椒、澱粉和%e9%b8%a1蛋抓勻，淋上一點料酒醃製。郭建軍買了%e9%b8%a1爪，朱文軒打算做紅燒的，所以牛肉就炒個泡椒的。

茄子和豆角可以湊個乾煸，茄子有多，還可以順手炸一碟茄餅。半斤豬肉是用來做滑肉，配新鮮大白菜煮湯，湯汁微甜清香不膩。至於那塊豆腐，朱文軒打算加點料直接端上桌。

郭建軍時不時顛一顛懷裡的小肉團，眼睛卻一直瞅著小老板的動作。倒不是他想偷師，隻是，在廚藝這方麵，小老板可能是熟能生巧了，但在巧的同時又帶著一份認真用心，所以，整個麻溜兒的動作中透著一股居家的幸福味道和完全沉侵在食材中的視若珍寶，很讓人移不開眼。

郭建軍看他把茄子切成條，和豆角齊長。剩四個茄子，全攔腰切片，一刀斷一刀不斷，抓一撮醃好的牛肉片，當當當剁碎，再剁點兒薑末和蔥花，滴入花椒油拌了拌塞進茄片中間。油鍋熱了後扔下去，滋滋聲響起就會冒出一陣勾人的香氣。

郭建軍覺得肚子好餓，連顛懷裡的小肉團都心不在焉。張新陽扭了扭身子，沒有得到回應，哇一聲哭了起來。朱文軒跑過去逗他，“小陽陽在乾什麼呀？哦，原來是在唱歌呀。”

完全聽不懂你在說什麼的張新陽頓時又咧嘴笑了。

郭建軍見朱大伯母進來，趕緊把人遞過去。朱大伯母接過孫子抱著，看朱文軒在炸茄餅，就笑著說：“軒軒你這麼能乾讓你媳婦兒以後乾嘛？”

朱文軒下意識就扭頭去看郭建軍，郭建軍衝他挑了挑眉，他突然就尷尬了，用筷子夾了已經酥黃的茄餅放盤子裡遞給大伯母吃，“大伯母你嘗嘗。”

“肯定好吃，聞這味兒都知道香。”大伯母拿了一個放進嘴裡，不住點頭說好吃，“比大伯母做的好，你這放的不是豬肉吧。”

“牛肉。”郭建軍幫著回答，手上也不客氣，直接把盤子接過來，舉著和大伯母分吃。大伯母吃了兩個就告辭了。因為看見大家都在吃可能鼻子也能聞著點香味了的張新陽得不到吃就開始哭，大伯母謝了朱文軒提著衣服抱著張新陽走了。

朱文軒送她出去，回廚房見郭建軍守著鍋裡的茄餅，看見顏色變金黃了，就夾到盤子裡，時不時還扔一個進嘴裡。他走過去，接過筷子翻炸，“你端出去吃吧，奶奶要吃讓她嘗嘗就是了，雖然軟和但她很少吃油膩的，吃多了怕她腸胃受不了。”

朱奶奶很節製，吃了五個就不肯吃了，說小郭你多吃點。小郭依言，不僅把剩下的全吃完了，還進廚房換了一盤。朱文軒滿臉黑線，“你彆吃多了，不然一會兒吃不下飯。”

郭建軍什麼也沒說，隻是用‘你逗我呢’的眼神一邊看他一邊吃。

☆、第二十七章 中秋佳節

從廣州回來後，緊接著就是中秋節。朱文軒已經有好多年沒在家裡過中秋節了，所以就主動把今年的中秋節家宴承包下來。

朱家現在就數朱奶奶最年長，往年朱文軒不在家，都是朱大伯將朱奶奶接到他家去過的節。今年朱奶奶堅持要在自家過，朱文軒也是這個意思。畢竟，在大伯家過，買菜錢肯定是大伯自己出了。朱大伯和朱大伯母扭不過朱奶奶，隻得應下。

中秋節給朱奶奶送月餅的人很多，還沒到十五那天，家裡就已經收下不少月餅禮盒了。朱文軒一一記下，準備回頭挨家回禮。郭建軍有一天來蹭飯，也帶了一盒，蓮蓉雙黃，朱文軒看那包裝就知道不便宜。月餅一共八個，他家和大伯家各分了四個。味道果然不是外麵十多塊一斤可以比的。

