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剩下的油開火加熱,微微油煙冒出時油就已經滾燙了,這時候再全部潑在辣椒麵上。

一瞬間辣椒的香氣被激發出來,嘴裡的唾液抑製不住的開始分泌。

鍋裡的餃子也好了,碗底先放上剛才炸的金黃酥脆的大蔥,加上生抽蠔油和一點乾紫菜,滾燙的餃子湯淋在上麵,再把鍋裡的餃子撈進碗裡,撒上一把蔥花。

三種餃子端上桌,蘸料都分成兩份,這次一共消耗了一半的餃子,剩下的裝進袋子裡放進冰櫃凍上。

見穆奚洗完澡回來了,她這才把筷子架好,嘴裡默念著幾位老人的名字。

穆奚站在旁邊,嘴角微微彎起,散漫的眉眼顯得有些柔和,嘴%e5%94%87輕輕開合,默念著什麼。

幾分鐘後就能入座開飯了。

“元寶的是白菜的,柳葉的是大蔥的,兩種混著煮了,三種口味都有。”趙葉青簡單介紹完,就不再說話了。

因為現潑的油辣子真的太香了。

煎餃是最能放的,按照順序來說,應該是先吃煮的,免得一會餃子皮被麵湯泡漲了,再吃蒸的,最後才吃煎餃。

水煮的餃子湯是以前奶奶調配的餛飩湯底,差一勺豬油,不然就更香了。

現包的餃子組出來的蒸餃,餃子皮不會發硬,微微有些變得透明。

牙齒輕輕咬開餃子皮,熱氣從裡麵冒出來,再放進陳醋裡降溫,夾起來便能直接入口。

她買的都是陳年老醋,醋香嗆人,酸度極高,一個吸滿了陳醋的餃子入口酸的她眯起了眼,卻還忍不住馬上夾起下一個。

油潑辣子用的辣椒麵是好幾種辣椒混合起來的,有辣度有香度,菜市場給她調配辣椒麵的阿姨是川省嫁過來的,配辣椒麵很有一手。

她這次用的是菜籽油,菜籽油潑的辣子香氣要更繁複有層次,就是像這麼耗油的菜或者調料,做起來還是有點心疼。

可惜野豬幾乎沒有豬油,家裡隻能靠買的植物油,也不知道什麼時候才能補上。

穆奚回憶,“你以前小時候不是也去過鎮上的榨油坊嗎?”

趙葉青有印象,“去過,小時候還買了茶枯來洗頭...你難道想自己榨油?”

小時候鎮上的榨油廠是古法木榨油廠,後來被機器取代了。

木榨油是利用木頭的撞擊和擠壓把油脂壓榨出來。

“小時候見過,有印象,原理不複雜,應該可以操作。”

趙葉青原本沒有設想過這種方式,她就想著如果以後沒有油了就看看能不能從%e9%b8%a1和兔子身上薅到一些油脂。

可現在他提出來自己榨油,她開始思考原理。

照理來說,隻要力量足夠,榨油並不困難,就是古法榨油的出油率肯定是比不上機器壓榨的就是了。

山上有野茶籽樹,產量不明,還需要到時候去仔細找找,一般都是十月份以後才收獲,倒也不急。

吃飯間聊到山頂上的情況,穆奚說隻看到了有一輛車,附近沒有什麼屍體,車上除了一些扳手工具也沒有物資。

車子上插了鑰匙,他直接把車開回來停在了小路口的公路上。

一頓餃子吃完,趙葉青看著風扇提議。

“要不咱倆以後就在客廳打地鋪吧。”

穆奚詫異抬頭,“你沒事吧?”

趙葉青抬腳就把腳上的拖鞋甩過去,沒好氣道:“我怕你晚上睡覺給自己熱暈過去,我還得給你收屍。”

今天晚上的氣溫感覺已經和白天無異,風扇吹出來的風都帶著熱氣,大門打開空氣對流起來,房子裡才稍微舒服一些。

最近白天的太陽很大,晚上的月亮也很亮,深藍色的天空看不見一顆星星,這在山裡的天空中很少見,原本應該出現的星星點點全都被月亮的華光遮蔽得悄無聲息。

她想了想,說要不讓穆奚去她房間打地鋪,可這樣說完覺得實在是有些奇怪,又改口還是在客廳裡還好一些。

穆奚聽到她改口又改口,還是拒絕了,“不用,你回你床上去睡,我沒關係的...”

