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錦玉良田 柚子再飛 4266 字 1個月前

會幫她推掉。既然柴衍峰都讓小尹來請人了,想必這客人還有非見不可的理由。

舒錦想著,就點了點頭,囑咐了正在幫廚的微微姣姣兩姐妹注意著鍋裡燉著的紅燒肉,就跟著小尹上了二樓雅間。

雅間中的客人倒是有熟識的:

陸永久,陸永成兩兄弟,縣尉劉東。另外,還有一位婦人,以及一個十三四歲的小姑娘。劉東是來這邊用過飯的,舒錦早就見過了。那婦人跟小姑娘眉目有些相像,但小姑娘還是像劉東多一些。

這應該是劉東的妻子以及他們的女兒了。

舒錦一到,陸永久就起身招呼了一句,然後給劉東和舒錦相互引薦了一下。然後又招呼舒錦入座。態度之熱情友善。簡直好像他是這樓裡的掌櫃的一樣。

劉東跟妻子孫氏要求見舒錦是不假,卻沒想到,陸永久竟然會對舒錦如此尊敬。夫妻倆交換了個眼神。都看到了對方眼中的驚訝。

陸永久是誰?雖說不是達官貴人,可是現如今,可以說陸永久是掌控整個江興範圍內所有灰暗勢力的龍頭。陸家兄弟據說還跟州裡的司馬有親戚,如今。連他們私下的私鹽買賣都是沒有官差敢過問的。可以說,兩兄弟做的私鹽買賣都是過了明路的了。

劉東雖說是個縣衙裡吃俸祿的小差官。可是若真論起來,他能跟陸永久攀上親戚,他自己都覺得是天上掉了個餡餅!

可是,這樣的陸永久對於這麼個一品閣的廚娘竟然是敬重有加。而對於陸永久的客氣,舒錦竟然還泰然自若,波瀾不興。單單這一點,就讓人不由的深想一些了。劉東雖說也是個管。但是此刻不是公堂之上,他的品級也不高,舒錦隻是稍微施了個禮,便從容的坐下了。

陸永久跟舒錦的互動,以及舒錦的表現,直接就讓劉東重新定位了一下舒錦的地位。

不簡單,絕對不簡單!

於是,劉東開口後,語氣也十分的客氣。

劉東先是說讓舒錦不用客氣,接著稱讚了一番舒錦的廚藝,然後劉夫人孫氏也開口,不停的誇讚舒錦言談舉止,樣貌氣質,然後,又如同閒話家常一般,說了下自己女兒很是淘氣等等。最後客氣了半晌才說出了他們見舒錦的目的:

原來,劉東的女兒劉芸汐,想學做菜啦!

劉孫氏是有些教養的,說話溫聲細語,很容易讓人有好感,她笑著同舒錦道:

「我這女兒,平日裡也不肯規規矩矩學女紅之類的,總喜歡些同旁人不一樣的。我們都是拿她沒辦法的。這不,上次來這裡吃過一次柴夫人的手藝,之後就念念不忘了,回了家中,就總想著吃什麼『三杯%e9%9b%9e』『宮保%e9%9b%9e丁』什麼的。

偏偏,家裡的廚子試著做了幾次,都做不出夫人那樣的味道來。

後來,這丫頭也不知打哪兒聽說,柴夫人收了兩個小丫頭做徒弟,她就來了興致,非要讓我來找你說項,讓她也跟著你學做菜。

我們實在禁不住她的軟磨硬泡了,所以才貿貿然的來,今日找夫人就是問問看,能不能也教我家汐兒廚藝?我也知道,就這麼提出這種要求來,是有些唐突,不過,若是柴夫人肯教導小女一二,我們必有重謝的。當然,若是不方便,我們也絕對不會強求。這一點柴夫人大可放心。」

劉芸汐待劉孫氏說完,就已經迫不及待的往舒錦身邊湊了湊,瞪著大眼睛看著舒錦,保證道:

