“大娃他娘，彆急！”田老爹顫顫巍巍站起來，連忙解釋：“沒事，中午隻有我吃了雜菜粥，大娃和小娃吃得是窩頭，他們沒事！”

田娘子聽了這句，整個人才鬆了一口氣，癱坐在地上。

有好心的村民特意跑去田家替他們查看孩子，跑回來卻神情複雜，先是對他們說：“孩子沒事。”頓了頓，又問：“田老爹，田大，你們家廚房堆了那麼多的毒菇，是怎麼回事？今日我們大家上山去采，彆說香菇，就是毒菇也沒有見這麼多。”

其他的鄉親也跟著奇怪：“就是，今日山上沒見著你們啊，你們去哪裡采的？”

忠直朝地上田家三人哼了一聲，道：“我們今早進城遇到田大和田娘子，他們背了四大背簍進城，應該裡麵是要賣的香菇吧。”

這話一出，有人轉過彎來，指著田大罵：“你們提前去采了全部的菇？！”

“竟然背著我們大家去采光了菇！”“不要臉！”“缺德東西！”

大家團團圍著田家，將今日上山一無所獲的憤怒都發泄了出來，還有人踢倒了他們的背簍，將裡麵的一貫錢狠狠砸在了田大身上。最後鬨得裡正出來主持大局。

“裡正怎麼說？”

村口桂花院裡久違地亮起了燈火，房中臥在床上的容母追問了一句。

院裡，忠直唱作俱佳地學著裡正，捋了一把不存在的胡須：“田家獨自進山，采光蘑菇，與全村離心離德。今日之事不再追究，但從此以後，禁止田家人再進山。”

說罷，他嗤笑了一聲：“還是便宜田家了。田老爹年歲大了，催吐折騰一番，田大被澆了一身凍得臉都要青了，所以就放他們先回去了。”

容母咳了兩聲，說：“山上的菇都被采光了，鄉親們該多傷心。”

“阿娘彆愁，這菇三四個月長一茬，大家還能再采的。”容可安慰道，她方才也是這樣安慰眾鄉親的。

接過這個話題，容可走到新家廚房裡，揭開鍋蓋和碗邊看邊問：“阿娘，大花，你們中午吃的什麼啊？”

容母咳了咳：“就隨便吃了些。”

大花倚在門上回答：“你娘沒精神起來吃飯，就熱了些早上你留的粥和餅子。”

容可遙遙望了一望容母的臥房，歎了一氣。

容母想來還是在傷心，又不思飲食，身體不好，今日咳疾也犯了，整個人瞧著沒精神得很，還一聲接一聲的咳嗽。她這咳疾積年累月是舊疾了，中間又缺衣斷食沒有得到很好的醫治和修養，如今重新吃上了湯藥，但見效還是慢。

所以飲食上也要格外注意，營養跟上，自身抵抗力才能加強，才有希望治愈咳疾。

容可挽起了袖子：“那晚上我給你們做好吃的！好好補一補！”

今日恰好下雪，下雪天和豬肚雞最配不過了！

看著天色，容可帶著大花、忠直在廚房裡忙起來。

她先讓忠直去處理從李大富家買回的豬肚。此刻院中桂樹枝丫上已經積了厚厚一層雪，容可讓忠直提出在冷水裡浸泡著的豬肚，利用積雪反複揉搓豬肚，雪能起到麵粉清洗一樣的作用，帶去豬肚表麵的臟物，還省下珍貴的細糧。

她可真是小天才，容可忍不住誇獎自己。

清洗過的豬肚再用粗鹽搓一邊，衝過三道水，在扔進白醋和酒裡泡著，待會拿出來就是一隻乾淨無異味的豬肚了。趁這時間，容可與大花收拾好了雞。生火煮水，將整雞入鍋快速地焯了一遍。再撈出整雞，將豆蔻、砂仁、桂皮、花椒等作料塞入雞腹，容可喊忠直把豬肚撈出拿來。

“小娘子，這圓圓一小粒一小粒的是什麼東西？”忠直探頭看了一眼雞肚子，問道。

容可解釋說：“這叫花椒，吃起來有些麻辣，但有溫中下氣、和胃的作用，也就是我們這塊會入菜吃，京裡或許沒有，所以你沒見過。等等你吃就知道妙處了。”

