「你們到底在說啥！我還是沒搞明白萱草到底是啥！」說著他轉向舒錦。他是很想跟舒錦說，你給我說人話。但是對上舒錦的眼神，愣是沒敢，隻得道。「告訴我個接地氣點兒的它的名字！」

眾人聞言，均都哈哈的笑出聲來。舒錦也被商強的脫線弄得笑了出來，不過最後還是告訴了他萱草那個接地氣的名字。

「就是黃花菜！」

商強心中再靠一聲，當場就翻了個白眼。

黃花菜就黃花菜！非得說什麼萱草！

「嗯，黃花菜？倒是很貼切。萱草花可以曬乾了食用，確實是黃色的。」三庚聽到舒錦的話，點頭道。他沒有多問。隻當這是各地叫法不同。柴衍峰卻抬眼不著痕跡的看了商強一眼，眼中閃過若有所思。

舒錦白了商強一眼。她當然也想說黃花菜了。可是誰叫這個年代都叫諼草萱草的了？

讓你多讀書你不肯，早晚露馬腳！

商強接收到了舒錦眼神中的含義，想了想，把嘴閉上了。他是有時候犯二，但是不傻。他這樣常常爆出口沒常識的話，很容易讓人懷疑的。既然決定留在這個時代，就要學舒錦那樣，盡力融入才行。否則，被人知道他是穿來的，燒死他都是輕的！

商強心想著，那頭全嘉佑又繼續講解忘憂齏的做法了。

「這忘憂齏是采萱草春天的小苗製成齏汁，做成肉臊。這個配上青精飯倒是剛剛好。」全嘉佑道，「青精飯倒是易製。就是把青精的枝葉搗成汁浸入上好的粳米，至少要浸泡一個時辰，之後把米蒸成飯。蒸好的飯要暴曬，到米粒重新變得堅硬並且呈現碧色之時貯存起來，到食用時再取適量蒸製。都說這樣的的飯可以改善氣色，延年益壽。」

「金玉羹，顧名思義就是白色金色兩種食材做的湯。這探花樓的金玉羹用的是山藥跟板栗，將二者在羊湯中熬製最後成湯，這道湯很是滋補。」全嘉佑說著，至此，他已經把自己點的所有菜都介紹了個遍了。

菜色還沒上，所以無法品評菜品的味道如何。不過隻聽描述倒是不錯的。三庚雖然久居長都，還真沒來杏園這裡吃過幾次飯，對於全嘉佑說的這些菜也挺期待的。

因為期待，所以又忍不住想到了在江興時吃到過的舒錦烹製的美味。於是道：

「嗯，聽起來，青精飯配上那忘憂齏倒是跟玉夫人的滷肉飯差不多了呢。」

商強喬弘毅等人聞言，也紛紛點頭。

「對了，剛剛也忘了問。玉兄跟夫人原來不是專營糖坊的嗎？」

「不是，糖坊是舒錦自己打理的。我們另外經營著一間酒樓，名字叫一品閣。他日若是全兄經商路過江興縣，一定記得來一品閣坐坐。」

「哦，那就難怪夫人善廚了。嘿，讓玉兄這麼一說，我都餓了呢！」全嘉佑揉了揉肚子，改吩咐了一個僕人讓他去催催菜。

不片刻，菜餚終於紛紛上桌。因為是趕著把所有菜品都製好菜一同上菜的，所以當小二離開後，桌上立刻擺滿了各式各樣的菜品。

葷的素的，黃的白的，青的綠的，顏色各異，看著就誘人。

舒錦，柴衍峰，商強並著三庚和全嘉佑坐在一起，其他的人也坐了一張桌子，也沒多講究什麼，就大家一起吃將起來。

「哎，怎麼忘了酒！」吃了一陣，全嘉佑才一拍大%e8%85%bf道。他這個人不好酒，就愛吃，他也是實在性子，一時間竟然忘了酒這碼子事了。

全嘉佑說著，就又喊來小二，讓他上些胡麻酒過來。吩咐完了，又轉頭對眾人解釋道：

「這胡麻酒能補肝益腎，養發強身體，據說還有駐顏的效果呢！」

很快，小二送了酒上來。

「這個我不知道是什麼方子了，玉夫人倒是可以嘗嘗看，看能不能品出都用什麼釀的。」

舒錦依言嘗了嘗。

酒名胡麻，那必然是有芝麻的。通常白芝麻搾油，要說養顏，一定是說黑芝麻了。酒水過喉，沒有一般酒水的燒灼感，反倒是帶出一片清涼，應當是有薄荷；細品，還有薑味兒，不過再沒旁的味道了。

