沒放別的東西，隻加了些鹽和豆油，都是上次和住店的客人換的。

青衣可憐兮兮的啃完蘿蔔，又起身取出熊掌用涼水泡洗了數次，才去盡腥擅味。

接著又將淨熊掌放在瓷盆內，加入%e9%9b%9e湯，蔥、生薑，一氣兒上籠蒸了兩刻鐘。又細細將蜂蜜抹在熊掌麵上，用八成熱的油炸成金黃色，切成片，放在白瓷碗內。

因客棧的廚房裡素來隻有些肉食，就撿了些豬肉和%e9%9b%9e肉切成塊。然後加放入蔥薑到熱油裡，將%e9%9b%9e肉塊和豬肉煸炒幾下，再加入醬油，料酒、粗鹽、花椒水和%e9%9b%9e湯，煮開後倒在熊掌碗內，再次上籠蒸爛後取出。揀去%e9%9b%9e肉塊、豬肉塊、蔥、生薑，將熊掌和湯汁倒入鍋內，用文火煨一刻鐘。

青衣將熊掌擺盤後暗道，本想做道參茸蒸熊掌，無奈少了好幾味料，也不知道黑三郎吃不吃得出來，若是他不滿意，自己的胳膊勢必要和自己分家了。

這樣一想，後背就出了不少冷汗，她做這道菜足足花了大半天，累的頭昏眼花，加上心裡害怕，更是眼前發黑。

「嘿，青衣你做了什麼好吃的，聞著真香。」負責做飯的高師傅聞了一下午的味兒，勾得他口水都要出來了，此刻見青衣終於做好了，就忍不住想要嘗嘗。

青衣如何不知道對方的想法，那眼神直勾勾的，就差黏在手裡的碗上了，但是她卻不敢讓高師傅動筷子，隻得一臉為難道：「這是黑三郎要的——」

一聽是黑三郎要的東西，再饞也得忍了，高師傅可惜的咂咂嘴：「罷了，你趕緊給他送去，我吃點你剩下的豬肉解解饞吧。」

青衣抱歉的笑笑，端著熊掌急忙尋黑三郎去了。

黑三郎正坐在大堂口瞅著門口不知道在想什麼，眼角掃見青衣出來，馬上跳起來竄到青衣跟前。

青衣膽子已經比最初的時候大很多了，雖然被黑三郎嚇著了，好歹沒撒手，死死護住了那碗熊掌。

「正想給你送到房間去——」青衣努力扯出一個笑來，還沒說兩句就被黑三郎打斷了。

「不用，就在這裡吃。」黑三郎拍了拍身邊的桌子，示意青衣把碗放下。

大堂裡人不少，王得福和商隊正圍在一起喝酒吃肉，一見青衣出來，眼都直了。

青衣沒找到熊大，先是鬆了口氣，緊跟著心裡又打起鼓來，她瞅瞅黑三郎嬰兒肥的臉頰，心裡沒個底，小心翼翼的把熊掌送到他跟前。

黑三郎看起來年紀小，吃東西狼吞虎嚥，十足好胃口。他三兩下解決了熊掌，末了%e8%88%94%e8%88%94嘴，斜過眼瞧青衣。

青衣心裡咯登一下，莫不是少了幾味料味道差得多了？可是這個地方冰天雪地，要啥啥沒有的，去哪兒找人參鹿茸和香菜？客人裡頭倒有人帶著，奈何自己沒膽子去要啊。

一想起黑三郎說的，不好吃就卸胳膊，青衣頓時抱緊胳膊巴巴的望著黑三郎。

黑三郎瞧著青衣小臉發白，眼睛濕漉漉的分外可憐，一瞬間覺得十分滿足，他摸了摸肚子，隻覺得連個底都沒有墊上：「味道還好，就是量少了些，剛塞個牙縫。」

青衣隻覺得鬆了口氣，安全有了保障，頓時又暗暗在心裡翻了個白眼：剛塞了個牙縫？這牙縫可真夠大的。

「早知道四條%e8%85%bf都卸過來給你做菜了。」黑三郎邊說著邊琢磨要不要付諸行動。

周圍那些客人默默瞧了瞧黑三郎，聞言紛紛扭頭安靜的吃飯，還有幾個人直接就悄悄回房去了。

王得福光顧著看青衣，飯也沒吃幾口，王得財見弟弟這個模樣，不由得也扭頭看了好幾眼，倒是對黑三郎有些興趣。他喝著酒對弟弟說道：「那個小二哥倒是有些奇怪，脾氣不是一般大。」

