趙葉青還在裡麵加了一個火盆加速乾燥，希望能儘早洗上自來水的熱水澡。

穆奚又把廚房浴室和廁所都換上了新的窗戶，原先的木質舊窗戶已經不適用於現在的天氣了。

原先的窗戶隻有玻璃窗，天氣熱的時候開也不是關也不是，不開吧不通風，房間裡悶熱得很，開了吧又沒有紗窗，蚊蟲都要飛進來。

廚房需要通風散油煙，浴室的水汽也要往外走，廁所就更是了，上廁所的時候總要散散味，不然裡麵又悶又臭的上個廁所都是折磨。

趁著現在有空，穆奚就乾脆來了個大換新，把窗戶都換成了有紗窗的窗戶，配上現在這淺色的瓷磚看著都賞心悅目。

等到窗戶全都完工，家裡的所有瓷磚也都已經乾透。

兩人忙不迭的將搬回來的不鏽鋼櫥櫃都挪到廚房去，穆奚多往旅遊區跑了一趟，將餐廳裡的餐桌餐椅也搬了一套回來，

總不能嶄新的廚房配上老舊的餐桌吧。

除了櫥櫃還有一個放置小家電的置物架，上麵碼放了烤箱、破壁機、電飯煲...等等小家電。

之前的雜物都放進了櫥櫃內部，全都規整好後兩人發現做好的牆上置物架根本就用不上了，便乾脆釘在了磚牆空間內部。

就位於洗衣機的上方，平時可以用來放置洗衣粉之類的物品。

因為廁所浴室和廚房都是一層的小平房，一樓的缺點除了蟲子多之外，還有就是采光不好。

為了遮擋掉隨風飄灑的雨水，家裡的屋簷會往外延伸一部分距離，這就遮擋掉了一層屋子裡將近一半的光線。

廁所浴室麵積小，光照差一些用一個燈泡就能彌補。

廚房的麵積稍大，趙葉青特意在操作台正上方還加裝了一個照明燈方便做飯。

一切準備好後，兩人站在門口看著煥然一新的廚房，又去浴室廁所轉了兩圈。

趙葉青的新鮮勁一起來，恨不得當場先洗兩三回澡。

先是將熱水器給打開，把熱水器的儲水罐填滿後，關掉加熱器，避免用水的時候發生觸電。

聽當時居住小區的阿姨們說，小區裡就有那倒黴些的，用電熱水器不斷電，洗著洗著澡就被電死了。

以前他們這用的都是燃氣熱水器，從沒聽說過洗澡洗沒的，可現在用不了煤氣了，隻能自己留個心眼每次用水前都斷掉電。

等到熱水燒好，趙葉青在廚房的水龍頭開出熱水的一瞬間，腦子裡隻有一個字...

爽！

第390章 新廚開火

這種階段的人類文明真是久違了。

廁所還加裝了一個洗手池，穆奚有些擔心漏水，打算先裝一個試試，要是確定不漏水了再在磚屋的一樓也裝一個，到時候就不用出屋子才能洗漱。

趙葉青在廚房看著光亮如新的不鏽鋼操作台麵，愛不釋手的摸了又摸，穆奚從廁所檢查過管道出來，發現趙葉青還在廚房對著櫥櫃台麵來回撫摸。

霎時有些哭笑不得：

“咱就是說，能不能表現得寵辱不驚一些。”

趙葉青頭都沒抬：“不能，你少來這套，之前發現家裡能用自來水的時候，你那表情也沒好到哪去。”

平時家裡的重體力勞動都是穆奚乾得更多些，有時候一天要衝兩次澡，燒水屬實麻煩，自己又是懂些醫藥理論知識的，除非迫不得已，否則一般都不會用冷水洗澡。

趙葉青摸完了台麵，終於離開了櫥櫃前，走到了冰箱前方，打開了冷凍區的門，目光來回掃視想著今晚是在新廚房開火的第一頓，得做些什麼菜才對得起這堪稱豪華的廚房。

看了一圈也沒有滿意的，冷凍的食物怎麼能比得上新鮮的。

趙葉青將冰箱門合上：“殺一隻%e9%b8%a1再宰一隻鴨，魚也來一條，今晚咱們吃頓好的。”

