第128頁(1 / 1)

會吃才會贏 靈犀閣主 4386 字 2個月前

都有了在古代實現在的可能,雖然人工打蛋器還是要耗費人工,但總比用筷子攪打輕鬆快捷好幾倍,古人的智慧羅扇向來推崇膜拜得很,她隻需要把想要的工具的外形和工作原理儘可能地向巧匠解釋清楚,巧匠們就可以憑借自己的理解,利用多年積累下來的經驗和驚人的想象力與創造力來做出最為接近羅扇需求的成品來。

至於古代版打蛋器的製作工序和結構原理,這個羅扇就一竅不通了,反正用得很順手,大大地縮減了食材處理的時間。

有了打蛋器,冰淇淋的製作就簡單得很了,先將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋中小火煮,用打蛋器不停地轉圈攪拌,稍微沸騰後端鍋,迅速把淡奶油倒入並加鹽攪拌均勻,然後靜置至鍋中汁液徹底冷卻。

冷卻後用過濾網把奶液過濾到一隻琉璃荷葉碗內,放入冰窖冷凍,至剛結冰時取出,用打蛋器攪拌後再次放入冰窖繼續冷凍。每隔兩刻時間即三十分鐘取出來攪打一次,重複三次以後將攪拌好的冰淇淋徹底凍硬即可取出食用。

不過冰淇淋做好後還不能就這樣上桌,羅扇烤了個方方正正鬆鬆軟軟的大麵包,把瓤子掏出來切成塊再重新填回去,冰淇淋用模子扣成圓球的形狀,壘在麵包的上麵,這就是麵包冰淇淋了。

湯呢,是用白木耳、木瓜、南北杏、紅棗和牛奶加冰糖熬煮的雪耳木瓜奶露,放涼了喝甘美香滑,清口解暑又滋補。

六菜一湯放上托盤,青荇青菡已在門口等著端了,羅扇記得白二少爺曾說了句讓她%e4%ba%b2自把菜端進上房去的,於是就跟在青荇青菡%e5%b1%81%e8%82%a1後麵一起往上房去,才踏上台階子,就見青菡轉過頭來看她,冷聲道:“你跟來做什麼?早已不是二等丫頭了,如何能隨意進主子上房?”

不等羅扇答話,青荇早在旁邊冷哼著道:“你哪兒知道呢,今兒她已去了上房一回了,人家本事大著呢,得了二少爺的寵又得了大少爺的護,咱們可比不上人家的臉大!”

羅扇聽得隻覺好笑,也罷,不讓進上房她正好還少受些累呢,當下就笑了一聲,道:“那就有勞二位姐姐了,天氣炎熱,多喝水少上火,否則皮膚會變差喲。”說著轉身回去了。

和金瓜小鈕子吃罷晚飯,正房還沒撤下碗盤來,因屋裡太熱太悶,三個人就各拎了把帶椅背兒的小竹椅出來坐在院子裡乘涼,另還拿了隻小方凳,上麵放著一把粗陶茶壺並三隻同質地的茶杯,壺裡沏的是極普通的菊花茶。

竹椅子是金瓜的老爹友情讚助的,茶具和茶則是羅扇自己掏錢托表少爺從外麵買來的,府裡雖然規矩大,但也不拘著下人們自個兒花錢享受,隻要你有錢,你完全可以喝好茶吃好點心,哪怕頓頓吃肉都沒問題,話說回來,哪個下人要是真有錢到能頓頓吃肉也早就贖身出去了,誰還肯給彆人當奴才啊,咱們羅同誌這不是情況特殊麼,隻好把投資方便麵掙來的錢花在享受生活上頭了。

因正房的後窗口就衝著後院,三個人也不敢高聲說話,隻低低地有一搭沒一搭地閒扯皮。金瓜和小鈕子兩個正八卦府裡針線房的張三嬸和李四婆之間的恩恩怨怨,倆丫頭都是家生子,認識的人多,這裡頭牽七扯八的關係也都門兒清,知道羅扇不喜歡摻和這些,便把她丟在一邊,兩個人頭挨著頭在那兒咬耳朵,此時正說得上勁兒,周遭事一概不管。

