還是向裡一比，說：

「那好，夫人請跟我來。」

說著，他帶路領著舒錦跟柴衍峰去了一間隔間。

到了隔間裡，掌櫃倒也客氣，衝著舒錦說：「夫人先請坐吧。」

舒錦依言道謝坐下。掌櫃也不多繞彎子，就問：

「鄙人姓吳，夫人說有買賣跟我談，不知道是什麼樣的買賣？」

舒錦一笑，說：「說來也是我冒昧，打擾之處，吳掌櫃海涵。實不相瞞，我是有樣點心，想要賣給聞香閣。」

「點心？」吳掌櫃聞言，皺了皺眉，道，「夫人若是想要賣點心，怕是走錯了地方吧？我們這聞香閣，是酒樓，可不是點心鋪子。」

吳掌櫃說到這裡，就想拒絕了舒錦，直接把這兩人打發走了。舒錦自然能看得出他的意思，可她卻沒動，而是笑笑，反問吳掌櫃，道：

「吳掌櫃說的不無道理，點心是應該在點心鋪子裡賣的。可是吳掌櫃，你們聞香閣裡，難道沒有點心師傅嗎？來這裡用飯的客人，難道無人叫點心吃？」

吳掌櫃一噎，但是還是老實回答：「有自然是有的。我們聞香閣中的點心，不論口味跟樣式，都不比鎮上其他的點心鋪子差，來這裡用飯的客人，自然也有要吃的。」

「那不就結了？如今我有一種獨一無二的點心。這點心除了我，沒有旁人做的出來。那如今我想把這獨一份兒的點心賣給聞香閣，有什麼不對？」

舒錦笑著道，強調了兩遍她的點心，是獨一無二的。

果然，本來打定主意拒絕的吳掌櫃聞言遲疑了：「獨一無二的點心？」

「那是當然！若是隨處可見，人人都會做的點心，我又拿來這裡叨擾掌櫃幹嘛？那樣就算掌櫃的不罵我，我也不好意思來啊。」

「讓夫人這麼一講，我倒是好奇了，是什麼樣的點心？」

舒錦聞言，放下了身後背著的背簍。從裡頭拿出一塊包好的棗糕來，打開油紙，一塊棗糕就這樣暴露在空氣中。

吳掌櫃打眼一看，先是被那糕點的顏色弄得一愣。這個顏色的糕點，可真少見啊……

不過，他是做酒樓生意的，自然不會認為長得不好看的東西就一定不好吃。所以，他湊近了，微動鼻子聞了聞。

「嗯？」吳掌櫃忍不住恩了一聲。他才剛一靠近，就聞到了那糕點上濃濃的棗子香。

「這是棗子做的？」

「掌櫃鼻子很靈。這棗子糕的確是用棗子做的。」

「難怪是這個顏色了。」吳掌櫃想到棗泥，再看看這棗糕，棗子弄熟了，可不就這個顏色嗎？

「掌櫃可以先嘗一嘗味道。」舒錦說著，把紙包向掌櫃的推了推。

她拿出來這一包是她事先就已經切成小片的，很方便試吃。

那吳掌櫃也不拿架子，直接伸出右手，拇指食指捏起了一塊棗糕，送至嘴邊，咬了一口，然後慢慢咀嚼。

一直到吳掌櫃吃光了他手中的那一塊棗糕，舒錦都是坐在那裡笑盈盈的看著他，沒有出聲詢問。

第108章 舒錦的銷售方針（二）

吳掌櫃嘗過了，沒有表示，心裡卻對於舒錦這個女子能如此沉得住氣很是佩服。

這棗糕的味道是極好的，若是這道點心進了聞香閣，絕對不是壞事。身為一個酒樓的掌櫃，當然不會嫌棄自家酒樓菜色太多。同樣，既然他們聞香閣也出售點心，當然也不會把一種過去未見過的，「獨一份兒」的點心拒之門外。

