問道。
“唧唧……”
“好,跟你走,我看你能把我帶到哪兒去?”華珺瑤跟著它走在山間。
在山林間攀岩攀爬,躍過溪水,不知道走了多久,猴子漸漸的多了起來。
“這是到猴群裡了。”華珺瑤在心裡嘀咕道。
突然小猴子鬆開她的手,自己嗖的一下跑了,華珺瑤就如猴子一樣,被一群猴圍觀。
粗略數一下大概有百來隻猴子,被它們這麼盯著,真是好不尷尬啊!
這臭猴子,跑哪兒了。
思索之際小猴子又回來了,拉著她七拐八拐的漸漸一股酒香撲鼻,“這是猴兒酒。”
這小猴子,疾步跟著它來到了一棵大樹下,它扒開乾草,酒香味兒就更大了。
“唧唧……”小猴子指指大樹,又眼巴巴地看著華珺瑤。
“你要個我換!”華珺瑤饒有興致地問道。
“嗯嗯!”小猴子忙不迭地點頭道。
這下子好了,有猴兒酒,她空間的酒也是師出有名了。
華珺瑤變出兩個水蜜桃,遞給了小猴子,拍拍它毛茸茸的腦袋道,“謝謝了。”
小猴子拿著水蜜桃走了兩步,卻發現華珺瑤並沒有喝酒。
“唧唧……”三兩步跑到大樹下,指著裡麵叫個不停。
華珺瑤眼中光芒一閃,笑道,“好好,我喝酒,喝酒。”
猴兒酒,指的是山中諸猴采百果於樹洞之中,開始的時候是為了貯藏越冬糧食,但若當不缺越冬糧食,猴兒們便會忘記了曾儲藏過的一洞百果,然後這一洞百果便逐漸發酵,而後釀成了百果酒。
猴兒酒形成的條件非常的苛刻,猴子選擇空樹洞用來存放百果,那必是能足夠保證百果越冬不爛的樹木,還要空心,還要密封,所以猴兒酒根本是可與而不及的東西。
此類野釀,實屬機緣巧合,真正猴兒酒價值千金不換,所以華珺瑤隻拿了兩個竹筒裝了猴兒酒。
空間裡有果酒,更明白涸澤而漁的道理,所以取了兩竹筒酒後,就將樹洞給掩蓋住了。
華珺瑤順著來時的路,看著小猴子把水蜜桃給了一隻雄壯的猴子,這麼孝順,這應該是猴王吧!原來是猴王的孩子,難怪這隻小猴子帶著她進入猴群居然沒引起猴子騷動。
拜拜手和小猴子再見,華珺瑤一路就回了家,這家事上華珺瑤包圓了。這炒菜做飯上,就可以儘情作弊了,尤其是在用油的問題上。不過也不敢太大膽了,她娘可是火眼金睛,飯菜上漂著的油花,可逃不過她的眼睛。
中午飯是玉米麵條,沒有做鹵,直接把她娘醃的鹹菜撈出來幾樣,切丁的切丁、切絲的切絲。新鮮的野菜,用開水燙過後瀝乾水,用鹽和醬油調味兒。
華珺瑤擀麵條之際人陸續的回來了,可麵條還沒擀出來。
她趕緊讓大嫂將碗碗盤盤的調料端進去放了一桌子。
東屋裡華老實看著炕桌上全是調料,這醬油、醋還擺上桌子,出聲問道,“我們中午這是吃啥?”
“麵條,玉米麵條。”華鶴年說道,從茶壺裡倒出水,將水杯遞給了華老實道,“爹,喝水。”
茶壺裡的水是華珺瑤看時間差不多了一早涼上的。
華老實灌了口不冷不熱的溫水道,“麵條有鹵就好,弄這些做啥哩?”
