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廚門嬌 沐紫塵 4134 字 2個月前

,口味重,特彆是醃肉,那定是要從臘月裡做了,吃一整年呢!”

蘇小小想了想,臘肉雖然很多地方都有做,確是川南一帶吃得最多,也最普遍,便笑說道:“大嬸真是不錯,那豈不是日日有肉吃,不過我想他們不光是因為地域的原因,鏢局押鏢常年風餐露宿,總有衣食不便的時候,食物做成醃肉,方便攜帶,而且要吃的時候隨意加些野菜進入煮了,就鹹香好吃,方便極了。”

這怕是和方便麵火%e8%85%bf腸罐頭是一個道理吧!

“真是欸,姑娘年紀不大,懂得還挺多,但是整日裡吃那些,%e8%88%8c頭都吃木了,這不想著來報名參加比試,看看彆人都做些啥,我也好學學,見見場麵。”大嬸和顏笑著,把自己的來意袒露了。

兩人一邊說話,一邊跟著人群慢慢往前挪動著,大嬸消停了一會兒,往後麵的隊伍看了看,忙抓了蘇小小胳膊一把,她吃痛不耐的皺眉,掃了這自然熟的大嬸一眼,見她一臉神秘的朝著一個臉若圓盤,一圈絡腮胡子,身量足有七尺,如盤根老樹一般巍峨的男人一眼,“居然是西鳳樓的左掌勺,天哪,他來湊什麼熱鬨,若是如此我等還有何勝算,乾脆回去洗洗睡。”

蘇小小認真端詳了這位左掌勺一眼,差點沒有噗嗤一聲笑出聲來,這身板兒長相,演李逵都不用化妝,直接演就行了,正想看看他站在鐵鍋前,啊呀,一聲吼叫,灶台會不會應聲垮掉,越想越覺得好玩兒,因為憋笑,蘇小小的臉已經有些抽搐了,肚子也有些痙攣。

“這個左掌勺不但廚藝好,沒想到人也長得這樣孔武有力。”大嬸的誇讚讓蘇小小差點破功,深吸一口氣,把笑憋下去,“是挺孔武有力的,顛勺一定得心應手,不知大嬸為何知道他,他可是有什麼獨門絕技嗎?”

大嬸飛了一個飛眼兒。百般嬌柔像是看自己偶像一般,說道:“姑娘,你到底太年輕啊!居然連西鳳樓的左掌勺都不知道,他最拿手的便是一道‘神仙%e9%b8%a1’還有一道‘陰陽羹’,得到很多達官貴人的追捧呢!特彆是‘陰陽羹’,滋陰補陽,女人食了水靈,男人食了強壯……行那夫妻之事,經久不衰呢!”

這話聽得蘇小小納罕,這大嬸完全沒有節操哇!雖然自己本已經是二十八歲有見識的女子,但是此刻光看發髻打扮就知並未婚配,大嬸說這話……也太沒有分寸了。

蘇小小咳咳乾咳了兩聲,大嬸連頭都沒回,繼續看著左掌勺。

‘陰陽羹’,光聽名字,像是一味藥膳,這左掌櫃,飲食理念非常新鮮,都會概念營銷了,果然是一個勁敵啊!

藥膳是中餐料理中博大精深的一個環節,也是斷然不可放棄的,有些中藥,若是找到相搭配的食材,味道很好不說,確實是養生的一劑良方。

蘇小小暗自記下,朝前走了走,青青已經和前麵的人聊完,轉頭見自己的掌櫃沒有跟上來,忙過來拽了一把!往前走了一步,見大嬸還在發愣看著左掌勺,也喊了一聲,“大嬸,快到我們了。”

大嬸這才轉過臉來,嘿嘿笑了笑,往前不舍的邁著步子。

也是,平日裡哪裡得見自己心中的偶像呢!若是單鐵刀出現在蘇小小麵前,她也定要看個痛快!

☆、111 扈春花

縣衙的縣丞茂畢槐,手腳麻利,登記注冊毛筆如飛,有條不紊,在旁邊打雜的兩個官差登記下是何處人,什麼食肆酒樓,擅長什麼菜係之後,廚藝比試的登記便算是結束了。

這就完啦?

