的金線，細工慢活做出來的，繡得精巧，古樸中帶著華麗，她自己看了也非常喜歡，又在裡麵裝了好幾種香料，在他出發前將香囊交給他。

嚴辭將香囊拿在手中看了一會兒，低頭掛在了腰間，和她道：“到了那邊我看看有沒有什麼京城沒有的小玩意兒，給你帶點回來。”

聶蓉悶悶道：“侯爺還是好好辦公吧，我也不缺什麼。”

嚴辭離開後，天就一天天熱起來。先前陸姨媽說著要帶陸緋嫣回太原，後來卻變了，陸緋嫣同魏國公府開始議親，相的是國公府的三公子，那三公子看著對陸緋嫣很上心，兩家常有走動，看樣子似乎八|九不離十了。

聶蓉心裡想著，若陸緋嫣真嫁去國公府，那國公府和侯府這邊也成了親戚，她和宋明鈺不是也算沾親帶故了？

總覺得怪怪的……都不知道見了麵怎麼相處。

但更讓她操心的不是這個，而是周媽媽家添了小孫子了。

周媽媽的兒子也在侯府做事，管著府上的馬廄，成親七年，年至二十五才得了這麼個孩子，周媽媽開心得不得了，聶蓉最近和她學著後院一些內務上的事，也知道她常在老夫人麵前替自己說好話，這種時候，自然是要表示一下，而且還不能小氣。

是的，如今她麵對的所有人情往來，都不能小氣，偏偏她又沒有大方的資本。

之前她當了兩匹綢緞，後來橘兒家中斷了糧，小侄兒又病重，急得直哭，她又當了雙鐲子借了二十兩過去，眼下周媽媽是老夫人身邊的人，地位自是不低，又是這樣大的喜事，小東西還真拿不出手。

她要借就隻能去找娘親借了，可娘親攢點錢也不容易，再說要讓她爹知道，還得罵她娘。

就在為難時，侯府給她發了五兩月銀和買胭脂的二兩銀子，她將這些錢並一起，又拿三兩銀子出來一起湊了十兩，趁周媽媽過來拿糕點時給了她。

周媽媽喜笑顏開，連聲道謝，然後看著盤中的千層糕誇道：“老夫人可愛吃這千層糕了，和天香樓一個味道，而且還比它少了些油膩，又放了老夫人喜歡的蜜棗，我看老夫人這個夏天再不會和往年一樣清減了。”

聶蓉笑道：“我就是按天香樓千層糕的味道自己琢磨的，試了好多次，才試出他們那個味道來。”

周媽媽驚訝道：“哎呀，可惜那黃記的當家人沒有夫人這悟性，要不然就不會被逼得三家鋪麵隻剩一家了！”

聶蓉問：“是那個黃記糕點鋪嗎？那家鋪子怎麼了？”

周媽媽說道：“天香樓的師傅以前在他們家做，賣得最好的不就是這個千層糕麼，後來那師傅被天香樓高價挖走了，他們就眼看著不行了，把另外兩家鋪麵都轉出去了。”

周媽媽說完，就急道：“我趕緊把這千層糕給老夫人送去，等一下冷了。”

聶蓉點頭，放她離去。

腦子裡卻突然閃出一個念頭來：原來這千層糕竟是這麼難的麼？那黃記糕點鋪真是因為這個生意不好？

晚上她躺在床上想了又想，將身上所剩無幾的銀子看了半天，到第二天問青梅：“你說我要不要去黃記糕點鋪問問，他們要不要千層糕的配方，要的話我給他們，讓他們給點錢我？”

青梅猶豫道：“和那些商賈談生意，能行麼？”

馮媽媽卻完全沒這樣的猶豫，回道：“這有什麼不行的，人家還和放利子錢的談生意呢，夫人有空今天就做幾個千層糕，我去那糕點鋪問他們願不願意出錢買。”

