難免出一兩個鬨事的。我們是很願意配合工作的，有任何需要我們的地方儘管說。”

派出所所長毫不介意：“阿添筆錄已經做完了，不打擾你們正常做生意，趕緊回去吧。”

折騰了這麼一遭，回到店裡午市已經散得差不多了。

李添陪著師父在辦公室吃東西：“今年職級考試還是按往常一樣嗎？”

“嗯。”宋裕明給徒弟把蝦剝好，放到碗裡遞到跟前：“沒有太大的變化，讓他們先自己準備吧，資料收上來統一我先看看，能上的儘量都上。”

他補充：“最近，要是周作盛找你，你少理他。‘和悅’的收購方案出來了，我今天在會上聽他們說了一嘴，應該是真的要賣了。”

李添已經許久沒聯係周作盛。他一直忙，也沒空想著周大少爺，再加上他從“和悅”搬出來了，又戒了酒，更加沒有去聯係的機會。

“誰接手？”李添沒想到這麼快，他感歎：“也算是一個時代過去了。”

宋裕明也不無唏噓：“東山集團出了大頭，估計最後就是國資控股，要不然現在這個經濟環境，誰也拿不出那麼多錢來。反正周家不會缺錢，但心情肯定不會很好就是了。”

他擔心的是，周大少爺沒了營生瞎折騰，要把主意打到他的寶貝徒弟身上來。小徒弟心軟又念舊情，彆等到被騙了還給人數錢。

周作盛倒是沒膽子打李添的主意，因為他壓根就沒有任何主意。他是乾脆到荔府來找李添的，在前廳開了一張桌子，樓麵經理認得他，李添就過來陪著喝了兩杯茶。

周少爺踢著人字拖，一件純黑短袖上衣一條闊%e8%85%bf短褲，如果不看他腰上那串帕拉梅拉的車鑰匙，確實是看不出這位是“和悅”的太子爺。“和悅”好歹市場估價上億，他看起來和城中村裡加班到晚上十一點、周日睡到中午才跑過來歎茶的程序員沒什麼區彆。

“我爸的意思是，就算賣了，給我保留一個職位應該應該還是可以的，隻是可能要調去沒那麼核心的崗位。”周作盛顯得無精打采的：“本來我想，乾脆自己出來開店，他又不同意。”

李添勸慰他：“你看看我就知道，現在出來開店風險多大了。辛苦，回報周期又長。”

“我知道。但我還是想做點事情的。”他露出一個迷茫的神情。

李添低頭喝茶。

過了一會兒，他開口：“其實你們家應該還有點其他的投資的吧？你如果不喜歡待在閒職上養老，去其他地方應該也能找到事情做的。”

“師父你知道這種感覺嗎？”周作盛撥了一把頭發：“就是，我感覺哪裡都沒有屬於我的位置，我找不到自己應該在哪個位置上。整個社會，整個家裡，大家都有自己的位置，你是老板，我是家庭主婦，他是學生……就是我，好像去哪裡都可以，實際上，哪裡都沒有我的位置。”

李添明白他的感受：“社會不可能有一個專屬於你的位置的。”

周作盛耷拉著腦袋。

“我們也不是一開始就有自己的位置的，你現在看到好像我們有位置，是因為我們自己下功夫去做，再加上運氣和時局，勉強才可能有一片立足之地，但也不是有了就永遠不會變，明天運氣不好，社會變化了，可能這個位置就沒有了，我們也會麵臨失業、轉行。”

“你還算運氣好的，家裡有深厚的基礎，你不喜歡做這個，可以換彆的。那普通人呢？我們沒有那麼多嘗試和選擇的機會的。我們就是有什麼就先做什麼，先把眼前的事情做好。”