她也是才發現的。今早去容大家裡取牛的時候順帶去了新分得的地裡轉轉，在自家林地裡偶然看見了一顆花椒樹。問過才知道，這花椒在他們這裡還頗為常見，時常有人用它入菜。

毫不誇張，容可當時心裡淌下熱淚。

這就是上天給她暫時關上了辣椒的大門，但還是給她留了一扇胡椒的窗戶。

她當時就摘了一大把帶回車上，就等著回來用呢。

說著話，容可手上不停，將整隻雞塞入了豬肚中，然後放入砂鍋，加水大火煮沸，再抽去兩根柴火，小火煲湯。

小火煲著砂鍋裡的湯咕嘟了一個時辰，越來越濃鬱的香味從鍋蓋中飄出來，忠直是在廚房門口等得口水都要流乾了，終於等來容可說一句：“成了。”

容可揭開鍋蓋，取長筷對鼓脹成雞的模樣的豬肚一紮，輕鬆紮了一個對穿。她點點頭，知道這菜成了。將鍋蓋放到一邊，她撈出豬肚雞，菜刀在豬肚上輕輕劃上幾刀，那豬肚就綻開，露出裡麵金黃的整雞來。

雞肉和豬肚香甜的味道滿溢了整個廚房，垂涎欲滴的忠直和大花都站到了砧板前麵來。

容可揮刀把豬肚和整雞切塊，中途瞥見這兩人，看他們兩人眼淚都要從嘴角留下來，忍俊不禁，快速撿起一塊還有些燙手的豬肚塞進了大花的嘴裡。

大花話也來不及說，眯起眼睛，連連點頭，隻發出一串“嗯嗯嗚嗚”地讚賞聲。

忠直在一旁，看看肉又看看滿臉享受的大花，狠狠吞了一口唾沫。想吃，但他不敢向小娘子提出這樣非分的要求。

容可笑起來，對他們道：“這行啦！你們幫我把砂鍋和小炭爐端到堂屋去，我們可以吃飯了！”

說話間，她已經把切好的豬肚和雞肉重新倒回砂鍋裡。

大花主動伸出無情鐵手把砂鍋端到了堂屋上，忠直端起炭爐跟著跑，按照容可的說法把炭爐放在堂屋桌上，再架上砂鍋。炭爐的火繼續煮著砂鍋裡的鮮濃湯水沸騰，旁邊在擺上洗淨切好的水嫩白菜、香菇、滑嫩豆腐。

容可把容母扶出來坐下，看看湯水沸騰、青白菜色豐富，拍拍手，十分滿足地說：“動筷吧！”

第17章 打豬草和酥肉餅 從此以後，我把你當做……

砂鍋煲出來豬肚雞老火湯呈現一種誘人的奶黃色，香味濃鬱。容可給容母盛了一碗：“阿娘，這豬肚雞行氣健脾、暖胃散寒，最對你的症狀，你今日可要多吃一些。”

容母勉強笑著點點頭答應，本來隻是打算寬慰女兒，但真捧過湯碗來，立刻就被香味誘惑，喝下第一口，那濃鬱鮮香夾雜著胡椒的微微麻辣從喉頭暖到胃裡，全身都變暖烘烘得，不知不覺間一碗湯全都下了肚。

容母又添了一碗湯，而坐在一旁的忠直先夾了豬肚吃。

他本來是很嫌棄這肚的，他在京裡好歹也是算是有頭有臉的人物，平日豬肉都吃得少，更不用說吃豬下水了。但在小娘子的手中，總能化腐朽為神奇，何況他眼睜睜見這臟汙的豬肚變得白淨噴香，前麵大花在灶邊吃得那口可把他饞壞了，如今坐上桌，第一筷子就伸向了豬肚。

果不其然，真的好吃！

忠直第一個念頭隻有樸素的兩個大字——“好吃”，他嘴裡還嚼著，又伸筷夾豬肚，還騰出手來給容可鼓掌，忙得很。

忠直吃得連連點頭，對容可佩服得五體投地：“小娘子我真服了，豬肚這東西平常人都不吃的，你竟然也能煮得這樣美味，肥厚又彈牙，味甘又鮮甜，真是美味！”