看來，這胡麻酒倒是挺簡單的。

「嗯，這酒味道也還好，不過，我還是更喜歡你那青梅酒的味道。」柴衍峰也嘗了一口，轉頭對舒錦說。

舒錦回以一笑，然後對全嘉佑道：「這應當就是用胡麻，生薑以及薄荷泡的藥酒。不過定是搗碎了所有藥材又飲用前過濾了渣滓，做法不難。」

「啪啪啪！」舒錦話音剛落，全嘉佑還不及說話，突然隔壁響起了掌聲。這裡的雅間是用竹枝竹簾隔開，所以隔音效果很一般，舒錦等人說話也沒如何壓低音量，看來是說話間就被人聽了去了。

眾人正因為那掌聲驚訝之時，一把男聲突然道：「想不到來這處用個飯，倒碰到了食中饕者，隔壁的朋友，不知方不方便一敘？」

第253章 鮑斯年

眾人聞聲就是一愣，倒不是吃飯時被人打擾了不快，而是這個年代少有這樣行事隨心的人。尤其，旁人吃飯時打擾一直被認為很美素養的。

眾人你看我，我看你，最後，目光都集中在了三庚身上。舒錦柴衍峰等人是沒所謂的，但他們自覺是全嘉佑請來的客，所以準備看他意見；而全嘉佑，心中還記得三庚是個統領，就去看他的臉色。三庚見舒錦柴衍峰沒意見，便乾脆道：

「朋友既也是此道中人，歡迎過來一敘啊！」

那邊答應一聲，片刻後，雅間的捲簾被拍響。

全嘉佑親上前去拉開了門，隻見門外正立著一位年輕男子，男子穿著一身白色對襟圓領闊袖長袍，頭戴帕頭，腳蹬馬皮*靴，樣貌清俊，神態灑然，竟有股狂士之風。

「叨擾啦！」男人說著抱歉的話，但是姿態隨意自然，讓人見之心生好感。

男子一進屋，先是掃視了一圈眾人，然後看到舒錦，便是一笑，就要上前。剛剛在隔壁，他聽這邊對話，善廚者是女子，此刻屋中隻有舒錦一個女子，自然剛剛說的就是她了。

男子性子桀驁不羈，雖然才學滿腹可是卻不是那種滿口禮義廉恥的酸腐之士，隻要有共同嗜好，他就可以同人交朋友，所以才會吃飯到一半跑來人家的席麵上來。

此刻他正想同舒錦結交，就聽到旁邊有人驚訝的道：

「原來是鮑司業！」

「嗯？」聽到有人稱呼自己官職，鮑斯年抬頭，循聲望去就看到了三庚。

「原來是三副統領！」鮑斯年也詫異道。

舒錦等人剛剛聊吃食時，一直也未提三庚的職位。而鮑斯年也不常入宮覲見，對三庚並不熟悉，所以剛剛也沒聽他的聲音來。此刻一見，倒有些意外。畢竟三庚的職務，就決定了他很難有閒工夫出來遊山玩水嘗美食的。

