第5頁(1 / 1)

瓜炒蛋而已麼,普通菜色,再旁邊,還是熟悉的奇葩搭配啊,什麼油條炒芋頭,石榴蒸肉之類的。

隊伍中有個同係的同學,看到他們便招了招手,“哥們兒,排這條啊。剛我同學打了這兩道菜,我去,好像是大師傅上外頭飯店打包的,味道絕了。”

真的假的?

就連孟暢都有點懷疑,這些人天天拿一食堂玩梗,這該不會是商量好了騙新生的吧,怎麼他們沒收到消息?

這時他們聽到有人對窗口裡的工作人員詢問:“阿姨,你們這兩道菜怎麼味道不大一樣?”

食堂阿姨笑眯眯地說:“我們老板收到一個建議書,就讓改良菜品啊,這是頭兩道改出來的。”

聽到的人全都隻有一個念頭,臥槽,有生之年居然能看到一食堂幡然醒悟?

我寫的建議書,居然真的奏效了。孟暢暈陶陶的,和室友們一起站在了隊列最後。

……

雖然隻是普通菜色,幾乎每個食堂都能見到,但孟暢一寢室的人端著飯碗,還是油然而生珍惜之感,畢竟聞訊而來打菜的人那麼多,他們這已經是最後幾份了。

在自個兒碗裡仔細看,才能觀察出它們和改良前有什麼不同。

紅燒土豆不像以往甚至有夾生感,而是燉得粉爛,筷子一插就能戳到底,調料上色後呈現誘人的醬黃色,邊角處微微焦酥。濃鬱的湯汁在大師傅一勺把菜澆在飯盒裡時,便已經緩緩淌進了米飯中,夾著細碎的土豆將一粒粒米飯浸潤包裹。

在吃土豆之前,首先舀一口被飽滿的湯汁浸透的米飯,粉糯香濃的味道令味蕾瞬間蘇醒,調動得口舌活躍無比,把無意間滴出嘴角的土豆粒%e8%88%94回來。

而絲瓜炒蛋也絲毫不遜色,冷水衝過的絲瓜出鍋後仍然呈現鮮嫩的綠色,絲瓜瓤已經酥軟成小小一灘,與黃燦燦的蛋塊抱在一起,互相浸染味道。

不需要過多的調味,絲瓜那毫不膩味的香濃在合適的溫度下,與它軟軟的瓜肉幾乎是流動一般滑入人口中,在不必費力地咀嚼後又進入胃部,暖洋洋地伸展,讓人想滿足地歎息一聲。

而孟暢也確實滿足地歎息了出來,覺得從舌頭舒服到了胃。

“大師傅的廚藝為什麼突飛猛進,這和我在飯店吃到的也不差啊,好像還更加出色。”

孟暢口齒不清地說:“我早就和你們說了,一食堂真的有美味的!”

這雖然比不上那天他吃的驚豔,但是,絕對也算他學生生涯中曙光級的菜色了。對於其他人來說,這道菜出現在一食堂,就更讓人想流淚。

與此同時,C大的校園論壇上出現一則帖子。

題為:一食堂出新菜了!大家快來嘗啊!!

內容:紅燒土豆和絲瓜炒蛋,我艸是好吃的!!

1L:為一食堂打call,還以為搞到假的了。

2L:這菜色也叫新菜?早八百年不就有了,還是四食堂比較出色,今天有魷魚燉西紅柿哦。

3L:不不,我今天在一食堂吃了,這兩道是真的好,好像換廚師了,強烈推薦大家去嘗嘗。

4L:不是換廚師,是改良菜品了,希望以後也繼續。加油。

5L:惹,一食堂還會改菜?原來的就夠出色了吧。

6L:代表四食堂不服,今天我吃了四食堂,幸運地打到了那道魷魚燉西紅柿,真香,真香!

7L:哇,學弟學妹們也太幸運了吧,一入校就改菜譜,快去一食堂吃飯呀。

……

50L:你們是魔鬼嗎?又來發帖騙新生??

