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八零年重生日常 龍柒 4076 字 2個月前

人買兩個包子,一百個包子也就五十個人。鑄鋼廠的員工可有幾千人哩,餓肚子的也至少有上千人,就算一開始不摸行情不來買,但幾率再小,一千個人裡也不止出來五十個人吧?

謝薇之所以說先做一百個,想的完全不是賣不賣的了的問題。而是他們母女一上午最多也就做出一百個包子,再多的話,一來原材料不夠,二來他們人手也不夠。

雖然謝薇是這麼想的,但她也沒有和母%e4%ba%b2爭辯。楊秀華生性謹慎,這並不是壞事,對於還在一無所知,慢慢摸索的開拓者來說,這是不可多得的品質,她不能打擊了她。

不過,她還是小小地堅持了一下:“媽,做六十個唄,要真剩下了咱家晚飯就吃包子嘛!”

她拉著媽媽的袖子搖,楊秀華一看心就軟乎乎的了。小女兒懂事,才這麼小就知道幫忙做家務,如今周日了也不出去瘋玩,反倒是要在家幫她蒸包子,能有這麼乖巧的孩子,她十分窩心。如今難得見女兒撒嬌,她也不想拂了她的心願,於是說道:“好,做六十個,真賣不出去了,咱家晚上就吃包子!”

敲定了章程,兩人就開始和麵了。楊秀華有經驗,一斤麵基本上能做十二三個包子,要做六十個,至少得五斤麵。幸好前陣子中秋節廠裡發福利,發了三袋子麵,楊秀華一直省著吃,如今家裡還有二十多斤白麵呢。

家裡還有不少白菜,是謝薇姥姥前些天從鄉下帶來的,姥姥家有菜園,如今白菜都熟了。這時候可沒什麼反季蔬菜,白菜就是過冬的首要蔬菜了。每年姥姥都會讓大舅送來四五十斤,足夠謝家一家人吃上一個冬天了。

白菜有了,小蔥香油各式調料家裡都有存貨,唯獨豬肉是必須出去買了。

買豬肉的活兒謝薇攬了過來,楊秀華起初不同意,她倒不是怕女兒被騙,她擔心的是三斤豬肉太重,女兒小胳膊小%e8%85%bf的哪裡拿得動?

謝薇表示,自己力氣大得很,前些陣子她還背著五六斤的鐵疙瘩去賣呢,三斤豬肉而已,小意思。

於是也不顧母%e4%ba%b2反對,拿著錢錢就出了門。

也就十多分鐘,她就買好了肉帶回來了,一等豬肉是九毛錢,二等豬肉是八毛錢,三等豬肉是六毛錢。現在的儲藏方式比較古老,謝薇怕三等豬肉不新鮮,回頭賣的包子讓人吃壞了肚子可就砸了招牌了。

而一等豬肉貴是貴在今天剛殺的豬,一來新鮮,二來是五花肉。二等豬肉也是新鮮豬肉,可是瘦肉比較多,所以便宜些。

謝薇想了想,做包子還是五花肉比較好,雖然貴一些,但做出來比較香,於是也不差那一毛錢了,乾脆的稱了三斤一等豬肉。

帶回去之後就交給老媽來剁肉了,她接手了比較安全的和麵工作。

楊秀華是做慣家務的,麵食尤其拿手,發好麵之後,她開始切分麵劑子,一刀一個,極其精準,麵劑子大小均勻,簡直像是拿尺子比著切的。

她擀麵皮也極快極好,擀麵杖在她手裡靈活得像是能挽出花兒來,一邊擀一邊轉,十幾秒鐘,一個渾圓的麵皮就大功告成。謝薇拿起來看看,簡直像是用圓規畫的圓,佩服,實在佩服!

