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大家夥領了月餅都回去好好團圓,咱們明天起就開始搶收糧食!”

大家一聲歡呼,挨個上前去領月餅。有年輕油滑的漢子衝食堂分月餅的人說好話:“好姐姐,給我割大點。”“彆把那粒花生仁給弄掉了。”“把案上的餅渣掃給我吧。”

分月餅的正是剛進食堂幫廚的鐘杏花。她提著菜刀,被好話簇擁著,感到麵上榮光倍增,不覺挺起%e8%83%b8膛,驕傲地昂起下巴。

鐘杏花自覺掌握了一點小權力,也充分地運用著。凡是說好話哄著她捧著她的,手下刀一偏,都會多出一兩分來。

而輪到向雲蔚的時候,她白眼一翻,手下的刀也一偏,切出來的餅就是少了兩分。一兩分的東西,論秤是秤不出來的,但向雲蔚常年掌勺,早就把一雙眼練得比秤還準。哪怕是多一毫少一毫,她也能一眼看出來。

但這月餅一看麵皮就是團死皮,咬起來估計和啃牆皮沒有差彆。她也不稀罕這樣的月餅,拎起來就走了。

拐出路口,向雲蔚被意想不到的人攔住了。

安正陽把自己的月餅提到她麵前:“她是不是少給你切了?喏,這個拿去。”

向雲蔚:“???”

安正陽看著她的表情,眉頭一皺,反口說:“也不是特地來給你的。我是來問你,上次給你的課本讀的怎麼樣了?告訴你有什麼不懂可以來問我,你也沒來。”

向雲蔚有些心虛,瘋狂頭腦風暴回憶自己把課本和卷子放到了哪裡。

她認真道歉,坦白:“真是抱歉,我還沒有開始。這段時間太忙了,等秋收以後,我一定好好學習。”

安正陽眉頭深鎖,嘴角不滿地抿著:“忙,你都在忙些什麼東西?!我勸你的事情才是正道,不要把心思都放在那些歪門邪道上!”

向雲蔚:“歪門邪道?你是不是誤會了什麼……”

安正陽打斷她:“女人名聲很重要,尤其需要小心維護。立身不正,就算掙錢你花得心安理得嗎?不要因為一時的蠅頭小利而昏了頭腦,你掌握知識、有了一技之長,用這些掙錢才是長久之計……”

向雲蔚被這批頭蓋臉地指責弄得一頭霧水。至少明白了一件事情,他們所說的“歪門邪道”應該不是指同一件事情。

“嫂嫂!”跑過來的麥冬將她從一頓批評中解救出來。

麥冬抱著向雲蔚的大腿,一雙圓溜溜的大眼睛看向安正陽,目光裡是小動物一般的警惕。

安正陽忽然感到泄氣,他和一個嫁做人婦的鄉野村姑置什麼氣。

“算了,我不應該和你一般見識。”

甩下這句話,就轉身走了。

向雲蔚望著他離開的背影,一腦袋莫名其妙。摸了摸麥冬的小腦袋,拉著她回家:“走,咱們回家去。”

“回家吃月餅咯~”麥冬很興奮。

麥冬很喜歡大隊發的月餅,抱著餅吃得開心,吃完自己那塊,把幾個手指頭都%e8%88%94了添。向雲蔚見狀,就把自己那份也留給她。

還沒有大人膝蓋高的小孩已經很懂事:“嫂嫂也吃!”

“我不愛吃這個。”向雲蔚摸了摸她的小腦袋,“這份你可以留著明天吃,把小肚子留點。今天中秋,待會我做好吃的!”

麥冬興奮地問:“能吃賽螃蟹嗎?”

“做賽螃蟹得有魚。”向雲蔚苦惱得撓撓頭,“現在這時間,咱們上哪裡弄魚呢?”

她一時後悔,昨天晚上哄麥冬睡覺的時候說起賽螃蟹這道菜譜了。

昨夜哄麥冬睡覺時,說起中秋是吃螃蟹的好季節。麥冬打小就沒有吃過螃蟹,就問起這是什麼東西。結果一說才知道,不僅麥冬沒吃過,鐘鴻羽和鐘奶奶都沒吃過。一家人裡,隻有年長的鐘奶奶見從前的地主吃過。

“是個帶殼的東西,大湖裡撈起來的。聞起來很鮮,比蒸魚還鮮!”鐘奶奶回憶著說起來。

向雲蔚聽著唏噓,就說:“將來咱們一定能吃上螃蟹。”然後有說:“近的,有機會我給你們做賽螃蟹!”