「柴夫人,你放心,我一定認真學的,而且,我保證,我學了隻會做給家裡人吃,不會外傳!」說完這句,劉芸汐抬了抬手,似乎想抓舒錦的袖口,但是遲疑了下,又放下。許是覺得頭次見,不好動手動腳,於是就隻是睜著大眼,帶些可憐巴巴的小眼神兒看著舒錦。

這劉芸汐生的很好,彎彎的眉毛,一雙圓溜溜的大眼睛,巧挺的小鼻子,彎彎的,嘴角上翹的嘴巴,不是多驚人的美貌,但是,十分的可愛。尤其在她笑,還有裝可憐的時候,看著就像隻萌萌的小貓兒。讓人很想上去摸摸她的頭。

「柴夫人,你不知道,我這小表妹日思夜想的都是你做的飯菜,可惜,她又不方便天天來一品閣大快朵頤。所以,她就想到了這麼個法子。要不,你就當可憐可憐她,也收她為徒教她做菜吧。」

陸永成也在旁邊幫著劉芸汐說了幾句好話。

「柴夫人,再不然你就教我一些樓中沒有出售過的菜好了,也不用多,隻教我五道菜就行。再不然,四道,阿不,三道,三道好了。等我學會了,我絕對不纏著你。等我學會了這三道,今年除夕,我就可以親手給爹娘做一頓好吃的了!求你看在我也是一片孝心,答應了我吧!」

第189章 拜師禮

劉芸汐說完,依舊眨巴著眼睛萌萌的看著舒錦,滿臉期盼。孫氏跟她女兒表情幾乎如出一轍;而劉東,不管他是不是曾經打過藉著自己身份威逼舒錦就範的主意,總之此時此刻他也隻是看著舒錦,等她的答案。

舒錦看了看柴衍峰,他也隻是笑著看她,顯然是尊重她的意思,讓她自己決定。

看著一臉希冀望著自己的劉東一家三口,舒錦想了想,乾脆的點了點頭。

「可以!」

「啊!太好啦!」劉芸汐當場跳了起來,聲音之大,響徹整個一品閣二樓。孫氏跟劉東同舒錦道謝,卻沒指責自家女兒沒規矩,顯然是寵的沒邊兒了。陸氏兄弟對此也見怪不怪。

不過,劉芸汐如此直來直往的樣子倒是挺得舒錦的眼緣兒,對於教她做菜,舒錦也並不排斥。

「那師父!咱們什麼時候開始!日後每天下午您就來我家好不好?從今天就開始好不好?」

劉芸汐高興夠了,興奮地直接擠到舒錦身旁,閃耀著一雙貓兒眼就看著舒錦說。

孫氏聞言這才張口叱責了一句:

「汐兒,沒規矩!柴夫人每日裡有的是事情忙,哪可能每日來咱們家!既是你想學本事,就要看師父何時有時間,哪有你這樣擅自做主的!」

轉而看著舒錦道:

「柴夫人,你別理她,這丫頭被我跟她爹慣壞了,你不要聽她的!你呀看你什麼時候有空,什麼時候方便就什麼時候來就成。」

「對對!」劉東也附和。

「嘻嘻,我就是心急嘛!」劉芸汐吐%e8%88%8c道,看著舒錦說。「嗯,師父,您忙您的,隻要記得有空了就來教教我就好!」說完,突然又像是想起了什麼,一下蹦了起來,

「對啦!拜師茶還沒有敬!」

劉芸汐說著。直接拎起了桌上的茶壺。到了杯茶水出來。然後就後退了一步,當場就高舉著茶杯,雙膝落地。中氣十足的喊:

「師父在上,請受徒兒一拜!」

柴衍峰:「……」

陸氏兄弟:「……」

舒錦:「……」你個小丫頭家家的,這江湖味這麼重是怎麼個情況?