臨近中午十一點,兩鍋包子就熱騰騰地出了鍋。謝薇之前也沒閒著,她跑去百貨公司買了一個白色的塑料泡沫箱,將乾淨的純白包袱墊在下麵,用來裝包子。

臨出發的時候,謝薇又去孫大個兒家借了輛自行車,母女兩個人穿著一身乾淨衣服就往鑄鋼廠門口去了。

她們剛到,下班鈴就響了,大約又過了四五分鐘才有人陸陸續續地推著車子出來。楊秀華還有些放不開,不太敢抬頭,倒是謝薇大大方方的抬頭看著。

瞧見有人好奇地看著她們,謝薇就笑著問:“叔叔,剛蒸好的包子,來一個嘗嘗不?”

被她一問,這工友還愣了愣,旋即就擺擺手說道:“不了,我這就要回家呢,家裡都做好飯了。”

楊秀華稍稍有些失望,謝薇倒沒覺得什麼,新鮮事物,想要讓人接受總得有個過程。

她又問了幾個阿姨叔叔,得到的話基本是一樣。其實這時候要是能喊一嗓子宣傳一下是最好的,但謝薇怕碰上熟人之後楊秀華更加不好意思,所以沒喊。

但這樣下去也不是個法子,等到包子涼了,可就不好賣了。

如今媽媽好不容易鼓起勇氣做了,可千萬不能打擊了她的積極性!

謝薇看看白色的泡沫盒,有了想法,她去就近的小賣店買了一張粉色的大紙,並借用了一下店家的藍色彩筆,寫上了一行大字:新鮮出爐的大肉包子,一毛錢一個!

☆、第二十二章 出師大捷

第二十二章出師大捷

將‘宣傳橫幅’拿回來,謝薇就直接張貼在箱子上,粉色的紙,藍色的大字,額外顯眼。

楊秀華上過小學,一般的字都認識,她驚訝地問道:“薇薇,這是誰寫的呀?”

謝薇一愣,剛才隻顧著著急去了,竟然忘了自己還不會寫字,她趕緊編個借口:“是小賣店的老板,我拜托他寫的。”

楊秀華也沒多想,隻是隨口一問而已,她笑道:“寫得可真好看!”

謝薇:……還有點不好意思了,咳咳。

有了大字宣傳,路過的人看得就更多了些,又過了大約一兩分鐘,終於來了一個二十歲左右的小夥兒,梳著個平頭,很精神,瞧著就像是個沒結婚的,他好奇地問道:“真是肉包子呀?”

這時候謝薇一個小娃娃就不好開口了,楊秀華還有些不好意思,不過眼瞅著要開張了,可不能再這麼靦腆,她努了努力,小聲說道:“是的,白麵肉包子,豬肉白菜餡的。”

謝薇有點著急,媽呀,您倒是多說點啊!例如‘自家的白菜鮮又嫩,一等的豬肉肥瘦適中,還有上好的豆油調味,香噴噴,熱騰騰,咬一口流嘴油……’怎麼好聽就怎麼說呀。

很可惜,楊秀華還沒修煉到這個境界,不過幸好,如今的買家也並不需要使勁忽悠,一句白麵肉包子就足夠引人遐思了。

小夥兒猶豫了一小會兒,終於開口了:“先來兩個!嘗嘗味道!”

楊秀華一聽,頓時笑開了顏,趕緊應道:“好。”說著她就打開箱子,再掀開白色的包袱,然後用旁邊的竹夾子夾了兩個包子給他。

那小夥兒看看她這一套設備,還笑道:“大姐,你這衛生講的挺好啊。”

楊秀華說得十分實誠:“要拿來給大家吃,要是衛生講不好怕吃了不乾淨,回頭再拉肚子,可就是我的罪過了。”

這話說得簡簡單單,但卻讓人聽了十分舒服,食品這東西,一來要味道好二來要乾淨衛生。小夥兒挺開心,拿好包子臨走了又說道:“大姐,要是這包子好吃,我明個兒還來啊。”

這一下真是給了楊秀華莫大的鼓勵,看來這事也沒有想象中那麼難,大家也並沒有那麼排斥小商小販……

這麼一想,楊秀華都敢把頭給抬起來了。

謝薇也挺開心的,開門第一單,情況還不錯!

