子住我還能幫他熬點骨頭湯喝。”

護士長越發喜歡這個懂事的孩子，忙道：“租房子的確比住賓館便宜，我等會兒幫你問問看。我們醫院附近有不少這種房子，就是條件差了點，一個房住十幾號人，睡覺都是高低床，還有大通鋪，每天租金二十五塊，有公用的廚房可以讓你燒熱水煮東西。”

“有地方給我爺爺熬骨頭湯就行了，謝謝您！”林淡彎腰鞠躬，態度真誠。

護士長愛憐地『揉』了『揉』小姑娘的腦袋，稍後便儘心儘力地去幫她找房子。這種房子一般就在醫院附近，而且大多數還是醫院發的職工房，被本院的醫生拿去創收了，稍微一打聽就有門路。

林淡知道這事有譜，便也不急，回到病房後幫林栓柱打來熱水擦臉、擦手，完了去食堂給他買來一頓豐盛的飯菜，倒了一杯溫水，照顧他吃完，自己才端起冷掉的飯盒開始享用。

醫院收了她八千塊，醫療保險幫著承擔一部分，卻也不會剩下多少，另外的八千塊要用來支付林栓柱住院期間的夥食費，還有林淡的住宿費。傷筋動骨一百天，林家沒了勞動力，下半年隻能吃老本，這又是一筆支出。三個月後林栓柱還得來醫院複查，取石膏，取鋼板，這筆錢也省不掉，再過半個月學校開學了，又得交學費……

這一筆一筆地加起來，一萬六根本兜不住底。林淡除了節省節省再節省，還能怎麼辦？也因此，她給林栓柱買的是兩葷兩素的盒飯，給自己買的卻是最便宜的素菜。為了讓林栓柱快點好起來，她少不得還得給他買點排骨、土雞、柴魚、補『藥』什麼的，所以坐吃山空是不行的，她得想辦法掙錢。

看見她碗裡的兩三根青菜，林栓柱的眼淚又下來了。

同病房的中年『婦』女感歎道：“大爺，您這個孫女兒真是好得沒話說了！您說您辦得那些事虧心不虧心？”

作者有話要說：　　我們這裡下雪了！下雪了！下雪了！（土撥鼠尖叫三連！）

第377章 村霸、校霸、學霸5

當天晚上, 護士長便幫林淡找好了房子, 就在醫院對麵, 過了馬路走個二十米就到, 近得很。兩人在房東地帶領下進入其中一個房間，裡麵的租客正在吵架，十幾個人把小小的廚房擠得水泄不通，男的、女的、大人、小孩, 十分雜『亂』。

林淡還未靠近就聽廚房裡傳來一道尖銳的女聲：“是哪個龜兒子偷了我燉在灶台上的土雞？缺了這點吃的你們會死嗎？信不信老娘下回往雞湯裡放老鼠『藥』，毒死你們這幫孫子！誰吃了老娘的東西，誰他媽爛肚爛腸爛心肺，**爛臉爛xx……”

女人越罵越難聽, 林淡擰著眉頭，心道這種房子肯定不能住, 一則人員太雜，不安全；二則廚房是公用的，會引發矛盾；三則房間隻用布簾子隔著, 恐會丟失財物。

她正想問問房東還有沒有彆的房子，護士長已率先開口了：“老郭, 這個房子不行, 太『亂』了, 有沒有帶廚房和廁所的單間兒？這姑娘一個人出門, 住單間比較安全。”

“單間就不是這個價格了。”

“沒關係，多少錢我幫小姑娘補。”護士長立刻攬下了這件事。

林淡連忙拒絕了護士長的好意，反複表示自己有錢, 然後連連鞠躬，連連道謝，弄得護士長都不好意思了才勉強收回前言。

房東之前就聽說過林淡的情況，倒也樂於幫她一把，將一個十平米帶陽台的小單間以每天八十塊的價格租給了她，廁所還是得出去上，廚房也沒有，但陽台上卻有一個小爐子和一整套廚具，可以開火，床和被褥也都是現成的，拎包就可以入住。