鮑斯年又重新看了下眾人，都是生麵孔，看來都不是長都人且沒什麼官職的樣子。記得剛剛聽說他們有人是在江興開塘坊酒樓的？

隻是不知道這些人怎麼同三庚認識的。

「容我給各位介紹。這幾位都是此屆皇商。來長都覲見謝恩的。這位是國子監司業鮑斯年，」

三庚介紹著，一一把舒錦柴衍峰跟全嘉佑引薦給鮑斯年。

舒錦跟柴衍峰這一刻真是深刻的體會到了長都中高官之多。進個城就碰到了貴妃的外甥。吃個飯，還碰到了個國子監司業。

這鮑斯年本身不過是四品官，但是他父親鮑國棟卻是從一品的禁衛軍統領，封禁衛護將軍。可以說，整個皇城的治安都在他的掌控之下。可見皇帝對其的信任。而鮑斯年的二叔鮑國良如今正任吏部尚書，正三品的金紫光祿大夫。鮑氏一族在大演建國之初就立有大功，如今更是難得一見的一家之中同時兼有文官武將的家族。〓思〓兔〓網〓

另外，鮑家還出過以為一品誥命夫人。是鮑國棟跟鮑國良的親妹鮑佩雲。鮑佩雲當年嫁給了護國公江君正之子江蒼勁，江蒼勁如今已經是輔國大將軍，任尚書右僕射兼兵部尚書。戰功赫赫。鮑佩雲據說當年在一場叛亂中救過當今的天子，不過可惜傷重不治之下`身死。而她的獨子也因此失蹤。

就因此事鮑家跟江家勢成水火，明明是姻親，如今關係卻比仇人還不如。當然，那都是鮑家跟江家的事了。

因為不是什麼正式宴席，鮑斯年也不喜歡見官行禮什麼的那一套，所以雖然他是個四品官，卻也沒要舒錦等人給他見禮什麼的。

說得幾句後，鮑斯年問舒錦：「你是今年新封的糖商？」

舒錦點頭稱是。

「可是那做出冰糖砂糖的？」鮑斯年見舒錦點頭眼睛頓時一亮，問道。

舒錦又道正是。

鮑斯年樂的一拍手，道了聲好。「你怎想到製這樣的糖的？」

「實不相瞞，不過是做菜之時，糖飴粘稠難分，用著不順手，所以就想著如何把它們變成塊狀。於是就弄成了這冰糖。」舒錦道。

「哈哈，善廚，為了庖廚竟然製出了新糖，看來玉夫人果然是此道中人啊！」鮑斯年聞言，哈哈一笑又道，「對了，剛剛聽你們提到，你們經營的酒樓中有道滷肉飯？能讓三統領都念念不忘，想來味道一定不錯，不知是如何的一種飯啊？」

舒錦於是簡單的講解了下滷肉飯的特點製法等。

鮑斯年聽了，道：「如此，有機會定要嘗嘗。」

因為聊得就是吃食，話題也慢慢打開，當然，主要還是圍繞著吃食。

「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，此等方為養生之道。」鮑斯年侃侃而談道。

舒錦聞言，點頭。這就是儒家的中庸之道，意思是飲食要均衡，這樣才有益健康。

「像是飲酒，」鮑斯年道，「世人多好這杯中物，然解酒也可用食物。」

舒錦道：「你說的是蔗漿茶。」

「然也。」鮑斯年笑著點頭道。

「飽食不須愁內熱，大官還有蔗漿寒。可是這個道理？」柴衍峰給鮑斯年倒上一杯胡麻酒，也接口說。

這一天他已經抽冷子出口成章 好幾回了，舒錦忍不住看了他一眼。這傢夥天天看書是不假，但是平日裡沒見他掉書袋啊，沒想到說到吃，他竟然還有這麼多說的。弄得她都要懷疑他其實準備的不是考武試而是文科舉了。舒錦不知道的是，柴衍峰看這麼多關於美食的故事跟詩詞，還是為了她……

「現在不是時候，若說好吃，這探花樓的蓮房魚包可是口感極佳的。新鮮的蓮蓬去瓤，截去下底，把新鮮的鱖魚切成塊，用酒醬料醃製好塞入蓮房的孔裡，用截下的底封住，放鍋裡蒸熟；吃時塗上蜜或者用漁父三鮮調味。嘖嘖，那滋味啊，真是美不勝收！」鮑斯年說著。

「漁父三鮮就是蓮，菊，菱做成的湯汁。對吧？」喬弘毅聽到鮑斯年是國子監司業就兩眼放光，但是這孩子倒是真沉得住氣，直到此刻才開口：