不太看重這個。宮裡嫁過人的皇後都有，還在乎那些？

等到被帶到隔壁，高素娥才放下心了...原來是在剃頭啊。

大概是擔心她們頭發裡有虱子臭蟲，與其一個個挑，還不如全都剃了，最簡單，也最周到。反正她們年紀也還小，等到長成大姑娘時，頭發早長好了。

高素娥不排斥這個，想想原身的生活環境，長頭虱是大概率的...乾脆剃光頭得了，還省了洗頭的麻煩事——想也知道，古代洗頭是件頂頂麻煩的事，特彆是自己還不是有人服侍的統治階級，就更是如此。

不過女孩們的哭嚎她也能理解，彆說是古代了，就是現代女孩，也多的是非自願剪頭時哭的。

‘嚓嚓、嚓嚓’清脆的剪發聲接連響起，高素娥全程安靜如%e9%b8%a1，倒是讓剃發的宮人有些稀奇。抖了抖圍在她身上的圍布，又擦掉高素娥脖子上剩餘的一點兒碎發，笑著說：“你這小娘倒是與彆個不同。”

“不哭不鬨，替我省事兒了。”

大約是心情好，她還提醒了高素娥一句：“一時半刻便有各處女官、各宮姑姑來挑小宮女，你見機乖巧些！要是被選了去做養女，有了靠山，日子便好過了。”

高素娥完全不明白，為什麼進宮做宮女，現在又說要做養女。隻能從字麵意義上理解，做養女比做普通宮女要好。

等到高素娥被人領出去，讓在廊下站著，哪兒也不許去，又過了小半個小時，終於有之前提到的女官、姑姑來了——這些人挺好認的，比普通宮人穿著華麗、自由了不少呢。

她們圍著廊下好些小宮女，仔細打量，還和個彆人說話。其中一個穿秋香色褙子的年老宮人很快看到了高素娥，眼前一亮，上前與她說話。不過問些姓名、年紀、老家哪裡之類的話，確定高素娥口齒清晰、聲音清脆，就滿意地點了點頭。

她也不去看彆人了，隻拉著高素娥的手去見之前的魏司簿：“魏司簿，我等尚功局今年該進四名學婢，這小娘子算一個！”

“顧尚功？”魏司簿看看她，又看看高素娥，先是不解，然後又露出了恍然大悟的表情。

‘顧尚功’是六局之一尚功局的最高女官（兩位尚功之一），魏司簿和她不熟。但也仿佛聽說過，說顧尚功這人眼力好，一個小女孩將來有沒有出息，她早早就能看出來——在魏司簿看來，高素娥就是一個很普通的小丫頭。或許比尋常黃毛丫頭齊整些，可宮中買進的私身宮婢，本來也會篩去外貌不合格的，至少也要普通耐看才行，她在其中就不算出挑了。

不過轉念一想，這就是人家的本事了，她覺得普通，人家顧尚功眼裡說不定是另一回事。

確實如此，顧尚功幾乎是一進來就看到了廊下站著的高素娥。

在她看來，高素娥是個不一般的美人坯子。如今顯不出來，一方麵是年紀小，遠不到長開的時候。另一方麵，也是她過去吃穿太差的原因！顧尚功有信心，隻要養上兩個月，便是沒有她這份眼力見兒的，都能看出素娥的不凡。

所以她挑出素娥後沒有等，先到魏司簿這裡定下來，再去選另三名學婢——在宮裡，眼神好的人可不少！

算上高素娥，一共挑選了四名學婢，選好之後顧尚功沒有停留，幾乎是立刻帶著她們回了六局的地盤。

六局除了尚食局外，都位於皇宮東麵，在太子東宮的後方。而就近原則，平日在六局做事的女官、宮女的下所也就在不遠處安排著。

顧尚功將她們帶回住的地方——說實在的，高素娥有一種意料之外，情理之中的感覺。

住的地方真的很差，房屋低矮陰暗，通風條件也不好，人均居住麵積更是少的可憐。顧尚功堂堂尚功局最高女官之一，正五品，也就是住一個小單間，看大小10平方都沒有。以古人習慣的房間開間來說，這真的很小了。

