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咱們在酒店開個房間休息得了,下午再看看其他人的比賽。”

奚川一聽:“那就先去吃飯吧,吃完了再來休息。”多聽一些專業人士的點評,對孫佑宸來說確實能獲益不少。

兩人在附近找餐館吃了飯,然後回酒店開了個房間,休息到快三點才起來,正好趕上下午第一輪比賽結束評委打分點評。

第一天的比賽結束之後,奚川的分數在熱菜組和涼菜組依然一騎絕塵,讓後來者望塵莫及,大家看著酒店電子顯示屏上的排名,很多人都注意到了:“這個奚川是誰啊,涼菜組和熱菜組都是第一,真那麼牛逼嗎?”“不會是有什麼內幕吧?”“既然有內幕,還找這麼多人來比賽做什麼?直接把獎項發給他得了。”……

站在人群後的劉和成和王光旭瞪著顯示屏,眼睛幾乎要噴出火來,要將奚川的名字給燒穿,奚川到底想乾什麼?更讓他們抓狂的是,奚川還報名參加了麵點和食品雕刻組的比賽。王光旭壓低了聲音說:“老板,這樣下去也不是個辦法,不能想辦法把他弄下去?”

劉和成滿臉陰鷙,決賽的時候,所有的評委都彙集到了一起,他就沒有評分的資格了,所以必須明天想辦法把他擠掉:“我知道。”隻是那些評委多數都是組委會從彆的城市請來的,隻怕不容易辦。

孫佑宸遠遠地看了劉和成和王光旭一眼,有些擔心地對奚川說:“明天熱菜和涼菜還有一天比賽,你覺得會不會有問題?”

奚川將手搭在孫佑宸肩上:“不用擔心,有謝老板呢。走吧,回房間休息去,今天沒人打擾。”說著朝孫佑宸眨了一下左眼。他們今晚直接睡在酒店裡,反正房間都開了,不用也浪費,明天奚川沒有比賽,兩人可以好好享受一下二人世界了。

孫佑宸一聽,頓時心跳開始加速起來,昨天奚川就回來了,不過晚上兩人什麼都沒做,今天不沒有顧慮,隨便怎麼做都行。

這一晚劉和成和王光旭有多焦慮,孫佑宸和奚川就有多快活。第二天睡飽了起來看比賽,上午的比賽第一輪已經結束了,今天的打分比昨天的高了許多,最低都是9.3分起,熱菜組已經有兩個比奚川高的了,涼菜組更誇張,有三個。場下關注比賽的選手們也越看越心驚,因為每組隻取前十名進決賽,這樣下去,昨天的參賽選手估計就隻有奚川有希望進決賽了。

孫佑宸看著顯示屏上的分數,嗬嗬笑了一聲:“高手全都在今天啊。”

奚川意識到這應該是衝著自己來的,說:“不著急,等等看。”

“謝老板真靠譜嗎?”孫佑宸擔憂地問。

奚川給了他一個安撫的眼神:“我覺得靠譜。”

謝慶華從今天第一輪比賽打分開始,眉頭就緊鎖著,他是按照昨天的標準打分的,結果基本是被去掉的最低分,今天的打分對昨天參賽的選手來說太不公平了,看樣子是有人在背地裡搞了鬼。所以第二輪比賽還沒開始,謝慶華這個評委會主席就緊急喊停了:“讓選手們稍等一下,我們評委先開個會。”

劉和成說:“現在選手都等著比賽呢,有事中午再說吧。”

謝慶華看他一眼,說:“就現在吧,很快,十分鐘就可以了,不會耽誤太久。涼菜組的評委也叫過來一起吧。”

於是比賽中斷,在場的人都麵麵相覷,發生什麼事了?人們開始議論紛紛。孫佑宸笑了一聲:“希望謝老板真有兩把刷子啊。”

