陷入思索，鷹子便望著她那對忽閃忽閃的大眼睛看，長長的睫毛一抖，心就跟著一動，一動一動，動成了回憶的韻律，儼然回到了那年南三西院的門外，漫天星光下，女孩子貓兒一樣的大眼睛眨啊眨地望著他，他說讓她等著他，他一定會回來，然後……然後記得還有一個青澀的%e5%90%bb在他的一時衝動下發生了，那花瓣一樣軟軟的觸?感似乎至今還停留在他的%e5%94%87上，他沐浴著星光和對未來的希翼在夜風中奔跑，無論跑到哪裡，她似乎就一直那麼帶著一臉可愛的茫然和微赧站在他身後的不遠處。

“這樣你看行不行――”女孩子一成不變的脆甜聲音拉回了鷹子的思緒，大眼睛裡已是盛滿了動人心弦的慧黠光彩，“我想先知道整個家宴的預算是多少？銀兩上有**麼？”

“沒有。”鷹子麵容平靜，隻有他自己才知道其實心裡有多期待她要給他的驚喜。

“好！那我們就這樣：按家宴所需桌子的數量去裁數塊顏色鮮亮的方形花布來，”羅扇用手一比劃，“不必用特彆好的料子，中下等的就好，關鍵是顏色和花色要應節應景，大小呢，要搭在圓桌上後四角垂下來到桌子一半的高度就行，再在底部刷上一層蠟，這樣湯水就漏不過去了。開席的時候把這些花布就鋪在桌子上。”說至此處羅扇瞟了眼鷹子，見他聽得很是認真，並沒有要質疑她的意圖和不當回事的輕視，於是愈發有了自信，%e5%94%87角帶起一朵笑來，“至於碗盤碟盅，咱們一樣也不用――不用瓷的！”

羅扇伸手從桌子上的果盤裡拿過一隻香橙，巧笑倩兮地衝著鷹子一搖：“咱們全用天然噠！”說著取過果盤邊小碟子裡放著的專削水果用的小刀將香橙從中間切開，而後把其中一半的瓤子靈巧地整個剝離出來，指著剩下的半圓的橙皮笑道，“喏，隻要把這橙皮內側刮乾淨，邊緣用剪子剪出花紋來，不就是一隻精致的可以盛放各種蘸料的小碗兒了麼？

“同理，我們能夠利用的同類的東西有很多，比如西瓜皮，不必對半切，在三分之一處切下來掏空刮淨，再把底部削平，外頭紋上花樣兒，就是一隻淺菜盤，若是做湯盆的話就從一半的位置切；再比如菠蘿也可以，隻要所盛的相應的菜與菠蘿的味道相得益彰，不但不會串味兒，反而更能錦上添花！

“除此之外能夠利用上的還有冬瓜皮、南瓜皮、葫蘆殼、柚子皮，乃至荷葉、荷花瓣、芭蕉葉、粗竹子，大殼盛大菜，小殼盛小菜，碗用粗竹節做，酒盞茶盅用細竹子做，務必做到把所有皮和殼的內外部都處理乾淨平滑、底部刮平，找畫匠在外頭繪上紋理就更好了。筷子就用造價不高的竹筷，弄上鏤空的花樣或是也畫上花紋，同盛菜盛酒的瓜果殼上的花紋配上套，擺放的時候也要注意顏色和大小高低的搭配，如此一來就不會顯得粗糙雜亂了。

“而用花布鋪桌、瓜果做餐具的最大好處就是――方便收拾。宴席結束後主子們一離開，負責收拾的下人隻需將桌布四角一收，像包包袱一樣把桌上所有的東西這麼一兜，因為布底刷了蠟，所以不怕湯水漏過來，而反正剩菜都是要扔掉的，盛菜的器具又都是瓜果皮殼，筷子也是造價不高的竹筷，所以整個‘包袱’裡根本沒有值錢的東西，全部兜起來扔掉至多浪費一二兩銀子，這點小錢對咱們府來說簡直就是毛毛雨，平時失手打碎一盞茶盅還四五兩銀子呢。這麼一兜就省去了斂盤子拾筷子的時間，桌子都不用擦，直接抬走就成――是不是省了很多的時間呢？”