但高素娥曆史學的不錯，還愛看雜書，所以知道一點兒。古代皇宮看起來大，但真正住的寬敞的也就是皇帝和妃嬪這些‘主子’罷了，其他人的居住條件都很差！所以顧尚功住的地方這樣，也是很真實了。

“去禦膳房提些吃的來！”顧尚功一回來，便吩咐了兩個年輕宮女跑%e8%85%bf。

四個小姑娘天不亮就進宮了，此前起床更早！就算起床後吃了點兒東西，折騰到這個時候也早餓了，更彆說有人還粒米未進——比如說素娥。

準確地說，她穿越後還一點兒這個時代的食物沒吃呢！

不一會兒，年輕宮女就提了兩個大食盒來，其中一個說：“尚功大人，禦膳房的王典膳說，才進宮的私身，禦膳房沒有她們的份例，最早也要明天才有......”

顧尚功眼皮都沒動一下：“那她們的份例提來了嗎？”

年輕宮女小聲回答說：“提來了，王典膳說全看您的情麵，她自己貼補的。”

“提來了便是。”顧尚功沒有多說，%e4%ba%b2自打開了食盒，拿出食物來。

之所以年輕宮女用了兩個食盒，是因為這裡麵還有顧尚功自己的份例。相較於四個才進宮的私身宮女，她一個正五品女官的份例無疑要豐盛的多，一個人就占用了單獨一個大食盒。

很快，食物便擺滿了四個小宮女麵前的花%e8%85%bf黑漆方桌。其中很容易辨認出她們的份例，因為她們的份例都是一樣的，四樣四份，一望皆知——素娥眼前就擺了一碗熝肉、一盤辣菜，配菜的卻不是米飯，而是蒸餅。

高素娥明明記得，哪怕定都在北方，中古以後宮廷裡也普遍吃飯了（中古泛指魏晉南北朝到隋唐，隋唐以後就是近古或者古代）。而這個所謂‘大燕’，雖然和她知道的古代不同，但怎麼也不像中古或中古以前的風俗，難道這就是這個平行世界古代的風俗？

還是就偶爾吃吃？

高素娥不知道，但入鄉隨俗，吃餅就吃餅。這樣看起來挺白的麵餅，原身記憶裡可是極少吃到的。

她學其他人的樣子，掰開蒸餅，又夾肉蘸了椒鹽放進蒸餅裡，配一點兒辣菜...以高素娥的經驗來說，這樣的食物總不會難吃，碳水、油脂、解膩的蔬菜都有了t?，很容易吃的滿足。

呃......也就隻是不難吃了。

肉是羊肉，有煎過的口感，她猜測應該是先煎後煮，煮到收汁兒的那種做法。中間一點兒調料沒放，所以才會有椒鹽一起送來，專門蘸肉吃...不知道是火候沒有掌控好，還是椒鹽配的不好，反正肉本身的鮮香沒有激發出來。

而且這熝肉肥肉居多，熬的時候將油脂全熬出去了固然香，但熬的不好，在高素娥這個現代人的口味裡就太膩了...現在就屬於是情況不太好的那種。

至於說辣菜，其實就是大頭菜，這裡不知道怎麼做的，看著還行，吃到嘴裡就有一種水噠噠的腥味。

蒸餅也有問題，蒸得不夠蓬鬆，吃起來特彆容易嘴巴發乾。

是她們地位太低，所以讓剛學廚的廚子練手了？高素娥忍不住想...然而看其他人吃的很香，她又不確定了。

第3章 宮廷歲月003

高素娥得了顧尚功分她自己的份例菜才知道，她原本的想法既對，又不對。

禦膳房負責皇帝，以及沒有所屬內膳房、或者內膳房不開火的宮人的夥食。給皇上做飯當然優中選優，其他人就隻能按照重要程度，給予不同的‘照顧’了。高素娥她們這種是最不重要的，所以飯菜確實不精心。∴本∴作∴品∴由∴思∴兔∴在∴線∴閱∴讀∴網∴友∴整∴理∴上∴傳∴