朱奶奶吃了後在他麵前誇：“小郭真會買東西呀。”

朱文軒心說：這肯定不是鎮上買的，鎮上沒這麼好的月餅，大點的城市差不多。他打算下來也給郭建軍回一份禮，但肯定不能是月餅了，他買不到更好的月餅回送，隻能另辟捷徑，送點自家做的點心或者彆的。

今年家宴，比往年人多。往年就是朱奶奶、朱大伯兩夫妻和朱文霞一家。朱文霞老公那邊的父母早不在了，所以每年中秋節他們一家都是和朱大伯一家一起過的，今年也不例外。朱文傑一家幾乎不回來過中秋節，一個是雅安過來也不近，另一個就是朱佳佳小朋友要上舞蹈班。他們一家一般會在國慶節的時候回來住幾天。

說今年家宴比往年人多，可不是指朱文軒，而是朱文軒大嬢朱大蘭一家。朱大蘭就嫁在漢源縣城裡，老公是糧食局的會計，叫曹樹民。兩口子有個獨子，今年二十五歲，叫曹科，目前未婚。

曹家那邊兩個長輩都健在，跟他們住在一起，所以一般這種節日他們是不會回來的。可今年兩老被大兒子接走了，他們一家就準備回來過節。曹科的公司放假三天，也跟著一起來。

就這樣，參加家宴的人加朱文軒和朱奶奶一共十個人，還是算上了張新陽小肉團的，擠擠坐一桌不成問題。朱文軒原本想著郭建軍一個人在家過節淒涼，打算讓他也來，可一向愛吃還厚臉皮的郭建軍竟然拒絕了。

“你真的不來嗎？我已經在擬菜單了。”朱文軒一手電話一手鋼筆，打算拿菜單把人勾來。

“你們家宴我去不合適，下次吧。”郭建軍靠在酒店的陽台上，手裡夾著煙，眼神卻飄得很遠。

朱文軒：“……”這種意有所指的話還是假裝聽不懂好了。

“對了，我們從廣州回來後還沒有找過服裝店老板，會不會有影響？”他擔心人家以為他們不租了，把鋪子轉給彆人什麼的。

郭建軍說：“你放心，鋪子給你留著呢。我那天去找過他，越好中秋節過後再去找他麵談的，再說，他家也是要過節的。”

“那就好。”朱文軒握著電話，好像沒什麼可說的了，但又不想掛，就那麼把電話貼在耳朵上，努力分辨根本分辨不出的對方的呼吸聲。

郭建軍突然問：“你臉紅了？”

“啊？”朱文軒嚇了一跳，鋼筆都掉到地上去了。他下意識扭頭從衣櫃上的鏡子裡看了一眼自己的臉，不紅，隻是眼裡的神情慌張又心虛。

“嗬嗬……”郭建軍悶笑一聲道：“逗你呢，早點睡吧，過幾天去找你。”

掛了電話後，朱文軒心都還在砰砰跳。他以前怎麼沒發現隔著電話郭建軍的聲音聽上去那麼有磁性，尤其是笑的時候，低低沉沉的，不是輕飄飄的，而是跟他人一樣，高大生猛，撞到耳朵裡擋都擋不住。

郭建軍那邊，也因為小老板一通電話和電話裡讓人柔軟的悅耳音線，心情回暖了不少。他把煙頭扔掉，回房洗了個澡便早早睡下了。以往每次過來都要失眠的情況這晚並未發生。

第二天，朱文軒一早就去鎮上買菜了。鎮上是逢二五八趕場，他在十二那天已經去過一回了，買了月餅和水果。月餅是大芝麻月餅，紅豆沙餡，家宴的時候全家人分吃。小的他就沒再買了，收的月餅裡麵不乏各種口味的，而且，大嬢打電話說來的時候還會帶，朱文霞一家肯定也會帶。

家宴要吃的菜，朱文軒隻準備了八個，但分量充足。他運氣好，剛進菜市場就碰到一車從外地運來的大閘蟹。這東西以前高速公路沒有通車的時候是絕對沒有的。他買了二十隻，下意識計劃了要留幾隻等郭建軍來的時候做給他吃。★本★作★品★由★思★兔★在★線★閱★讀★網★友★整★理★上★傳★