語氣有些奇奇怪怪,讓趙葉青有些疑惑的抬眼看他,卻見他彎著眉眼,修長的手指有一下沒一下的撫摸著糊糊的背脊,嘴角噙著壞笑,語氣揶揄

“不是鋪了瓷磚的地板,我睡不慣。”

回應他的是趙葉青另一隻拖鞋。

第46章 桃膠

3033年7月25日

水稻種子已經吸飽了水,兩天前趙葉青根據穆奚說的方法,把稻種撈出來放進編織袋裡,袋子的口用繩子捆起來,讓種子在裡麵發芽。

現在兩天過去了,打開袋子,裡麵大多稻種都已經發了芽。

剛長出來的芽白白細細的,像是楊梅果肉裡鑽出來的小蟲子。

小心的倒出來,一會就可以拿到水稻田裡去播種了。

本來他們想著是要等到苗變成秧,再下到田裡,可現在溫度不好控製,還是提前種進去比較穩妥。

可能是因為進了三伏天的關係,氣溫一直居高不下,廣播裡每日都是紅色高溫預警。

水稻田裡泡了這麼多天的水,裡麵的泥都已經爛了。

稻田邊留有一個排水口,今天下種前要先把多餘的水排掉一些,留下溼潤的爛泥,避免質量輕的種子進水後浮起來。

兩人一人一小碗種子,分彆從稻田的左右開始一起播撒。

稻種長了嫩芽,拿取種子的時候手不能進碗裡去掏,容易破壞種子的胚芽,最好是輕輕倒在手心,再均勻的撒在田裡。

趙葉青穿了塑膠的雨靴,踩進田裡沒走兩步路就被陷在了裡麵,光腳進田的穆奚三兩步走過來,把趙葉青從泥裡拔出來。

“穿塑膠鞋在裡麵不好走,最好是%e8%84%b1了鞋,要是你怕臟就彆勉強下來,我自己也能弄完。”