蘇小小籲了口氣,一切都比自己想象的順利。

登記完畢,兩人走出縣衙的大門,青青拉著蘇小小的手,神秘道:“我聽我前麵的那個大姐說這次廚藝比試,意在挑選廚藝精進的人才,來掌勺得到提拔官員的答謝家宴,而答謝的對象,是當今皇上,所以……彆看這個比賽不顯山不露水,十裡八鄉大小食肆酒樓的掌勺全部來了。

就連有些官紳家裡有得意拿得出手的夥夫都報名了呢!若是家宴時候博得龍顏一悅,那都是無上榮光。”

青青說完,為自己打聽到這個消息,得意洋洋。

蘇小小抬頭看了青青一眼,這人有什麼心事表情都寫在臉上,一點都不懂得遮掩,不過她這消息倒是有幾分用處。

“你這消息大有裨益,看來我們需要好好張羅。回去獎勵你吃大%e9%b8%a1%e8%85%bf,咱們趕緊趕回去準備第二日初試的事情吧!”蘇小小拉了拉青青轉身欲走。

排隊之時認識的大嬸脆脆喊了一聲:“破曉酒肆的娘子,你是桃花村的,我是杏花村的,我們同路,一起走吧!”這話,分明已經熟人一般。

雖然知道這大嬸沒有惡意,但是一路上要聽這般聒噪,未免累人,心下正在計較該如何婉拒,便見兩人眼光同看向一個地方。

於是她也順著看了過去,隻見偏門處走出來一個女子,一件奶白色齊%e8%83%b8長裙,裙子上綴著銀色絲線繡的蝴蝶,蝴蝶追著一叢蘭花。栩栩如生。

長裙外麵罩著一件墜地的桃紅色畫帛,梳著垂發分肖髻,發髻上插著一隻通身銀白,綴著翠玉墜子裝飾的步搖。走著的時候步搖輕晃,搖曳生姿,分外撩人。

人靠衣裝,這身裝扮已經初現大家閨秀的風範。

身材中等,並未瘦弱也並未豐腴,恰好適中,看到臉處,更是貌美驚人,妝容並不妖嬈,隻是恰到好處。偏得右眉處有一粒大如紅豆,色若朱砂的美人記,讓她的五官還有性格都立體起來,分外可人疼一般。

桃花美目,彎彎楊柳眉。小巧鼻尖,挺直鼻梁,粉嫩櫻桃口,這些都集中在她臉上,偏又不甚誇張,相得益彰,讓人感覺舒服。

彆說主人。後麵跟著的兩個丫鬟,同樣的蔥黃衣裙,看上去也是俏皮可愛的。

蘇小小看得呆了,大嬸喊她才回過味來,“你說天底下怎有這樣美麗的姑娘,我見你就已經是美得歎為觀止了。以為這廚子哪有仙女一般的人物,沒想到還真有。”

她聞此咧嘴笑了笑,並未回話,隻是看著她的背影發愣。

不光是貌美驚心,而是那一粒朱砂美人記。她居然似是見過一般,但是再仔細想,又混沌一片,這種豬油蒙了心的感覺,讓她氣悶,於是不再想,笑對大嬸說道:“是啊!真有美成這樣的,畫上人兒也不過如此,不知是哪家的閨秀,有這樣的姿容。”

見蘇小小由心誇讚,胖大嬸略微尷尬,方才以為她吃味兒所以不言語。

女人誰不希望自己是那最美的一個,要說兩人樣貌上倒差的不多,隻是那女子無論是氣質,還有裝扮,都更%e8%84%b1俗一些。

“這——我也沒有見過啊!不知是哪家酒樓的掌櫃,竟這樣出塵,看得我這樣的婦人,眼珠子都要掉下來了。”胖大嬸眼神發直,望著那嬌俏背影,嘖嘖說著。

青青卻有不同意見。

“我覺得很一般啊!走路故意繃著腳尖,藏頭露尾的,整個人都顯得刻意,明明想要%e8%84%b1俗,但是卻白配紅,想要給人感覺未施粉黛,其實處處雕飾。”

蘇小小笑了笑,許是青青憨直,感受也直接。

大嬸也不再提方才那個美人兒,而是說道:“我叫扈春花,不知你叫什麼?”