可是，既然是做買賣，他自然是想要主導這樣的談判，讓自己一方更有利的。他不言語，就是想讓舒錦著急。

在吳掌櫃看來，她是來出售糕點的，若是他不動聲色，她就會怕自己不收，那麼，她在心裡給自己東西訂的價格就會自動下滑一些。這樣，對他聞香閣有利。

這樣的招數，在過去那些主動過來聞香閣售賣東西的人身上可謂是百試百靈，屢試不爽的。

偏偏，她就那麼笑看著他，也不詢問，就是等著他說話。她從一開始就是如此，不急不躁，似乎絲毫不擔心他會不收她的點心！

吳掌櫃心道，今日可是碰上個厲害的了。如今，他糕點也已經嘗完了，她不說話可以，他要是不言不語，就顯得沒誠意了。

沒法子，吳掌櫃隻能開口：

「這糕點，味道果然很不錯。」雖然是開口了，卻還是沒往關鍵問題上靠。

「那，吳掌櫃之前可吃過或者見過這樣的糕點？」

「恕吳某孤陋寡聞吧，這樣的糕點，確實沒見過，也是頭次吃到。」

「如此，我說這糕點是獨一無二的。也算不得我打誑語吧？」舒錦說著，語氣不見得意，但是，讓人無從反駁。而且，也跟他打太極。

吳掌櫃聞言，隻得笑笑，道：

「夫人所說。確實是屬實。如此。夫人說說看吧，這糕點，夫人打算怎麼賣？」

吳掌櫃也看出來了。對麵的這個夫人，同一般的山野村婦不同，是個精明的。

就從她不把糕點送去糕點鋪子寄賣，而是能想到跑到他們聞香閣出售就看出來了。如今幾次交鋒他也沒佔到便宜。索性那無聊的小伎倆也就不再使了，乾脆明白的問出來算了。

舒錦聞言。卻笑著問：

「吳掌櫃這就打算收了我這糕點了？」

這話到給吳掌櫃問住了。心說這個女人，你來賣糕點，我說要收了，怎麼你倒是好像不滿意我同意的太快了？

像是看出了他的想法。舒錦卻搖頭，繼續道：

「吳掌櫃不要多想，雖說。我對於自己的點心很有信心，也覺得這點心到了聞香閣才有更好的銷路。但是，我覺得，吳掌櫃還是慎重一些的好。」

「夫人這是何意？」他哪裡不慎重了？

「吳掌櫃，這棗糕是我自己研究做出來的，他人不會，所以，迄今為止，也沒幾人吃過。吳掌櫃覺得味道不錯，想要幫我的忙，收購了我這點心，這我自然是開心的。但是，我卻不能因為自己開心了，就罔顧了吳掌櫃跟聞香閣的利益。」

舒錦這話說的好聽，吳掌櫃聽了很受用，就聽她繼續道，「吳掌櫃畢竟是一個人，僅能代表自身的口味。但每一日來聞香閣吃飯的人如過江之卿，吳掌櫃如何保證，其他的人也喜愛吃我這糕點呢？

若是掌櫃的從我這裡花了銀子買了糕點，可是，到了客人那裡，客人們卻不買賬，那吳掌櫃豈不是虧了？」

「這個……」吳掌櫃愣在原地。

就連一邊一直沒做聲的柴衍峰都愣愣的看向舒錦。實在不知道她這樣說，是什麼意思。

吳掌櫃靜了片刻，看著舒錦，終於又開口，問：「那，依夫人的意思呢？」

「不如這樣吧，吳掌櫃，你派人把這些糕點送去廚房，讓貴酒樓的大師傅們都嘗上一嘗。然後，讓他們給出個意見，看看這糕點有沒有資格在這樓中供應。大師傅們都是行家，若是他們都說可以，那就是一定可以。」

