得近，正是濃情蜜意時。柳舒正要卷著被子去蓋她，秦大忽地昏昏沉沉抬起頭，眼神驟然清明起來。

“阿舒，你聽見什麼聲兒沒有？”

柳姑娘腦子裡隻惦記著解她衣裳，眼神也未給一個，隻道：“天黑風高的，沒誰來找我倆。許是哪裡風吹的。”

“不是，”秦大掀了被子起來，“就在咱們門邊。”

“什麼門……”

柳舒給打斷好事，憋著一口氣，跟著坐起來。

“阿舒你聽，什麼東西……”

門外響起陣陣撓門聲，不多時，柳舒就聽見門縫裡飄進來一聲聲“喵”。秦大猛地一樂，披上外衣去給貓開門。

一片漆黑裡，柳姑娘猛地黑了臉，隻道日頭放晴，天變暖，定要把這幫惱人的小家夥，攆出去找它們親娘。

到底，她也沒能溫香軟玉地睡成覺，兩人腳邊窩著七八隻小暖爐，秦姑娘醉意醺醺睡得開心，柳姑娘咬牙切齒，無比遺憾，忿忿睡去。

第五十四章 臘八粥、臘肉 熏壞的香腸臘肉不要丟，洗一洗，煮熟，好吃到噴口水

冬日裡日短夜長,即便過了冬至，也沒見著日子頓時就被拉長起來。不多時，竟就混到了臘月間。

後院裡左右兩棵臘梅已經開得很大,金黃一片,點在枝頭。外麵都是蕭瑟冬景，冬日裡若未放晴，天色也都昏昏暗暗,唯她家還能有幾分豔亮花色。可惜閩州與陽泉兩地，都不怎麼下雪，見不著“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”的景。

秦大前幾日砍了很大一堆鬆柏杆,攤開在地上曬乾,等著熏臘肉香腸。鬆柏細枝得帶著水氣才好熏，另又篩出來兩筐糠皮。柳舒前幾天跟她去了趟雙河鎮上，家裡就兩個人,吃不了那麼多臘味,隻灌了十來斤香腸——香腸肉得三肥七瘦，依著柳舒的口味，辣子和花椒多放了些。肉灌時再混進幾斤白酒，洗去腥氣,抹了幾層香油。

另又買回來一塊後腿肉,一塊五花肉，一大塊排骨。熏臘肉,得提前把肉皮先用燒紅的烙鐵烙熟,再把臘肉排骨用鹽巴、花椒醃上三天，翻麵，再醃三天。醃好之後洗淨,掛在通風口吹乾水氣。

到這時節也得備著年貨，秦大年後成親，宴席上要用的東西也多，正好都跟人訂下日子。屆時不用她自己去，這一次買得多，再出點錢，他們自己給拉過來。

村裡熏肉都得在村口，要不家裡煙熏火燎四五日，簡直沒法住人。村口有用河泥做的幾個高筒，大家夥看著時間輪流用，秦大不急，拖到臘八才準備熏肉，這會兒空出來兩三個，隨她挑。

柳舒早上起來，就惦記著今天要做臘八粥，跑到廚房去忙活。秦大撿了柏枝在筐子裡裝好，等著吃過飯挑去村口，沒注意撞上臘梅樹，花瓣上攢著的一點霜全掉她脖子裡，惹出來兩個噴嚏。

她趕緊溜到廚房來取暖，揉著鼻子笑道：“家裡臘梅花怎麼這麼衝鼻，我方才出去放雞，嬸子還說在家都聞到院子裡梅花香了。”

柳舒白她一眼，塞個花卷在她手裡，道：“哪裡衝鼻了？要說衝鼻，你怎麼不說家裡那兩株梔子？我就沒聞見過茉莉香，全被它衝沒了——要說明年，不如把它摘下來炸了吃，省得浪費。”

秦姑娘撕了花卷來吃，疑道：“梔子還能吃的？”

“它香得惹人愁，若是不能吃，那也太浪費了，”柳舒笑答，“得空時漬兩罐梅花來泡水喝倒也不錯。”

她說著梅花，秦大便忽地想起那留給葡萄藤的幾個坑來，手一拍，撓撓頭。

“我忘記搭葡萄架了。算了算了，葡萄也忘記買，來年開春時種下吧，”她比劃了一下院牆到房頂的距離，“左邊一個架子，右邊一個架子，夏天應該是不熱的。就是第一年的葡萄大抵不太好吃，隻能拿來好看。”

