裡的東西棕褐色形似蠶繭，表麵光滑，殼很硬，一頭尖尖，一頭圓圓，圓的那頭腦殼上扣著半個蓋子，狀似釋迦摩尼腦門上的突起。

胡甜一看這東西就笑了，這東西是堅粒子，學名橡子，是橡樹的果實。有的地方也把橡樹叫做櫟樹或柞樹，結的果子也叫做橡實、橡栗。

這個橡子可是個好東西！

原來隔壁農大拿炒橡子跟糖炒栗子做對比的時候，胡甜被科普過。

這東西可食用，古代災荒之年，人們以橡子充饑度日。

比較著名的事情就是杜甫流落到秦州，饑寒交迫，一家人隻好山上撿拾橡子吃，詩曰：“歲拾橡栗隨狙公，天寒日暮山穀裡。”

除此之外，其它古書也有記載：

晉書摯虞傳："糧絕饑甚，拾橡實而食之"。韓非子外儲篇："秦大饑，應侯請曰：五苑之草者，蔬菜、橡實、棗栗足以活民，請發之"。

橡子一般在十月份成熟，列子說符篇："冬日則食橡栗"，這時候正是吃橡子的時候。

“你在哪裡找到的啊？還有沒有？”胡甜對著男人笑得一臉燦爛，眼睛靈光閃閃的，叫人看了就受感染，仿佛自己也能跟著開懷。

男人覺得自己的心裡好像驀然被什麼撞了一下，有點不敢看又不明白。

這東西是猴子喜歡的，山上的鬆鼠也跟猴子搶這個。上次的鬆籽也是看鬆鼠們吃，才拿回來的，被她炒的很好吃，所以看見這個，他就順勢又撿回來一些。

這東西這麼好嗎？這麼讓人高興？

莫名的他也跟著有點高興。

想著她的問題，他回道：“山上，多。”

興許是心情不錯的緣故，他又多加了一句：“猴子，鬆鼠，吃。”

要是平常她問一句聽見他答兩句準的吃驚一下，這會滿副心思都是橡子，便沒大在意，隻興高采烈滿目期待地望著男人道：“那正好，回頭多帶點回來，能帶多少是多少。”

男人在眼前人仿佛溢彩的眸光中，慌忙點頭，然後迅速轉身跑了。

胡甜詫異的在身後喊道：“不用那麼著急……”話音沒落，人已經不見了。

胡俊傻愣愣地問：“大哥咋了？”

胡甜疑惑道：“大概去山上收這個了？”

胡俊一聽趕忙追出去，邊跑邊喊：“大哥等等我！”

一轉眼人都走了，留下胡甜喜滋滋地捧著一籃子橡子。

說實話，她覺得沒有糖炒栗子好吃，但味也算不錯，而且營養價值極高，現在食物不僅匱乏還糙的厲害，這可不是好東西麼。

真是個幸運的小叮當啊。

胡甜在給人家的綽號前又默默加了個形容詞，一點也沒覺得兩形象差距有多遠。

橡子不能生食，人受不住。

擱現代需要深加工才好吃，這裡沒那條件，胡甜便按自己知道的法子弄。

去皮洗淨切條，用鹽水多漂洗幾道去苦味，這一步要注意，苦味去儘了橡子的口感也會變差，因此要把握好，不可過度。

待處理好後，可水煮也可炒製，口味算不上好但很獨特，微微帶苦。

說實話做這個，胡甜也不是很有把握，等做好以後，自己嘗了嘗覺得一般。家裡人比較給麵子都說還行。最讓胡甜擔心的是男人吃的不好就不肯上山去撿橡子了，眼巴巴的看著他點頭吃了不少才放下心來。

胡俊和胡秀就比較實在了，覺得這東西不如鬆籽香，不過這不妨礙他倆兜裡揣一把跑村子裡玩耍，有玩的好，也大方地分給他們吃。

村裡的娃子們平日哪有什麼零嘴，也沒吃過胡甜炒的鬆籽，因此胡甜弄的這個橡子倒是意外在村裡受歡迎。

沒過幾天，不僅吃過的小娃子喜歡，發現這東西好的大人們也找了各種由頭來胡家串門，知道這是山上的野果做的，就順便問問做法，自己也上山撿了做給娃子們添口吃的。

村裡的娃子們對這事尤其熱衷，一呼百應，整個村裡都是“呼兒登山收橡實”的盛況。

隻是這事少不得要麻煩胡家收留的“侄兒”帶帶路什麼的，倒叫村裡人對他的認可高了不少。

24.阿祥

“嗨，這東西咱們上山也偶爾見過，倒是不知道是個甚，都撿了給小娃子們當石子玩，真不知原來這東西還能吃。”

說話的是來串門的王家嬸子，從前兩家不怎麼來往，現在倒是熱絡起來。

“可不是麼，彆說這東西苦苦的，但感覺還挺好吃。”來串門的另一個村人道。

這東西胡家人覺得味不咋樣，但也有人很喜歡。

“還不是甜丫頭手巧，這東西做一起來還真挺費功夫，直接生著吃那叫一個苦，一般人哪裡想得到。”這是同來的其中一個大娘。

“嗨，這功勞可不全是二丫頭的，要不是有人撿來說能吃，光憑二丫頭也折騰不出來。”出口說話的是齊氏，這幾日她“侄兒”帶著村裡人上山摘這東西，名聲提高了很多，胡家人樂見其成，也都想把這功勞都放他身上。