中秋節不僅要吃月餅，還要吃芋頭、鴨子、板栗和南瓜飯。《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”芋頭用來燒排骨，但田螺微生物太多，朱文軒不考慮吃它。

鴨子直接在市場上買現成的煙熏鴨，四川地道做法，熏出來的鴨子，色澤金紅，肉質細嫩，配蔥段和甜醬，味道一絕。

板栗就和%e9%b8%a1一塊燉，清湯口味，男女老少皆可。%e9%b8%a1是自家養的，板栗是後麵山上野生的，專門有人去摘了走鄉賣。燉得爛爛的，朱奶奶牙齒不好也不怕。

南瓜飯，因為是一家人吃，所以挑個稍微大點的南瓜。用刀子將南瓜頂蓋去掉，去成M齒狀形，然後掏空裡麵的瓤和籽。糯米是一早就泡好的，先上鍋蒸熟，舀一勺白糖拌勻，再放進南瓜盅裡，撒上枸杞、棗子、葡萄乾和櫻桃乾，蓋上南瓜蓋，再蒸五十分鐘即可。

中秋節還興吃蓮藕。朱文軒打算用蓮藕炒木耳，蓮藕買了，木耳還在樹上呢。所以，朱文霞老公被派去爬院子裡那顆核桃樹，摘他上次看見的黑木耳。

翡翠蝦仁，光聽名字就知道是道漂亮的菜。這道菜原料和做法都簡單，就是黃瓜蝦仁一起炒。隻是，蝦仁處理要細致，不然會影響口感和色澤。活蝦去頭剝殼，在蝦背上劃一刀，焯水後去儘泥腸，然後下鍋和帶皮的黃瓜片一起炒。

青翠的黃瓜，淡粉的蝦仁，清香味和鮮蝦味的對碰，既好看又好吃，連張新陽小肉團都能砸吧砸吧解解饞。

大閘蟹同樣是做法簡單清洗麻煩。用牙刷將螃蟹背、腹和嘴刷淨，然後刷兩側、腳和鉗根部。接著抓住雙鉗打開腹蓋，在中間從裡向外擠出排泄物。完了再清洗腹蓋內的臟物和蟹鉗，蟹鉗絨毛也得洗，徹底洗淨後上鍋蒸。蒸鍋水要用冷水，裡麵丟入薑片，需大火蒸十七分鐘。蘸料碟是剁碎的薑末、蔥末加白糖和醋，蘸了吃既不會影響螃蟹的原汁味，還能中和蟹寒。

最後一個菜，名字比較高大上，叫孔雀開屏魚。草魚洗淨刮去肚子裡的黑膜，用剪刀剪出花刀，抹上料酒胡椒粉。醃好後裝盤成孔雀狀，將剁椒、鹽、白糖、蔥、蒜、薑末拌成醬汁塗滿魚身，放入蒸鍋。和蒸螃蟹不同，蒸魚的蒸鍋水要提前燒開，蓋上鍋蓋先開大火，上汽後改中小火，蒸八分鐘即可。

開始做菜之前，朱文軒還炸了南瓜餅和藕夾，讓大家當零嘴墊墊肚子。最後，等八個菜全上桌，一時間竟然沒人舍得動筷子了。每個菜都很漂亮，煙熏鴨切成小塊卻沒壞整隻鴨子的原貌，盤子邊上還用菜葉絲和胡蘿卜絲裝扮了。孔雀開屏就不說了，中間的南瓜飯揭開蓋子，甜糯喜人的都不忍心吃了。

朱文霞和曹科都拿出手機拍，朱文軒也拍了，還順手發了彩信給郭建軍，又在QQ上給曹誠也發了一張。曹誠直接打電話過來啊啊啊一通亂叫，“小朱，求投喂啊。”

朱文軒笑嗬嗬說：“你來，你來我就投喂你。”

曹誠嚶嚶嚶詛咒了他半天然後說國慶一定要找時間過來玩兒，也要吃這麼漂亮的滿滿一桌子菜。

朱文軒和他聊完後，盯著發給郭建軍如果石沉大海一般的彩信猶豫了一會兒，還是沒有打電話過去。

郭建軍看著對麵小口小口吃著月餅的弟弟，笑了笑說：“說不定今年春節我就不