這母女兩個剛信心滿滿呢,轉眼就碰上了熟人。

“咦,這不是給婷子送飯的那個妹子嗎?”?思?兔?文?檔?共?享?與?線?上?閱?讀?

謝薇和楊秀華同時抬頭,一眼就看到了來人,三十七八的女人,穿著工作服,有些麵生,但這聲音卻十分熟悉,母女兩個幾乎都同時想起了她是誰。

“嘿,妹子不認識我,我是許婷的工友,前些天你去給她送飯,我還嘗了一塊兒呢,你做的那小%e9%b8%a1燉蘑菇可真好吃!”

不會有錯了,這位,果然是那天和許婷嬉鬨的叫李三的女人。

見到熟人,楊秀華稍微有些尷尬,行為上也有些局促,隻小聲喊了一句:“李姐。”

李三卻是個天生自來熟的,她同許婷合得來,兩人都是大大咧咧的性子,根本沒注意到楊秀華的彆扭,她湊過去聞了聞說道:“哎呀,這是肉包子麼?聞著可真香!”

楊秀華應了一聲,這才反應過來,趕緊拿出兩個包子遞給李三:“自家包的,白菜豬肉餡的,李姐還沒吃飯吧?快拿著吃吧!”

李三最不愛做飯,尤其還和老公感情不好,就更不耐煩回家做了飯,吃不好不說還要伺候那個懶鬼。本想著去小賣店買點麵包麻花什麼的墊墊肚子,沒想到竟看到了肉包子。

她接過肉包子,卻也沒那麼不講究,她早就看到紙上寫的字了:“一毛錢一個?來,這是兩毛錢。”

楊秀華壓根就沒想收她錢,趕緊推回去:“不用不用,都是熟人,拿著吃就行。”

“那可不行,我怎麼能平白占你便宜?白麵、豬肉可都不便宜,你這一毛錢已經不貴了,我本來也是打算去買麵包和麻花的,那麻花還兩毛錢一根呢!”李三嘴快,說起話來那是一串接一串的,“大妹子,你這手藝我信得過,小%e9%b8%a1燉蘑菇都那麼鮮了,這肉包子肯定也差不了。我成天的也不回家吃飯,你要是能天天來賣,我這三餐可就有著落啦!”

楊秀華是說不過她的,但她性情本分,一開始是她先給李三肉包子的,這會兒就堅決不能再向人家收錢,要真收了那豈不成了強買強賣?

“李姐,你拿著吃,好吃就再來!”

她執意不收錢,李三又執意要給她錢,最後還是謝薇出來說了一句:“阿姨,您快拿著吃吧!要真嘗著好了,下次再來,到時候要是我媽不收錢,我就來收!這次您先嘗嘗味道,要是好吃了,就拿回車間了宣傳一下,行不?”

謝薇這麼一說,李三微微一怔,旋即笑道:“這小姑娘,可真機靈!”

摸摸謝薇的腦門她轉頭對楊秀華說,“行,大妹子,那姐就拿著吃,一會兒回了車間,我就讓她們出來買!”

李三是個爽利人,用現代人來比喻,就是妥妥的女漢子,雖然年紀不小了,但向來不拘小節,活得隨心所欲。她還沒進廠門呢,就咬了一口包子,柔軟的白麵,香噴噴的肉餡,帶著騰騰熱氣入了口下了肚,這滋味可真是美極了。

肉包子本就香味足,她一咬開,那氣味更是快速蔓延,如今正是下班的時間,來來往往的員工許多,而且都是些餓著肚子的,問道這香味,肚子裡的饞蟲都咕咕叫了。

當即就有人問道:“李三,你小日子不錯啊,哪兒來的肉包子?”

李三一邊吃著一邊說:“在門口賣呢,又好吃又乾淨,才一毛錢一個。”

她這個大嗓門一起,周圍的人都聽了個分明。他們挺多都是準備回家做飯的,一聽有肉包