羅扇搖著個芭蕉扇兒,懶洋洋地靠在椅背兒上眯著眼想心事,想啥心事呢?無非也就是明兒要做些什麼好吃的解饞、什麼食物夏天吃著可以解暑潤肌、自個兒的小%e8%83%b8脯啥時候才能從小窩頭變成大饅頭,等等等等。

正胡思亂想得頗哈皮,就聽見身後正房東次間的窗裡傳來一陣男人的笑,聲音不大,卻不是白大少爺更非白二少爺的,有些微微的沙啞,聽來很磁性很舒服。這個聲音邊笑邊道:“小笨蛋,看吃了一臉,過來,我給你擦擦。”

緊接著是白大少爺的聲音:“不用,我自個兒%e8%88%94了它,免得浪費!”

那聲音笑道:“鼻頭兒都沾上了,你倒是%e8%88%94個給我看看。”

片刻無聲,估摸著是白大少爺正試著用%e8%88%8c頭%e8%88%94自個兒鼻子,而後聽他急道:“小曇小曇!我%e8%88%94不著!你幫我%e8%88%94!”

“用帕子擦了罷。”白二少爺的聲音淡淡道。

“不要!浪費!快點啊小曇!快%e8%88%94快%e8%88%94!”白大少爺催著。

“喜歡吃明兒再讓夥房做來。”白二少爺語氣裡是無動於衷。

“……好罷。”白大少爺滿是委屈地妥協了,“小曇你幫我擦。”

那道舒服的聲音便又笑了起來:“如今小曇倒成了哥哥,小雲卻成了弟弟,我看你們哥兒倆現在這個樣子蠻好,反而比以前更%e4%ba%b2密了呢,怎樣,小曇,不如就讓小雲一直住在你這兒罷,我讓人把你這青院再擴一擴,綠院的東西和下人全挪過來,我想你們的時候也省了事,隻來這一處就成了,不必兩個院子來回跑費我的鞋底子,如何呢?”

“好啊好啊!”白大少爺拍著手,“院子擴一擴,床也要擴一擴,小曇的床太窄,天又熱,每天早上睡醒都是一身的汗,我還好,%e8%84%b1光了睡涼快得很,讓小曇也%e8%84%b1光了,他死活不肯,硬在那裡捂著活受罪,床弄大些我和小曇就能睡開了,不必擠在一起熱著,很好很好!”

“不必費那些事,大哥還睡回綠院去罷。”白二少爺冷冰冰地道,“我現在事務繁忙,實在無暇照顧大哥。”

“不要!”白大少爺一聲吼,“你不許轟我走!我隻跟你在一起!小曇小曇,你彆不要我,你彆不理我,我隻同你在一起,好麼好麼?”

那舒服的聲音笑個不住:“小雲不若跟我走罷,住到我那兒去,我陪你玩耍陪你睡覺,你想要什麼我就給你什麼,可好?”

“不要!”白大少爺毫不猶豫地一口回絕。

“為何?”那聲音笑問,“我長得不如小曇好看麼?”

“那倒不是……你雖然比小曇長得好看,”白大少爺很嚴肅地道,“可是你已經有老婆了,我不要睡在你和你老婆中間!”

噗——偷聽牆角的羅扇忍不住滋出一捧唾沫星子,咱非得睡他夫妻倆中間嗎?能不能他老婆睡你倆中間?!咳,開個邪惡滴小玩笑嘛。

“那這樣好不好,”那聲音笑道,“我給小雲也娶個老婆,讓她陪你睡覺陪你玩耍,怎樣呢?”

“我不要!”白大少爺再次一口回絕,“我不要你老婆!”

“不是我老婆,是你老婆。”那聲音笑。

“我沒有老婆。”白大少爺道。

“所以給你娶個老婆。”那聲音道。

“我不要娶你老婆。”白大少爺道。

“不是娶我老婆,是娶你老婆。”那聲音道。

“你為什麼要娶我老婆?你不是已經有老婆了麼?”白大少爺道。

“不是我娶你老婆,是你娶我老婆——呃。”那聲音……

“我說過了,我不要娶你老婆!”白大少爺惱了。

“好好好,不娶就不娶罷,被你小子繞糊塗了。”那聲音好笑不已,“小曇,既然你大哥不肯娶,那就你娶罷,老大不小的了,彆家像你這麼大的爺們兒孩子都能滿地跑了,你祖母可是著急抱孫子呢,已經催過我好幾回了,見天兒逼著我給你們哥兒倆張羅——怎麼樣,心裡頭可有了中意的姑娘了?”

