錢給了蒼伯伯治%e8%85%bf，餘下的我再想辦法。”

黃嫂接在手裡，看了看羅扇：“你這孩子倒是個好心腸的，罷，我也補貼一些進去，怎麼說我在你們兩家這兒也沾了不少光。”

羅扇想了一想，望住黃嫂道：“嫂子，我正有件事想跟您請示一下，我決定參加府裡的廚藝大賽，同金瓜和小鈕子組成一隊，您看可不可以？”

金瓜小鈕子在旁聽了忍不住興奮地對視一眼，見黃嫂笑著點頭道：“可以，當然可以，初生牛犢不畏虎，我看說的就是你們了，去罷！”

黃嫂一出門，金瓜和小鈕子就歡叫著撲到了羅扇身上，羅扇卻沒那個好心情跟著她們傻樂，壓力突然山大，愛心也真是絕囉了。

第二天報上名後，羅扇就開始為參賽菜色傷腦筋了。初賽的題目報名時就被告知，不過是最基本的一菜一湯一點心，食材自備，不得提前加工，一切都要在比賽的時候現場動手製作。要求在最短的時間內做出美味佳肴，評分規則滿分是一百分，色二十分，香二十分，味二十分，獨特性二十分，速度快二十分。報名的團隊一共有三十組，第一輪取前十五名晉級。

羅扇算計了一下，獨特性她大約可以拿到很高的分數，色香味就不敢說了，畢竟評委是古代評委，如果她做個現代菜色的話保不準對方適不適應口味，但總歸不會差到哪兒去，關鍵在於速度，如果速度這二十分她能拿下，想來就可以順利晉級了。

初賽的這一天，天氣晴朗豔陽高照，大廚房所在的南院裡熱鬨非凡，參加廚藝大賽的和前來看熱鬨的人將偌大一個院子包得水泄不通，院子當間兒早早砌好了五組灶台，每組灶台兩個火眼兒——反正白府財大氣粗，砌個灶台拆個灶台也不過是眨眨眼的事兒。

三十個參賽組一共分成六撥，每撥五組人上灶比賽，評委就坐在臨時搭的卷棚下，有男有女有老有少，總計十人，羅扇就隻認識孟管事一個。小鈕子抽簽抽到了第四撥出場，所以前三撥的比賽羅扇她們三個就坐壁上觀，也正好可以先借鑒借鑒前人的成功辦法。

一聲鑼響，第一撥五組人已然開賽。基本上每組人都是三名成員，主廚一名，燒火的一名，外加打下手的一名。場中選手忙得熱火朝天，場下的觀眾也是看得不亦樂乎，小鈕子和金瓜更比彆人興奮出三分去，抻著脖子來回在那裡張望：

“哇，快看快看！那個人的刀法好棒！一條魚就那麼噌噌地去了鱗！”

“還有那個！土豆絲切得又勻又細又快！我得練到啥時候才能練成這樣啊？”

羅扇有點緊張了，抱著肚子蹲在地上：人家現在打退堂鼓還來得及不？前前後後活了兩輩子，她唯一一次在眾目睽睽之下亮相還是小學三年級的時候加入少先隊在國旗下宣誓，平時她老人家就大隱隱於市了，絕少有露小臉兒的機會，這個這個，木有經驗很吃力啊。

差不多半個時辰的功夫，場中第一撥比賽的五組人已經全部結束戰鬥，成品有專人依次端到評委席上去以供品嘗，每個評委也就吃個兩三口，覺得好吃呢就多吃幾口，後麵畢竟還有二十五組人的菜等著他們嘗呢。嘗完之後就在麵前桌上擺的紙張上寫下來分數，統一交到總評委那裡去核算最後得分，然後由總評委將分數由高至低排出來貼到場邊立著的公告板上去，好讓圍觀群眾能夠看清楚。

第一撥人中排名最高的果然是來自大廚房的廚子，羅扇看見他做的是一道糖醋魚、一道芙蓉湯和一道金絲燒麥，再想想自己要做的菜式，心裡頭不由沒了底兒。待第二撥第三撥人賽完，羅扇已經基本上認命了：也罷，就當湊熱鬨了——反正老娘才十歲，呃，十一歲了，還是個孩子嘛，做得不好吃也沒人會笑話——年輕就是好啊。

