為難。可是之前話都說到那裡了，也隻好硬著頭皮道：“這個人，拖家帶口的。”是一個三十歲左右的男人，他媳婦也能做一些家常菜, 還有三個孩子。大的才十歲，小的四歲跟然然一樣大，都帶在身邊。

而且要價還不低，他們兩口子一個月就要五百文。一般買個人死契才五兩銀子。他們一年就要六兩銀子，怎麼可能呢？

身上還有一點會手藝人的通病, 有點傲氣，哪怕看見賀子豐知道他是副捕頭也沒有卑躬屈膝，腰杆子還是挺直的。

賀子豐道：“你會做什麼？”

“煎炒烹炸燉, 樣樣都會。我媳婦能給我打下手。”他說著。

賀子豐道：“大鍋飯會做麼？”這大鍋飯跟小灶可不同。那麼多的份量加多少作料，都得在心上。而且還要有一膀子力氣，大鍋飯的翻炒就是一個力氣活。

這人叫張猛，都叫他張師傅，此刻聽見賀子豐的話道：“會。”

賀子豐隨後跟伢行的管事兒的道：“借你們廚房一用。”縣裡的伢行什麼買賣都有，是有自己單獨小廚房的。

隨後讓他露一手，他在這邊找活兒也有一個月了。而且不是本地的，身上不多的錢也用了七七八八了，就想儘快的找個好主。他是大人能湊合，但孩子跟他顛簸他心疼。

賀子豐隻讓他做一個拿手的菜。他看了一眼廚房，就幾個蔫巴茄子，於是做了一個醬燜茄子。

就看那鍋裡搜的一下就冒火了，他炒菜絲毫沒收影響，沒一會兒香味就彌漫了上來。

連管事兒都道：“他這是頭一次露手藝，還有兩下子！”他吞咽了下口水，被他這麼一弄。恨不得弄一碗米飯就著吃。

做完菜，賀子豐嘗了嘗。果然鹹香軟糯，適合配個主食。

這邊的小廚房調料不全，他還能做成這個樣，可見本事的確不小。

隨後跟他道：“五百文可以，但是可能會比較忙，我們打算施粥做個粥鋪。”那肯定人多。中午和晚上也各自有安排，不知道他能不能頂下來。

張師傅一聽賀子豐有意要用他，頓時道：“可以。”隨後還有些難以啟齒的，賀子豐道：“有什麼你可以說。”

張師傅道：“我現在沒有住的地方，晚上可以住在店裡嗎？”把兩張桌子並在一起就可以睡人，不過老板不願意的話他們也住不了。

賀子豐道：“當然行。”但又叮囑了一下他們這裡的規矩：“一定要注意衛生，不能有一些小偷小摸之類的習慣。”他現在就是衙門的四把手，真的不長眼的話，可就直接犯在他手裡了。

張師傅道：“我跟我媳婦都不是那樣的人。”

賀子豐隨後把人帶過去了。

剛一去，謝瑞和林峰周昊他們就在門口了。

自從得知賀子豐要開飯館，他們比賀子豐還積極，而且身邊還都帶了人。

謝瑞道：“賀哥肯定沒時間找賬房，這是我家小陳，彆看年紀不大，但能力很可以。這人我敢作保，要他有什麼事兒，賀哥就來找我。”

林峰笑道：“賀哥，你可得批評批評謝瑞，連賬房都找好了，這不是打兄弟們的臉麼，這個跑堂是我帶來的。”

周昊道：“嘿，要不怎麼說兄弟想到一塊去了，我也帶了個跑堂。本來還尋思出其不意給賀哥一個大禮，現在看看，你們也太賊了，有動作也不跟兄弟說一下。”要不是他準備了，還落到這倆人後麵去了。

他們都是連人帶身契，都交了過來。開個店可不是那麼簡單的事情。

他們也算是想賀子豐所想，幫他解決了眼前缺人的難題。

一下子就把賀子豐跟秋玉想做的小鋪子，一下子正規起來了。

賀子豐道：“謝啦，兄弟們。”