家裡的%e9%b8%a1多，時不時就能宰一隻來吃，魚也是不缺的，就隻有那鴨子，都已經多少年沒有吃過鴨肉了，今天必須滿足口腹之欲。

要說鴨子的吃法，趙葉青認為最好的吃首當其衝便是烤鴨，片皮烤鴨裹上甜麵醬，配上大蔥和黃瓜用暄軟的小餅一卷。

或是粵省的吃法，剛從烤爐拿出來的鴨子剁成塊後，蘸上酸甜的梅子醬，清新又不油膩。

還可以是川省的吃法，剁成塊的烤鴨放進紅油鹵湯中慢煮，烤過的鴨皮被湯汁填充，鹹香微辣一咬下去滿口生香。

趙葉青差點就控製不住自己的口水了，可要想做出一份好吃的烤鴨，一時半會肯定是不行的，就算不用吊爐烤，就用廚房的電烤箱，也得花費好幾個小時。

現在距離晚飯不過兩個多小時的時間，趙葉青不想把烤鴨做得將就，隻能放棄這個想法，退而求其次，打算做個酸蘿卜鴨湯。

她也考慮過燜鴨子或是做成三杯鴨，可這些菜都需要醬油生抽，家裡已經沒有了，釀造的醬油還得一個月才能吃。

在她心目中，酸蘿卜老鴨湯算是鴨肉料理中能排前五的，做法也簡單，食材家中也有。

穆奚出去殺鴨子了，趙葉青從泡菜壇子裡夾出三大塊酸蘿卜，這蘿卜是和辣椒一起泡的，用的是去年冬天收回來的蘿卜，泡了好幾個月了，又酸又辣光聞著口水就急速分泌。

有了湯，剩下的魚和%e9%b8%a1就做成菜。

趙葉青衝著外麵殺鴨子的穆奚喊了一聲：“來一隻三個月左右的嫩%e9%b8%a1，炒著吃的。”

說罷，就從冰箱的冷凍區拿出了一袋子板栗，這是去年秋天的時候，穆奚又去找了那棵栗子樹，撿了些板栗回來，沒吃完就放在冰箱裡凍上了。

當初兩人最開始遇到那群猴子的時候就是在栗子樹附近，可穆奚去找板栗的時候卻沒有遇見它們，還以為真就沒有再回來，可沒想到卻打了他一個措手不及。

一想到那天穆奚回來的時候滿身狼狽的樣子，她就忍不住笑出聲來。

穆奚站在窗口，看著裡麵的人一直在傻笑，也不知笑個什麼，抬手敲了敲紗窗網子：“鴨子處理好了，接一下。”

趙葉青趕忙把笑容收起來，拉開窗戶將鴨子接進來，穆奚又轉身去殺%e9%b8%a1了。

鴨肉剁成塊，冷水下鍋焯水之後，放上薑片和同樣剁成了塊兒的酸蘿卜，倒進高壓鍋裡。

煲湯還是用柴火慢煲最好喝，之前廚房裡留著的那個磚砌小火灶被兩人挪到了磚牆的空間裡，要用的時候就在那裡用，也不會把廚房弄臟。

趙葉青想了想還是決定用電高壓鍋來煮，畢竟好多小家電拿回來就沒用過，偶爾也得插電使用一下，不然容易壞掉。

今天這個新廚房的開火日用些小家電來做飯，也更應景一些。

%e9%b8%a1就是定下了板栗燜%e9%b8%a1，趙葉青又從冰箱裡拿出來一塊豆腐，前兩天等著瓷磚乾透的時間，她抽空又磨了些豆子，本來打算是等廚房開火後用來做黴豆腐和腐%e4%b9%b3的，現在先拿一塊來煮魚。

豆腐煎到兩麵金黃後盛出來備用，魚是%e8%a3%b8鯉，刺很少，還不用剮鱗片，切成塊後放上蔥薑醃製去腥。

魚得等到吃飯前才做出來，不然放涼了就容易變腥。

%e9%b8%a1得提前燜煮，趙葉青將電磁爐打開，把鍋架上去之後，用原本處理%e9%b8%a1肉時剃下來的%e9%b8%a1油潤鍋，等到金黃的%e9%b8%a1油被榨出油脂變得乾癟後，把油渣撈出來，將%e9%b8%a1肉倒進去翻炒。

