如集市否則挑不到最好的。

宋祁韞最終選定了一頭五年的驢，體型高大，皮毛厚實，叫聲也比彆的驢嘹亮。

宋祁韞從集市裡往外牽驢的時候，有不少來逛集的百姓都會忍不住湊上來問他驢賣不賣、多少錢，可見他這頭驢選得極好。

一會兒還要去大理寺點卯，殺驢分肉這活兒宋祁韞做不了，隻能花錢請一位屠夫來幫忙。之後分好的肉，會由宋祁韞提前交代好的家仆們來負責處理醃製。

晌午的時候，宋祁韞飯都沒工夫吃，急急忙忙趕回家，把該需要提早熬的、燉的、鹵的都安排妥當，送進鍋裡了，交代家仆幫忙看火，然後再急急忙忙趕回大理寺，繼續下午的當值。

剛睡好了午覺出來了的鄭成梁，撞見宋祁韞也從屋裡出來，還以為他跟自己一樣睡過午覺剛醒。

瞅著宋祁韞滿頭的汗，喚人去給他打水洗臉，鄭成梁連連搖頭，嘖嘖兩聲。

“小玉年紀輕輕的，竟不如我，身子這麼虛！”

“鄭老頭，念叨什麼呢？”

陸陽突然從鄭成梁身後跳出來，嚇了鄭成梁一跳，所以隨即就挨了鄭成梁一記打。

聽到鄭成梁唏噓的經過後，陸陽就明白過來怎麼回事了。

今晨宋祁韞早就跟他們說過，今天要忙著給沈二三做十吃驢，從買驢到屠宰、備菜、烹飪都很費工夫，所以十分忙碌。

論起這事兒，還不是要怪沈惟慕逼得太緊？

陸陽歎了口氣，唏噓：“二三猛如虎啊。”

“二三？什麼意思？這事兒跟二三有什麼關係？”鄭成梁奇怪問。

“你求我啊，求我就告訴你。”誰叫這鄭老頭兒總打他，陸陽自然要趁機敲他竹杠。

鄭成梁：“滾，誰稀罕你說。”

在陸陽這得不到答案，他還有彆人。

鄭成梁隨即就跟尉遲楓和白開霽說了同樣的話，看這二人有什麼說法。

尉遲楓摸了摸八字胡，也歎了一聲：“二三猛如虎。”

白開霽連連點頭表達讚同：“二三猛如虎！”

鄭成梁：“？”

猛如虎？沈二三？是他想的那樣嗎？

第42章

鄭成梁滿臉震驚又八卦的模樣，小聲吩咐二人快給他細說說。

“老大不是欠了二三好幾頓飯麼，此行千機山莊又多了一頓十吃驢，今晚就要安排到位，大理寺這邊還有很多事要處理，老大分身乏術，自然是忙活得滿頭大汗。”

“原來是這樣啊。”鄭成梁一臉失望。

尉遲楓和白開霽從鄭成梁是反應中感覺到不對，反問鄭成梁在想什麼。

鄭成梁眨巴眼睛：“我能在想什麼，在想你們此番破案十分辛苦，都立功了，後麵文書類雜活兒交給彆人做就是，從現在開始讓你們休沐。”

“真的嗎？那太好了！老大不至於為做一頭驢累得來回跑了。”

“噓，小點聲！若被外頭人知道小玉堂堂一名大理寺少卿，擼袖子進廚房成了個廚子，老夫肯定會跟他一起被人笑話！信不信？沈玉章能拿這事兒嘲笑我三年！”

鄭成梁警告尉遲楓，一定要管好白開霽和陸陽的嘴，做好保密工作，切忌不可讓消息外泄。

“鄭公放心，我會看管好他們。”尉遲楓恭敬行禮應道。

待二人退下，鄭成梁後怕地拍拍%e8%83%b8口，鬆口氣。剛才幸虧他穩重，沒把想法說出口，否則豈不顯得他這人想法很醃臢？但他這可不是醃臢，是他見多識廣，思想開闊，才導致他想的方麵比彆人多。