在觀眾們新奇和熱情的目光注視下，羅扇帶著金瓜和小鈕子以二百五大無畏天不怕地不怕人擋殺人魔擋宰魔的強大氣場出場了。

出奇製勝

羅扇三人一出場就引來了圍觀群眾的一片笑聲：喲嗬，這麼點兒的年紀還敢來參加廚藝大賽？真是不知天高地厚的小家夥們啊！

金瓜挺著小%e8%83%b8脯很是得意，小鈕子早羞得快要鑽進灶膛裡，羅扇一臉的浮雲，對各類雜聲充耳不聞。

參賽者們各就各位，第一步是先由裁判檢查帶來的食材有沒有問題，當看見羅扇她們在自個兒麵前灶台上將食材一一擺出後，圍觀群眾又笑了：這是什麼啊？土豆，土豆，土豆，仨丫頭把賣土豆的打死了麼？瞅瞅人家彆的參賽者帶來的都是什麼？魚啊蟹啊蝦啊，豬啊牛啊羊啊，更有甚者連烏龜和活%e9%b8%a1活鴨都帶了，方才就不小心掙%e8%84%b1了兩三隻，滿場子亂跑亂飛，搞得一地%e9%b8%a1毛鴨糞。

除了土豆之外，羅扇還拿了一小塊豬肉、四個%e9%b8%a1蛋、一根黃瓜、三個西紅柿、一頭圓蔥、一碗玉米粒兒和一碗花生，佐料除了必備的油鹽糖之外，她還帶來了一壺牛奶、一塊黃油、半碗麵粉和少許黑胡椒粉。材料都是最簡單的材料，平平無奇。

檢查完畢，眾參賽者各就各位，鑼聲響過，比賽開始。

金瓜燒火，小鈕子洗土豆，羅扇洗肉，這是賽前羅扇安排好的，三個人天天乾這些活，手腳利落得很。土豆洗好，小鈕子放到屜裡蒸，然後把花生倒進臼子裡搗碎，羅扇在旁邊將肉切成末。

接下來呢，羅扇和小鈕子兩個不慌不忙地把黃瓜、西紅柿和圓蔥洗乾淨了，分彆切成丁，%e9%b8%a1蛋打在碗裡攪拌均勻，然後……然後就蹲在灶邊歇著。

觀眾們一看這情形又忍不住笑了：到底是小孩子，拿比賽當玩遊戲了，做著做著飯就跑去歇大晌，真是。再看看彆的參賽者，個個兒乾得熱火朝天，手上忙個不停，一人一頭的汗——這才叫比賽呢！

羅扇掐算著屜裡的土豆差不多快熟了，撣撣衣裙站起身，在另一個火眼上架上鍋，倒上油燒熱，放圓蔥入鍋爆香提味兒，而後放入肉末和鹽翻炒，熟後出鍋。此時土豆蒸熟，小鈕子剝去皮，倒入另一個大海碗中用小槌兒搗成泥，羅扇這廂刷淨炒鍋重新放到火眼上，然後把西紅柿丁放進去炒，三個大西紅柿炒了小半鍋濃濃的番茄汁出來，再加入一大勺才炒好的圓蔥肉末、玉米粒兒、花生碎和黃瓜丁，放鹽放糖，大火煮熟，把小鈕子搗好的土豆泥取出三分之一來放入盤中，將鍋中番茄汁等物一並倒在土豆泥上，一道番茄土豆泥的菜色就完成了。

刷好鍋子再度上灶，放黃油小火燒融，加入三分之一土豆泥翻炒，加水煮至濃稠，而後倒入牛奶，放鹽和黑胡椒粉攪勻，至沸騰後出鍋倒入湯盆，最後放一小勺圓蔥肉末在湯內，就是一道西洋風味的土豆濃湯。

剩下的三分之一土豆泥，羅扇把它和剩下的圓蔥肉末倒在一起攪拌均勻，然後用手揉捏成一個一個圓形小餅的形狀，裹上麵粉，蘸上%e9%b8%a1蛋汁，入油鍋炸至金黃撈出，這道點心有個可愛的名字：可樂餅，雖然裡麵並沒有可樂。

一菜一湯一點心，羅扇完成比賽題目的時候其他的大廚們還在為自己的豪華菜式揮灑汗珠。羅扇不緊不慢地舉了手，將三樣食物放在托盤裡交給了專人拿到評委席上去。=本=作=品=由=思=兔=網=提=供=線=上=閱=讀=