麥冬含著手指頭問:“嫂嫂,賽螃蟹是什麼?”

“賽螃蟹啊,這菜是古時候幾個吃不上螃蟹的人,他們天才地用魚肉和雞蛋發明了這樣一道菜,這菜看起來像螃蟹肉,吃起來也像螃蟹肉!螃蟹我們在銀山難找,但是魚和雞蛋還是容易的。改天我給你做!”

正因為提了這麼一嘴,麥東就記掛上了,這下會向雲蔚一說做好吃的,她就說“賽螃蟹”。

但供銷社不是時時都有鮮魚供應,而河塘裡的魚屬於生產隊共有財產,不能隨意捕撈。向雲蔚一時變不出魚了,隻好哄麥冬:“今天是中秋,大家都在村裡團圓。明天,明天鄭芬姨姨進城去賣米花糖,我讓她幫忙捎條魚回來,我們做賽螃蟹好不好?”

麥冬乖巧得很,忍著口水點頭答應。剛點幾下頭,小腦袋忽然頓住,朝院門一指,歡呼起來:“哥哥捉魚回來了!”

院子裡,卷著褲腿的鐘鴻羽正從竹簍裡提出兩尾青色的草魚。

“你哪捉來的魚呀!”向雲蔚一邊問,一邊湊上前去。隻見除了他手裡提著的兩尾魚,竹簍裡還有七八隻活蹦亂跳的小魚!

第20章 謠言和賽螃蟹(下)

“你哪來的魚呀?”向雲蔚提著青魚問鐘鴻羽,“支書說了不許私下去河塘撈魚,得留著秋收以後隊裡撈了分的。”

鐘鴻羽答:“山上?”

“山上?”

“我知道啦!”

麥冬拍著手補充解釋:“哥哥今天天不亮就起床出去,肯定是去後山裡頭的小溪下竹簍捉魚了。因為嫂嫂說想吃。所以哥哥就去捉魚了是不是?”

向雲蔚臉上浮起愧色,鐘鴻羽白日下地勞作一天本來就很辛苦,為了她昨晚哄孩子的隨口一句話,竟然早早就出門捉魚。

“快彆在這裡站著了,還卷著褲腿,彆拉冷氣鑽進骨頭裡。我去燒水給你泡一泡。”

說著就把鐘鴻羽推進屋裡去。

把鐘鴻羽在屋裡安排好,向雲蔚才轉身回到草棚,處理那一簍的魚。兩尾青魚,一條留在缸裡養起來,一條剔了魚肉來做賽螃蟹。至於其他八條小魚……

向雲蔚捏了捏麥冬的小臉蛋:“咱們再再把這些小魚熬了,貼餅子吃!”

殺好的青魚去皮剔骨,隻取中段留作賽螃蟹用。剩下的和其他小魚一起熬湯。魚先全部下鍋煎一遍,等到兩麵金黃,再往鍋裡加水和薑塊、蔥結,這樣待會才能熬出濃白的湯。

有道是“貼勃勃熬魚一鍋熟”。鍋底熬著魚湯,向雲蔚就開始著手揉餅子。用玉米粉揉出麵團,再分成方塊大小,挨個按扁貼到鐵鍋上。蓋上鍋蓋,灶眼裡燒起文火。熬上半個小時,這樣出來的玉米餅子裡帶著鮮魚味,魚裡麵也帶著點玉米餅子的甜味。

半小時後,向雲蔚把熬好的魚湯和餅子盛出鍋。鐘鴻羽過來端走,先撿了一塊玉米餅子給麥冬。麥冬抱著黃澄澄的玉米餅坐在灶前吃,一口咬下去,挨著鍋底那邊又香又脆,外頭那邊又軟又綿。

“有小魚味~!”

