了的酒樓，眼紅新酒樓從而下戰書的多了去了，掌櫃的這次是去探探虛實，以後等廚子多了，有的是你出風頭的時候。”

蘇小小微微向秀才使了個眼色，秀才立即心領神會，如是說道。

二斤雖然氣呼呼，但是秀才這樣元老級彆的人物一出口，也沒有不服。

蘇小小這次不讓二斤去全然是為了酒肆考慮。

“二斤，我的廚藝現在就是入門階段，隻是知道一些偏門食材，還有一些尋常人家嫌麻煩根本不上桌的菜品，和你現在是沒法比的，但是正如你所說，酒肆加入了私房菜這個業務，若是離了你，這半個月的生意，豈不是沒有著落？

再說，我去看看，好知道我們以後麵對的是什麼樣的競爭對手，也好知道，該如何提高你和胡皓的水平，在品菜，辨識食材，還有味道是否正宗這方麵我還是勉強能夠拿得出手的。”

二斤見掌櫃的都自謙成這樣了，又說明了他的重要性，哪有不服的道理，從吃飯時分一直黑著的一張臉，總算是撥雲見日了。

他等的不過就是那句，酒肆離了他不行，給他了，他高興的揣著，喜滋滋的。

“這次比賽，還不知道是什麼賽製，但是若是在蘭源鎮，每日兩個時辰趕路，恐怕來不及，我會根據情況宿下。

胡皓這些日子配菜刀工都被二斤訓得拿得出手了，便跟著我打下手，二斤辛苦些，我調青青供你使喚，她手腳雖然粗苯，但是學東西也是很快的。

大能負責釀酒方麵的事情，我前日從鎮上帶回來的花雕酒，你可先嘗嘗滋味，等比賽回來了，我們再一起討論一下口味的改進方法。秀才負責堂上，這樣接下來的幾天就隻能靠著大家撐下去，每日的境況我會托東子帶給你們，大家放心。

若是這次比賽，我們僥幸贏了，那便是打響了名號，若是輸了也不打緊，就當是見了見場麵，也算摸了摸水深水淺。”蘇小小安排了工作，環視了大家一圈，大家都沒有意見了，這才散席。

……

蘇小小也沒有想到這麼快就要進入比賽階段，這些日子她對廚藝確實有了一些興趣，那不過隻是因為喜歡看彆人吃到好吃的東西，歎服的樣子，這樣的感覺挺有滿足感的，但是她最大的快樂還是品嘗挑剔彆人做出來的食物，自己去做，太繁雜了，而且每個環節嚴絲合縫，手腳必須利落，難度不可謂不小。

夏歌笑猜度到她的心思，“這次是個非常好的機會，美食節的噱頭原來就是為了這次廚藝競技而生，看來是有大手筆，是謂交流，估計也是刺史為了政績。這些事情不是我們考慮的，之所以非要你去，就是不想讓你放棄看到真正的好廚子，他們到底是什麼樣子。

有人道廚師粗鄙，整日伴隨煙熏火燎，但是看到精致菜品的時候，就連中間擺盤的蘿卜花都恨不得吃下去。

其實廚房處處皆是藝術，就拿紅白兩案來說，雖然聽著簡單，可是紅案又有細分，紅案裡也分掌勺和二鍋，白案負責麵點，亦有大案小案，整個係統紋絲不亂，才能出一桌好菜。

你以往坐在堂前用餐時候多，在廚房少，對這些花花綠綠生機盎然的世界隻窺探一二便道不喜。

你有慧根，若是當廚子委實大材小用了，但是作為一個深諳美食的美食家，難道不想自己研發菜品，隻等著彆人做好了吃嗎？”