說這話時，容可正在吃雞肉，這嫩雞裹在豬肚裡燉著，既爛熟又不會煮老了，現在吃入口依舊軟嫩。

她自己吃著都點點頭，聽了忠直的話，抬起頭來，道：“這豬肚可是好東西啊，最有營養不過，補虛損、健脾胃，非常適用氣血虛損、身體瘦弱的食用。”∞本∞作∞品∞由∞思∞兔∞在∞線∞閱∞讀∞網∞友∞整∞理∞上∞傳∞

說著，她給容母又盛了一大勺：“阿娘，你就該多吃些，補一補。”

隻是可惜，這豬肚如今就如同蘇東坡筆下的黃州豬肉一般，“富者不肯吃，貧者不解煮”。

容可為豬豬歎一氣，但很快又搖搖頭，對忠直道：“將來總有一天，不止是你，我會讓天下人都曉得這豬肚的好。”

忠直捧著湯碗咂舌：“好家夥，小娘子，您真是還展眼天下呢。”

容可笑而不語，頰邊的梨渦一顯。

喝了兩大海碗湯的大花站起身來，去屋外提了鋤頭往那桂樹下一蹲，片刻後提了一隻還帶著新泥的小酒壇子，往桌上一放，遙遙一點忠直，道：“他說得好，當喝一杯！”

“正是！”容可翻出茶碗來，“當浮一大白！”

容母看了又看，忍了又忍，最後還是忍不住勸：“你少喝些，小酒量淺著，省得後麵頭疼。”

容可一邊把碗遞過去給大花，一邊點頭答應容母：“知道啦知道啦。”

今夜屋內炭爐火燒，鍋內湯滾，杯盤交錯，一片熱鬨，襯著屋外紛飛的大雪，還顯出幾分年味來。

這熱鬨聲直飛出院外，外頭的風雪也不能掩蓋。院門前的田娘子也聽見了，她久久佇立在院門前，抬起來敲門的手半天也沒有敲下去。硬是在門口站了半天，聽著裡麵的歡聲笑語，她最後一跺凍僵了的腳，轉身走了。

田娘子一路奔回家中，一掀簾子，田老爹就衝過來問：“怎麼樣，借到牛車了嗎？大郎燒得厲害，草藥根也不管用，得感覺送進城去找大夫去！”

田老爹實在著急，說著還頻頻往她身後去看：“借的誰家的？容二家的怕是不肯吧，怎麼樣，是借的裡正家的嗎？”

田娘子垂著頭，不敢說話。

她方才出去，在村中轉了一圈，裡正家門口也站了，容可家門前也站了，可都不沒有敲門。她實在是沒有這個臉啊，想起先前村裡那些人看她的眼神，跟看村頭的癩皮狗似的，刀一樣的在身上刮，她那抬起的手就敲不下去門。

“說啊！你倒是說啊！借來沒有！”田老爹急著甩開她就要出門去自己看。

“爹，彆瞧了！”田娘子把人拉住，淌出兩行淚來，哭著道：“他們、他們不願意借，我沒用，沒借成。”

田老爹一聽，隻覺得天都要裂了，跺著腳喊：“怎麼、一個村的這麼狠心！我同裡正算起來，也是連著親的！”

田娘子抹著淚哭：“是我沒用，我再去，我跪在裡正家門口求他們，直跪到他們借。”

“不用！我自己的兒，他們不救，我自己救！”田老爹一抹臉，硬起聲來：“大娃他娘，去，把大郎裹上棉被綁我身上！我背他進城去！”

大雪夜裡，田家人進進出出的紛亂，容可一家關在院中一概不知。他們吃著肉喝著酒，酒酣飯飽，容可一揮手決定都不用收拾，隻道明日睡醒再理。

忠直和大花各回各屋，喝了半盞酒的容可搖搖晃晃地站起來要扶容母回去。容母擔心著她醉酒，回到屋裡就把她也拉下了