“好看也行，涼席搬過去睡，”柳舒多看一眼，“至少睡得下我倆了。”

今年夏天，她倆還在你尊我敬，一個院子裡劃出兩條道來。若不是惹得秦姑娘生氣一場，還不知要拖到什麼時候去。柳舒想起來便覺得好笑，手上挑著豆子直樂，秦大拿眼去問她，卻隻得了柳姑娘一個輕飄飄的眼神。

柳姑娘樂，她看著也忍不住跟著笑，兩人沒頭沒腦地對著傻笑好陣，靠在灶邊吃過了早飯。

用過早，太陽升起來，外麵濃厚霧氣消散開。天上沒什麼雲彩，難得露出淺藍一片的晴空，秦大換上一身舊衣裳，紮緊袖口，將鬆柏枝挑出門外，把要熏烤的肉放在背簍裡。扁擔兩頭，筐子下麵是糠皮，上麵搭著鬆枝。那鬆柏枝生得茂密，一眼望過去，瞧不見中間還有個秦姑娘。

柳舒得留在家裡看家做飯，到點給秦大拿過去。她同貓一道扒拉著門框，見秦大側著身要從小道上過，道：“阿安，那個重麼？你彆硬挑，我同你一起去。”

秦大放了扁擔，兩頭壓在鬆柏上，她自個兒轉回來笑：“不重，若是我挑不動，阿舒不是更挑不動了？你好好在家呆著，瞧著時候來就行。那地方煙大，彆熏壞嗓子。”

“我挑不動，當然找你兒子挑，”柳舒往牛棚裡一努嘴，“今天還沒去放牛呢。可惜貓兒小了些，若是養的大蟲，也能抓它們來乾活。”

秦大直樂道：“我擠不過去，秦秦更擠不過去了。不妨事，也就幾步路。”

她又和柳舒膩了兩句，挑上鬆柏，徑自往村口去。

那邊來熏臘肉香腸的，另有幾個叔伯的嬸子，秦大跟村口的秦大夫打過招呼，替她留了一處。

她卸了柏枝下來，將泥筒上麵的稻草蓋子拿下來，香腸兩節打個折，用鐵鉤子鉤住，掛在筒口的鐵棍上，臘肉與臘排都切成掌寬的條，也用鉤子鉤上，掛住。

她收拾完，搬過村口小凳來，刨開筒底剩下的火灰，拿布巾遮上臉，戴著草帽，湊上去點火。

先用曬乾的鬆柏木點上火，熏乾香腸臘肉的水氣，然後再用濕的柏枝來熏。鬆柏不能真點燃了，得用糠皮壓在下麵，以免生出明火，用那看不見的火食，慢慢熏出煙氣，讓煙氣上行，去烤那肉。鬆柏不能少，少了泥筒裡熱度上不去，烤不好，全沾些煙灰。也不能多，太多了鬆柏烤不透，白白浪費去許多。是以前麵不能離人，得時時刻刻瞧著。

秦大拿火鉗撲了兩根柏枝的火，撒了一撮箕糠皮，托腮坐在那兒等。這等閒暇時候，村人總要找些亂七八糟的話來閒談，否則時辰難熬。她不去摻合，旁人卻要來問她的。

那幾個嬸子互相又聊過幾句，靠她近的那個便問道：“秦大，怎麼不見你媳婦來？這活兒都是我們乾的，你們大老爺們的來做這個乾什麼？”

秦大沒料得叫她，先是一愣，爾後笑一聲，道：“她不會這個。”

“哪有不會的道理，我見過一兩眼，看著也是個機靈的。我看啊，你也不能太慣著，這城裡的大小姐雖說是和咱們不一樣，可進了家門，不還是得種地的？”

旁邊一兩個也跟著附和道：“就是，就是。你慣不能嬌養著，有手有腳的不乾活，全叫當丈夫的伺候，這像什麼話。”

村人間的話，向來是得了個口子，就如泄洪般止不住的。秦大不常聽，可架不住她是村裡的“男丁”，她不去湊嬸子的熱鬨，總有叔伯喝了酒，要拉著她去湊熱鬨。一來二去，她雖是不常出門，可這些姑婆姨娘話裡話外的，也沒少了她的份。·思·兔·網·