「對著客人還好，我見著招待客人都十分和氣的。」坐在邊上的李四沒在意，隨口說道，他正啃個豬蹄，豬蹄倒是煮的挺入味，就是沒有切塊，吃起來有些費力，他啃得滿臉油，啃完發覺臉上手上都黏糊糊的，難受的緊，於是起身打算去洗個臉。

一問哪裡有水，有個坐在一邊的客人抬頭眼也不眨，指了指裡麵：「廚房邊有個小門，那裡有熱水。」

李四道了聲謝，起身直接往廚房走去。

廚房邊果然有道小木門，隻是這個地方有些暗，一盞燈也無。李四扭頭一瞧，廚房裡的師父正忙著做菜，周邊也沒什麼燈燭可以拿，臉上豬蹄的汁水乾了，繃得難受，心裡暗道：黑燈瞎火就黑燈瞎火吧，左不過就一會兒。

這麼一想，就放心開了門鑽進去了。

一進門李四就覺得有些不對勁，房間裡也太黑了些，幾乎是伸手不見五指，還有股子腥味。他抽了抽鼻子，隻覺得這個味道有些熟悉，但是臉上滿是豬蹄汁水的味道，兩個味道一衝，倒是分辨不出來什麼味道了。

李四搖了搖頭，又聽見左邊有滴滴答答的水聲，就摸索著挪了幾步，彎腰摸了幾下，真摸到一桶溫熱的水，也不多想，直接掬了兩把洗了洗臉，洗了半響，隻覺得越洗越粘糊，那股子腥味越發濃鬱起來。