過了不到十分鐘,評委們就出來了,謝慶華一臉嚴肅,有的評委則老臉發紅,比賽繼續。接下來的打分明顯開始回落,再也沒有泡沫到隨便一個人就有9.6、9.7這樣的高分了。上午涼菜組的初賽正式結束,奚川的名次位列第四。下午又進行了三輪熱菜組的比賽,熱菜組的初賽才算正式結束,奚川的名次是熱菜組第三名。

麵點和食品雕刻的參賽人數比較少,一天就能比完。晚上奚川給謝慶華打電話道謝,謝慶華說:“如果不是劉和成那小子故意搞鬼,你是穩拿第一的,來參賽的一百多個人中,沒有人比你做得好,我這條舌頭鑒定過的,絕對不會有錯。明天隻管好好發揮,不會再有人乾擾比賽了。”

奚川一聽便放了心,做出保證:“我一定會儘我所能好好發揮!”

第三天一大早就去抽簽,奚川抽的是麵點組第七,食品雕刻則是第六組,都算是比較靠後的,要下午才比了,應該不用太擔心有人故意抬壓分數,而且他也有更充分的時間來準備下午的比賽。他們驚喜地發現,為了避免有人作弊,從今天起,比賽不再公開廚師的身份,隻有進場比賽的編號,廚師全靠作品說話,有了這個作保障,奚川就放了一百二十個心,難怪謝慶華說不會再有人乾擾比賽。

下午,奚川終於準備上場了,食品雕刻的時間是一小時,食材和題材都是自選的。孫佑宸有點兒緊張,他吃過奚川做的菜,也吃過他包的包子,唯獨沒有見過奚川雕刻過食品,雖然收到過他送的蛋雕,知道他的雕工應該可以,但畢竟沒有親眼見過,不能不擔心。而且他還擔心奚川能不能在一小時內完成這項比賽,因為雕刻主題是他倆一起討論並設計出來的,細節要求很高。

食品雕刻的主要用途是擺盤,常用水果或者蔬菜雕刻,這主要是考驗廚師的雕功和藝術審美水平。時間有限,沒辦法雕得太複雜,但這是比賽,又不能雕得太簡單,顯示不出雕功來。

奚川選用了紅菜頭、白蘿卜、心裡美蘿卜、胡蘿卜等幾種菜,雕刻了幾朵木芙蓉花,拚裝成一束,取名為“群英薈萃”,因為此時正是木芙蓉花開的季節,又是在蓉城舉行比賽,恰好是點了此次廚師大賽的題。他雕的芙蓉花花瓣褶皺與紋路等細節都栩栩如生,看起來嬌豔欲滴,更令人驚喜的是,一朵白色的芙蓉花上,還棲落了一隻胡蘿卜雕成的蜜蜂,顯得活潑生動,深受一眾評委喜愛,大家都給了高分,名次暫列第二。

麵點組的比賽完全沒有懸念,奚川做了孫佑宸最為熟悉的牛肉包子,還有一道工藝麵點,用蕎麥麵做了一組蓉城人最熟悉的茶壺,從味覺、視覺和情懷上征服評委,也是高分通過。

初賽結束,奚川毫無懸念進了四個組的決賽。當人們看到電子屏幕上的決賽名單時,都有點不敢相信自己的眼睛:“這個奚川到底是誰啊?他一個人怎麼可能晉級四個組的決賽?”“這人不是有後台,就是個超級牛人,明天比賽我一定要來看。”“這次比賽看起來有點意思,彆到時候金獎都叫這個奚川拿了就好玩了。”“我覺得他一個人拿不了四個組的金獎,人都有短板,而且他一個人的精力怎麼也應付不了四場決賽。”“明天來看熱鬨。”……

第57章 奪冠

進入決賽的奚川當晚直接入住五星酒店, 孫佑宸當然留下來陪他, 這幾天他沒回過學校, 好在也沒什麼重要的課,還有兩天是周末。今晚他們啥也不打算乾,就好好休息一下, 因為明天有一場硬仗要打,決賽每個項目的時長是兩個小時,奚川明天一早開始要獨自奮鬥八個小時。

