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,扔在空地上:“我先去拴馬,一會兒來收拾。”

蕭彧說:“這是公豬吧,有沒有碰到小豬啊。”他一直想養豬來著,苦於沒有豬苗。

裴凜之說:“今天看到一窩,改天我去把它們連母豬一並抓回來。”

“那太好了,母豬不要殺,以後還能生小豬呢。”蕭彧搓手,太好了,終於可以吃上豬肉了。

於是中午的菜是很久沒下廚的蕭彧親自做的,他醃製的醬油也可以用了,正好用來燒醬燒肉和醬燒排骨。

蕭彧對醬燒肉還不太滿意,因為野豬身上的脂肪太少,沒有肥肉,五花肉確實要遜色不少。

但大家都吃得極其滿意,因為這些人就沒幾個吃過醬油,第一次吃,簡直是無比驚豔。

蕭彧則想的是,晚點炸點脆哨來吃,拿來就粥是再鮮美不過了。可惜熱帶海域沒有海帶,不然拿來燉一大鍋頭骨湯該多好。

第28章 落水

因為養豬的奇特方式, 豬肉是上不了貴族的餐桌的,貴族階層以食羊肉為主。所以裴凜之不解豬肉美味,他也不獵野豬,隻獵羊。若不是殿下念叨了數次, 他是不願意獵野豬的, 因為野豬皮糙肉厚, 幾乎刀槍不入,費事, 這次還是直接射中眼睛才獵殺到。

沒想到他的殿下竟然將豬肉做得極其美味, 而且還做出了花樣來。

這野豬估計生長時間長了,肉質比較緊實,口感略柴, 蕭彧就采用燉燒的辦法, 將肉燉得軟爛, 做成醬燒肉,醬汁已經深入肉中,一咬滿口軟香。

此外還將豬肉切成丁狀, 醃製入味後, 放油鍋中煎炸至焦脆, 一咬咯嘣脆,滿口鹹香。這種做法叫炸脆哨,西南某地的特色小吃,蕭彧旅遊時吃過, 念念不忘, 如今可算又吃上了。

豬蹄豬頭豬尾豬下水這些看似無用的東西, 蕭彧叫人清洗乾淨, 加入香茅、八角、草果、花椒、醬油等大料小火慢燉, 燉得酥爛無比,他管這叫鹵燒。

總而言之,每種做法都好吃,裴凜之很驚詫殿下居然這麼善庖廚:“郎君從未做過菜,也未吃過這些,怎會這許多做法?”

蕭彧得意得笑:“烹小鮮而已,前人已經寫在書中,我隻是依法炮製,並不難。”

裴凜之聽見他說起烹小鮮,心中一動,這是不是說明殿下治大國也如此得心應手呢?

蕭彧烹小鮮得心應手,家裡人都跟著有口福。不過他也有點小煩惱,就是菜太美味,連帶飯都要多吃一碗,那幫正在長身體的孩子胃口一開,可不得了,鍋巴都能刨得一乾二淨。

吳家娘子做飯的時候笑著跟蕭彧說:“蕭郎君,這麼吃下去,你快養不起了。”

蕭彧笑嗬嗬地說:“不礙事,吃飽飯了才能長個子,有力氣乾活。糧食不夠了跟我說,我讓人去舂米。”蕭彧寧願自己少賺點錢,也不能看著孩子們餓肚子。

吃飯的人多了,舂米都得有專人來負責。蕭彧見人工舂米太辛苦,正琢磨著製造一個水力舂米機,利用筒車來舂米,最好能實現灌溉和舂米的雙重功能。不過他也知道這麼個原理,自己從未動手做過這類手工活,不過既然知道原理了,那麼慢慢設計出來應該不難。

人多力量大,好幾畝地的稻子花了不到兩天時間就全收回來了,晾曬在院子裡。蕭彧這回是見識到了勞動人民的智慧,院子的地麵是土麵,竹掃帚一掃就會掉土渣。曬穀之前,人們就用稀釋了的牛糞將地麵刷一遍,乾燥之後會結一層薄殼,這樣曬出來的稻穀就不用擔心有土渣了。

