都是忠厚可靠之人，也有真本事，程尚書什麼時候要告知下去？”

程子安道：“後日衙門就封筆了，明朝你告訴他們，衙門還有些事情，需要他們費些功夫。對了，你去將膳房的賬目拿來給我。”

方寅應下起身出去，沒多時從庫房抱了厚厚的一疊賬目到值房，程子安讓他放著，一本本翻了過去。

膳房各種菜蔬肉食糧食，都是由京城的鋪子送進來。能得到這份買賣的京城鋪子，自然非同小可。

程子安也不去查背後鋪子的東家，叫來薑侍郎，隨便拿了本賬冊遞給他，道：“這是膳房上半年的總賬目，薑侍郎你再仔細看看。”

薑侍郎心裡沒底，程子安麵色尋常，他也看不出究竟，直覺不妙，拿著賬本核對著數目，見數額無誤，不禁悄然舒了口氣，道：“賬目無誤，程知府可是發現了差錯？”

程子安沒回答薑侍郎的話，問道：“薑侍郎的飯量如何？”

薑侍郎愣了下，答道：“下官飯量一般，一般吃一碗米麵，再加些菜蔬即可。”

程子安道：“一碗米麵，需要多少米或者麵粉做出來？”

這就難道薑侍郎了，他出自與官紳之家，自小沒進過灶房，哪知道一碗米麵需要多少白米白麵。

程子安也沒為難他，道：“膳房送來的碗，一碗白米飯，隻需要不到半碗米就能蒸滿滿一碗米飯，換成斤兩，就是一斤米飯，約莫需要不到二兩的百米。你看，膳房送上來的賬目，不算肉菜，平均下來，每個官員每頓飯吃了一斤半米。這米麵的價錢，京城鋪子上好的白米麵價錢，薑侍郎可有去了解過？”

薑侍郎的確不清楚米麵的價錢，在府裡夫人掌管中饋，吃穿用度都由她張羅，他隻偶爾會過問一句。

膳房遞上來的賬目，他看都不看就核實，因為膳房采買背後的貴人，他得罪不起。

薑侍郎有苦說不出，暗自心驚起來，難道程子安要查膳房采買這塊的貓膩？

程子安以前看到嘉慶乾隆皇帝吃雞蛋的故事，一個雞蛋能折合銀子十餘兩。現在他親眼目睹了，膳房的米麵糧油肉食價錢，每樣都不輸於他們的“雞蛋”。

市麵上，白米麵的價錢在七八百文一斤上下浮動，膳房報上來的采買價錢，則是一兩五錢到二兩。

糧油米麵這些價錢還不算離譜，畢竟是慣常所見，他們還會收斂一二。

如魚蝦，羊等，他們安一個名目，一頭二十斤左右的中等羊，能報到七八十兩銀子，折合下來，每斤羊肉要三多銀子。

京城上好的