舒錦看著劉芸汐,又轉向劉東夫婦。想說,教就教吧。不用這麼認真,沒想到劉東此刻卻點著頭,道:「嗯,就該這樣。不管教習的是什麼,都是師父,是師父就要尊敬。拜師的禮節不能省!」

得,看劉東那一臉自豪的樣子。就知道劉芸汐這偶爾出畫麵的神來之筆是打哪裡學來的了。

不過,既然對麵的孩子如此認真,舒錦也一臉鄭重的接過了她手中的茶,輕輕飲了一口。劉芸汐看到舒錦喝了茶水,臉上笑容更是燦爛,又磕了三個頭算是全了禮,之後才起身,樂嗬嗬的坐回了自己的位置。

既然已經收了這個徒弟,舒錦喝了人家的拜師茶,也就收了最開始的應付心態,打算認真教導這個小丫頭廚藝了。

當天下午,處理好了一品閣的事情,見沒什麼要事了,就帶著微微跟阿五,驅車去了劉東的府邸教劉芸汐做菜。

小丫頭劉芸汐知道師父下午要來教自己做菜,早就等不及了,看到舒錦來了,連忙招呼舒錦進門。劉東育有一兒一女,劉東的兒子今年十七,每日裡都在用功讀書,想要參加來年的科考。而劉芸汐年紀還小,劉東夫婦二人也不急著嫁女兒,對她是百般寵愛。

劉芸汐自己的院子裡就有個小廚房,一應食材調料可算是應有盡有。孫氏在劉芸汐院裡陪著舒錦說了會話,用了點糕點,劉芸汐就迫不及待的要帶著舒錦看自己院中的廚房了。↙思↙兔↙在↙線↙閱↙讀↙

舒錦從善如流,就起身隨著劉芸汐一同去。

路上,劉芸汐開心的蹦蹦跳,問:

「師父,今日您教我做什麼菜啊?」

「你平日喜歡吃什麼?」

舒錦問著,心中也在想著教她做哪樣菜,這個時間,午飯以過,晚飯還太早,按說比較適合吃些茶點。

可是糕點一類,做起來又太難。她怕糕點的繁複直接嚇壞小姑娘了。劉芸汐聞言想了想,清脆的道:「嗯,甜的!香香的!脆的軟的都行!

微微在一旁聽了,就是一樂:

「小師妹,你這說的是什麼啊?又甜又香倒是許多糕點都具備,這又軟又脆的是個什麼?」

微微年紀比劉芸汐還小呢,但是,她跟姣姣拜師在前,劉芸汐竟然在知道了之後,也不介意,開口閉口小師姐的叫。是以,三個小丫頭隻在一品閣說上幾句話的功夫就成了好朋友。此刻劉芸汐這樣一說,微微當下就開始嘲笑她。

劉芸汐雖然被父母寵愛,卻沒有蠻不講理的性子,被微微笑話了,反倒是哈哈一笑,渾不在意。性格真的是很討人喜歡。

舒錦聽了也微微一笑,道:

「恩……現在還不到吃完飯的時間,這個時候,比較適合做個什麼點心。要甜,要香,又要軟又要脆……」

舒錦說著,在小廚房的食材堆裡掃了幾眼,突然一笑,說:

「嗯,還別說,真的有種東西能滿足你說的要求。」

「啊?什麼?是什麼是什麼?」劉芸汐連忙問。

「啊?真的有?您有教我做過嗎師父?」微微也追問。

「沒有,不過剛剛好一起教你們兩個,回頭你回一品閣再教給姣姣。也讓我看看你是不是學會了。」

「好!」小丫頭們連忙答應。

舒錦挽好了衣袖,開始著手做菜了,兩個小姑娘就在一旁不錯眼睛的看著。

在食材中選了一顆大芋頭,削皮切塊。鍋中熱油,油五分熟時,芋頭放進去炸製,到芋頭八分熟時撈出;到油溫再高一些,再一次把芋頭扔進去炸。炸好的芋頭外表金黃,內裡熟透,撈出控油。

炸芋頭的熟油被舒錦倒到一旁的陶罐裡,鍋底留油,舒錦把她帶來的自己糖坊出產的白糖倒進鍋裡,一邊攪動,一邊觀察著糖融化的情況。

雪白的糖慢慢的開始融化,開始冒出一個個的泡泡,同時,顏色也變得越來越深。舒錦攪拌的手不停,當看到糖漿由濃變稀,顏色也變成深黃色時,把炸製好的芋頭放了進去,並開始攪拌,確保讓每一塊芋頭都均勻的