趙葉青搖頭,她不怕臟,隻是對泥裡的未知有些害怕,但是現在這種時候了,她還是想克服一下。

把雨鞋%e8%84%b1掉放在一邊,赤腳踩進了泥裡。

很奇妙的觸?感,泡過山泉的泥地即使曬著太陽也是帶著涼意的,腳踩進去的瞬間就被軟乎乎泥巴包圍起來,有些癢。

%e8%84%b1了鞋之後好走了很多,陷進去的腳要拔出來不能太大力,輕輕的反而更好抬腳。

兩人把稻田全都播種完畢也才用了半個多小時。

穆奚從房子裡拿出一把新掃帚,這是以前老人手工編織的,材料用的是掃把草,也是一種野菜,春夏能吃,到了秋天就會變成紅色,長老了的掃把草就能用來做掃把。

用掃帚在播種過的稻田裡輕拍,讓種子往地裡陷,免得被林子裡的鳥飛下來吃掉。

趙葉青在菜園裡巡視自己的勞動成果。

植物的恢複能力還是很強,雨後半死不活到現在生機盎然也隻用了短短十來天。

辣椒和茄子番茄秋葵都陸陸續續重新開起了花,豇豆也重新掛了果,每朵花莢裡都是兩三根豆角垂下來。

紅薯的葉子已經茂密到需要清理了,長得太快老的也快,人吃有些勉強,但是兔子很愛吃。

原本開在兔子圈旁邊的小菜地徹底涼涼,冰雹的時候沒有管它,現在零零散散的長著些菜葉子,趙葉青也不打算打理,最多喂兔子的時候給一瓢水,能長出來就喂給兔子當做小零食。

小兔子這麼多天過去了,已經長出了小絨毛,七隻小兔子裡有三隻是灰色的兩隻是白的,還有兩隻毛色不純,灰白糅雜。

趙葉青努力克製少來看它們,太可愛了,她怕她以後舍不得吃。

小菜園籬笆旁邊的苦瓜藤蔓已經蔓延開了,占據了半個小菜園的籬笆牆。

趙葉青有些驚喜的發現,昨天澆水還沒有的成熟的南瓜,今天已經全部轉黃,黃澄澄的在地上擺著。

她決定再放著養一段時間,等到南瓜裡的糖分沉澱了,煮出來才足夠香甜。

茼蒿菜市正當吃的時候,再等幾天也還行,但是趙葉青就喜歡吃嫩的,完全沒留手全都摘了。

葉菜類的是隨摘隨種,除了掰葉子吃的和韭菜那種割茬的能重複不斷生長,彆的葉菜都是拔了之後又給種上。ω本ω作ω品ω由ω思ω兔ω在ω線ω閱ω讀ω網ω友ω整ω理ω上ω傳ω

忙過了早上這會,到了九點以後,太陽就變大了,待在外頭一會,皮膚就感覺到火辣辣的。

趙葉青不想在家裡待著,想著去林子裡看有沒有什麼當季的新鮮食材。

穆奚說好像那天上山的時候,有看見桃子結果了。

趙葉青才想起來春天的時候還摘了桃花,原本打算釀酒,後來做了桃花粥。

穆奚指了指他家牆角的方向,“那裡,以前你爺爺埋了好幾壇酒,你想喝我挖出來。”

趙葉青震驚表示完全沒聽說過這回事。

穆奚回憶起覺得好笑,“你爺爺怕你奶奶知道,還不敢埋在你家牆角,估計是想著要是被發現了就栽贓給我爺爺,埋的時候被我看到了。”

趙葉青沒忍住噗嗤一聲,當即表示,“下次祭拜的時候我要告訴奶奶。”

這個天氣待在房子裡,要比在林子裡更熱。

趙葉青叫上穆奚一起去摘桃子。

梅山的植被茂密,林子裡遮天蔽日的,感覺氣溫能低上好幾度。

這個天氣,蛇蟲鼠蟻也怕曬,避開草甸區,紛紛在林子裡開始活躍。

穆奚讓趙葉青走在後麵,自己在前麵開路,從家裡到桃樹的距離不過短短幾百米,就遇到了兩條蛇。

還好都不大,被穆奚用棍子挑著甩了出去,落地就遊走了。

走上十分鐘就到地方了,桃樹上葉子不算多,可能是因為營養都供給了桃子。

桃樹是毛桃樹,不算高,隻有五米的樣子,但樹冠很大,上麵的果子是脆的,普通%e9%b8%a1蛋大小,甜度不高勝在香氣足。

趙葉青指揮穆奚上樹摘桃,像小時候一樣,站在樹下指點江山。

“左邊那一顆比較紅...不是那一顆,再往左。”

穆奚在樹上,把能摘到的都放進自己的框子,摘不到的就用木棍敲下來,讓趙葉青撿。

直到他說裝不下了,她也沒罷休。

桃樹上還有很多琥珀色的晶體,趙葉青讓穆奚在上麵好好看看樹枝上有沒有,有的話全都要摘下來。

這是她春天的時候就饞到現在的桃膠,春天的時候也有,隻是沒有現在那麼多。。

樹上的桃膠新鮮的時候是軟的,一捏就碎,像是攪碎了的果凍。

現在天氣熱,太陽大,樹上的桃膠已經被烤乾了,硬脆的,像是漂亮的琥珀色寶石。

趙葉青蹲在樹下正采著桃膠,樹上的穆奚突然跳下來,身影從天而降,手裡用來打桃子的木棍直直戳向她的背後......

第47章 又遇蛇

趙葉青還不知道發生了什麼,就被從天而降的身影拽過手臂,一個踉蹌,腦袋撞進一個滾燙的%e8%83%b8膛裡。

她愣愣的抬頭,穆奚比她高出一個多頭,她仰頭就看見了他微微側頭而露出的清晰的下頜