“新式吃法,麵條來了,我們自己調味道。”華鶴年將媳婦兒剛才說的轉述道。
“這麼慢,乾了一上午的活兒,累的肚子都癟了,她就是整出花來,它還是麵條。”華老實陰沉著臉道。
廚房內,年菊瑛看著正將麵擀好疊起來,準備切麵條的華珺瑤催促道,“你說你,你爹一進門那就是要開飯的,現在還吃不到嘴裡,你爹又該黑臉了。”
“好了,好了。”華珺瑤頭也不抬忙不迭的說道,放下菜刀的她猛然抬頭道,“娘您來切,我給爹從山裡找來一個好東西,保證他不在黑臉。”
☆、第41章 吃貨
“好了,去吧!去吧!”年菊瑛揮手讓華珺瑤離開,然後用廚房內的濕毛巾擦了擦手,拿起菜刀開始切麵條,“承進娘火大點兒,要下麵條了。”
“哎!”何秀娥拉起風箱呼哧呼哧的,可帶勁兒了。
華珺瑤拿著竹筒進了東裡間,“爹,看我給你找來啥好東西。”說著打開蓋子,將竹筒放在華老實臉前,濃鬱的酒香撲麵而去。
華老實吸吸鼻子,這腦袋跟著華珺瑤手上的竹筒來回晃動。
“咦!是酒。”華老實眼睛都眯了起來,一把奪過華珺瑤手裡的竹筒,咕咚灌了一口,“咦!好酒。香美異常,好像還有水果的味道,閨女這是啥酒?”
“爹。”華珺瑤神秘的一笑也沒賣關子道,“是猴兒酒。”
“啥?就是那個傳說中的猴兒酒。”華鶴年震驚地看著華老實手裡的竹筒,然後諂媚地說道,“爹讓我來一口。”
“小孩子家家的喝什麼酒。”華老實死摟著竹筒道。
小孩子家家?華鶴年滿臉黑線道,“爹,給我嘗一口。”豎起一根手指道,“就一口。”
“去去!我還不知道你,你那一口這竹筒裡的酒就沒了。再說了就這一竹筒我還不夠喝呢!”華老實又緊抓了一下竹筒。
“大哥,這裡還有一竹筒。”華珺瑤又從背後拿出一個竹筒遞給了華鶴年。
“還是瑤瑤好。”華鶴年抱著竹筒,打開蓋子就準備喝酒,嘗一嘗傳說中的猴兒酒。
“等一下!”華老實叫住了正要喝酒的華鶴年道。
“爹!咋了。”華鶴年停下來眨眨眼看這他道。
“把你手裡的竹筒給你大爺家送去。”華老實接著說道,“猴兒酒對老人身體好。”
“是爹,我現在就給大爺送去。”華鶴年直接下炕道。
“大哥,我下午再去給你整點兒。”華珺瑤笑著保證道。
“好哥等著。”華鶴年挑開簾子出去道。
“瑤瑤,去拿五個空碗來。”華老實說道。
“爹,這酒您自個喝吧!我不是說了下午在去弄點兒回來,爭取全家人都喝上。”華華珺瑤笑意盈盈地說道,“麵條好了,我給您端來。”說著出去,正好麵條剛出鍋,端著麵條進了東裡間。
“爹,我給您調味如何?”華珺瑤站在炕桌前笑意盈盈地說道。
“你整出來的東西,你不調,誰調。”華老實看著滿桌子調料道,“不好吃了,我才收拾你,亂糟蹋東西。”
“爹您就瞧好吧!”華珺瑤將碗裡的調料,調好盛到碗裡後,又放了調好的翠綠野菜點綴,黃橙橙的一碗麵,在配上菜,這色彩看起來更加豐富了。
調好了麵,華珺瑤雙手捧著碗放到了華老實麵前,“爹,吃麵。我這樣做省油,這做鹵子炒菜,油放的少,跟水煮是的,沒味道,油放多了,您該說我敗家了。”看著已經吸溜吸溜吃麵的老爹道,“爹,這樣吃可以吧!”
“嗯!”華老實點點頭,簡單的應道。
華珺瑤退了下去,進了廚房,下好的麵條又出鍋了。
年菊瑛一看見她進來忙不迭地問道,“怎麼樣?你爹吃的滿意嗎?”