聽見這話，有人就應和了：“可不是，我家小子如今對你家那個，那個…”說到這突然卡殼了。私底下村裡人對胡家收留的這人都隨便亂叫，煞神，傻子什麼的，這會不能當人家家人麵還這麼叫吧。

那人卡了半天，一拍大%e8%85%bf：“哎，我說，你們家那人叫個甚？這沒個名字可不方便。”

齊氏和胡甜一時麵麵相覷，他們家人確實把這個問題忽視了，因為特殊的就他一個，大家平日裡，就你你你，他他他的說了，胡俊和胡秀喊大哥喊的順溜，也沒把這個當回事，現在叫彆人提醒了，才發現沒個名字確實不像話。

齊氏點頭道：“原是問過的，他不記得了，也不知道從前叫甚，回頭我再問問。”

這話一說大家都曉得這人果然是個腦子有問題的，也就不再提了，轉眼拐了話頭。

胡甜正在給曬乾的橡子去殼，旁邊攤在簾子上曬的還有幾筐，有些人就好奇問她：“甜丫頭，你做這多的橡子乾甚，這東西也就當個零嘴，又不能當飯吃。”

橡子這個名也是胡甜說的，但就算她心裡肯定，她也不敢篤定的講自己知道。所以這東西一弄好，胡甜就帶著去找洪娘子了，生的熟的她都帶了一些。

洪娘子是洪秀才的發妻，四十來歲，但幾年前洪秀才已經過世了，洪娘子無兒無女也沒有過繼，一個人過的冷冷清清，身子也不大好。胡甜剛穿來的時候知道這個狀況，又聽說洪娘子本人也通詩書，便費了些心思接近照顧，然後才找機會識字，在洪娘子家念過幾本書。

這幾年下來，胡甜和洪娘子感情處的不錯，胡甜便借口似乎在哪本書上看到過這東西，但自己也不能肯定，因此來問洪娘子。

洪秀才家的藏書不算多，但洪娘子愛看的隻有那幾本，其它的並不曾看過，這幾年更是常跟廟裡的姑子們來往，看看佛經，因此是不是橡子她也不識得。

不過是不是又如何，一個名字罷了。

大家都不知何物，便都這樣叫了。

因此這樹也就被大家叫做橡樹。

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對於這點，胡甜覺得自己似乎無意中觸發了蝴蝶效應。

橡子這東西確實不能多吃，但橡子絕不緊緊是用來做零嘴，它還可以用來做橡子麵，橡子豆腐。但是橡子麵口感粗糙，苦澀不易消化，吃多了還拉不出大號。聽說某島國入侵的時候就逼貧民吃橡子麵把人活活脹死的，並不是啥好東西。

胡甜要做的是橡子豆腐，這個她從前吃過，意外的鮮嫩可口。

她這會就是要把曬乾的橡子去殼，回頭還要研磨成粉加水浸泡。

聽見有人問她，就笑道：“我試試做橡子豆腐，要是弄成了，也請大家來嘗嘗。”

胡甜心裡高興，便大方起來，反正這東西不要錢，送出去也就費點人工。

人工在這個時候那是最不值錢的。

胡甜一家是被胡家人趕出來的，在村裡地位一直比較低，大家都不大瞧得起，這會能籠絡人心的時候還是彆放過的好。

“呦，這還能做豆腐哩？那可真得嘗嘗。”大家應和著都顯得特彆開心。

胡甜也開心，這要是做成了，就不僅僅是一道菜，還是一條財路哩！

幾個人在胡家院子裡說了會話，就散了，這時候雖然地裡沒什麼活計，但也不是能夠整日閒聊的時候。

等人都走了，一個高大的身影翻過籬笆出現，手裡又是一筐橡子。

胡甜看見了就擺手招呼他：“過來歇歇吧，今個難得有個好太陽。”

男人將手裡的籮筐一放，便依言過去坐了，還順手幫胡甜給橡子去殼。

他雖然少言寡語，但力氣大，乾活尤其快，那橡子在他手底下就跟瓜子似得，一捏就開。

一旁的齊氏覺得這幾日相處下來，是越來越覺得這孩子不錯了。想著剛才大家說的名字問題，便開口問道：“這個，嗯，都好幾天了，咱都還不知道你叫啥，這多不方便，不知道你還記得自己的名字不？”

齊氏是覺得這孩子也不是全傻，興許記得呢？在她心裡名字都是爹娘給的，不可亂改。

胡甜聞言就停了手，抬頭去看男人。

這個問題她問過，當時搖頭說不知道，這會不知道他想起來沒有。

“你記得你叫什麼名字不？”胡甜離的近，又重複問了一遍。

男人停下手上的動作，直起身體，似乎在“努力”回想，不過最後還是搖了搖頭。

一陣秋風掠過，吹起了男人的頭發，那張好看的臉又一次暴露在胡甜眼前，高鼻深目，嘴%e5%94%87微薄。

胡甜被晃了一下眼，喃喃道：“不記得也沒關係，乾脆叫吳彥祖好了。”不然，金城武也行啊，胡甜補充道。

一邊的齊氏沒聽清，問：“啥？什麼？你那叫什麼名，彆瞎起。”然後自己琢磨道：“我看自他來咱家便好事連連，說明他是個有運道的，吉祥人！不如就叫阿