“夏淺語。”蘇小小粲然一笑,這大嬸雖然呱噪些,但是性子豪爽,不是扭捏之輩,倒是挺有趣的一個人。

“什麼——下錢雨?暇,你爹娘真夠貪心的,還巴望著天下落銅錢雨啊!”

大嬸的反應蘇小小並不吃驚。

這些日子,多數人聽她報出名字,得體點的,就讚許是個好名字,大多數人都同扈春花是同樣的反應。

“讓扈嬸子見笑了,咱們快些往回趕吧!你還要在桃花村坐牛車回去,可不輕省呢!”蘇小小說道。→思→兔→網→文→檔→共→享→與→在→線→閱→讀→

“我本就不趕回去,明日裡要來,多麻煩,我在桃花村找個農家隨便住一晚,這縣衙安在這鳥不拉屎的地界,鎮子上客棧太貴,隻能去桃花村湊合一晚,反正第二天還要來的。”扈春花聲音清脆,人也是男子般爽利。

蘇小小動了動嘴,還未說什麼,青青忙說道:“扈嬸子,桃花村哪裡有什麼客棧呢?還是去我們酒肆住一晚,我和彆人擠一宿,你就睡我的鋪。”

嘴巴比她的彎刀倒快,扈春花抬眼揣度了一番蘇小小的神色,“好倒是好,這樣第二日我們可以一起去衙門候著分組,但是……不知夏姑娘是何意思?”

她們一唱一和都商量好了,我什麼意思,我什麼意思都不重要了,這個時候不答應,還不定被說成多小氣的人呢!

“好啊!這樣以後還彼此有個照應。”蘇小小笑說道。

扈春花一路上挽著蘇小小的手,%e4%ba%b2昵得有說有笑,她一直應付著,竟覺得比走路走還累人。

秀才正在跑堂,見到她們回來,出來打個招呼,秀才出現,蘇小小發現自己的胳膊生疼,低頭發現扈春花放在她胳膊上的手,下了勁兒捏著,喜笑顏開的說道:“喲,這破曉酒肆,連個跑堂的小哥,長相都如此不凡,瞧瞧那身量,還有那眉目,嘖嘖,當真是個美男子呢!

今天眼睛裡塞了太多好看的東西,讓我都看不清楚路了,今天晚上洗臉的時候,可真要好好的使勁兒擦擦。”扈春花說話誇張,而且聲量很大,說得跑堂的秀才臉都臊紅了。

忙去換了大能來,大能眉眼不比秀才差,隻是黑些,比秀才健壯了不少。

蘇小小怕自己胳膊廢了,不動聲色把扈春花放在她胳膊上的手,扒拉了下去。

剛剛%e8%84%b1開身來,“好我的個乖乖,瞧瞧……”顫巍巍伸出手去,恨不能在他心口上戳一下。

大能完全無動於衷,該倒酒倒酒,絲毫不亂。

青青到了酒肆就溜去夥房找吃食填肚子去了。

二斤這才知道了掌櫃的回來了,手裡還拿著鐵勺,顛顛跑到蘇小小麵前,想要問問比試的事情。

扈春花一見過來一個長相粗鄙的胖廚,臉戲劇性的垮了下來,剛剛看秀才大能那副神色早已經不見了。

其實分明仔細看看,兩人還頗有些夫妻相,都是大圓盤子臉,水桶般的粗腰,%e5%b1%81%e8%82%a1也是彆人兩個大。站在一起圓圓的,倒挺喜慶。

“掌櫃的,彆站著了,趕緊到裡屋給俺說說比試怎麼個情況。”二斤同樣無視扈春花的存在,隻候著蘇小小往正廳大堂方向走去。

“扈嬸子,彆愣著,進去喝杯茶。”蘇小小轉過頭笑著招呼道。

這麼年輕居然是掌櫃了,還有這麼些夥計……扈春花眼紅的嘀咕了一