沒有焯過水的%e9%b8%a1肉得翻炒到水分蒸發，%e9%b8%a1皮微微發黃，再放水後蓋蓋燜煮。

家裡沒有醬油，隻有用來上色的老抽還剩下不少，這東西沒有醬油生抽那麼鮮香，除了上色以外很少會用到，趙葉青隻能將就著往裡放了一點調個顏色。

%e9%b8%a1肉得燜煮四十分鐘以上，等到最後的二十分鐘再把板栗放下去。

穆奚把後院殺%e9%b8%a1殺鴨的羽毛給清理乾淨，回到廚房看到還沒有煮飯，就淘了米放進了電飯煲。+本+作+品+由+思+兔+在+線+閱+讀+網+友+整+理+上+傳+

他現在也才真實的感受到了小家電的快樂，之前兩人煮飯為了不蒸出鍋巴，不敢用鐵鍋直接一大鍋的煮飯，就都用碗盛了米後一碗一碗的悶煮。

剛開始煮的不好還時常夾生，又不想浪費，要麼就硬著頭皮吃，要麼就乾脆加點水煮成了稀飯，吃得尤為痛苦。

現在有了電飯煲，洗米加水蓋上蓋子插電，隻聽見滴的一聲就再也不用管了。

還彆說，確實爽。

米飯沒按快煮，約摸要費時四十多分鐘，到時候鴨湯應該也快好了。

趙葉青看了眼時間，打算把板栗放下去之後就開始炒魚。

還得有一個素菜。

這段時間沒有廚房，兩人隻能在屋子裡隨意做做飯，有時候煎個餅，有時候煮個麵，吃的素菜要麼是煎餅的時候卷著黃瓜絲，要麼是煮麵的時候扔兩片菜葉子，屬實是吃膩味了。

趙葉青出了門到菜園裡看看有什麼新鮮的。

第391章 白毛豆腐

穆奚雙手撐著料理台，從窗戶看著趙葉青走到院內大棚，高聲道：“要是沒有想吃的我就去旁邊的林子裡找點野菜回來。”

現在的天氣不僅適合野外的植物生長，也十分適合蔬菜生長，院內大棚裡的蔬菜根本吃不完，要不是為了下蛋，估計喂%e9%b8%a1都不用糧食的，每天摘的菜葉子就足夠了。

家裡的吃不完就不費心去找野菜了，她就不信這麼多蔬菜品種還找不到想吃的。

繞到爬藤類蔬菜的後麵，看見了一株南瓜的藤蔓已經攀附著圍牆往外長了，低著頭避開頭頂的蔬菜藤蔓，走過去蹲下，摘了一個長到碗口大小的嫩南瓜。

這季節不是南瓜成熟的季節，這一個不知道是什麼時候結了果還藏在了角落裡一直沒被發現。

趙葉青摘下來之前用指甲掐了掐，確定水分還充足肉質也不老才摘下來，要不然就乾脆放在藤上留種算了。

市場上的嫩南瓜已經培育出了專門的品種，就算是長成了老南瓜也是不粉糯的，就是為了口感足夠脆嫩。

她這南瓜的種子是前幾年在山下菜園裡找到的那株南瓜種，是地地道道的農家南瓜，嫩的時候摘就是嫩南瓜，放著長大了就是粉糯的橘黃色老南瓜，口感可能沒有市場上那品種那麼脆嫩，但論香氣那直接是吊打。

一般南瓜是最近才開始結果，這一個已經長這麼大了，是個早熟的，趙葉青捧著嫩南瓜回廚房，道：“看，它就是為了今天這廚房開火而長的。”

綠葉子吃膩了，這季節的瓜果很少，有個南瓜算是稀罕東西。

穆奚接過去洗乾淨直接就切成了絲，看著時間差不多了將板栗扔到鍋裡。

鍋內原先覆蓋了%e9%b8%a1肉的水位此時已經降下去了一半，倒入板栗之後翻動幾下蓋上蓋子繼續燜。

趙葉青架上了另一口鍋，生薑擦鍋後撒點鹽，把魚肉塊放進去煎到金黃再加少量水和之前就煎好的豆腐，一起燉煮，等到水分差不多收乾再倒入一小碗料汁澱粉水勾芡。

料汁是少量的老抽和鹽還有蝦粉，要是