觀眾們也有一直注意著羅扇三人的，對於她做菜的方法頗感新奇，又見她用同樣的食材做了三種不同的食物，這就更覺得稀罕了。評委們嘗了一圈兒下來，盤中菜隻剩下了一半，最終結果一經貼出，全場一片驚噫——喲，這三個小丫頭的得分居然位居前三！雖然獨特性和速度為她們提分不少，但是色香味呢？居然得分也不低！

金瓜和小鈕子早就樂得抱成了一團，羅扇暗暗籲了口長氣：這一回自個兒三人是沾了“新鮮”二字的光了，三個十來歲的孩子，做的是誰都沒見過的食物，評委們能不覺得新鮮麼？

初賽戰罷，三十組人淘汰了一半，剩下的十五組仍舊五組一撥參加複賽，複賽就定在第二天，幾乎沒有給羅扇想出奇策的時間。

複賽的題目是一葷一素一冷食，不要求速度，但也不能超過一個時辰去，否則評委都要坐等到腰間盤突出了。這一次的評委聽說換了一批人，隻不過就算到了比賽當天羅扇也沒能見著他們的麵，原來是因為這六月的天氣說熱就熱，坐在卷棚下有些難熬，就索性搬到了一座抱廈裡，場子上的參賽者有做完了的，就讓人把作品直接送去抱廈裡請評委品嘗就是了。

由於複賽將在十五組參賽者中選出五組進入決賽，比初賽的淘汰率要高很多，所以羅扇不敢大意，果斷祭出了殺手鐧咖喱%e9%b8%a1肉飯，一時間香溢全場，非但引得圍觀群眾饞蟲大動，就連一旁的其他參賽者們也頻頻扭了頭往羅扇的灶上打探。

如果說咖喱%e9%b8%a1肉飯同人家拚的是色香味兒的話，那麼素菜就隻能努力搏個獨特性了。因此羅扇這一回走的是東洋風，用大片的紫菜葉裹著蒸熟的糯米、青豆、胡蘿卜丁、黃瓜丁、玉米粒兒、鬆子兒，加入少許芥末上屜蒸，俗稱紫菜包飯。

做冷食的時候羅扇還特意去食庫取了趟冰——這些大府有錢人家都挖有專門的地窖用來冷藏冬天的冰在夏天用。冰取來後金瓜和小鈕子二人合力將之壓成細碎的冰末，羅扇在上麵倒上加了蜂蜜的涼牛奶，再撒上香蕉丁、西瓜丁、蜜桃丁、草莓丁，一道鮮果奶味刨冰就完成了。

估摸著羅扇的這道冷食是最受評委歡迎的了——今天真的很熱啊，這道冰爽冷食真是正合胃口。所以……羅扇她們這一次居然以最高分昂首進了決賽。

決賽的題目已經通知下來，隻有一樣——做你最拿手的，菜也好，湯也好，點心也好，竭儘你之所能，食材隨便取用，不限時間，充分發揮，日期就定在三日後。

小鈕子和金瓜興奮得在床上睡不著，羅扇卻是愁得睡不著：要做什麼呢？新奇沒問題，可關鍵得好吃才行啊！所有的吃貨都有一個堅定的信念——好吃才是硬道理。羅扇這個愁啊，愁啊，愁得一宿間白了頭，天一亮又黑回去了。

在食庫裡尋摸了整整一個上午，羅扇終於決定了比賽那天要做的東西——奶油蛋糕。對，奶油蛋糕，她知道這東西的出現會在她的穿越人生裡劃上狗血淋漓的一筆，如果她的事跡被哪個傻不啦嘰的作者寫成一篇穿越文，那可憐的家夥一定會被讀者用狗血噴麵的。隻不知那篇會以她為主角的小說叫什麼名字——《吃貨羅扇的穿越生活》？《吃貨三十三天》？《大吃貨福爾羅扇》？《哈利羅扇之吃貨聖器》？

反正穿越文不能白看，穿的是羅扇又不是那些寫穿越文的作者，真讓羅扇不走尋常路、就是不能按穿越小說裡寫過的路子來，那她還是乾脆吃肉撐死一了百了算了——人的想像力是無窮的啊！大家把能想出來的都想過了，還不許彆人雷同，你這當