話撂在她身上，她當沒聽見，可撂在柳舒身上，她卻得護她家柳姑娘。秦大當下收了手上的活，轉過去瞧她們，笑道：“嬸子彆說這樣的話。家裡的事兒，家裡才知道。阿舒平日也做過不少活兒，隻是不在外邊露出來。再說了，伺候她那是我的福氣，應該的。”

許是她語氣聽起來不大善，那幾個嬸子訕訕一笑，道：“也是，也是，你是個會疼人的。我們就是操心操心，這家裡的事，還是長遠打算好……”

秦大隻笑笑，不再接話。

數九天裡的太陽，抵在頭上曬也不見得熱。泥筒前煙熏火燎的，秦大摘了草帽來扇風，柏枝發出劈啪聲響，旁邊聊天的也靜下來，她鬆鬆倚在糠皮筐子上，有心想回去轉一圈，念著臘肉，蜷蜷腳趾，終是忍下來。

她不回去，自然有人要來尋她的。

柳舒守著鍋裡的臘八粥好，就急匆匆連砂鍋一同裝進背簍裡。另炒了個土豆絲，家裡有兩節沒熏的香腸，柳姑娘饞嘴，這兩節拿水煮開，雖沒有煙熏出來的風味，但料放得足，也算好吃，切成指寬的小節，一並用盤子裝上。此時還沒到飯點，可耐不住柳姑娘想去找秦大，把貓狗吃的東西放好，她拿食盒提上碗筷與菜，鎖了院門，往村口去。

村口一片煙霧繚繞，若不是裡麵摻著肉香，說是進了什麼香火旺盛的道觀佛刹也沒差。她家秦姑娘好找，旁處都嘀嘀咕咕交頭接耳地聊天，唯秦大那塊兒安靜得很，隻能聽見枝葉偶爾發出的劈啪響聲。

柳舒輕輕將東西放在石碾子台麵上，踮著腳走到她背後，瞅準秦大剛加完一撮箕糠皮，放下火鉗，猛地撲過去抱住。

她來得猝不及防，動作卻輕，如貓兒撲蛾，怕用力大了，秦大沒接住，撞在那泥筒上。秦大曉得是她，反手將她托在背上，半彎著腰，笑道：“怎麼這麼早就來了？阿舒快起來，我身上灰多，弄臟你衣裳了。”

柳舒半趴半蹲的，這會兒溜下來，尋她旁邊蹲下，答道：“我自己在家太無聊了，索性飯菜都做好了，不如先趁熱吃飽。”

她牽起秦姑娘手，冬日裡養過兩三個月，這會兒倒比夏天白了幾分，隻是指尖被煙火熏過，泛著黃色。柳舒放在鼻尖嗅嗅，笑道：“沒聞著肉有香氣，倒聞著阿安手上有臘肉香了。你是來熏肉，還是來熏自己的？”

“煙氣重，”秦大捏她一下，放開手，“你再待上一會兒，也得是臘肉的味道了。”

“那倒是解饞，”她拽著秦姑娘起來，“這會兒還要看著麼？若是不急，阿安不如先吃過中飯再忙，待會放涼可就不好吃了。”

她兩個一起來，旁邊幾個嬸子便就看見了。背後說什麼是一回事，當麵對上，到底不是誰都有卿嬸的底氣，何況柳翟當初過來，秦卜如何鞍前馬後地做狗，她們也不是沒見過。柳舒隨意掃過去一眼，嬸子們忙就笑道：“秦大媳婦來啦？你可真是個貼心的人，要不怎麼說新婦就是會疼惜人呢。”

秦大不鹹不淡地看著，也沒介紹，柳姑娘心知許是不大親近的，點頭笑笑，拽著她家秦姑娘去石磨邊吃飯。

石碾子在上風口，煙氣淡了許多。柳舒從背簍裡端出砂鍋，開了蓋子來盛飯。那臘八粥燉得稠爛，秈米裡麵混著小米、紅豆、綠豆、蓮子、花生，又有去過核的紅棗燉成漿，攪一攪，白粥就染上一片橙紅糖色。

柳姑娘盛飯端菜，用食盒背簍擋住風。飯還沒端起來，秦姑娘先告了個狀，道：“那幾個嬸子說你壞話。阿舒往後遇見了，不要理她們。”

柳舒夾一筷香腸給她，笑起來，便道：“