晾曬,去秕穀,上秤一稱,畝產才三百來斤,這還是沒怎麼遭遇蟲害的收成,未免也太低了一些,主要還是靠海,土壤多為鹽堿地,產量不行。

八畝地,最後隻收了兩千多斤糧食,這要是那幫孩子沒來,足夠他們一家吃了,一年三季的收成,還能有盈餘。但是現在,這兩千斤糧食隻夠吃一個來月,一年三季的糧食大豐收,也不夠半年的口糧。

看樣子還得墾荒再種點地,家裡這麼多勞力也彆浪費了。

春意已經很濃了。稻穀收回來之後,馬上又重新翻地重新插上秧苗。各種豆類蔬果也都陸續播種了下來,春天來了,萬物蔥蘢,田間地頭長滿了野菜,姑娘們勤快,忙裡偷閒出去采點野菜回來豐富餐桌,不然就家裡那些自種的蔬菜也夠不上這麼多人吃的。

這日蕭彧和吉海從紙坊回來,碰上采桑歸來的姑娘們,魚兒一手提著一籃桑葉,一手捏著一把野花,頭上還簪了一朵黃色的野菜花,一隻蜜蜂嗡嗡地圍著她打轉。魚兒伸手揮了揮:“不要跟著我了,太討厭啦。”

小春在一旁嗬嗬笑,突然瞥見蕭彧:“老師。”下意識地將籃子往身後藏了藏。

蕭彧已經看見了她籃子裡裝的不是桑葉,而是薺菜,笑眯眯地說:“采桑葉呢?”

魚兒看見他們,歡喜地跑過來:“郎君,二哥。郎君,你說這是咱家的蜜蜂嗎?”

蕭彧忽然想起來自己養的蜜蜂已經過了一個冬天加半個春天了,不知道情況如何了,現在百花盛開,應該釀了不少蜜吧:“有可能,一會兒回去看看蜂箱,看能不能采蜜了。”

“真的嗎?那又能吃蜂蜜了?”魚兒興奮至極,想起蜂蜜的味道就止不住咽口水。小丫頭趕緊跟小夥伴炫耀起去年吃蜂蜜的經曆來,惹得幾個小夥伴羨慕不已。

蕭彧說:“走,回去看看,要是有蜂蜜了,就給大家炸點糖油果子吃。”

魚兒興奮得大叫:“郎君你真太好了,我最愛吃糖油果子了!”

蕭彧回去打開蜂箱看了一下,裡麵果然如自己預期的那樣,幾塊板子上已經布滿了蜂蠟,裡麵注滿了蜂蜜,完全可以取蜜了,而且蜜蜂也可以再次進行分箱了。

他又去搗鼓了一下,弄了一個簡易的離心桶,將蜂蜜搖了出來。蜜蜂數量有限,兩個蜂箱隻搖出了兩斤多蜜,賣是沒得賣了,可以給大家解解饞。

於是蕭彧讓幾個小姑娘趕緊去舂糯穀,磨米粉,做糖油果子。

翌日晚飯時,每個人都領到了兩個炸得金黃的糖油果子,上麵還裹上了蜂蜜。這突如其來的幸福,讓不少老人和孩子都熱淚盈眶,這輩子都沒吃過這麼好吃的東西,他們遇到了天底下最好的人。

蕭彧正和裴凜之坐在席上吃飯,一邊吃一邊小聲說著話,突然聽見了哭聲,他抬頭一看,是一個叫牛牛的孩子在嗚嗚地哭,哭得好不傷心,蕭彧問:“牛牛怎麼哭了?”

“他說明天就吃不到這麼好吃的果子了。”說話的是坐在牛牛旁邊叫惠兒的小姑娘,這就是那個患軟腳瘟的小姑娘,一個非常聰明,但卻十分自卑的孩子,她的聲音細細的。

蕭彧笑出聲來:“明天吃不到明天再去擔心,今天哭什麼。牛牛,糖油果子好吃吧?以後家裡還會收蜜的,誰表現好,就獎勵誰吃糖油果子。”

牛牛止住哭聲,趕緊用手背擦一下眼淚:“真的會有嗎?”

“會的,我保證。不過你要好好表現才可能吃到糖油果子。”蕭彧說。

牛牛膽子挺大:“老師,那什麼才叫表現好?”