鷹子靜靜聽完羅扇這番籌劃，半晌沒有吱聲，羅扇便有點惴惴，畢竟這種瓜皮果殼的東西跟瓷器相比實在上不了台麵，布置得好了可以說成是圖個野趣，但若布置得稍有不和諧之處，就會破壞整個局麵的美感，一下子就成了粗製爛造的農家樂了，所以這個法子是柄雙刃劍，一不小心捅的就是自己。

看著羅扇一雙晶晶亮的大眼睛在自己麵前探究地一閃一閃，鷹子終於忍不住綻開了一抹淺笑，羅扇這才發現這個從小嚴肅認真的小子居然生著倆若有若無的酒窩！哎呦，長在這樣一張不苟言笑的臉上簡直是暴殄天物嘛！

“這主意很好，”鷹子的笑容一現即收，隻在眼底留著柔和，“我看家宴上要做的菜式不妨也由你來列罷，哪道菜用哪種瓜果來盛、怎麼盛才更搭配，由你來寫才能更細致。”

“沒問題，交給我好了！”羅扇砰砰地拍%e8%83%b8脯，“你幾時要單子？”

“今天晚飯前給我，我需早些交給人去準備。”鷹子說著站起身，“明天我再來具體安排人手。”羅扇便送他出門，至院外後鷹子就讓她留步，偏頭在她臉上看了幾眼，平聲道：“你這幾天沒有休息好，多注意身體。”

羅扇漾起朵大大的笑容：“你也是，這幾天最辛苦的就是你，好生休息，彆太拚。”

鷹子轉身離去，羅扇在門口站了一站才往回走，餘光處卻瞥見院牆儘頭處白大少爺正倚著一株銀杏樹冷冷地向著這邊看，羅扇隻作未見，大步進了院子，一頭紮進房間裡列起家宴上要做的菜式單子來。

“爺……不回去了麼？”綠川跟上折轉方向往後花園而去的白大少爺，心裡一陣忐忑：好容易爺消了氣打算回綠院去哄轉小扇兒姑娘，偏巧就讓他看見了這一幕……壞了壞了，這二位主兒是打算鬨到什麼時候啊？

“今晚我在枕夢居睡。”白大少爺頭也不回地大步往前走。枕夢居才剛重建完畢，粉漆味兒還未散淨，晚上若睡在那裡可就受大罪了，綠川暗自吐%e8%88%8c。

蓋世英雄雖能過五關斬六將，可若遇到情關，隻怕也會輸得個片甲不留罷？

208、滄海溫柔

羅扇的菜單列得很是細致,完全貼合了要用到的瓜皮果殼來製菜，比如翡翠鯉魚,就是用西瓜皮、茯苓和鯉魚來做的，所以用西瓜皮容器來盛的話就不怕串味兒了。

再比如菠蘿咕K肉、菠蘿%e9%b8%a1丁、菠蘿排骨可以放在菠蘿剜成的盛菜容器裡，胭脂冬瓜球、肉沫水晶冬瓜片、冬瓜老鴨湯可以放在冬瓜容器裡，再有就是南瓜肉盅、金錢香蒜蝦皮蒸南瓜、樒汁南瓜山藥泥可以放在南瓜容器裡,而像平時常做的一些菜色也都可以靠著這些瓜果皮殼來提味兒，實在不適合混著瓜果香味兒的菜就用沒有什麼自身味道的乾葫蘆殼來盛。

晚飯前,羅扇的菜單準時列好,交給綠澤送去蒼院――她反正再也不肯%e4%ba%b2自過去了,白三少爺那條腰帶還在她褥子底下壓著呢,之所以沒扔掉是防著日後那小子再給她找事,她老人家也不介意用這腰帶陰他一回。

鷹子從綠院回去之後就一直在忙中秋家宴的事，叫來各處的管事林林總總地問詢一遍舊例和建議，然後擬單子、列計劃、分配任務等等等等，各種瑣碎，不一而足。第二天一早起來繼續忙，著人到外麵雇來一批巧匠照著羅扇的主意開始加工各種瓜果，加工好了的暫時收入冰庫保鮮，又把家宴當日需要在綠院當值的下人們召集起來仔細分派了工作並且演練了宴席散後如何儘快收拾妥當，這一忙就忙到了八月十五。