聶蓉現在滿腦子都是錢，聽馮媽媽這樣積極，她也就有了勁頭，立刻就準備東西開始做。

千層糕之所以在天香樓賣得好，是因為賣得比彆的糕點便宜，一般人家也能買得起。但隻有天香樓能做，是因為它用料簡單，但工序卻是複雜，也頗有些技巧，一般人做不來。

她現在每天給老夫人送糕點，有些冰鎮的，消暑的，雖然味道也好，但老人家吃多了傷身，這千層糕卻不同，主料就是白麵，還是熱的，倒可以當一頓飯來吃。

聶蓉忙了一上午才開始上鍋蒸，正等著熟，外來傳來聲音，竟是小陶到了院中。

小陶陪嚴辭去了冀州，算下來才到那邊沒幾天，竟然就回來了，聶蓉看著他，不無意外，連忙問他怎麼回事。

沿路奔波，小陶人黑瘦了一些，回她話道：“到京中有事要辦就隨朝中官差一起回來的，稍歇一歇就回去，夫人有什麼要給侯爺捎帶的麼？”

聶蓉想了想，問他：“侯爺有漏帶什麼東西麼？”

小陶搖頭：“那倒沒有。”

“那我也沒什麼東西能讓你捎的，不過我這裡有些剛做的糕點，等一下就熟，你帶著路上吃吧，再去廚房拿些乾糧。”聶蓉關切道。

小陶連忙道謝，然後問：“要是沒什麼東西要帶的話，夫人要寫封書信之類的嗎？小的送去給侯爺。”

一說書信，聶蓉就想起嚴辭說她字醜。

於是她悶聲道：“沒什麼好說的，讓他保重身體吧。你去問問老夫人，她老人家說不定想叮囑些話。”

小陶應下，心想您要不把“保重身體”這話寫成信？

畢竟他走時侯爺原話說：“順便去府裡看看夫人，若有衣物信件之類，就好好捎來。”

聽這意思，侯爺顯然是想從夫人這裡拿點東西，並不想聽老夫人絮叨。但夫人說沒什麼好說的，他總不能逼著她寫信吧？

小陶走後不久，馮媽媽從外麵回來了，先問聶蓉：“那小陶走了吧？”

聶蓉告訴她走了，馮媽媽便說：“找過那個鋪子的當家人了，他嘗了，認這味道，但他說手上沒現銀，能不能先賒著，等賺到錢了再一並拿錢過來。”

就算聶蓉沒做過生意，也知道旁人說的“銀貨兩訖”，這錢和貨是一起交的，哪有先欠著的道理？她一個後宅的婦人，難道還要去找他打官司？

心裡想著，她連忙問：“那媽媽是怎麼說的？”

馮媽媽回答：“我當然不能同意，後來好說歹說，讓他付了五十兩銀子，剩下的五十兩立了借據，找外麵支攤的先生看過，夫人看寫的是不是這？”

聶蓉看了眼，字據倒是對的，雖然隻有五十兩現銀，但到底是有了五十兩，而且是她憑空得來的，頓時覺得歡喜得不得了。

半個月後，陸姨媽四十歲生辰，老夫人要給陸姨媽好好辦一場，就請了魏國公府的夫人和幾位姑娘，以及那位和陸緋嫣議婚的宋三公子。

這一下請了這麼多人，又是半個親家，萬事不能馬虎，所以前一天老夫人就忙上了，到酒宴當天，更是早早就起身。

聶蓉也起得早，備了自己做的茶果去給她請安，溫聲道：“夏季炎熱，勞累易中暑，母親若是有什麼覺得媳婦能做得了的，可以吩咐媳婦去做。”

老夫人沒回話，先吃著廚房送來的粥，吃了幾口，終究還是喝了些她煮的果茶和山藥蒸糕。

待吃完早點，老夫人就去宴廳裡查看吩咐了，隻是和管事的或丫鬟說話，並不理她，她也就默默跟在身後，當自己在學習。

直到太陽高起時，前麵來報說魏國公府的夫人來了，老夫人要去前麵迎，廚房卻又來了人，稟報說準備的第一道主菜鱘魚肉在要抽筋時一時不慎，竟讓魚滑井裡去了，廚房不知怎麼辦，要來請示老夫人。

