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,穆奚就搬了兩塊大石頭回來弄了個凹槽石磨。

直接把菜籽都倒進凹槽裡頭,在用牛來回轉悠,把菜籽都磨成粉末。

這點菜籽,要是她沒受傷,兩人合力用石碾子一會也就弄完了,現在弄個這麼大的石磨,還得用牛來拉,實在有些大材小用。

穆奚道:“這次是因為減產了,遇到了雨季和高溫,要是正常情況下收獲的絕對不隻這一點,到時候反正也得做,趁現在有電,乾脆就做了。”

他這次回去拿電鋸正好能把樹砍回來做榨油工具,加上旅遊區還有一個切割機,啟動的時候有個圓形的刀片會轉動,能切割木頭又能切割石頭。

他做了木質的油床,就想著乾脆把磨盤也做了,趁著現在這季節太陽大,電量補充的上。

要是等後續不熱了,再想用這些電動工具就麻煩了。

趙葉青被說服,拿著草指引牛拉磨。

磨出來菜籽粉後的工作她也能乾,就是把粉都拿去蒸熟。

高溫蒸製能讓菜籽粉裡的油分進一步的析出,後續的出油率能更高。

蒸好的菜籽粉還得做成菜籽餅。

穆奚做了個竹箍外頭裹了鐵絲加固,厚三公分圓形的中空的,放在桌上,裡麵鋪了稻草之後再把菜籽粉倒進去。

他讓趙葉青換了雙乾淨些的鞋子,鞋子外頭再套一層塑料袋之後,菜籽粉上麵在用稻草給鋪上,她就站在菜籽粉上邊踩,直到把粉末踩結實了,完全變成箍的形狀。

菜籽餅就做好了。

一個餅大約有籃球大小,以前小時候看到的還要再大一些,隻不過穆奚做的油床比較小,這菜籽餅的大小自然也要等比例縮小。

榨油的工序繁複,前期的工具製作就花了十天,再準備菜籽又花了兩三天。

兩人忙活了近半個月,總算能正式榨油了。

就這麼半個月的時間,穆奚就黑了兩度。

最近的氣溫到了中午已經47度了,即使是在屋簷底下做木工都熱的發暈,穆奚就躲著太陽都被曬黑成了這樣。

趙葉青見狀是能不出門就不出門,出去上廁所都要帶著帽子擋太陽,再熱也得穿一下防曬衣。

上完了廁所回到房間立馬%e8%84%b1了吹風扇,來回幾分鐘那防曬衣都得汗濕一層。

家裡冰箱的凍庫幾乎都用來凍冰塊了,就這樣都還不夠用。

除了喝水要放冰塊,空調扇也要放冰塊,牛圈羊圈%e9%b8%a1舍菌房也都要放冰塊。

草甸的氣溫要比梅山低三四度,梅山要比山下城鎮都要低十度左右。

兩人準備著榨油最後的工序,把菜籽餅放進油床裡。

趙葉青道:“現在市裡麵不得有五十五度了?”

穆奚知道她是擔心家裡人了,安慰道:“躲在防空洞和地鐵隧道之類的地下,溫度能低不少,外麵有政府組織人恢複秩序,用電肯定還是能用上的說不定還有空調吹呢。”

隻不過要是住在地下,吹空調估計就難了,電力得留給重建恢複那一塊。

即使重建了,信號普及也沒有那麼快,這麼熱那收音機都沒有再響過。

能理解重建和資源整備都需要時間,最首當其衝的估計就是糧食問題,氣溫對於人的影響不大,就是對於糧食作物來說,就有點難辦了。

家裡的二季稻現在也快到收獲的時候,高溫實在嚴重,結實都困難,好些稻穗都是空殼,估計畝產量也就是一季稻的半數。

他們這都是這樣,山下估計更嚴重。

第249章 紅蜘蛛

趙葉青把最後一塊菜籽餅放進油床裡,也安慰自己道:“這不是咱們曆史上遇到的第一個困難,以前都能克服,咱們國家這麼牛,這點肯定不算什麼。”

