吃，買回宮去就軟成了一碗麵片肉湯。張氏餛飩在周圍一帶很有名氣，不乏有達官貴人親自前來吃一碗。

葉郎中一聽，頓時與有榮焉將趙寰往鋪子裡迎，道：“開鋪子的張娘子，夫君兒子都沒了，與下官......”她見趙寰不欲公開身份，忙改了自稱：“我們在臨安時，同住一條巷子，又一同來到了燕京城。張娘子與婆婆在這裡重新開了攤，北地寒冷，夜裡在外麵實在扛不住，就賃了間鋪子。彆的不敢吹噓，張氏鋪子的餛飩，至少乾淨，食材新鮮得來，從不偷工減料。”

寒夜客人少，鋪子的餛飩賣得已沒剩下幾隻，張娘子與婆婆方氏正在抹桌案收拾，準備關門。

張娘子轉過頭，見剛離開的葉郎中領著趙寰進了屋，忙放下抹布，迎了上前。

葉郎中拉著張娘子，道：“這是趙......娘子，先前你說還有幾隻鮮蔥餛飩......”她話在舌尖一轉，緊張地看向趙寰，問道：“鮮蔥餛飩可好？”

趙寰見葉郎中慌亂得語無倫次，按了按她的肩膀，對同樣不安看著她的張娘子笑道：“剩下什麼就煮什麼，我不挑食。”

“哎！”張娘子應了，招呼趙寰坐，拿著抹布將乾淨整潔的長案再用力抹了抹，急匆匆去了後麵的灶房。

方氏本來想上前詢問葉郎中為何又回轉來，被張娘子一把拉著往後走去。她見到親衛與周男兒跟了進來，倏地不敢多問，腳步打跌隨著張娘子去了灶房。

葉郎中立在了長案前，趙寰指了指對麵的長凳示意她坐，隨意問道：“你住在這裡？”

葉郎中忙答道：“是，我與張娘子一起來到北地之後，打聽到附近熱鬨，鄰裡之間好相處，房屋賃金也不貴，就在這裡住下來了。”

末了，她真誠補充道：“還是多虧得朝廷允許女人考科舉，我來到北地後，考上了太醫院的女醫。有了俸祿，朝廷補貼一部宅子的賃金，我才住得起。張娘子也一樣，以前她在南邊的手藝好，做了多年的買賣，卻連間宅子都買不起。賺的那點辛苦錢，都被官府巧立各種名目收了去。”

大宋的地方賦稅花樣百出，百姓養頭牛，牛也要交稅。甚至牛死了以後，官府還要強令其繼續交稅。

一道一路的大員，背後都有勢力。朋黨爭得雖厲害，但他們對這種事情，都心照不宣保持緘默。

誰都不乾淨，也就彆互相彈劾了。

趙寰唔了聲，問道：“張娘子的鋪子，可有人來巧立名目亂收稅？”

葉郎中答道：“燕京腳下，倒沒人敢來。隻一些幫閒混混，偶爾來白吃一碗餛飩罷了。多了也不敢來，告官他們也害怕。開門做買賣，圖個和氣生財，一兩碗餛飩倒損失得起，當做花錢買個平安了。就隻是......”

她的神色為難起來，最後一咬牙，還是如實說道：“張娘子說，最近的米麵都貴了，餛飩本錢一天天見長。還有那熬湯的老母雞，比前兩個月足足貴了三十個大錢一隻。鋪子都是做老主顧的買賣，他們最近常在說，手上的銀錢不經花，米麵肉都貴了，漲價他們也吃不起。張娘子腦子靈活，就分了兩種餛飩賣，一種是雜麵餛飩，比白麵餛飩便宜一個大錢一碗。老母雞貴，就買了那豬骨來熬湯，豬骨便宜些，能再便宜兩個大錢一碗，豐儉由人。”

牲畜隻喂草長不肥，要混著五穀雜糧喂。糧食一漲價，會連著農牧牲畜都受影響。

趙寰心下了然，附和了兩句，問道：“你在太醫院當差，家務誰操持？”