大家一起破案，一起立功領賞，有麻煩自然也該一起扛。

尉遲楓、白開霽和陸陽都表示要去幫宋祁韞的忙。

宋祁韞也不跟他們客氣，“三位皆是及時雨，家裡缺了廚子，我正發愁沒人打下手。”

得知緣故後，大家都驚奇，到底是哪家傻子花十倍價錢，居然把宋祁韞家那個平平無奇的廚子給挖走了。

尉遲楓嗅到一點不尋常的味道，“或許挖廚子的目的不是為了讓其做飯呢，會不會衝著宋少卿來的？”

“剛才鄭公還囑咐我倆，要對老大做飯這事兒注意保密，不要外傳，以防朝中其他官員攻訐。難不成是朝中哪個不開眼知道了你這秘密，便挖那廚子過去，打算用他做證人？”

白開霽跟著展開了他的陰謀論，分析得條條是道。

以往白開霽不成熟的分析，宋祁韞聽聽就過了，但這一次他心裡也沒有數。

“那廚子憨厚，有情有義，既答應了我，不像是會背叛我的人。”

“但人不可儘信。”尉遲楓建議宋祁韞還是謹慎為上。

“交給我和開霽來查，保證給老大查清楚。”陸陽拍%e8%83%b8脯保證。

宋祁韞點頭，囑咐陸陽不要把事情鬨大，大不了被笑話幾句而已，憑他的辯才還不至於在這點小事兒上吃大虧。

四人在去宋宅之前，去集市買了些新鮮蔬菜、冬儲水果以及一些酒飲，這些都是為晚上的“十吃驢”做準備。

到家後，宋祁韞就把大鍋裡煮好的驢肉撈出來，分出一部分交給陸陽來剁餡。熟肉碎加粉條後調味成餡，包成的驢肉包子特彆好吃。

再從熟肉中選兩條驢後%e8%85%bf腱子肉，鍋加熱後放白糖熏製，大約半炷香時間即可做成五香驢肉，這看火的事兒便交給尉遲楓來。

宋祁韞取來銅鍋子，將驢脊骨添到鍋內當鍋底，以茱萸、麻椒、醪糟汁和醬調成湯底，此湯用來涮任驢肉格外好吃，去腥去異味的同時還提鮮。宋祁韞讓白開霽負責將冰鎮過驢五花切成大薄片，再添羊肉、魚肉以及蝦、青菜為輔菜，湊成一桌驢蠍子火鍋。

“本來這一桌鍋子就夠我們吃了。”陸陽故作誇張地唏噓，“可惜多了個沈二三，一頭驢都未必夠。”

“你肉餡剁好了？”宋祁韞問。

“剁好了！我是誰啊，武林第一罡，剁個肉餡，還是熟肉，那還不是眨眨眼的事兒。”陸陽挺起%e8%83%b8膛，自吹自誇得很起勁兒。

“太好了，那驢板腸就交給你了。”

宋祁韞去取發好的麵，揉了揉就準備包包子。包完包子後還會餘下一些麵，再混入驢油，還可以做成酥皮火燒。

驢板腸？

這邊的陸陽還有些懵，在家仆的引領下去了廚房後院，瞅見那一盆腸子才反應過來，差點吐了。

“臭死我了，快拿走！”

“陸司直彆瞧這東西聞著臭，一會兒洗乾淨了，燉進鍋裡，也好吃得很呢。”

陸陽捏著鼻子堅決道：“我乾不了這個。”

“這種臟活兒哪能讓陸司直做，洗腸子的事兒小人來，奈何人手不夠，這活兒乾起來又很費水，要麻煩陸司直幫忙提熱水來。”

陸陽依舊捏著鼻子：“沒問題。”這要再拒絕他就有些過分了。

腸子洗好後，大部分都下鍋醬鹵去了。少部分生的留下來，被用來做驢肉灌腸。

這會子宋祁韞早利落地將包子包好，驢油火燒也送進烤爐裡了。

驢肉灌腸裡的肉餡很有講究，九成用驢肉，剩下的加%e9%b8%a1蛋清、地瓜粉以及佐料調和，做成一節一節的肉腸後，掛在臨時砌好的爐子內，以果木熏燒。

熏腸時煙比較大，遠遠看去還以為這邊著火了。白開霽特意提著一桶水飛奔過來，見沒事才笑哈哈地放下桶。

陸陽唏噓：“早知你這麼快，剛才提水的活兒就該你來乾，倒省得我聞臭味了。”

