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廚門嬌 沐紫塵 4160 字 2個月前

☆、279 基本功

組織比賽的事情拖了這麼久,實在出乎龔雪兒的意料,這段時間她實在過得水深火熱,挪不出精力來做彆的事情。

全仰仗龔雪兒的父%e4%ba%b2——龔員外,讓她沒有功夫去找蒼月酒樓的麻煩,夏芊鈺以為她有自知之明,知道老虎的%e5%b1%81%e8%82%a1摸不得,其實全然不是,龔雪兒在此時也算是大齡未婚女青年,這幾個月幾乎日日被父%e4%ba%b2逼著相%e4%ba%b2,可謂苦不堪言。

但是龔雪兒已經心有所屬,卻沒有辦法向父%e4%ba%b2大人表明心跡,這讓她萬分苦悶,隻好隨了父%e4%ba%b2母%e4%ba%b2的心意,一個個被他們誇成一朵花的歪瓜裂棗看下來,便更覺得禹歌笑的形象高大,難以磨滅。

是謂人比人得死,貨比貨得扔,跟這公子那公子見麵的時候,她滿滿腦子都是禹歌笑恬淡冰冷的模樣,說話的時候一句是一句,雖然有些疏離,卻給人的感覺非常神秘。

在得知她的心上人居然有彆的女人了,她差點沒有氣死,對夏芊鈺的恨意,便更加肆虐更加理所應當了。

琴川攏共這麼點地方,夏家在琴川不算小戶,所以她多少也聽說過夏芊鈺愛上了自家的廚子而被趕出的夏家的事情,其實這種事情擱在她的身上,她便是同夏芊鈺同樣的命運,她父%e4%ba%b2雖然將她視為掌上珠寶,但是珠寶是什麼?

珠寶是用來疼,用來愛,用來欣賞,但是絕對不允許蒙上灰塵的東西,龔雪兒足夠聰明,她知道就憑現在的禹歌笑,就算是她將自己的心意袒露。父%e4%ba%b2也不會同意的,說不定還會想辦法讓禹歌笑在琴川呆不下去了,這會讓禹歌笑對她更有敵意,絕對不是她想要看到的場景。

她很想讓禹歌笑將眼睛擦亮一些,讓他知道誰才是對他的前途更有利的女子。要知道禹歌笑如果選擇了她,那麼她一定可以讓他成為禦廚,成為在琴川說得上話的有頭有臉的男子。

這個時候再和父%e4%ba%b2攤牌,勝算就比較大了。

龔雪兒完全沉浸在自己的想象力,她將自己想象成女王,以為人人都要對她屈膝。她輕輕的勾勾小手指,男人便前仆後繼的躺倒在她的石榴裙下,唯她的馬首是瞻。

其實她忽略了一個問題,禹歌笑根本沒有把她放在心上,龔雪兒在他的心中連個過客都算不上。攏共見了沒有幾麵,而且每次見麵的時候,場麵都不是那麼的好看。

禹歌笑這個人是最討厭應付人的,但是偏偏龔雪兒跟他見麵的方式都是讓他出麵應付,而應付的對象就是她自己本人。

她精心的安排了這個廚王爭霸賽,而且用酒坊做彩頭,其實她早就想好了,一定要讓夏芊鈺丟人。往死裡丟人,讓她在琴川完全沒臉待下去,而且也讓禹歌笑看清楚。跟著這樣的掌櫃完全沒有任何的前途,希望他能夠覺悟趕緊棄暗投明。

秋葉酒坊雖然是她產業下非常普通的酒坊,而且一直以來都半死不活的勉強支撐著,但是酒坊的位置非常好,依山旁水不說,麵積也非常大。裡麵的釀酒設備一應俱全,她有信心夏芊鈺一定會上鉤。就沒有不貪財的掌櫃,不貪財回家隨便找個人嫁了好了。出來丟什麼人,現什麼眼。

其實龔雪兒真的想多了。接到請帖已經三天了,禹歌笑,秀才和張二斤輪番轟炸,夏芊鈺都是一句話:“讓我再想想。”