作者有話要說:

解釋兩個沒表述清楚的點哈,前文種辣椒含水量那個數據,指的是土壤相對含水量,所以百分之七八十還好。買種子買那麼多,是因為之後還多得是地要種……

我非常不專業,查了一點資料,動筆難免出現bug,和省略、誇張、不標準的地方,大家看個意思為主,開心就好。

第6章 風評急轉

C大食堂畢竟是在全國範圍都聞名的黑暗食堂,往年學生都會拿它們開玩笑,最大的樂趣就是把不知情的學弟學妹騙過去吃飯。

就如同孟暢和同學說自己在一食堂吃到美味沒人信一樣,在學校論壇上探討一食堂之變的帖子竟然也全都被當做玩梗。

大家都樂嗬嗬地回帖,似真似假地推薦起一食堂的菜,把水攪得更混了,好多人都以為真是又玩梗了。

但也正因為一食堂的著名,大概過了兩三天,漸漸有越來越多的學子意識到那並非惡搞之後,這兩道菜不意外地在一食堂引起了小小的轟動。

很多人回那個帖子回複。

“我太天真了,樓主居然沒騙我。”

“我不是在做夢啊,誰來叫醒我,我室友幫我打了點紅燒土豆來吃,我餓極了特麼舌頭差點一起吞掉啊!”

“一食堂的大師傅是不是中蠱了??”

“我覺得是我中蠱了,這不是我記憶裡的一食堂!”

“感天動地!!萬人血書求一食堂不要停!繼續改!”

“救命,我室友吃到眼淚流下來,不忍嘲,因為我也好想哭。”

“彆提了,我剛給畢業了的學姐發去消息,她確定不是假的後,說周末要回來讓我請她吃一食堂。”

……

在這樣的氛圍下,大學城新開的網紅餐廳味之林,就有一桌C大學子在確認一食堂真的轉性開始改良菜色後,激動得當場放棄馬上要叫到的號,回一食堂去排隊。

味之林也有C大學生勤工儉學,在店裡當笑話說了起來,“沒辦法,一食堂在我們學校威名實在太大了,又曆史悠久,哈哈哈,我都想去嘗嘗,雖然我也懷疑是平時大家在一食堂吃得太慘,七十分都變成九十分。”

這隻是區區一個棄號的,他們都沒放在眼裡,隻覺得好笑。

在這個時候,滿店裡的服務員還有吃得正爽、被辣得滿頭是汗的食客們都不會覺得,一個學校食堂能造成什麼威脅。

大概隻有C大四食堂才能感覺到那麼一點點威脅感吧,畢竟這幾天熱情的C大學子把一食堂的紅燒土豆和絲瓜炒蛋一搶而空。

可是,一個食堂接待能力也就那麼大,最後溢出還不是得去其他食堂。?

一食堂之變在C大引起的小震動,連崔校長都知道了。

因為不止是學生間在討論,C大有很多年輕老師也在食堂用餐,其實隻要嘗了就得承認,即使不帶任何印象分,這兩道菜也能打到八、九十分。

教師們知道的比學生要多,比如一食堂的老板真的是崔校長的親戚,這還有人和崔校長開玩笑似的說,感覺被崔總拯救了。

崔校長知道後,倒沒覺得侄子是對烹飪感興趣了,反而更覺得侄子的確是在放鬆心情了,不像以前的承包商衝著賺錢去,當然不會壓縮質量。

其實他還挺樂見的,畢竟以前食堂菜色被吐槽得全國聞名,他也不能說臉上有光吧。反正隻要崔棲潮樂意,賠本做他都沒意見。

……

“下一個。紅燒土豆沒了。”李聽梅對外頭的學生道,隻聽到一片哀怨的叫聲,後頭的隊伍還長著呢。∞本∞作∞品∞由∞思∞兔∞在∞線∞閱∞讀∞網∞友∞整∞理∞上∞傳∞

還有人扒著窗口問李聽梅,“阿姨,你們不能多做點紅燒土豆嗎?你看這麼多人都還沒嘗到。”