“這算什麼。”林峰道：“您就放心使喚。”

把人交到賀子豐手裡，他們就走了。

賬房叫小陳是個哥兒。另外兩個跑堂的一個叫小冰，一個叫大寶。

他們的身契掌握在賀子豐這邊，給賀子豐磕了個頭。

賀子豐又把規矩說了一下，對客人要熱情。每個月給一百文錢零花，吃住都在店裡，店裡一天三餐。乾滿五年可以還給他們身契。願意乾的還可以留下來，不願意乾的就可以回去了。這對幾個賣身為奴的人來說，是一個天大的餡餅。

有錢人就是喜歡把這個身契捏的死死的。不光他們是奴才，連帶著子子孫孫都是奴才。一入了奴籍，就再難恢複自由身了，像這樣被隨意贈送更是常有的事兒。

但萬幸他們這個新主人，人不錯！

他們現在最重要的事兒就是先把這裡打掃一遍。這裡很久沒有人來，牆上都已經結了蜘蛛網。

桌椅板凳上也都是灰塵，用濕抹布輕輕一擦，上麵的灰都快要打卷了。

得徹底收拾個三四遍才能看出模樣來。

賀子豐跟秋玉去采買一些雞鴨魚肉，柴米油鹽之類的東西。還有糧食。

采購了足足一車的東西，拉了回來。

還有各種灶具，承裝粥的大竹筒。都需要專門定製。

還有嶄新的碗筷盤子之類的。

張師傅的三個孩子也很乖，兩個大的能幫忙做跑堂，年紀小的那個也跟著他娘親身邊幫著擦東西，賀子豐是當爹的人，看見小孩就喜歡。隨後把張師傅家的小老三抱了起來。小家夥叫家宣。看見賀子豐有些拘謹，道：“叔叔。”

張嫂子連忙讓孩子改口叫老板，賀子豐卻道：“叫叔叔就好，叔叔家裡也有個像你這麼大的小哥哥。等他下次休息回來，讓他帶你玩。”

家宣道：“謝謝叔叔。”賀子豐抱了一會兒，放在地上，小家夥害羞的跑開了。

秋玉把他們安頓好了，就回去了。還是秋玉心細，回到放裡就找出了四床被褥。店裡現在剛收拾，還什麼都沒有呢，有個被褥他們也能方便點。白天就把被褥收拾回小庫房。晚上打掃完之後再拿出來。

賀子豐抱著秋玉，親了一口，道：“還是你想的周到。”

秋玉聽到這話，道：“你沒有我不行。”

賀子豐道：“當然！”

店鋪開張的日子，定在了三日後。做了四樣粥，一種是小米粥，一種雜糧甜粥，一種南瓜甜粥，還有一種菜粥是鹹口的，早早的他們把施粥米都泡好，寅時就要給熬上，滾個開之後調味，米就軟爛了。越煮越香糯。

這些糧大部分都是從鄉下收回來的新糧，少部分是在糧店買的。不過糧店見這些東西是賀子豐要，給的也是最低的價格，他們在外頭搭了個涼棚。

把煮好的粥倒在了巨大的竹筒裡，上麵蓋著蓋子，還能保溫。

這條街原本人不太多，可是大早上都被這條街飄出來的香味給帶出來了，怪餓的。

不少人尋著味道就找來了。

頭一天開業，賀子豐跟秋玉也早早來了，聽說他們開張，方氏也把手上的編筐的事業放了放，過來給他們幫忙。

沒一會兒就有人問道：“這粥怎麼賣啊？”

小冰熱情的招待：“我們老板想要給咱們縣做善事，頭一碗不要錢，第二碗一文錢一碗。”