孫佑宸讓奚川趴在床上, 給他捶背按摩放鬆肌肉:“要不我去買點精油來給你推一下吧?”〓思〓兔〓文〓檔〓共〓享〓與〓線〓上〓閱〓讀〓

奚川趴在枕頭上, 哼哼著說:“我看不用了,你要不從我身上下來吧。”

“怎麼了?不舒服嗎?”孫佑宸此刻正跨坐在奚川大腿上, 給奚川按摩腰部肌肉。

奚川說:“我有反應了。”

孫佑宸一愣,然後哈哈笑起來, 趕緊抬起腿離開,在他背上快速側敲:“你還是忍忍吧, 今天養精蓄銳,明天再說。”

奚川隻能無奈地將頭埋進枕頭裡,要是沒有比賽就好了, 美男當前都不能享用, 不過要是沒有比賽,他也沒辦法這個時候回來,真是有得有失啊,忍忍吧,明晚就解放了。

他們在按摩休息的時候, 主辦方正組織評委會的人在開會,主要是圍繞該不該延長比賽時間在討論。主辦方原本規定每個決賽項目的時長是兩個小時,如今有人提議應該像國際大賽那樣安排四個小時,做前菜、主菜和飯後甜點三道菜。這一提議遭到了不少評委的拒絕,中餐跟西餐不一樣,沒有前菜主菜這類分法,而且比賽項目已經分得很細,認真算起來,涼菜就可以算前菜,熱菜就是主菜,麵點就是甜點。

但是主辦方則表示,他們是為了選拔可用之才來的,如果隻比單項,那麼就沒辦法考量這個廚師的綜合水平。一個評委說:“這個問題你們組委會應該早就考慮過了。我們的比賽從一開始就沒有要求隻允許報一個項目,能者多勞,這次比賽也不是沒有一專多能的廚師。”

劉和成聽得鼻子都要氣歪了,他知道對方說的就是奚川,就是這個一專多能的廚師才讓他們覺得應該修改決賽規則,他想通過延長比賽時間同時進行比賽,迫使奚川不得不放棄至少兩個項目。

大家爭執了許久都爭執不下,謝慶華才說:“大家說了這麼多,我插一句話,這是你們第一次舉辦廚藝大賽,賽程規則早就公布出來了,如果臨時又更改,隻怕對組委會和主辦方的聲譽都不太好,以後想再辦就難有影響力了。改不改隨你們自己決定,你們仔細衡量一下得失吧。”

主辦方一聽,全都沉默下來,要求改規則,是劉和成建議的,這次主辦方成員有一半左右都是酒樓飯店,大家覺得考慮廚師的綜合素質確實比較重要,同意他的提議來開這個會議。然而這次廚藝大賽的讚助大頭是這家五星酒店和兩家調味品公司,他們主要還是為了做廣告宣傳,尤其是五星酒店,因為舉辦這次比賽,這幾天的入住率激增,而且還請了電視台來轉播,一聽說聲譽受損,便打了退堂鼓:“算了,還是不改了,按照原計劃,這是第一次舉辦,經驗不足,下一次吸取教訓再改就好了。”

做了一晚上的無用功,把一眾評委折騰得個個都憋著氣,內心相當不滿。雖然每天隻是坐在那兒等吃,但好幾十歲的人,坐一整天還要搜腸刮肚來找話點評,難道不辛苦嗎?誰不願意工作完了就回去休息,結果還要被拉來開一個完全沒有必要的會議,脾氣大的特彆想甩袖子走人,還有的搖頭說太兒戲,下次給再多錢也不肯來了。

奚川和孫佑宸此刻已經進入了寧和黑甜的夢鄉,他們不知道外麵差點掀起了驚濤駭浪。第二天起來,神清氣爽去比賽,四組比賽輪流來,沒什麼簽可抽,選手隻在比賽進去的時候隨機抽一個號碼牌,用這個臨時編號來代表身份。為了公平起見,決賽的食材都是指定的,因為同一種食材才更具有比較性,而且食材都是入場的時候直接從工作人員手裡領的,沒有人事先知道要做什麼菜。

第一輪比賽是涼菜,奚川掀開籃子上的白