“好好學習,乾活勤快,不搗蛋,就是表現好。”

“那我一定會表現好的。”

“好,到時候我就獎勵你糖油果子。不哭了啊,趕緊吃飯。”┆思┆兔┆網┆文┆檔┆共┆享┆與┆在┆線┆閱┆讀┆

他這話不光是對牛牛說的,也是對著在場所有孩子說的,那群孩子聽說表現好就能有糖油果子吃,都暗暗記在心裡,卯足了勁要好好表現,爭取能再吃到糖油果子。

裴凜之轉頭看著蕭彧,眼神分外溫柔。蕭彧察覺到他在看自己,問:“怎麼了?”

裴凜之微微一笑:“郎君特彆會教育人。”

蕭彧嗬嗬笑了兩聲,轉過眼去,彆笑那麼勾人好麼,自己那不是職業病犯了麼:“是嗎?這說明我特彆適合當夫子。凜之喜歡吃糖油果子,我的給你吧。”他注意到裴凜之的糖油果子已經吃完,看來是個愛吃甜食的男人。

裴凜之說:“不、不,郎君自己吃就好。”

蕭彧將自己的糖油果子挪到他麵前,壓低了聲音說:“我下午炸的時候就已經吃了不少。”

裴凜之哪好意思吃殿下的糖油果子,正要拒絕,忽然聽見吉山說:“蕭郎君不吃麼,那賞我吃了吧。”

裴凜之聞言瞪了吉山一眼,然後拿起用竹簽串好的糖油果子,張嘴咬下一個,剩下的送到蕭彧嘴邊:“郎君,我吃過了,這個給你。”

蕭彧見狀,微笑著接過來,吃下了那個糖油果子。

裴凜之分吃了蕭彧一個糖油果子,讓一眾孩子羨慕不已,真幸福,能夠多吃一個糖油果子呢。老師對裴郎君真好。

水稻收割又種下之後,就要準備燒青磚了。跟燒石灰一樣,燒青磚也需要挖窯,由於青磚燒製過程中需要澆水,由於沒有高壓水槍,水不能從窯口噴進去,建窯的時候,還要確保窯頂能打開。

蕭彧和師傅們經過了反複試驗,最後終於確定了設計方案,因為首要保證的是安全,窯頂打開的時候,窯內的溫度正是最高的時候,一個不小心,就會將人燙傷,無論如何,安全最重要。

等磚窯完全建好的時候,磚坯也乾燥了,由於數量多,分成兩窯進行煆燒,磚坯碼放其中,再塞進稻草和木炭,將火點上,待火燒得最旺的時候封窯。煆燒七天,然後開窯澆水,再次封頂悶上五天左右,差不多就可以出窯了。

磚坯入窯之後,蕭彧決定讓裴凜之出去找粘土,他要準備燒瓷器了。燒瓷器的粘土不是青磚這種程度的粘土就足夠的,必須是高嶺土。就是不知道能否在島上找到,如果找不到,就得去買瓷器,但那成本就太高了,他目前根本支撐不住這樣的投入。

裴凜之卻遲遲不肯動身,這次出去的時間長短並不能確定,但短時間內肯定回不來,他放心不下蕭彧,然而這次真不能帶著蕭彧一起去,家裡一大堆事等著他定奪呢。

裴凜之說:“不如讓吉山去吧,他去挖點土回來,這事應該不難。我們誰也沒見過粘土,隻能挖不同的土回來試。”

蕭彧想了想:“也行,我同吉山說去。”現在最大的問題是家裡一堆人,卻沒有幾個能用的,隻能事事依仗裴凜之,可裴凜之隻有一個,哪能事事顧得上,也是時候培養人手了,不讓去嘗試,就永遠也不會做。

蕭彧同吉山說了這件事,吉山當即便答應了下來,他一直都想幫蕭彧做事,無奈蕭彧一直都沒給他安排事做,隻好去打漁給家裡添菜。現在蕭彧終於給他派任務了,豈會不願意,不就是找土嘛,這並不難。

蕭彧卻知道這事非同小可,不是挖回來就可以,找到合適的,就得回去再挖。他叫過吉山一一叮囑,吉山識字不多,蕭彧打算讓吉海跟他一起去,到一地采了土樣,就把名字