“掌櫃的,您到底要想多久,還有五天報名日期就結束了,這麼大個現成的酒坊您就看著它從您的眼前溜走嗎?”秀才大有捶%e8%83%b8頓足的氣勢,果然一提到酒,他就格外熱心。

“你真的太有自信了,感情不是你去丟人是吧!若是禹歌笑去就絕對勝券在握,但是是我去,嗬嗬,我是一個掌櫃,本來就不是廚子,這本就不占優勢了,還要去跟一大幫廚子出身的掌櫃比試,你還是讓我安安生生的過過日子,彆讓我去丟這個醜了。”夏芊鈺好言相勸,其實她真的失去耐心了,連她自己都沒有把握的事情,不知道這些夥計是如何這樣信任她的。

而且最奇怪的是這次連禹歌笑都湊熱鬨,他曆經一世,是最為淡泊名利的,平日裡這種拋頭露麵的事情,他都不太樂意夏芊鈺做的,他似乎也對夏芊鈺充滿了信心。

“秀才,讓我單獨和掌櫃說幾句話。”禹歌笑走進來對秀才說道。

秀才見禹歌笑來了,忙閃走了,留下一臉不耐煩的夏芊鈺。

“你再這樣,我看著你這張臉都快吃不下飯了,如果這是你想要的結果,你應該在我們最初相遇的時候,就讓我吃不下飯,這樣就沒有現在這些糟心事了。”夏芊鈺都快瘋了,這幫夥計一定是事情太少,閒的!

“因為你在逃避啊!我們不願意看你逃避,這小半年你多努力彆人還不了解,我都不了解嗎?你的廚藝已經遠遠超過你的想象了,你不信你自己,還不信我嗎?若真的是火坑,我會將你往火坑裡推嗎?”

夏芊鈺凝視著禹歌笑那張一點都不像廚子的絕美的麵孔,氣得臉抽搐了兩下。

不說這個還好,一說她就來氣,還好意思說什麼廚藝,這些日子她就學會了一道菜,炒卷心菜,而且是卷心菜的各種抄,卷心菜小炒肉,蒜茸卷心菜,火%e8%85%bf卷心菜,卷心菜豆腐羹,酸辣卷心菜,黃豆卷心菜……

若是比炒卷心菜她倒是一定會得第一名,彆的她就兩眼一抹黑了。

刀工倒是進步神速,但是沒彆的,讓她雕%e9%b8%a1蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋,鴨蛋……而且每種蛋還要有區彆,有什麼區彆,蛋不都是一個蛋樣兒嗎?

才開始還讓她雕刻點彆的,可能是看她實在沒有什麼天賦,就開始破罐子破摔了。

而且每次還以美食利誘,天天都承諾她完成了布置的功課,便給她做獨家美食,她完全是看在獨家美食確實很好吃這才完成的好嗎?

她一想起這些腦袋裡全是各種蛋,她甚至懷疑他聽說過達芬奇畫蛋的故事,否則怎麼能夠讓她雕刻也雕刻蛋呢?

越想越頭疼,她忍無可忍的說道:“我當初就是傻,居然相信了你的讒言,現在我成了雕蛋,炒卷心菜的大拿了,但是這有用嗎?我和我爹約好的半年之約近在眼前,你還有心思讓我去參加什麼廚王爭霸賽,難不成讓我去做一桌包心菜嗎?”

“彆生氣,來百合銀耳羅漢果湯,消消火。”禹歌笑從身後拿出一盅燉了很久的敗火湯給她。

“算你識趣。其實我不是不想參加,我也知道不去太丟人了,可是不去還可以給彆人留下很多的想象空間,去了就真的麻煩了,我是沒有信心,做生意我就不怕,但是廚藝真的不能糊弄人的,一是一二是二,外行人看不出來,內行人麵前一下子就穿幫了。”夏芊鈺掏心掏肺的說道,她算是明白了,不將心中的所思所想說出來,這幫人是不會善罷甘休的。

“這樣吧!下午的時候你想做什麼菜,我告訴你做的方法,你若是都做出來了,我們便參加,若是做不出來,我們便不去了,這樣可好?”禹歌笑嘴角噙著一抹狡黠的笑容,他對自己的方法非常有信心。

