略，就好像正在賭氣一般。

小白本來還是好奇地嗅著辣椒，聽到崔棲潮的“不行”，反而啊嗚一口，一口叼住了一隻辣椒。

崔棲潮趕緊蹲下來，把小白的臉托起來，可惜已經晚了，小白吐了辣椒，臉上滿是眼淚，把毛都沾濕了。

“……唉，主人都說不行了，怎麼就不聽。”崔棲潮倒了水給小白洗舌頭，幸好它還沒吞，這個辣度都人類來說都很強勁，何況是貓。

“好了好了。”崔棲潮把小白抱在懷裡，仔細用紙巾給它把眼淚擦掉，語氣比平時訓練時柔和多了。為了建立主人的威嚴，崔棲潮基本隻有在誇獎小白時，才會露出好臉色。他難得如此溫柔，眼睛便更為生動，好像平白添了幾分多情。

小白臉朝上看著崔棲潮，眼中水光閃了閃，眼神委屈得很，被他揉了幾下，舌頭吐出半截來，身體也漸漸軟化了，腦袋靠著崔棲潮。

崔棲潮看著小白好了，將它放下，“再來練練基本口令。”

小白低著頭，氣得很。

“坐。”

“握手。”

“躺。”

“叫。”

小白張嘴：“喵——”

崔棲潮把零食獎勵給小白，“好貓。”

小白還猶豫了一會兒，才張嘴吃了那塊零食，很有點傲氣的模樣。

崔棲潮輕笑一聲，“快點長大吧，長大後可以去食堂打工了。”

小白：“……”

食堂種的小米椒收了一波，大家都目睹了崔總親自做菜，外套一脫，襯衫袖子往上一挽，還是和廚房看起來格格不入，光看臉說是在做實驗都有人信。

但辣椒油做出來，他們就沒話說了。

小米椒和紅辣椒炒過後搗成辣椒麵，不用太細，再和熟芝麻混在一起，在翻炒這一步時，辣椒就已經散發出了獨有的香氣，讓人圍觀的一食堂員工忍不住咽了咽口水。

另外準備八角、茴香、桂皮等香料，放入油中燒，去料留熱油。

將一大勺溫度在一百八十度左右的熱油淋在一大碗辣椒麵裡，“滋”的一聲，熱油將紅紅的粗辣椒麵衝出一個小凹槽，刺啦啦就激起一連串氣泡。

鮮紅的辣椒碎與淡黃色的辣椒籽、白芝麻粒被熱油包裹，隨著氣泡一起翻滾，激發出極為濃鬱的香辣氣息。

崔棲潮之所以一大碗一大碗做，也是為了方便這個時候攪拌均勻，看著勺子在碗中，順著熱油將辣椒麵攪拌均勻，分分寸寸都與熱油充分接觸，再嗅著香味，每個人都頓時生出強烈的饑餓感……

油溫慢慢降下來，熱氣泡已經消失，分量恰好，油稍稍多出辣椒一點兒，用調羹舀一勺，也是一汪紅油裹住辣椒，白芝麻粒浮在上頭，色相誘人。

這個時候崔棲潮抬頭，就發現不知何時其他人已經離得很近了。

“這是咱們種出來的辣椒嗎？也太香了吧……”

“聞這個味兒我也能下一碗飯啊。”

“崔總你手藝也太好了！”

崔棲潮隨意一笑，“再做三大碗，多放幾天味道更好，到時每層樓的窗口外放一碗，給學生自行取食。”

大家看著隻覺得，到時候他們自己怕也要忍不住拿來下飯了。

……

數日後，辣椒油如約出現在一食堂一到四層的一號窗口外，用簡樸的大瓷碗裝著，上頭蓋了蓋子，貼著紙條，上寫歪歪扭扭幾個毛筆字：免費辣椒油供應。

幾個C大的輔導員相攜來食堂打飯，一邊挨個窗口看菜色，一邊抱怨道：“為什麼我感覺距離上個發工資的日子已經過去一萬年了，幾乎身無分文，但是一看日子還有半個月。”