“沒有。”白二少爺態度很冷淡。

“喔,那要不……先給你弄兩個通房丫頭?”那聲音低笑著,語氣裡滿帶著打趣,“你看你這院子裡的哪個丫頭不錯,回頭支會你母%e4%ba%b2一聲,讓她幫你辦了。”

“沒有。”白二少爺依舊冷冰冰地回答。

“莫要不好意思,”那聲音低低啞啞地笑,“那個同你一起墜崖又一起被救出來的丫頭呢?不行就她罷,倒像是個能旺主的,直接抬成姨娘,怎樣?”

白二少爺半晌沒有說話,羅扇覺得自己一陣口乾%e8%88%8c躁,抓過旁邊凳子上的茶壺,對著嘴兒咕咚咕咚一陣猛灌。

117婚姻問題

聽得白二少爺語氣極淡地道:“男女之事現在考慮尚早,還是先以家業為重,再說長幼有序,大哥房裡尚無人,做弟弟的如何能趕在兄長前頭?”

“唔……”那聲音略一沉%e5%90%9f,將手一拍,“那便先給小雲弄兩個通房罷,明兒給他弄,後兒給你弄,一人倆,誰也不吃虧,如何?”

噗,這是分桔子呢麼?這人誰啊?怎麼連兩位少爺的房裡事都管呢?

“大哥的意思呢?”白二少爺把問題推給了白大少爺。·思·兔·網·文·檔·共·享·與·在·線·閱·讀·

“好啊!我要小曇當我的通房!這樣他就可以天天陪我啦!”白大少爺樂得拍手。

“小曇是你弟弟,不能做通房,換一個。”那人笑。

“那我就不要通房了!”白大少爺不樂意地道。

“你若不要,小曇也就不能要,他是你弟弟,你忍心讓弟弟每夜獨守空房麼?”那人諄諄善誘地道。

“不是還有我麼?我陪著小曇,小曇也陪著我,誰都不用獨守空房了!”白大少爺道。

“……罷了罷了,”那人歎了一聲,“不收通房就不收罷,反正你們兩個小子從小也沒少看那些香豔小書,倒不愁將來娶老婆的時候不懂敦倫之道,隻是你們祖父祖母心疼你們夜裡沒個人暖床加被的,天天在我耳朵邊兒念叨。”

“啥叫敦倫之道?”白大少爺問。

“讓小曇告訴你。”那聲音啞聲壞笑。

“小曇小曇,啥叫……”

“吃好了麼?吃好就讓丫頭把碗碟撤了。”白二少爺打斷白大少爺的問話。

“我還沒吃飽,不急,”那聲音笑著,“你這裡的廚子倒是不錯,借我新鮮兩天可好?”

“小曇小曇,啥叫……”白大少爺追問。

“我一會兒便叫人去安排。”白二少爺道。

“小曇小曇……”白大少爺聲音急道。

“大哥,明日天階的古董店開張,你要不要同我一起去?”白二少爺問。

“要!要!”白大少爺興奮起來。

“那就聽話,現在閉上嘴,好生吃飯。”白二少爺淡淡道。

“唔!唔!”白大少爺果然乖乖閉上了嘴。

那人低低笑了一陣,才又道:“還有件事:今兒那個江雪海掉進了天碧湖,人一撈出來就嚷著說是咱們家裡一個大眼兒丫頭把他推下去的,你二叔帶著他直接去了老太爺老太太房裡,正巧那時我也在,老太爺聽了兩人一番訴說,便讓我給那姓江的做主,我原說咱們府裡頭眼睛大的丫頭多了去了,誰知道是哪個推他下湖的,倒是你二叔說那丫頭自稱是青院的人……小曇你可知道此事?”

靠,老娘幾時跟白老二說過自己是青院的了?必然是他為了直接扯出老娘來故意這麼說的!羅扇豎起耳朵愈發聽得仔細。

“江雪海的下流癖好