“就是啊,阿姨,或者再改良一下彆的菜唄。”

“統一統一畫風好吧。”

李聽梅笑道:“快的,我們隔段時間就會有改良菜出來。”

說真的,在一食堂工作這麼久,李聽梅還是頭一次被學生纏著要求增加分量,再看看外頭長條桌椅上的學生們,吃飯的樣子也比以往要幸福得多,當然,僅限打到正常菜色的學生。

作為一樓的廚師,李聽梅最近工作量可是大增,打菜的都不夠了,要她到窗口來頂替一會兒。

好在,因為大家的反應,崔總也說會考慮招人,畢竟以後烹飪壓力會更加大。

後頭有些學生是連著幾餐來打這兩道菜,都因為正紅火著沒能成,一食堂的改變可是震得從不在食堂吃的學生都想來嘗嘗,隊伍都排到食堂門口去了。

“估計就教師窗口還有一些了……”

“不然咱們去求輔導員,讓他幫忙打點?”

其實這會兒教師窗口也擁擠得很,有那樣想法的不止他們,而且,多得是年輕老師或是沒成家,自己沒時間煮飯,也不能餐餐外賣,選擇在食堂吃。既然一食堂有改進,當然選擇一食堂。

就連這些教師,也在和工作人員打招呼,強烈要求按照這個水平多來幾道菜,不然就兩道菜,再過些天,好吃也得膩了。

崔棲潮打開意見箱,裡頭有厚厚一遝建議書,與上次大不相同。

他逐一看了看,大多是對一食堂那小小的進步表示讚許,並強烈要求增加分量,C大那麼多人,現在好一部分人對傳說中超水平的紅燒土豆和絲瓜炒蛋還是隻聞其名呢。

太可憐了,這些學生,就兩道菜還追著吃。崔棲潮眼神中透出一些憐憫,既然反饋非常好,他決定最近再抽出時間,繼續改良兩到三個食堂菜。

另外還有件事,那就是他的小米椒長勢喜人,開學前栽種好的小米椒,到現在都已經長到了四十厘米,蔥鬱繁茂,根深苗壯。有些不清楚的人看到,幾乎以為這就是為了綠化特意種的植物。

崔棲潮每天都會仔細觀察這些小米椒多次,及時作出調整,眼看要進入現蕾期,還得給它們增加營養。這小米椒是可以反複結果的,而且這一波長好後,崔棲潮還會擇優選種。

如果有農學專業人士在這裡,一定能看出來,這些小米椒長勢比普通定植的要好上許多,精神十足。

崔棲潮的盆栽小米椒還在結果,不過除了孟暢之外,也沒人有這個運氣吃到他親手種的小米椒菜色。

對於食堂外栽種的小米椒,崔棲潮有自己的想法,那就是把它們全都做成辣椒油。

一食堂的菜特點除了經常驚現奇葩搭配之外,就是烹飪倉促,寡淡無味,又或是油鹽過多過重。因此與其作為配菜投入,倒不如製作成辣椒油,比較百搭,更能刺激學生的食欲。

而且這些辣椒油,崔棲潮也不打算定價,就擺在窗口任學生取用,反正量也不大。

崔棲潮先用自己種的小米椒和一些買來的辣椒做了兩次實驗,調試比較好的配方。他種出來的小米辣,辣度很夠,也會帶點香味,但仍不夠,需要其他品種的辣椒來提香。

崔棲潮做的時候,小白就好奇地在旁邊嗅來嗅去。

“不行。”崔棲潮低頭提醒了一句,相比起“貓不能吃辣椒”,當然還是表示不可以、錯誤的口令更能讓貓咪理解。

最近小白的學習速度突飛猛進,好像一下子開竅了。但是在服從性上還是有點差,或者說反複,有時候崔棲潮都覺得它理解了口令,卻會不時忽