麥冬%e8%88%94%e8%88%94嘴角,又跑過去給自己碗裡添了一勺魚湯。拿玉米餅子沾著魚湯吃,吃得心滿意足,坐在小板凳上歡快地搖晃小腿。

一邊吃一邊看向雲蔚做賽螃蟹。

向雲蔚拿出方才留下的青魚,把它切成細條,用鹽和蛋清上漿,剩餘的蛋黃液留著拌勻。熱鍋放油,先滑熟魚條。魚條起鍋備用,原鍋再下切得細如碎雪的薑末、雞蛋液,炒勻後重新放入魚條。翻炒的時候滴幾上幾滴米醋提鮮,翻勻起鍋。

向雲蔚在盤底先鋪上燙熟的綠菜葉,裝盤的時候特彆擺成了一團螃蟹模樣。端出來一看,翠綠葉上白中帶黃,魚肉似白雪,雞蛋若金絲,白的作蟹肉,黃的作蟹黃。

“賽螃蟹來啦~”│思│兔│在│線│閱│讀│

麥冬撐著小木凳拚命仰脖子,向雲蔚笑眯眯地先給她塞了一筷子。麥冬一雙圓溜溜的大眼睛先是睜大,然後又幸福地眯起來。

“螃蟹好好吃啊!比小魚還好吃!”

“是賽螃蟹~”向雲蔚糾正她。

“比螃蟹還好吃的意思對不對!就是好吃!”

中秋夜,有魚湯有賽螃蟹有玉米餅子,還有當空一輪圓月,一家人都吃得很開心。

晚飯後,意料不到的客人上門來。

葉三花推開院門,先是喲了一聲:“小妹,剛才做了啥好吃的,我這鼻子現在還能聞到香味!”

向雲蔚隨口簡單說了說。

“嬸,你家鴻羽有福氣,娶了一個這麼好手藝的媳婦。”葉三花這是和鐘奶奶說的。

說完,又拉過向雲蔚,說出了來意:“我是來替你龔叔走一趟的。這不我們明個就開始收糧食了嗎。嬸子是來和你說一聲,明天你不用下地,去大隊食堂幫忙。”

秋收是一年重中之重,村小學也要停課了,所有的學生、教工都一起投入到生產大隊搶收糧食中。本來向雲蔚是被安排在小分組裡下地收玉米的。

葉三花解釋起原因來,總而言之就是——今天大隊食堂發的月餅實在是太難吃了!

“……平常就算了,秋收是人人都要賣力氣的時候,可不能糊弄過去。為了能讓大家吃頓好的,你龔叔和村委商量過了,一致都同意,讓你暫時和大隊食堂一起做飯。”

龔支書原本去找村委其他人的時候心中還有猶豫,沒想到話一說出口,對麵立刻就拍著大腿答應了。

“老龔,你不說我也想提哩,今個這月餅做的還沒有我孫子從學校帶回來的饅頭好吃。”

“孩子正鬨不能去食堂吃飯了,這下正好。”

葉三花讓向雲蔚儘管放心:“你和食堂孫大廚一起說話管事,其他的人都得聽你兩的話。”

能為大家做飯,讓食客滿意開心,本就是向雲蔚生平一大樂事。她毫不猶豫地點頭,答應了下來。

說完這些,葉三花又把向雲蔚悄悄拉出門:“路上黑,你送嬸子一程。”

才走出院門,她瞧著身後沒人跟上來,壓低了聲音問:“最近村裡有些謠言,傳你傳得……難聽了,你都聽說沒?”

向雲蔚撓撓臉:“沒聽過具體的,但是能猜到,是說我不檢點?”

葉三花麵露難色,學了幾句:“還不是說你這錢掙的來路不明不白,還說你仗著鴻羽不懂事,成天勾引男人……當然嬸子是清楚你的為人,這不可能!隻是你也該多注意些,彆讓人抓住把柄了。”

向雲蔚嗤之以鼻:“該注意的不是我,而是那個編造謠言的人。”

“……可你到底是個女人家。”

“這和是不是女人有什麼關係,我並沒有做錯事情。”向雲蔚嚴肅地說,“還請甚至替我向龔書記轉達這件事情,麵對這樣的謠言,村裡也該引起注意,我們的生產大隊裡竟然出現這樣一個造謠生事的人。一粒老鼠屎壞一鍋粥,應該要把這個壞分子揪出來,不能讓他亂