但說實話，也沒那麼差。禦膳房裡就算是新手廚子，也是跟在師父身後切墩兒、打荷兒一兩年的，不然哪有機會上手？

至於顧尚功的飯菜，看起來精致很多，立刻從高素娥她們那種家常菜，跳到了酒店的水平。但要說味道嘛，也隻能說還可以——就素娥的感覺，此時的飲食發展水平就是宋代初水平。而宋代飲食是現代飲食之濫觴沒錯，可也就是個濫觴啊。

大家覺得宋代美食多，是因為看那時的菜肴描述，會下意識地饞...這至少說明，那時人們喜歡吃的東西和現代人已經差不多了，而且烹飪手法也日趨‘現代化’。

但說到底，大家對吃的追求是不斷進步的：食材上引進外來蔬果禽獸，同時還改良現有品種。口味上，繁多的、易得的調料和香辛料塑造了越來越豐富、越來越極致的口味。還有烹飪技巧，不斷嘗試中推敲出來的優秀菜譜......

素娥那會兒備受吐槽的預製菜之流先不說，至少正經廚師做出來的菜和古代同檔次的廚子橫向對比，那肯定是好吃不少的。

或許最頂尖的廚師之間差距會比較小，但等而下之的廚師差的就比較多了。

而給素娥她們，甚至給顧尚功做菜的廚子，顯然不是最頂尖的......

“素娥，你又走神兒了！”高素娥思緒紛紛時，一個小宮女輕輕推了她一下，給她指了指另外兩個尚功局學婢。她們已經吃完早飯，正整理衣服了。

素娥連忙抓緊時間，吃掉最後一點兒早飯：“這就來了！”

算了，禦膳房給小宮女的菜不好吃就不好吃吧，都穿越到古代了，她沒落地成盒就慶幸吧，還在意夥食不合口味？對一個現代人，真要計較，古代基本上就沒什麼讓人滿意的地方！

然而不滿意又怎樣？她難道還能重開？

事實上，現在真正讓素娥覺得頭皮發麻的是，她進皇宮了啊...昨天剛穿越就被送進宮了，之後一連串的事走馬燈一樣，她都沒有實感的，哪還能就現實問題想太多？現在一個晚上過去的，沒想清楚的都要想清楚了，想到未來的‘前途’，她都不知道說什麼好。

作為一個平民生活在宮外，靠著她來自現代的技能和見識，就算不能大富大貴，小富即安總能做到——雖然古代生活不方便，但她能得一個無比健康的身體，重活一世，怎麼都是她大賺特賺了。

可現在進宮了......

宮廷生活的陰暗麵開始在她腦子裡閃回...讀的雜書太多就是這點不好，什麼都知道一點兒，又不是全知道。

素娥歎了一口氣，和其他三個尚功局學婢一起，隨兩個大宮女去了尚儀局——尚儀局有司籍司，專門負責宮女，甚至後妃的教育。她們這些剛進宮的宮女自然也要去那裡學一些基本規矩，然後才能到各自地方當差。

給她們領路的大宮女也是尚功局的人，告誡她們說：“今日我送你們來，心裡可記下路了？從明日起，你們就得自己來回了。”

這不算強人所難，她們住的地方是六局的‘宿舍區’，而尚儀局也是六局之一，它的‘辦公區’離六局‘宿舍區’當然也不遠。路線簡單、路程短，走一次也該知道了。

“你們初進宮，有一個規矩要教你們，不要一人到處亂走，平日出入至少兩人同行...這是免得