剛來的人都驚呆了，聞著這麼香的粥第一碗不要錢，開什麼玩笑？

第65章 忙碌□思□兔□文□檔□共□享□與□線□上□閱□讀□

食客一聽還有這好事兒, 湊了過來一看，免費的粥居然有四種。每一種都散發著香味，穀物又多又飽滿，不像其他涼棚施粥, 稀的像水一樣, 這個很稠。

小冰道：“我們這裡有兩種甜粥, 一種鹹粥，還有小米粥。”

食客越靠近, 就越能聞到食物的香味，吞咽了一下口水道：“來一碗這個甜粥。”縣裡人對甜味很喜歡, 平日很少吃到, 這邊免費的粥居然還能放糖, 真是讓人驚訝。

旁邊還有小碟裝的鹹菜, 是芹菜根, 芹菜葉再加上一點蔥絲醃的。也是第一盤不要錢, 小碟裡大概夠吃個七八口的，再買一文錢。

他拿了一碗粥一碟小菜，不光給粥，還能去鋪子裡麵吃。

粥還滾燙, 食客心急連忙吹一吹，迫不及待的喝了一口，甜糯甜糯的。裡麵有金黃色的南瓜肉，跟穀米混在一起，吃起來很香。幾口下去精神都被喚醒了。

一碗下去, 還有些意猶未儘。

但他想試試是不是真的不要錢，有些遲疑的對店小二道：“我走啦？”仿佛還不肯相信這種天降好事兒。

店小二道：“吃好再來！”他們這裡就是這樣，沒錢的食客可以果腹, 有錢的可以解饞。

不但沒收錢，連一個白眼都沒得，這種感覺還讓他挺稀奇的。

見狀食客反倒是不著急走了，道：“你們施粥，一直幾天啊？早上還賣彆的東西麼？”他問著。

店小二道：“老板說至少會施粥半年，早上隻有粥和小菜。中午有小炒和飯菜。晚上還有酒水和鹵肉。”他又補充了一句：“價都不貴。”

客人聽完眼睛一亮道：“那我今兒吃完，明兒早還能白吃嗎？”

店小二道：“當然。”

客人一聽放心了。一共四種粥，他才喝了一種，還有好幾樣沒嘗過呢，這邊剛開，人還不多，他打算回去跟家裡說，趁著現在沒什麼人，沾點光。”

過了大概一刻鐘，一下子熱鬨了。

來的人無論貴賤都可以白喝一碗粥。店裡沒有乾糧墊底，再加上粥實在是好喝，碰見胃口大的食客，還會再喝幾碗，加兩碟小菜。一頓花個五文錢左右。

這邊人很快多了起來。但他們的粥隻能堂食，不能外帶。過了一會兒，就看見有小乞丐。穿著破破爛爛的，拿著一個破碗，不敢走上前。過了一會兒，才鼓起勇氣上前，道：“我想要一碗菜粥。”

小冰跟秋玉在外頭，秋玉給他打了一碗菜粥。他身上臟兮兮的也不敢進店。就坐在牆角那裡，不怕燙，呼嚕呼嚕的喝粥。肚子裡傳來陌生的飽腹感，有點舒服。想要記得這裡，明兒還來。

施粥很熱鬨，住在附近的老百姓也都來了。有嘴急的，在後麵排著脖子伸的老長。生怕輪到他的時候沒了。他們知道消息知道的晚，彆人早就吃過兩輪了！

但誰也不敢鬨事兒，都知道這是衙役開的店，誰在他這裡撒野，這不是嫌命長嗎。

正當大家看見粥一點點減少，都快要刮桶底的時候。就看著賀子豐又拎出一桶南瓜粥，直接倒入竹筒。

賀子豐一看，門口的長隊就像沒有儘頭似得。一樓都快坐滿了，現在二層也能上了。

秋玉道：“沒有碗了。”賀子豐道：“我去拿。”隨後去了後廚，後廚張嫂和娘親方氏都在刷碗呢。他拿起一摞洗好的碗拿出去了，剛出去，店小二小寶又收了一摞等待洗的碗。連他們的賬房小陳都得出來招呼客人，擦桌子之類的。

還有張師傅的三個兒子，也幫忙，一時間