最後一塊油餅放好,穆奚最後一次檢查撞杆的繩索。

他在院子裡支了個原木柱的架子,把用來撞擊油床榨機的撞杆用繩索吊在上麵。

趙葉青退開一些,穆奚拉著又長又粗的撞杆後撤幾步,再將撞杆順著慣性放下,垂直撞擊上油床支出來的木柱上。

‘砰!’的一聲響,木柱擠壓菜籽餅,從撞擊幾下之後,趙葉青就看到了金黃澄澈的液體從油床的導流口處流了下來。

底下用盆接著,穆奚繼續搖晃撞擊木柱。

直到裡麵所有的菜籽餅都再也榨不出油。

榨過的菜籽餅還能再用,拿出來把已經被壓成塊的菜籽餅衝洗磨成粉,再包裹成餅繼續撞擊。

隻不過這次的出油率就大大減少了。

蒼蠅再小也是肉嘛。

兩人挑在傍晚之後才開始榨油,這會能稍微舒服一些,不說涼快起碼不曬。

她坐在門邊欣賞光膀子八塊腹肌,已經曬成了古銅色皮膚的穆奚乾活,那懂事的汗珠順著脖子都流到了腹肌上。

嘖嘖嘖。

見穆奚望過來又裝作什麼都沒發生的樣子擼狗玩。

穆奚把所有的油都放在廚房裡沉澱,沉澱好之後舀出來放進塑料瓶裡保存。

這是之前收集到的桶裝植物油,已經用完了裡麵的油,趙葉青沒舍得扔,現在正好能繼續用來裝油。

5升的油瓶裝了三大瓶剛好裝完。

從蒸熟了菜籽開始,整個家裡都是一股濃鬱的堅果油脂的香氣,現在榨出了油香味就更加濃鬱了。

剩下的菜籽渣還能用來當肥料,當飼料也是可以的。

油菜直接喂食牛羊容易引起中毒和消化不良,她隻敢少量喂食,變成了菜籽餅也得少量喂食才能吃。

原主人的筆記裡特意交代了說菜籽粕裡有毒素,牛羊吃了會甲狀腺腫大,沒有%e8%84%b1毒不能多吃,可又沒說怎麼%e8%84%b1毒。

趙葉青想著飼料也不差這一點,就乾脆都用來當肥料算了。

要是榨油用的是黃豆或是花生就沒有這個顧慮了,豆粕沒有毒素,是極好的飼料肥料。

可大豆的出油率低,一斤也就出一兩多油,除非明年或是氣溫降低一些之後,多種一點才能榨油。

兩人很久都沒用植物油炒過菜了,這新鮮壓榨的菜籽油香氣撲鼻,隨便炒個綠葉菜都香的不行。

地下室的青菜地變成了綠豆地,葉菜隻能間隔著種在果蔬的縫隙之間,現在還沒有長出來。

鍋裡炒的是穆奚最後一次把撞杆的木料砍回來時,在林子裡掐的野菜——少花龍葵。

這天氣吃帶著絲絲苦味的野菜十分消暑。

這少花龍葵長得和辣椒葉子十分相似也叫苦涼菜,菜如其名,就是苦味過後還有點點回甘,有清涼降火的作用,也是一味藥材。

飯後,趙葉青因為傷勢不能乾活,就在家裡四處巡視,檢查有沒有疏漏的地方。

首先就是菌房。

裡麵的平菇已經長了不少出來,不過個頭還不算大,還能再養一養。

現在天氣熱,蘑菇喜溫暖潮濕,水分蒸發的太快不利於生長。

她讓穆奚扯了三米的塑料薄膜來蓋在上麵,防止水分蒸發,即使蒸發了也會先是凝結在塑料膜布之上,再重新滴回蘑菇上。

兩種介質種植的蘑菇大差不差,麩皮稻殼的長得比較多,玉米芯種植的長得比較大。

趙葉青查看完菌房的情況之後,又往地下鑽。

地下室裡散發著草莓的香氣,她蹲下一看,發現好些又轉紅了的草莓。

趙葉青沉浸在收獲草莓的喜悅中,等到摘完了才發現這草莓植株有些不太正常。