“你以為我乾的活兒輕鬆？換了更好，比起拔驢毛，我更喜歡聞臭味。”

“拔驢毛？”聽說是拔完了毛的驢皮有用，陸陽驚歎，“老大，你連驢皮都不放過？”

“驢身上除了毛都是寶。好了，你們辛苦了，去歇著吧，剩下的我來就行，馬上就開飯。”

幾人這才發覺天色已經晚了，快到吃飯的時間了，這忙碌的時間過得就是快。

“沈公子到了。”萬裡歡歡喜喜地來報。

陸陽敲他腦門一下，“老虎來了，這麼高興作甚！”┆本┆作┆品┆由┆思┆兔┆網┆提┆供┆線┆上┆閱┆讀┆

“老虎？”

萬裡不解，那麼俊美柔弱的沈公子怎麼可能是老虎？陸大俠又在唬人！

反正他很喜歡沈公子常來，天天看這麼好看的人兒，心情都能跟著變好，不管遇到什麼不愉快的事兒，隻要瞅沈公子那張臉，都能給忘了。

沈惟慕還沒到宋宅，就遠遠聞到了香味兒。這香味兒很特彆，來自於某種肉中自帶的一股香，而且這種香是其他肉比如%e9%b8%a1牛羊豬身上所沒有的，十分引發人食欲。

到了宋宅後，沈惟慕不自覺加快腳步，就進了正堂。

尉遲楓、白開霽和陸陽三人在，卻不見宋祁韞。

白開霽招呼沈惟慕來他身邊坐，先吃些果點，不愛吃果點，倒也有提前切好的醬驢肉、醬驢肝可吃。

沈惟慕不負眾望，當即取了一片醬驢肉塞進嘴裡。

“看看看，我猜對了吧，你輸了！”陸陽伸手跟白開霽要錢。

白開霽不開心地甩一張百兩銀票給陸陽，然後不解問沈惟慕：“你最近不是對下水感興趣了嗎？”

“嗯。”沈惟慕應承。

“那你怎麼不先吃醬驢肝？”

“吃了。”沈惟慕道，“一起吃的。”

三人立刻朝那盤擺盤整齊的驢肝看去，果然有個地方少了一塊。

“欸，你什麼時候拿的，我們怎麼沒看到，隻看到你拿驢肉了？”陸陽不解問。

白開霽掐腰哈哈笑，“那肯定剛開始我們寒暄的時候，趁我們不注意先拿了，我不管，是我贏了，錢還我，再給我一百兩！”

陸陽不爽地把一百兩還回去，見白開霽還繼續勾手跟他要，“先欠著。”

“陸陽！你欠我多少錢了，還欠！”

“沒辦法啊，誰叫我窮呢，沒你家有錢。”陸陽聳了聳肩，表示他也很無奈。

“他耍賴，”沈惟慕指了指他左%e8%83%b8口，“那裡揣著三百兩銀票。”

“真的？”白開霽當即去扒陸陽的衣服，果然搜到三張一百兩的銀票。

陸陽十分驚詫，沈二三怎麼會知道他懷裡揣著三百兩銀票？

“行啊，武林小靈通，都靈通到我身上來了？”

陸陽氣勢洶洶地質問沈惟慕，他剛才進門的時候，是不是收買了他的小廝。

因為他今早揣銀票的時候，隻有他的貼身小廝看到了。

不及沈惟慕回話，白開霽就迅速擋在沈惟慕身前，與陸陽乾起來了。

“你這廝欠債不還，撒謊避債，還好意思找我兄弟的麻煩，找打！”

“姓白的，你這就過了啊！我這怎麼算是撒謊？我雖有三百兩，那跟你比也是窮啊，我說的是實話！”

陸陽邊解釋邊出招抵擋白開霽的攻擊，倆人不愧是江湖上被人稱頌的陰陽雙俠，打起架來很講究，自覺離開房間，去院子裡比劃。

尉遲楓見這倆人內訌，哪能任由他們打下去，趕緊跟出去勸。