第27章 我是真的想休息了

周作盛深深地皺著眉頭：“以前，我總覺得我爸貪權，老在位置上不願意下來。但是吧，真的要是他下來了，讓我頂上去，我也知道我肯定做不了，我也不願意做他那個位置，其實很煩的，整天開會、喝酒、吹水，也不是跟一些自己喜歡的人喝酒，那真的就是應酬。”

“那你願意做什麼？”李添問。

“我不知道。我現在還沒找到。”

“那就多試試。去不同的崗位輪崗，看看自己喜歡什麼。”

周作盛抓耳撓腮，歎了一口氣。

盧夏過來和李添說：“康哥回來了。總廚說要你一起去聊聊。”

李添點頭。他站起來，拍拍周作盛的肩膀：“彆想太多，先去做。做了才知道好還是不好。”

等兩個人出了前廳，盧夏才說：“康哥好像遞辭呈了。”

李添沉默了兩秒鐘。

盧夏看著他的臉色補充：“他的意思是家裡母%e4%ba%b2需要照顧，所以打算提前退休回家照顧母%e4%ba%b2。總廚還沒有批準，我把不準他是不是不高興。”

“知道了。”李添讓他先回去，自己去辦公室。

辦公室氣氛其實沒有盧夏說得那麼僵。外間小會議室裡，康時漢低頭坐在北麵的沙發上，宋裕明靠窗站，表情是溫和的。南麵的牆上訂著標語“不是因為有希望才堅持，而是堅持了才會有希望”。

李添敲了兩下門才進來：“師父。您找我。”

宋裕明看到他微笑：“坐。去乾什麼了？到處找不到你。”

“有兩個街坊熟客過來，我去打了個招呼。”他看到了宋裕明辦公桌上的那份辭呈：“康哥怎麼這麼突然做決定？”

康時漢自嘲道：“也不是很突然的決定，我也想了好久了。反正現在楚楚不需要我操心了，我也算圓滿完成任務，早點退了把位置讓給年輕的人，你們好發揮。”

宋裕明和李添交換了一個眼神。

“你要是覺得現在壓力大，我們可以商量是不是不要主管這個位置，每天站站灶台就好。沒必要一定退，就當是每天找點事情做也好。”李添溫和地說。

康時漢抬頭看了一眼宋裕明，很誠懇：“我確實是覺得自己不適合待在這裡了，總廚。和阿添，還有和您，和飯店都沒有關係，你們待我很好，很關照我，是我自己的問題，我跟不上節奏。真的很對不住，我仔細考慮過了，我是真的想休息了。”

李添的心往下沉。看來康時漢這次是留不住了。

宋裕明把那份辭職報告拿過來手裡，笑盈盈的：“你有福氣，楚楚這麼乖，不讓你操心，太太又能賺錢。你看彭哥，孫子都有了還沒辦法喘口氣，我估計他要把孫子供大才能退休。”

“他愛操心，我是懶。”康時漢也笑。

宋裕明轉身去桌子上摸了一支筆：“我記得你是07年來荔府的？比我還早一年。”

康時漢點頭：“到今年一共十六年了。”

宋裕明在辭職報告上簽了字：“應該是我要感謝你，沒有你，沒有你們，我這麼大個攤子支不起來啊。你是特級廚師，又拿那麼多獎，還幫我帶了一批批新人出來……你走，我肯定是不願意的。但是拋開飯店不講，就我個人來說，我肯定希望你不要那麼辛苦，多享享福。”

康時漢反而羞愧：“您不要這麼講。我們一次次出去進修、升職級、報獎，還不都是您在後麵支持我們，每次鼓勵我們。”

“阿添去組織一下吧，一起吃餐飯再走，就當是大家送送你。錢我來出。”宋裕明囑咐。

“好。”李添站起來，和康時漢擁抱了一下：“也歡迎您以後多回來看看。”

康時漢覺得最對不住的是李添：“沒幫上你，是我不好。”③思③兔③網③文③檔③共③享③與③在③線③閱③讀③

李添不在意：“我們自己人，不講這種話了。”