這是夏歌笑第一次說這麼多的話，卻是讓人聽了極其不舒服的話。

蘇小小不想搭理他，在廂房的半月椅上坐下。

真正是夠了，今天是開批鬥大會嗎？每個人都想跟她講點什麼，讓她學點什麼，煩不煩？她的人生什麼時候如同提線木偶一般了。

她默默生氣，雖然知道，夏歌笑能夠感受得到，但是她已經顧不上這些了。

突然感覺沁人的涼意在她肩頭襲來，轉過身去，看見夏歌笑的手在她肩頭停留了片刻很快收走，一雙關切的眸子，就這麼溫柔如水的看著她，“你是所有人的希望，所以，大家才會如此切切，若是你感覺到不舒服了，我給你道歉。”輕輕歎一口氣，他不知道歉二字，說起來比他想象的還要羞臊。

他突然這幅性子，讓蘇小小覺得渾身不自在了，她是所有人的希望，夏歌笑呢？他何嘗不是自己絕處逢生的希望，一開始來到這個鬼地方的怨艾，到捕捉腦海中一細想便破碎，四下散開的關於前世的一些記憶時的驚恐，夏歌笑都像是最後一張王牌一樣，讓她心安。

……

不知道呆坐了多久，陽光在窗欞上旋轉跳躍，映出斑駁的亮光，整個廂房透亮無比，似乎沒有一處黯然。

“收拾東西吧！下午不是要去縣衙報名嗎？總該早點走，要一個時辰才能到。”蘇小小說了這話，推開了窗欞，看著眼前似近若遠的傘狀桃樹，略微砸吧出一些在這裡生活，不尋常的滋味來了。

☆、110 西鳳酒樓左掌勺（四更求訂，第四更）

再說碧潭酒肆，連續半月酒水免費，今日蘇小小上縣衙報名，路過碧潭酒肆，竟然看見酒肆大門緊閉，往日裡車水馬龍的境況，全然不複存在。

突然對碧潭酒肆背後的掌櫃是蓁一這件事情有些許懷疑，畢竟蓁家家大業大，財大氣粗，不可能支撐一個小小酒肆，半月就以關張終結。

不是沒有想過蓁胥會阻止，但是他對她妹妹，不光是寵愛而是溺愛，縱然蓁一再怎麼瞎胡鬨，感覺蓁胥也會睜隻眼閉隻眼的。

也許關門隻是表象，沒準孕育著什麼陰謀？

蘇小小腦袋裡麵一時間轉了好幾個拐，還是不得要領，也就不再想。

畢竟桃花村這麼個地方很難容下兩個酒肆，不是他死就是我亡，而且縱然是活下來的那個酒肆，就這點肉根本也都不夠瞧的，所以蘇小小這才想要以破曉酒肆為釀酒的根據地，然後開酒樓才是她的目的。

這樣讓夥計們日子過好點，自己手頭寬裕，對食材也就能更加精益求精。

如此計較著，加快了步子，朝著縣衙門走去。

趕到清水衙門，兩個看大門的衙役都認識蘇小小，以為她許是又被人誣告了，上下打量她的眼神，揶揄又有些探究。

矮一些，一臉絡腮胡子的說道：“夏掌櫃，今日是原告還是被告啊？”

青青是尾隨著一起來的，非要來當什麼隨行保鏢，這個時候，絕對不能示弱，忙一叉腰一瞪眼，嗬斥道：“什麼原告，被告的，嘴巴放乾淨點，我們是來報名的。”

“嘿。你這潑皮娘子，你們來白虎門，不是想要告狀來白虎門乾什麼，報名。報名從後門進，衙門的第三個大門，繞著青色的圍牆走到底，往左手邊一拐就是……”

青青一聽罵她潑皮，這還了得，急欲上前分辨，蘇小小忙拉住了她，對兩位衙役笑說道：“小姑娘不懂規矩，叨擾兩位官爺了。”