林淡當晚就安頓了下來，第二天一大早便起床給林栓柱買早餐，盯著他打完吊針才跑到附近的菜市場買菜。油鹽醬醋，米麵碗筷保溫桶，這些東西都是要買的，省不了，雖然一次『性』會花很多錢，但是長久算下來卻比吃盒飯便宜得多。

她買了半隻土雞，處理乾淨後放在沸水裡焯掉血腥氣，完了加入各『色』調味品和薑塊，放在爐子上燉。燉土雞得花費很長時間才能軟爛入味，所以這個是留著晚上吃的，中午她就簡單炒了一個青椒肉絲、三鮮豆腐、香菇青菜。

彆看這三道菜都是再普通不過的家常菜，但林淡的烹飪手法卻一點兒也不簡單，肉絲切得細細的，得先用料酒、澱粉、生抽等調料醃製，用手抓得鬆軟入味之後再用大火爆炒，火候若是掌控不好，肉絲就會變老變柴，失了本味。三鮮豆腐得一邊爆炒一邊快速地加入豆瓣醬、生抽、花菇、火腿片等物，不然就不夠鮮、不夠嫩。香菇青菜的關鍵同樣是火候，既要『逼』出香菇裡的鮮味，還得讓青菜保持爽脆的口感，這裡麵也有很多門道。

越是簡單的家常菜越是能顯出一名廚師的真功夫，這句話不知為何竟莫名其妙地出現在林淡的腦海。但她仿佛已經習慣了這種感覺，絲毫沒往深處想，隻是麻利地把三道菜裝入保溫桶，又把爐子調成小火，繼續燉土雞，末了匆匆趕去醫院給林栓柱送午餐。

林栓柱頭一次住進市裡的醫院，孫女兒在的時候他沒什麼特彆的感覺，一旦孫女兒離開了，他就滿心的不自在。看見隔壁床的中年『婦』女和年輕男子都吃上了護工送來的午飯，他便躺下，用被子蒙住頭，假裝自己睡著了。

中年『婦』女看他可憐，揚聲問道：“大爺，要不我幫您買一份午餐吧？”

“謝謝你啊大妹子，我孫女兒早上的時候說了，她會給我送飯過來。”林栓柱掀開被子連連擺手。

“您家孫女兒上哪兒去了？打完針好像就沒看見她了。”

“她回去給我做午飯了，說是外麵買的盒飯貴，吃不起，自己做的便宜。”

中年『婦』女還沒說話，她的護工就不屑道：“吃不起也要吃啊，你腿都斷了，不吃點好的怎麼恢複？自己天天搞青菜豆腐吃，那肯定便宜。”

中年『婦』女瞪了護工一眼，正要打圓場，林淡就拎著一個保溫桶進來了，先是禮貌地向中年『婦』女和年輕男子打招呼，然後端來熱水給林栓柱洗手，完了把床搖起來，讓林栓柱半躺著，又把板子架在他身前，然後把保溫桶打開，一層一層地擺放飯菜。

隻一瞬間，病房就被一股濃得出奇的香味霸占了，肉絲鹹香、豆腐嫩滑、青菜可口，往出一擺，那菜『色』，那品相，比五星級大酒店的菜也不差什麼。

護工瞬間就啞了，中年『婦』女和年輕男子卻饞得直吸鼻子，完了伸長脖頸，眼巴巴地看著林栓柱的飯桌。

“吃飯吧。”林淡把筷子遞給林栓柱。

林栓柱這輩子沒吃過什麼好東西，自然不知道自家孫女兒的手藝是個什麼水平，隻是覺得比往常好吃很多，不免頻頻點頭，卻也不問。所謂牛嚼牡丹不過如此。

中年『婦』女卻被香味兒勾得受不了，一邊吸溜口水一邊問道：“小姑娘，這些菜都是你自己做的？”不能吧？看樣子一點都不像啊！那青菜綠油油的，壓根不像煮過的；肉絲染著油亮的醬『色』，用筷子一戳還軟嫩軟嫩的，口感肯定很好；白嫩的豆腐浸泡在亮紅的濃稠湯汁裡，再點綴一些翠綠的蔥花，簡直香死個人！