老夫人聽說這事，氣得話都要說不出來，鱘魚難得，這是提前好幾天去外麵弄的一條，可以說是今天最重要的一道菜，廚房竟弄出了這麼大的意外！

聶蓉說道：“要不然母親去前麵迎國公夫人，我去廚房看看要怎麼做？”

老夫人眼下也沒辦法，隻能急道：“你去看看，彆誤了上菜，也彆壞了菜序，那鱘魚你讓他們給撈起來，撈不著要他們好看！”

“是，母親。”聶蓉應著，眼看老夫人匆匆去了外麵，她也趕去廚房。

廚房一群人還趴在井邊商量著怎麼下去撈魚呢，還不知能不能撈到。

但眼下撈魚肯定不是最急的，最急的是國公夫人就要來了，廚房要準備上茶上點心，還得準備等一下的菜。

聶蓉問廚房管事，若沒了魚，還有沒有彆的菜代替。\本\作\品\由\思\兔\在\線\閱\讀\網\友\整\理\上\傳\

廚房管事的叫周全，和管采買的孫婆子是表親，看她一眼，問：“老夫人不在嗎？嫣姑娘呢？”

聶蓉心中不悅，想著自己既然過來了，這便是自己的責任，又回想了嚴辭說話的神色，冷麵道：“周管事的意思是，這事你來作主了？”

要作主便要擔責，周全嚇了一跳，連忙回道：“不不不，當然是夫人作主。”

聶蓉鬆了口氣，卻也一陣心虛：最後要是出了問題，她擔得起嗎？

算了，反正話已經說了，就儘力而為，此時後悔也來不及。

周全這時回道：“魚隻有這一條，再不然就隻能用鱸魚代替，裡麵還有兩條鮮活的。”

聶蓉問：“是隻有一道魚嗎？”

周全略有些不屑，理所當然道：“那當然，三十六道菜品都是不重樣的，什麼都隻有一道。”

“母親辛苦尋來的鱘魚，若等下撈起來了，卻又上了鱸魚，不是白白浪費了？”聶蓉反問。

周全沒了聲，隔一會兒才說：“老夫人吩咐了第一道菜就上這個魚，若是把其它的燒鵝燉羊肉之類放到第一道菜，後麵的菜又都亂序了。”

第51章

聶蓉知道, 老夫人之所以把鱘魚放在第一道菜，就是為了體現這次酒宴的盛重和對國公府的尊重，若將後麵的貴重菜換來第一道, 又得重新排菜序，需要時間，而且還要請示老夫人。

隻能用其他菜來替代, 還得是廚房現有的食材。

她讓周全將菜品報了一遍，又去廚房看了食材, 問周全：“你知道有道菜，叫翡翠紅玉嗎？”

周全立刻回：“知道，用綠皮冬瓜蓉燴蝦仁。”

綠皮冬瓜是綠色，蝦仁煮熟後是紅色，兩樣都切沫燴在一起, 碧綠中點綴著紅色，所以叫翡翠紅玉。

聶蓉看著廚房的冬瓜, 想問周全覺得就用這道菜替換怎麼樣，話到嘴邊, 卻想起什麼，清了清嗓子，麵無表情道：“既然你知道，想必會做, 那就將這道菜放在前麵, 若鱘魚撈起來了，就把後麵的文絲豆腐羹換下來，若沒撈起來, 把文絲豆腐羹換成蒸鱸魚。”

魚寓意吉祥, 酒宴不可能無魚, 豆腐卻無所謂。周全見她直接吩咐，下意識就答應下來，隨即琢磨過來後又小心道：“翡翠紅玉倒是普通，老夫人能同意嗎？”

“你隻管做，母親那裡隻由我去解釋。”聶蓉說。

既然她這樣說了，又不用自己擔責，周全就滿口答應下來，立刻讓人去準備冬瓜和蝦仁。心道這夫人看似懦弱，沒想到竟有這般魄力，以前確實小看她了。

聶蓉心裡也沒底，她想，當嚴辭