這青青，脾氣是屬炸藥的。一點就著，不知受了什麼苦，對人處處戒備，但是又外強中乾，真得找機會好好磨磨她的性子。蘇小小大致知道衙門像是有青龍門。白虎門這麼個說法。

管一些閒雜事情，犯不著從這兩個門入，所以應該是有什麼偏門的。

果然按照衙役的說法，很快便看見一個隻能供一人進出寬窄的房門，門前已經排起了長隊，男女都有，男女按照七三比例排著。沒有想到競爭這麼激烈，蘇小小走到隊伍的尾端，也排起隊來。ω思ω兔ω網ω

“這是頭試，所以會魚龍混雜一些，才開始隻需隨便亮亮手藝就能進入決賽了，決賽就比較麻煩了。這個以後再說。”夏歌笑見蘇小小一臉不解，故此解釋道。

站了一會兒，一個膀大腰圓，穿著桃紅色和她年齡極其不匹配的大嬸拍了拍她的肩膀，熱情寒暄道：“你是哪家的食肆酒樓來報名的呀！啊呀……這臉都能掐出水來。鐵定是幫其他人報名的。”

大嬸中氣足，說話間，引來眾人側目，打量了蘇小小一番，似是深有同感一般。

蘇小小今日裡已經故意穿得非常符合廚子的身份，粗布麻衣，一件白色的中衣，淡綠色斜襟短襖，下麵是同色係的長褲一條，特彆平常的丫鬟打扮，這在夥房裡是非常利落的扮相。

蘇小小的皮膚粉白，看起來確實有些格格不入，一時間就像掉進異族裡，渾身都不自在。

熱情的大嬸兒其實穿得更妖嬈一些，桃粉色的通身長裙，外麵裹著一件斜襟的寬袖外衣，色彩的豔麗襯得她一張有些油汙的大臉，更加突兀。

那腰量足有一個水桶那麼粗，蘇小小站在她麵前就如同細腳鶯歌一般。

“我是破曉酒肆的。”蘇小小說了一句陳述句。

不成想這大嬸還是打開了話匣子，“破曉酒肆，哪有人拿這兩個字當食肆的名稱的，一聽就不紅火，病怏怏的，破曉——豈不是又破又小？”

蘇小小略有些不舒服，雖然知道這大嬸談興正濃，也不想再繼續聽下去了。

但是四十上下的婦人，許是在家中也無人聽她說話，哪裡管蘇小小已經一臉不耐煩了，繼續中氣十足的說道：“我呀，是廣豐鏢局的廚子，瞧咱們鏢局的名字，起的多好，四通八達豐衣足食，多喜氣。”

說起廣豐鏢局，大嬸聲量更加大了一些，難掩驕傲的神色。

也是，廣豐鏢局的大名，在附近一帶，那是赫赫有名，而且多押運護送皇家貴胄的貨物，村民的東西也送，但是需要超過百金，試問，普通老百姓哪有這等身家。

所以這大嬸的底氣如此足也是有出處的。

蘇小小笑了笑，雖然對廣豐鏢局有些好奇，但是嫌麻煩就沒有接下話茬。

誰知她的沉默看在大嬸的眼裡，成了自卑，膽怯的代言詞，以為她一個鄉野小酒肆來的廚子，聽到廣豐鏢局的威名，嚇得不敢動彈了，忙收斂一臉得意之色，伸過手來，將蘇小小的手握在自己手裡，寬慰道：“彆灰心，廣豐再好，那也是東家的家業，跟我們這些夥計有什麼關係呢？隻要東家待咱們不薄，咱們也彆放在心上，好好儘心儘力便是。”

大嬸的話，讓蘇小小的嘴角翕動了一下，張了張嘴，還是決心不再說話，青青正與前麵那人聊得火熱，剩下她一個人垂手站著，再次對一臉殷勤想要搭訕的大嬸笑了笑。

“我——不知大嬸是哪個菜係的廚子？”蘇小小見無法躲避，便引導談話方向說道。

大嬸愣了愣神兒，隨即臉上綻開笑容，“嗨，談什麼菜係，這個不怎麼懂，隻知道東家是蜀地過來興家的