「怎麼回事？這裡該不是堆著什麼野貨吧？這味道也太重了。」李四半天洗不乾淨臉和手，心裡有些焦躁起來，不由得啐了一口唾沫在地上，低聲罵道，「真他媽的麻煩。」

罵完又繼續洗了起來，卻覺得這水慢慢冷了，越發粘稠起來。李四用手疑惑地攪了攪，末了抬手在鼻子口聞了聞，慢半拍才終於想起來這個熟悉的味道是什麼。

「血——」

一陣陣濃鬱的血腥氣撲鼻而來，他隻覺得後背發寒，連忙往來的方向一撲，慌亂地摸索到小門想從這裡出去。

但是這道門卻怎麼也打不開了。

他急的滿頭冷汗，使勁敲門喊道：「開門啊——開門啊——快開門啊——」

高師傅忽然提著刀從廚房裡跑出來，狐疑地看了看外頭拐角處的小門，又朝著大堂望了一眼。

大堂裡一片嘈雜，新住進來的那些客人喝酒正在興頭上，誰也沒有注意到他的出現，隻有坐在黑三郎邊上的青衣輕輕皺了下眉頭。

「得了，回頭又得收拾小倉庫，人手不夠啊人手不夠。」高師傅頗有些煩惱的轉身回去繼續做飯了。

☆、第3章 渡資2

「小二，這兒來兩斤醬牛肉。」

聽見客人叫菜，黑三郎放下空碗慢悠悠的起身衝著廚房喊了一聲：「高師傅，醬牛肉兩斤！」

高師傅炒了半天菜，剛坐下歇歇腳，大堂裡就又有人叫菜了，做別的菜倒是無所謂，隻是這會兒他們要的醬牛肉卻是一點都沒有了。

這醬牛肉也不是高師傅做的，他做菜那裡會費那麼些功夫又是洗又是燉的，細細加點鹽清水一燉不就結了。要知道有些客人還愛吃三分熟的勒。

但是青衣那手藝的確好，做出來的醬牛肉總是供不應求，每個客人來了這裡，一聞味兒，就必點這個。

其實本來還剩了點，但是高師傅自個兒留下了，預備當零嘴兒下酒的，他馬上喊了一嗓子：「今兒個醬牛肉沒了嘿！」

黑三郎隻得跑到要醬牛肉的客人麵前道歉：「不好意思，今天醬牛肉賣得快，這會兒沒有了，你們看要不換一個？」▓本▓作▓品▓由▓思▓兔▓網▓提▓供▓線▓上▓閱▓讀▓

「哎呀，你們這兒最近就這個醬牛肉好吃些，其他的沒什麼味道啊！」這桌子坐的都是些少年郎，一共七位，各個都穿了件雪絨大衣，長得眉清目秀，頗有英氣。不過到底是年紀還小，一聽見沒有醬牛肉，個個都嘟嘴一臉不高興。

其中一個就道：「我們家有門禁，輕易出不來門，今兒特特求了阿母才放我們來三途川吃個晚飯，結果你說沒醬牛肉了！」

其餘幾個少年聞言齊齊點頭：「就是就是，我們要吃醬牛肉，就要吃醬牛肉！」

黑三郎見他們堅持，心裡有些不耐煩，他早就認出來這幾個少年是誰了，不就是小有名氣的白家七兄弟麼，聞著味兒還沒徹底斷奶，猶帶些奶香氣。

小崽子就是難伺候，黑三郎臉上雖然還在笑，眼睛裡卻迸出點寒光來：「的確是沒有了，不過要你們等得了，回頭我們新做一鍋給你們吃。」

原本吵個不停的少年們突然就噤聲了，他們一族對危險有著天生的敏[gǎn]，這會兒覺察到黑三郎隱約露出點殺氣，不由得抖作一團，毫不猶豫的點頭答應了。

「那給你們換個菜？」黑三郎見他們安分了，又高興的建議道，「今天我們燉了一鍋%e9%9b%9e，我給你們上兩隻。」

且不說那群少年食不下嚥味同嚼蠟的解決了那兩隻白水%e9%9b%9e，黑三郎出門瞧了眼半空中的月亮，進門就道：「這會兒快子時了，打尖的各位還是緊著點時間，莫要錯了時辰，要是有沒吃飽的，本店提供夜宵，再等等就可以用了。」

聞言大部分的客人都起身準備離開。

青衣站在櫃檯前給要離開的客人結賬。

都是常來的熟客，青衣熟稔的接過銀子並將六枚銅錢遞給對方。

白家那七兄弟先是一臉焦急的摸了半天，發現沒帶銀子，就隻得磨磨蹭蹭地用一塊玉珮抵了，青衣拿著玉珮對著邊上的燈一照，就見玉裡流淌著一團水霧，瑩潤非常，便知是塊難得的好玉。

青衣把玉一收，又仔細數了四十二枚銅幣遞給他們，然後就聽見領頭的哥哥道：「青衣青衣，那個玉珮是個寶貝，你千萬幫我們收好了，明兒我們還來吃醬牛肉，到時候用銀子換回來！」

青衣還是挺喜歡這幾個可愛的少年的，臉上也沒有那麼冷冰冰了，但還是認真道：「我自會幫你們先留著，隻是下回卻是不能了。下次進來前先查看一下帶夠銀子沒，幸好這會兒胡姬不在，要是被胡姬瞧見，我也是不好幫你們的。」

那七兄弟聞言忙用力點頭，然後高高興興的走了。

隻剩下一小波人還留在位置上，一臉悠閒地慢慢喝著酒。

王得財早就上了樓，他見自己帶過來的那對母女一直沒下樓吃東西，心裡不太放心，那娘子原本就嬌嬌弱弱的，再不吃點東西，風一吹就該倒了。思來想去，還是端了一碟子醬肉和一個炊餅送去了。那位娘子也不拒絕，嬌滴滴的道了謝，然後收了那些吃食。

剩下王得福還和幾個漢子在那裡喝酒。

說來也難得，這家的燒刀子真真是好酒，醇得很，王得福活了這麼大，還沒有喝過比這個燒刀子更好的酒。漢子們喝了幾杯，隻覺得身體輕飄飄的，快活的很。

這會兒黑三郎說話，他們也沒有聽明白，隻是瞪了雙迷迷澄澄的眼昏昏欲睡，總算還有人