什麼事情都是融會貫通的,基本功過硬了,其他不過隻是悟性的問題,夏芊鈺的悟性絕對沒有問題。

她不知道這段時間,練習刀工磨練了她的耐心,不斷進行枯燥的翻炒練習,鍛煉了她對火候的掌握和顛勺的功力,這些事情看起來簡單,但是困難的是日複一日的枯燥練習,每一天的練習都是對基本功的加固,這些事情禹歌笑並沒有告訴她,因為不管是什麼技藝都是一場修行,有人堅持到最後,終有一日發現驚喜。

大部分人都在最關鍵也是最辛苦的地方放棄了,夏芊鈺堅持了下來,雖然隻是短短的半年,要走的路還很長,但是因為她有天賦,已經是彆人兩年的功力了。

也許兩年的功力要去戰勝那些有較長料理經驗的掌櫃很困難,但是不是全沒有勝算,因為夏芊鈺那張挑剔的嘴,就是最大的勝算,她總是能夠找到讓一道菜品好吃的辦法,隻要她自己炒的菜,她都會想辦法改進,她做的新菜品手撕包菜,已經成為了蒼月酒樓非常受人喜歡的一道菜品。⑩思⑩兔⑩網⑩

“好吧!我若不亮一亮真功夫,你們肯定不會放過我的,我勸你不要抱有太大的期待。”

夏芊鈺剛要沮喪的垂下臉,禹歌笑用手指勾住她的下巴,“我教出的學生,就不可能差了,你要相信你自己……更要相信我。”

這句話剛剛說完,夏芊鈺眼前忽然一黑,便感覺到嘴%e5%94%87上有溫熱的觸?感,剛要抵抗,嘴%e5%94%87前的溫熱便消失了,迎上禹歌笑狡黠的笑容,“果然要偷襲比較好,在你生氣之前,我還是快走吧!不過以後絕不會這樣輕易的放過你。”

☆、280 一波未平

夏芊鈺無論做什麼菜,夥計們都說好吃,這讓她大感掃興,雖然她自己嘗了也覺得還算不錯,可是就是沒有自信,畢竟這樣的擂台賽雖然不是朝廷組織的,但是關乎著她乃至整個酒樓的麵子,要是輸的太慘,畢竟不是什麼光彩的事情。

“掌櫃的,真的很好吃了,我們大家都沒有騙您,說真的,剛剛看到您做菜的樣子,才是嚇了我們一大跳呢!”劉順喜心悅誠服的說道,夏芊鈺身上的領悟力他就算是拍馬都追不上,果然就算是學廚藝,都更容易有所成就。

雖然大家都知道這是拜有禹歌笑這樣的好老師所賜,可是悟性這種東西和誰是老師一點關係都沒有。

加之看掌櫃的動真格的了,一眾才開始強烈反對怕其中有詐的夥計,也紛紛開始不留餘力的誇讚起她的廚藝來,這才讓她更加的不安。

她品嘗菜品有時候太過專業,並不能代表大眾對味道的想法和看法,所以才希望二十多個夥計能夠給她一個中肯的意見,可是看著他們點得如同小%e9%b8%a1吃米的腦袋,她心中更加沒底了。

於是掃興的將他們都趕走去乾活,一個人坐在雅間的軟榻上思忖該如何應付馬上就要到來的廚王爭霸賽。

夏芊鈺的性格一直都是這樣,若是做一件事情,不做倒好,一旦決心開始做,一定會不留餘力,全心全意的去做,因為不知道到時候比賽的規則是怎麼樣的,會出現什麼菜品,夏芊鈺隻好將自己會做的菜一遍遍練得更加熟悉。

禹歌笑倒是非常淡定。每日繼續督促她練基本功,她慢慢的也明白了他的用意,基本功就像是一棟房子的根基,所有的繁華都來自於根基是否牢固,若是根基不牢固。就算房子再美再高,坍塌隻是時間而已,而且也是完全經不起像是廚王爭霸賽這樣全部都是高手的擂台的檢驗的。

“還是不太放心嗎?”禹歌笑將