葉郎中抿嘴笑了起來，道：“我家夫君炒茶的手藝還過得去，臨安種茶，春秋收茶時，能去賺些錢。到了燕京，找不到活計乾，他識字懂算賬，就到了鋪子去尋賬房先生的活計。這賬房都是東家信得過之人，他一個外鄉人，誰家鋪子敢用。有間鋪子要他從學徒學起，這學徒沒錢拿不說，五年八年，都不一定出得了師。我想著自己能賺錢養家，就讓他乾脆留在家中操持家務，看管著兒女了。”

趙寰笑%e5%90%9f%e5%90%9f道：“這倒也好，家中雇個粗使，也要花錢。自己親自管著，總會安心些。”

葉郎中笑著說可不是，道：“說起來也巧，以前我們巷子啊，還有個叫湯福的。那時他突然離開了臨安，官府三天兩頭來找他，我夫君還親自碰到了禁軍班值來抓人。當時我們就在猜，湯福定是北地的人。後來到了燕京，我果真遇到了他。哎喲，看到他安穩到了北地就放心了，我們約著到了餛飩鋪子，好生聚了一場。能在燕京相聚，大家的日子都比以前過得好，真是值得慶賀的大事！”

“可不是巧了。”趙寰眉毛微挑，問了幾句在燕京過得還習慣，葉郎中一一答了：“習慣，就是冬日冷一些。冷也無妨，屋子裡燒了炕，隻要不出門，比南邊的屋子還要暖和。主要是，官府拿人當人看，不用擔心早上一睜眼，又多出攤派的徭役，丁稅。”

餛飩煮好了，張娘子端著送了上來，拘謹地立在了一旁。

碗裡的餛飩是白麵皮，看來，雜麵餛飩比白麵賣得好一些。

百姓手上，真是沒餘錢了。

趙寰舀了隻餛飩嘗了，蔥香肉彈牙，再喝口看不到一點油腥的清雞湯，鮮掉眉毛。

連著吃了兩隻，趙寰誇讚道：“這餛飩真不錯，憑著你這份手藝，在哪裡都不愁沒飯吃。”

張娘子雖不清楚趙寰的身份，姓趙在燕京城的娘子，大多都是趙氏皇族。晚上帶著護衛出來走動的，不是將軍就是朝廷大官。

得了趙寰的誇讚，她待人又溫和，張娘子長長舒了口氣，那份緊張消了大半，話語就變得多了起來，道：“多謝娘子誇讚。我這份手藝，也沒甚了不起之處，主要是在誠，本本分分做買賣，賺點辛苦錢罷了。”

趙寰道：“隻一份誠，本本分分做買賣，已經超過了八成的鋪子。再加上手藝，你的買賣不紅火也難。”

張娘子被誇得笑開了花，眉飛色舞道：“婆婆擔心我膝下無子，這份手藝就得斷了，讓我去惠慈院領個兒子回來養。以後將手藝傳給他，也能給我養老送終。養孩子我怕麻煩，打算就尋個本分忠厚的徒弟，教給他做下去就是。先前我就在同葉郎中商議此事，她在外麵行醫，見的人多，托她給我尋摸尋摸呢。”

北地的孤兒棄兒，都送到了各州府的惠慈院。惠慈院的花銷，由婦嬰民生衙門負責。

葉郎中道：“我倒有好幾個人選，都是些沒了倚靠的婦人。張娘子與方嬸子都是女人，找個女徒弟，方便些不說，同為女人，順道也能幫襯她們一把。”

鋪子內豆大的燭光搖晃，屋內暖融融。趙寰吃完餛飩，也看完了葉郎中，將湯都喝得乾乾淨淨。

她們閒話家常，臉上的笑容，讓趙寰沉悶整晚的心，漸漸變得溫暖的同時，又重新多了份重量。

她要守住她們的希冀與盼頭，讓她們能過得更好。有了能力之後，能幫助其他不幸的女人們，薪火相傳。

次日，趙寰收到了尚富貴與薑醉眉他們的來信，她思索了一整天，做好了安排。到了寒寂請糧商們到天寧寺這天，她無聲無息離開皇宮，去了寺裡。

到了天寧寺，趙寰也沒露麵，隻在屏風後聽他們聊了片刻，就去了後山賞梅。

山上梅花不知人間疾苦，自顧自盛放。白雪尚未消融，襯著姹紫嫣紅的花，美不勝收。

梅林的西北角修了座亭子，坐在亭子裡，便能將整座梅林儘收眼底。趙寰吩咐將亭子帷簾垂了三麵擋寒，餘下的一麵，卷了大半上去。在角落擺著熏籠，紅泥小爐裡煮著茶，暖烘烘烤著，坐在鋪著皮裘的椅子裡吃茶賞梅，倒也舒適愜意。