吃過午飯，鷹子拿著一摞紙坐在幾案前一頁頁地做最後的細節核對，就見白三少爺推門進來，邊走過來邊衝著他笑：“你自小就這樣，辦起事來不要命的勁頭！這幾天瞅你忙的！想找你說話都逮不著人！”

鷹子待要起身行禮，被白三少爺搶先伸手摁住肩膀：“說了一萬遍，屋裡就咱倆的時候少跟我來這套假客氣！你就坐著罷，知道你忙，我隻跟你說幾句話就走，”言至此處臉上倒晃過幾絲猶豫和為難，坐到幾案旁邊的椅子上垂著眼做起了心理鬥爭，鷹子也不催他，隻管繼續看自己手裡的那幾張紙，過了好半晌才聽得白三少爺再度開口，“咳……那個，鷹子，太太……太太還是挪了公賬。”

鷹子聞言皺起眉頭，放下手中紙張，直直地盯向白三少爺，白三少爺目光遊移著一時不敢與他對視，鷹子便輕輕用手指敲了一下桌子，白三少爺身上抖了一下，下意識抬眼對上鷹子的目光。▃思▃兔▃網▃文▃檔▃共▃享▃與▃在▃線▃閱▃讀▃

“不是說要向表少爺借麼？”鷹子沉聲問道。

“咳，開始是這麼想的，”白三少爺%e8%88%94了%e8%88%94發乾的嘴%e5%94%87，“然後那天我就去找那方琮，表哥不在藿城的時候生意都是他打理的，所以就想問問他能不能拿出銀子來，結果那方琮說表哥方便麵生意上的可用銀款剛被他投到了塞外去建分鋪，目前是一點兒銀子都拿不出來……外公那廂又急著催銀子救急用，太太也是實在沒辦法了，隻好就動了公中的銀子，昨天外公就已經拿了通兌的銀票回苗城去了……”

“此事可曾對二少爺說了？”鷹子也不等白三少爺囁嚅完，直接打斷了問道。

“二哥才剛到家，忙著洗塵請安，一刻也沒功夫閒著，這會子又被爹叫去了書房說話，我還沒逮著空同他說……”白三少爺被鷹子問得越來越心虛，做了錯事的孩子般低著頭。

“儘快同二少爺說，”鷹子加重了語氣，“請他想辦法在最短的時間內把公中的虧空補上，倘若被人提前發現賬上少了銀子，後果不堪設想！”

“好――我知道了，我會儘快告訴二哥……”白三少爺稍稍鬆了口氣，“你也不用太過謹慎，那公賬通常也隻有在年底的時候爹才過問，平時根本不會有人去查的，放心。”

“小心駛得萬年船，彆不放在心上。”鷹子又盯了白三少爺一眼，白三少爺便笑著拍他的肩：“行了行了，我知道了，就你小心！等忙過這幾天，賬上的事兒也解決了，我好生設個私宴專門犒勞你！――鷹哥兒，沒有你我可怎麼辦呢？”

鷹子不理會白三少爺的馬%e5%b1%81，隻管皺著眉頭繼續去看手裡的單子們，白三少爺陪著坐了一會兒，起身道：“你忙罷，晚上還有你累的……記得在綠院事事小心，我大哥可不是那麼好相與的人，雖說現在瘋著，以前那霸道的性子還是沒改，你見著了儘量避開就是了。”

鷹子應了，目送白三少爺出得房去。

華燈初上，夜波如水，明月方掛疏桐，晚風溫涼正好。綠院裡錦屏華帳、香暖玉融，白府一家老少焚了香、祝了月、放了孔明燈，一應虛套做全，這才紛紛入座準備開宴。主桌就設在正院當中，分男女眷坐開，就席的人有老太爺夫婦、大老爺夫婦、二老爺夫婦、白大少爺的娘舅以及三位少爺和表少爺衛天階，另還有兩三桌請的是平日走得很近的族中%e4%ba%b2戚，各房姨娘們則在兩邊廂房裡用餐，廂房門窗都敞開著，既能與外頭院子裡的幾桌連通一氣，也不會因身份問題亂了規矩。

羅