“吃的很滿意。”華珺瑤笑著說道。
“大哥,來得正好,麵條撈出來了,走我給你調一下。”華珺瑤端著碗進了房間。★思★兔★文★檔★共★享★與★線★上★閱★讀★
“酒給了你大爺了。”華老實看見華鶴年道。
華鶴年拖鞋上炕,盤%e8%85%bf而坐,“給了,大爺說謝謝您。”
“大哥,吃飯。”華珺瑤把調好的麵條放在了華鶴年身前道。
“嗯!好吃。”華鶴年吃的很痛快。
一頓麵條大家吃的都很愉快,當然華珺瑤是最後一個吃的,忙忙活活的照顧其他人了。
吃完飯華珺瑤把年菊瑛叫到了廚房,從碗櫃裡抱出來一個鼓肚成人雙手合抱的一巴掌高的陶罐。
年菊瑛一看嘴角帶笑道,“你又整的啥?神秘兮兮的。”
“娘你打開看看?”華珺瑤努努嘴笑道。
年菊瑛狐疑地瞥了她一眼打開陶罐,濃鬱的%e9%b8%a1肉的香味兒撲麵而來,低頭看下去,沒有%e9%b8%a1肉,而是澄亮的油汪汪的,“你這是%e9%b8%a1油?”
“嗯!%e9%b8%a1板油裡煉出來的。”華珺瑤點頭如搗蒜道。
%e9%b8%a1油是%e9%b8%a1腹腔裡的脂肪煉出來的油脂,其色澤淺黃透明,在烹調中通常起著增香亮色的作用。
華珺瑤煉出來的%e9%b8%a1油,打算調涼菜的時候當香油用的。芝麻香油可是奢侈品中的奢侈品,回來至今沒吃過。
“我當然知道了,這春天裡不光人身上的油水少,這%e9%b8%a1油水也多不到哪去啊?怎麼這麼多?”年菊瑛吃驚道。
有個精明的老娘真是,該!叫你顯擺,這下子看你怎麼解釋。華珺瑤硬著頭皮說道,“這積少成多唄!”心裡打了個響指道,“娘您知道我打獵容易,可咱家也不能天天吃肉對吧!所以我多打了幾隻%e9%b8%a1在山裡全煉油了。”
事實上就這麼一小罐子%e9%b8%a1油,空間裡宰殺了如小山的野%e9%b8%a1。她倒是想煉豬油,可豬還沒養呢?就是抓來豬崽還得養它一年。
家裡有年前殺豬煉的豬油,可那是一年的份量。就華珺瑤這大手大腳的習慣,用不了多久,就吃完了。
開源節流,華珺瑤想都不想隻要開源,不要節流,就現在這日子能節流出什麼?還怎麼節流?
年菊瑛想了想默許了她的做法,“你這丫頭天天經琢磨吃的了。”
“娘您沒覺得這些日子吃的好,這臉上的褶子都變少了。”華珺瑤的手在她的臉上蹭了蹭,“您自個兒摸摸光滑有彈性,年輕了十來歲。”
年菊瑛聞言立馬喜笑顏開,雙手捏了捏自己的臉蛋兒道,“是嗎?好像細滑了不少。”
被華珺瑤撓著女人的癢癢處了,早就忘了細細的追究了。她在心底比了個v,這下子油有了來曆出處,可以放心大膽的吃了。
為了吃,她可是卯足了勁兒了。這年月家家戶戶都為了填飽肚子,想自由發展除非你活膩味了。就老老實實做這滄海一粟吧!
吃完飯,略微休息片刻,就該上工了,正是農忙時,可沒有那麼多時間休息。
華珺瑤收拾好家裡,半下午才進了山,這一回拿的是空間裡的百果酒。
這天晚上一家人都喝上了,當然少不了給華老蔫送去兩竹筒。百果酒度數低,連孩子都喝了玻璃杯小半杯。
“要是能經常喝就好了。”華承進抬起紅撲撲地臉