過了大約半個時辰，寒寂臉色不大好，急匆匆來了亭子。他一進來，鼻翕就動了動，看向趙寰手中的杯子，瞪著她道：“你還有心情吃酒？！”

趙寰笑著朝他舉杯，道：“我為何就沒心情吃酒了？吃酒賞梅，雅得很！”

寒寂沒空與她說笑，一屁股在她對麵坐下來，焦急地道：“你先前都估計錯了，這粥啊，估計是施不成了！他們狡猾得很，決口不提有多少糧食，亦沒一口回絕。繞著圈子與我打馬虎眼，說是寺裡要施粥，他們倒可以幫著湊一湊。可這湊的價錢，你猜他們要什麼價錢一石？”☉思☉兔☉文☉檔☉共☉享☉與☉線☉上☉閱☉讀☉

趙寰隨口問道：“什麼價錢？”

寒寂伸出手指頭，憤憤道；“一石四貫，四貫呐，還是雜糧米麵混著後的價錢！這些該死的奸商，口口聲聲說今年燕京遭了災害，要從外麵州府去運糧，運糧的運力貴，他們也沒法子。運力貴，能貴到何處去？北地的官道，如今可是修得寬敞又平坦！貧僧估計，他們要不是發現了端倪，要不就是想趁機發大財！”

糧價從太.祖到宋徽宗年間，漲了差不多足足五倍左右。後來金人打進來之後，糧價飆升，拿到錢，也不一定能買到糧食。

等到北地太平之後，糧價總算趨於了正常，回到了熙寧年間的價錢，一石米價，在兩貫五百錢左右。哪怕是糧食昂貴的南邊，一石米價，也不過在三貫五百錢。

趙寰慢吞吞道：“你是我的國師，他們正好借你的手，抬高糧食價錢。你這不是施粥，是布施給百姓的毒藥了。他們這一手，玩得倒好。”

寒寂頓時臉色大變，焦急道：“那該如何辦？”

趙寰倒了杯酒遞給他，嫌棄地道：“你看你，還是國師呢，一點都沉不住氣！”

寒寂忍了又忍，才沒把酒杯掀了，朝她伸出手，怒道：“國師的俸祿拿來！”

趙寰從放在桌上的荷包裡，掏出一顆鬆子糖，放在了他的掌心。

寒寂揚起手欲砸，看到案幾上裝糖的荷包，神色微黯。

趙寰極少吃酒，在心情極度不好時，會吃糖。

如今她的荷包，已經空了。

砸到一半的手，又收了回去，將糖塞嘴裡吃了，嘀咕道：“丟了可惜，連顆糖的俸祿都沒了！”

趙寰煞有其事點頭，“嗯，你說得對。”

寒寂偏頭上下打量著趙寰，疑惑地道：“你究竟吃了多少酒，是不是已經醉了？”

趙寰抬眼，迎著他的打量，道：“我就是醉了，也照樣收拾你......他們，他們！”

寒寂氣得要翻臉，衝著她直咬牙：“定是醉了，醉了！”

趙寰抿著酒，縮在皮裘裡，懶洋洋道：“我真沒醉。早就對你說，急中會出亂吧，你還不信。他們說要從外地去運糧，先前我就聽到這裡就離開了。且聽我給你分析啊，你不能隻聽他們給你漫天要價，要去仔細琢磨這句話。外地州府，哪個州府？是開封府，還是相州府？北地最大的常平倉，在燕京城！燕京城的常平倉裡麵，將糧食全部拿出來，也不夠你連著施粥。周圍的州府，更拿不出你要的糧食。且真缺糧到燕京他們弄出來的地步，