歡送會定在了周一的晚上，晚市過後，就在最大的包廂裡兩張桌子。宵夜基本上是晚市賣剩下的食材再加工一下——XO醬炒花甲、炭烤生蠔、啫啫黃鱔、沙薑%e9%b8%a1煲、腐竹燜鉗魚、菠蘿生炒骨、櫻花蝦蒸絲瓜、馬拉醬炒通心菜，再加上生滾的一大煲海鮮粥。

李添到的時候有點晚了，走進包廂的門口已經聽到一群老男人的笑聲。

宋裕明坐在主座，左邊是康時漢，右邊一個位置是空出來的，再右邊是點心房主管馮廣安，馮廣安右邊是燒臘房主管張兆良。康時漢的左邊依次是涼菜部主管陳訓、刺身房主管歐學藝和行政經理郭壬。上菜位坐的是樓麵經理孟綠焉和熱菜部二灶。

見了李添來，馮廣安調侃了一句：“最晚就是你了。還讓總廚等你。”

宋裕明用下巴點了點示意他過來旁邊坐。

“我遲到，我罰一杯吧。”李添接了個空杯子倒了一杯啤酒，乾脆利落地下了肚子。

宋裕明給他舀粥：“先吃點東西。”

馮廣安和張兆良繼續剛剛的話題：“我記起來了！11年，就是阿添剛進來那一年。去浮雲山莊泡溫泉嘛，阿康他老婆把手機掉到水裡那次，我記得的。諾基亞全鍵盤那隻，剛剛出來的新機，他心疼得要命。我們還說諾基亞沒事的，電吹風吹乾說不定能用。”

“哈哈哈哈，”康時漢也笑起來，把玩著手裡的手機：“那時候都不便宜了，每次都是她買新的，我用她淘汰下來的舊貨。結果她用兩個月就掉水裡了。”

11年，市餐飲協會組織羽毛球比賽，宋裕明帶領荔府球隊參賽，一舉拿下了冠軍，獎品是溫泉山莊一次集體旅遊。宋裕明乾脆還自掏腰包補貼了一點，包下整個山莊酒店，荔府閉店一天，全部員工都去了，那應該是荔府創建以來，最大的一次集體旅遊了。

李添一邊剝花生米喂自己嘴巴一邊笑道：“對，我才來3個月，剛剛轉正，跟我說可以出去旅遊。我想，哇，不愧是大公司，福利那麼好。結果就遊了那麼一次。”

“你是趕上好時候，10年飯店才剛剛扭虧為盈。那時候，我差點就做不下去了，半年沒拿到工資。”張兆良是在座年資最老的，比康時漢還早來，“總廚來了之後，我跟他說，我兒子學費交不上了，你要麼給我錢，要麼我就不乾了，他自己出錢給我發了一個月工資。”

李添也聽過一些以前的事情：“我知道，以前都叫‘百萬負翁’，一年就虧好幾百萬。”

馮廣安也插嘴：“他那時候跟我說來大陸做大生意，一起賺錢。本來我老婆反對來的，仔馬上要上學了，我想，他這個人我還是信得過，結果來了一看，各個都是苦哈哈那個樣子。”

其實在這件事上，宋裕明也是受害者：“我不知情的啊，我也是來了才知道的。”

都是關正英給他畫的餅。

“那兩年他確實也慘，又沒人，又沒錢。”張兆良剔著牙補充：“那個時候不是又流行起吃炒螺，江邊二輕大樓那一沿線還有一些走鬼檔，我們倆下了班要一份螺一起吃，啤酒都喝不起，喝水。幸好，後來就好起來了。”

李添看向師父的眼神充滿崇拜和迷戀：“您怎麼那麼厲害。”

宋裕明微笑，在桌子底下的手伸過去蹭了蹭他的手背。

“現在沿江路那裡還有走鬼檔嗎？”馮廣安夾了一筷子的通心菜：“不給