“我也是啊，好歹在飯卡裡提前充了錢。對了，曉雯怎麼沒來打飯？”

“她和男朋友去吃味之林了吧，特早就走了。而我們連紅燒土豆都吃不上，全都給打光了，這些人到底多早來排的隊啊。”

“哎，那邊是不是有辣椒油可以打？看這一個個菜寡淡的，我加點兒辣椒得了，就想象自己也在吃味之林。”

“那您可真能想的！”

第7章 辣

味之林餐廳主打的招牌就是麻辣，號稱辣椒全都經過精選，絕對辣得霸氣，辣得難忘，經典菜色水煮魚、辣雞爪、宮保雞丁等，都非常受歡迎。

味之林大學城分店自開業以後，生意也和他們的菜色一樣火爆，引得南海市食客紛紛來嘗試網絡上流傳已久，能夠把人眼淚都辣出來的菜色。

這陣子，在C大最紅的飲食場所，除了一食堂就是味之林了。

不過，對於大家來說，二者的意義是不一樣的。食堂菜那是獨立的菜係啊，一食堂又久負盛名，基本不會有人把二者相提並論。

而這天，在C大輔導員宿舍，201室內，一食堂的菜卻與味之林的招牌菜來了場不大正式的較量。

輔導員小秦、小陳和小周，從一食堂打了飯菜回來吃，她們去得不夠早，沒打到那幾道紅遍C大的食堂菜，隻好打了點清炒小白菜、豆芽牛肉、三鮮豆腐之類的回來。

輔導員都住的單間，不過小姑娘幾個愛湊在一塊兒吃飯。

飯盒往桌上一擺，一想到裡頭裝的是什麼菜色，難免都胃口不太好。還是忙了一上午的小秦鼓起勇氣，把自己的飯盒打開，飯盒一角讓她淋了兩勺辣椒油，這會兒小秦夾起一片牛肉，沾了點兒辣椒油放入口中。

在食物接觸舌頭的一刹那，小秦幾乎沒能第一時間反應過來：這是好吃的。

她做好了吃到水分過多又炒得有點老的牛肉的心理準備，而今天的牛肉也的確炒得不大好吃。但是，但是這不合格的炒牛肉上裹著的一點辣椒油率先和小秦的味蕾親密接觸，香辣的滋味在口中迸發，唾液早於她的思想，立刻做出對應，大量分泌。

小秦很快下意識嚼了幾口牛肉，小米椒的辛辣、紅辣椒的香氣、還有一點點在齒間彈開的白芝麻粒，甚至覆蓋在上頭的紅油，令乏味的牛肉立刻火爆起來。

火夾雜著香味躥上舌尖，小秦嗆咳出聲，卻又驚喜地帶出話：“真辣，真好吃。”

舌頭上好像還殘留了一點紅油和白芝麻粒，餘味在唇齒間持續刺激，令小秦的嘴唇微微發紅。

“嗯？什麼，這辣椒很好吃嗎？”小陳詫異地看她一眼，沒打辣椒油的她夾起一筷子豆芽，在小秦碗裡沾了些辣椒油，一口吃了。

“嘶——”小陳一向喜歡吃辣，此時也驚了，香味充溢在口中，辣椒因為炸過，又被油浸了許久，微脆卻不乾並不燥，辣椒籽和白芝麻粒一起在舌頭上滾動，幾乎把豆芽的口感也提升上去，嘎吱嘎吱幾口，熱汗也跟著冒了出來。

小陳胃口簡直一下被調起來了，饑餓感開始大聲鼓噪，趕緊扒了一口飯壓住辣味，“呼，真的好辣，又特彆香，天啊我蘸太多了，眼淚都要下來了。”

這種香辣味道太刺激人的食欲了，原本看著就招人恨的清淡菜色，竟然也一瞬間變得可愛起來，畢竟她們沒法直接就著辣椒油吃飯，太辣了，倒是一大口菜加一點兒辣椒油，就能改變它們的滋味一般，口中充斥的幾乎都是濃香爽辣的味道。