吳掌櫃看著舒錦，覺得這個女人真是與眾不同。而且她說的這法子確實是對自己沒損失且保險的，十分可取。於是，吳掌櫃想了下，乾脆就讓小二去了灶房，把幾位師傅請過來。

反正現在沒什麼客人，大師傅們都沒什麼事情。

不片刻，大師傅們都陸續來了。吳掌櫃招呼幾個人，讓他們嘗嘗桌子上的糕點。幾位師父聽了，便上前，一人拿了一塊嘗。

「嗯，味道不錯。倒是從未吃過這樣的點心。」一個師傅說。

又個師傅吃過了後，回味了一下，說：┇思┇兔┇在┇線┇閱┇讀┇

「棗子味道很濃，似乎，還有牛%e4%b9%b3的香味兒。」

吳掌櫃聽了幾個師傅的話，點了點頭，然後轉向了一直沒有說話的一位大師傅。那個是聞香閣專門做點心的大師傅，所以，他的意見也尤其重要。

大師傅也同其他的師傅一樣，仔仔細細的嘗過了糕點，不過，等他嘗過卻沒有馬上說話，直到吳掌櫃看向他，他才開口：

「掌櫃可是想要把這個糕點在樓裡賣？」

吳掌櫃答：「不錯，是有這個意思。李師傅覺得合適嗎？」

那李師傅聽了，點頭：「這糕點味道挺特別，而且是我從未見過的做法。味道不錯，若是咱們樓裡推出的話，應該能有不錯的口碑。」

連他都這麼說了，其他的大師傅自然也都沒什麼異議。

柴衍峰聞言，也是鬆了口氣。再看舒錦，她卻還是一臉淡然的微笑，彷彿這一切都在她意料之中一樣。態度之沉穩，讓人不得不佩服。

「既然如此，那這糕點，我們聞香閣就收下了。」吳掌櫃聞言點頭，衝著舒錦說。

舒錦也笑著一點頭，又彎腰，把背簍裡剩下的三大塊棗子糕都拿了出來，擺在了桌上。

「這些糕點是我昨天晚上做出來的，都在這裡了。如今天氣熱，糕點不耐久放，但是我這點心再放上一天一夜是肯定沒有問題的。不過，這種糕點不能風吹，否則會變得乾硬乾硬的，就不好吃了。」

舒錦把棗糕都放好了，又解釋道。

吳掌櫃聞言點頭，又問舒錦：「那，夫人開個價吧。這棗糕，你打算怎麼賣？」

第109章 舒錦的銷售方針（三）

這已經是吳掌櫃第三次問舒錦價格了，不想舒錦聽了他話，卻仍是沒馬上報出價格，而是說：「吳掌櫃，我有個建議，不知道你可願意聽上一聽？」

「哦？夫人請說說看。」吳掌櫃對於舒錦的不按套路出牌多少有些習慣了，如今聽到她的話，倒是乾脆的擺出一副洗耳恭聽的樣子。

「我如今帶來的棗糕隻有這些，不超過六斤，不如我今日就把這些都留下給吳掌櫃。吳掌櫃現下就把這些棗糕切成薄片，今日內，隻要樓裡來了客人，客人們點完菜，就給他們送上一碟這樣的糕點，讓他們免費試吃。」

聞言，吳掌櫃跟幾個廚房的大師傅麵麵相覷，不知道舒錦葫蘆裡賣的什麼藥。白送給人吃？這樣的事情，別說是一般的小本經營的商販了，就是他們聞香閣這樣的買賣也不捨得輕易做的！

舒錦看到眾人疑惑，卻笑笑，繼續道：

「客人們嘗過了這棗糕後，掌櫃的可以讓小二哥兒們問問客人們的意見。若是合了他的口味，聞香閣就正式開始出售這樣的點心。如果有人喜歡，就讓他們提前跟掌櫃打好招呼，到時候，掌櫃可以按盤出售。

回頭掌櫃頭一日先統計好需要多少。我便做好了第二天一早給掌櫃的送過來。

糕點，都是越新鮮的越好吃，如此一來，既可以讓客人們每次吃到的都是新鮮的糕點，也免得吳掌櫃從我這裡收了太多的糕點，卻賣不完賠了本兒。

這樣算是對我們大家都有利，吳掌櫃。不知道。我這個主意，可使得？」

「你的意思是，今日留下的這些棗糕。不要我們的銀子？」吳掌櫃聽明白