這三道菜雖然都是家常菜，然而在『色』香味方麵卻是頂級的誘『惑』！中年『婦』女家境很不錯，一聞就知道這三道菜裡藏著真功夫。⌒思⌒兔⌒網⌒文⌒檔⌒共⌒享⌒與⌒在⌒線⌒閱⌒讀⌒

林淡尚未回答，林栓柱就驕傲地說道：“我家淡四歲就會下廚了。”

中年『婦』女頓時恍然大悟。小姑娘今年才十三歲，四歲下廚，那就是九年的廚師經驗，難怪呢！都說窮人的孩子早當家，這話說得果然沒錯。

“大爺，有這樣的孫女兒，您的福氣還在後麵呢。”中年『婦』女暗暗咽了一口唾沫，再去看自己從大酒店定製的餐盒，頓時覺得味同嚼蠟。

年輕男子也是一邊吃一邊偷看林栓柱的飯桌，忍了又忍才沒張口央求人家給自己嘗一點。小姑娘的廚藝真是太好了，難怪寧願自己煮飯也不去外麵吃，外麵買的能趕上她一半手藝就算不錯了。

吃完午飯，醫生給林栓柱換了一瓶『藥』水，林淡就待在一旁盯著『藥』水打完，然後摁鈴叫護士來針拔，這才回出租屋去弄晚餐。土雞已經燉好了，中午還剩下一些白菜、小蔥和辣椒，乾脆全都切成細絲，用椒油、白糖、醋、醬油等調料熗了一道三味白菜。

拎著保溫桶進入病房後，林淡先是把林栓柱半扶半抱地弄到輪椅上，送入廁所叫他解決生理問題。林栓柱有一隻腿是好的，隻要幫他把坐便椅架在蹲坑上，他自己就能解決大號，完事之後再把他扛上床就行了。

看著林淡輕鬆自如地擺弄一個一百多斤的老頭子，中年『婦』女驚訝道：“大爺，您孫女兒力氣真大啊，這手腳也太利索了！”

林栓柱歎息道：“她四歲就幫著家裡拾柴火、乾家務，力氣能不大嗎？都是苦日子熬出來的。”

中年『婦』女連連讚歎，林淡卻一句話不說，端來熱水幫林栓柱擦臉、擦手，完了把保溫桶打開，端出一碗飯和一碟三味白菜，剩下的桶裡全是雞湯，香味濃得嚇人。

中年『婦』女正等著護工給自己送飯，口水一個沒控製住，當即就流下來了，年輕男子一邊讓護工給自己喂飯，一邊偷偷『摸』『摸』地往林栓柱的飯桌上看。中午那頓飯已經夠香了，晚上還來？

林淡把早已準備好的兩個空碗拿出來，一一盛了雞湯，舀了雞肉，送到中年『婦』女和年輕男子的桌板上，禮貌道：“大哥、大姨，我中午燉多了，吃不完浪費，你們也嘗嘗看。”

兩人一邊說不好意思，一邊迫不及待地開吃。雞湯金黃金黃的，漂浮著點點油星，顏『色』十分漂亮；雞肉早已燉得爛熟，與骨頭完全分離，吃進嘴裡略略一吸，肉就化了，骨髓也沁了出來，混合在鮮美的湯汁裡，叫人恨不得仰天長嘯。世界上怎麼會有這麼鮮、這麼美的湯！

中年『婦』女三兩口就把湯喝完了，雞肉吃得隻剩下一堆骨頭。要不是怕吃相難看，她能直接把骨髓都吸乾淨。

年輕男子雙手都打著石膏，隻能等著護工喂，偏那護工動作細致得很，喂他一口要等十秒鐘才會喂第二口，叫年輕男