葉子略微發蔫,葉片上還有小蟲子,趙葉青湊近了發現是紅蜘蛛。

穆奚從梅山帶來的東西裡有防止紅蜘蛛的藥劑,可草莓的種植十分講究,本身它就容易生病惹蟲,且在花果期之後是不能再用藥劑殺蟲了的,不然吃下去的果子就帶農藥了。←本←作←品←由←思←兔←在←線←閱←讀←網←友←整←理←上←傳←

趙葉青叫穆奚拿了水過來,手動淋水除蟲。

“還有一個方法就是用艾草熏,可家裡我記得好像沒有艾草。”

穆奚回憶了一下點頭,“是沒有了,不過現在這個季節仔細找找,應該還能在在比較陰的地方找到一些。”

為了能無公害入口,也隻能用這種比較費時的純天然手法了。

她把有些錘頭的草莓葉子輕輕扶起來,歎了口氣,“這草莓真是嬌氣,這兩天太陽有些大,加上我們忙著榨油,沒給它們掀開板子曬會太陽,這看著就不太精神了。”

草莓就像是嬌氣的小姑娘,又要通風又怕高溫,喜肥又容易肥害,吃水又容易悶根。

相較於之前說番茄不好種,這草莓更麻煩,而且各種元素都要吃,缺了鎂鉀鈣果子都容易發酸。

她這還是比較早熟的品種,也花了小四個月才吃上果子,育苗時間也比正常的果蔬都要長。

可要是種得好,一株草莓種兩年以上也是沒有問題的,等天氣變冷一點了,草莓還會更甜。

都說種地講究一個天時地利,現在這氣溫環境想好好種個地也真不容易。

她把上頭能看到的紅蜘蛛都衝掉之後,恍然想起兩人有一段時間沒去看過柑橘園了,那柑橘類的果樹也是紅蜘蛛的高發地區。

紅蜘蛛隻要在高溫乾旱的情況下就特彆容易繁殖,她去年找到的煙草水也有點用,可剩下的也不多了。

她本想著這兩天手工驅蟲後,要是草莓的紅蜘蛛沒有減輕就用上最後一點煙草葉子。

可那點煙草葉子肯定是不夠用在柑橘園裡的。

穆奚:“那我就往去年煙草地那邊去找找,要是煙草還長得有我就多摘點回來,說不定運氣好也能找到艾草。”

“要是有煙草彆光摘,找兩株看著比較好的,連根挖回來種著。”

穆奚點頭應下。

他接過趙葉青手裡捧著的一籃子草莓,兩人往回走。

這次收獲了不少,可能是有些缺鈣肥的原因,這草莓果子有些發軟,口感稍微差了一些,趙葉青想著要不要乾脆用來做成草莓醬,後續做冰淇淋能用上,或者想烤麵包抹著吃也好吃。

第250章 芋頭

做個草莓醬還是可以的,小幅度的動作不會扯疼%e8%83%b8口。

趙葉青先是在穆奚的注視下把藥喝了之後,在嘴裡塞了一個最大的草莓,緩解掉苦味了才開始做草莓醬。

果醬做法簡單,切碎了放在鍋裡熬煮到濃稠,加糖就可以了。

能回到梅山,原本梅山家裡的東西也能夠拿過來了,包括她之前囤的調味品,鹽和糖都變得富裕了起來,特彆是鹽。

她當初為了醃製泡菜,本就買了很多鹽,後來出現意外,那小貨車的後備箱裡也有不少調味料,鹽就占了大頭。

旅遊區有民宿有餐館,調味品的囤積也不在少數,把保存不當的去掉之後,剩下的鹽醬醋存量也是喜人的。

所有的調味品裡糖最少,可能是因為之前在旅遊區幸存的人沒有彆的食物補給,彆的調味品吃不了,糖是可以空口吃的,能很好的補充能量。

大多東西他們還沒有來得及去全都