……

“親愛的們，看我帶什麼回來了。”當曉雯提著“味之林”的打包辣雞爪推開201室門，看到的就是三個同事滿臉緋紅，眼睛溼潤，還張著嘴喘氣幾乎要冒煙的模樣，她不禁失笑，“不是，你們這吃什麼了，這個樣子。”

“一、一食堂啊，不行我喝點兒水。”小秦看她手裡的袋子，“早知道你打包了雞爪，我就不吃那麼多了。”

在大家心裡有個莫名的概念，雖然沒什麼科學根據，但好像特彆自然而然就生成了：一食堂樸素的辣椒油都那麼好吃，味之林這麼出名，肯定更辣更好吃吧？

“哈哈，一食堂出了新的菜色麼，還是辣的？”曉雯把打包盒放下來，“那你們還嘗嘗這個辣雞爪嗎？可辣了，我在餐廳用掉了三包紙巾，擦鼻涕擦得粉底都掉光了。”▂思▂兔▂網▂

那就試試唄，雖然吃飽了，還能再吃兩口呀。

三人一人拿了一根辣雞爪啃起來，入口後也是特彆刺激的辣味，鹹香得讓人食欲大增，但她們都沒了剛才那種激動。

小秦甚至在心裡想，是不是她的錯覺，她怎麼覺得一食堂免費送的辣椒油，比味之林幾十塊一份的辣雞爪，要好吃呢？

味之林的辣雞爪也是好吃的，如果放在平時，大概也能讓她們下整碗大白飯，現在吃，竟然有點一食堂珠玉在前的意思，都沒多大驚喜了。

曉雯看著她們奇怪的表情，疑問道：“怎麼，不好吃嗎？”

“沒有，是好吃的，就是……怎麼說呢……”小秦弱弱道，“我怎麼覺得一食堂的辣椒油好像贏了。”

“……我也這麼覺得，怎麼形容呢，他們的辣椒油好像滋味更加濃鬱。”

“這是什麼獨門配方嗎？單獨吃還隻是感覺好，比一比就覺出來高低了。”

曉雯瞪著眼睛道：“真的假的，你們不會也在騙我吧，最近學校好像很多拿黑暗料理騙人是一食堂新出改良菜色的例子！”

……

是與不是，自有分辨。

另一邊，一食堂的大師傅們正在抓緊新蒸米飯。平時足足夠了的米飯，今天竟然少了，歸根結底就是不少學生加了辣椒油，結果食欲被刺激到回來加米飯。

整個食堂此起彼伏，都是吸鼻子、喘氣的聲音，不知道還以為全校一起吃火鍋了。

一大碗辣椒油，現在已經隻剩下一半了。

這辣度太高了，一些飲食習慣比較清淡的學生，稍微%e8%88%94一點兒，都能飆淚。即便是重口味的學生，加一勺辣椒也非常下飯了。

這辣椒油簡直百搭，在辣度之外，又滋味香濃，讓人一邊飆淚一邊還想繼續吃。尤其出現在一食堂，那麼即便是吃不得辣的人，也要考慮一下，是加辣試試看，還是單吃黑暗料理。

“師傅！！求你了！！米飯啊！！！”

“師傅米飯還要蒸多久？救救孩子吧！”

一堆學生拿著飯碗擠在窗口，宛如餓了三天的災民。

這畫麵連學生們自個兒都有點好笑，一食堂幾時出現過這樣的場景啊，就算他們那幾道改良後的菜色，大家打不到了頂多是歎幾聲氣，哪像現在，頭都要伸進窗口裡麵了，脖子伸得老長，就為了看後廚的飯有沒有熟。

裡頭的打飯阿姨也哭笑不得，“不然你們吃點菜墊墊吧，米飯還沒熟。”

菜，也將就吧。

這些學生一邊加菜一邊忍不住問：“辣椒油是買的嗎？”

“沒有啊，自做的，看到外麵種的辣椒沒，就是用那個當主料做的。我們老板說，就專門給學生加菜，不要錢。”阿姨笑著說道。

外頭那辣椒也算是大家眼看著長起來的了，沒想到看起來其貌不揚，辣度居然如此驚人。