是這樣的。”

“上帝啊！”有人發出絕望的悲鳴。

安森怒氣衝衝地看著喬，可喬還不露怯，反而非常鎮定地說：“難道隻有高端餐廳才能製作出美味的食物嗎？難道隻有戴著廚師帽的大廚才能烹飪出美味？這種街邊小店能得到認可，不就更證明了它的與眾不同嗎？”

安森冷笑道：“無論你看到什麼都能想出說法，說我固執，你比我更固執。”

陳言看到了站在門口的這群外國人，他倒是知道最近國外一個節目組的人要過來，但是這幾天成群結隊過來吃火鍋的外國人實在太多了，尤其是他分不清外國的長相，加上這些人手裡也沒設備，於是理所當然的認為他們就是普通的客人。

“你們是過來吃火鍋的嗎？”陳言站在門口問，他像個小號的彌勒佛，一笑起來就能讓人忘記憂愁，他的英語雖然還帶著口音，但已經很自然了。

明謙也是這兩天才知道陳言還會說英語！

並且比他說的好。

陳言簡直就是多才多藝的代名詞，相比之下，明謙覺得自己培養的興趣愛好實在太少了。

到今天為止，明謙僅剩的興趣愛好就剩下一個——掙錢。

夢想也隻剩下一個——發財。

翻譯看了眼安森。

安森無奈道：“進去吧。”

翻譯衝陳言說：“是的，有雅間嗎？”

這個時間當然有雅間，陳言帶著他們往裡走。

明謙正坐在幽君身邊玩手機，看到有客人進門也站起來。

這些被伊恩介紹來的客人肯定會點拔絲蘋果和南瓜餅，他得去廚房做。

安森他們被帶到了最大的雅間裡，說是最大的雅間，但隻有擺了一張大桌子和一個櫃子，櫃子上還放著水壺，裝修的很一般，大廳裡還有壁畫，雅間裡就沒了，隻有一張一看就知道是印刷出來的裝飾畫。

就這個環境，實在很難讓人把這家店跟讓人稱讚的美食掛鉤。

可以用菜單點菜，也可以用二維碼，翻譯掃了二維碼以後幫這群不會中文的人點菜。

陳言推薦到：“外國人來我們店裡，拔絲蘋果和南瓜餅都是必點的，外麵自助區還有涼菜和調料，銀耳湯也能免費打。”

翻譯衝陳言笑了笑：“好的，謝謝。”

他們把店裡的每樣菜都點了一遍，畢竟是為了嘗味道，再加上預算充足，根本就不是為了能吃完。

明謙在前台也看到了他們點的菜，隻有十多個人，竟然點了這麼多。

“我去問問他們是不是點錯了。”明謙衝幽君說了一句，然後走向雅間。

推開門的時候，他看到這群人正一杯接一杯的喝茶。

他還以為外國人不愛喝茶呢。

“你好，請問你們是把每樣菜都點了一遍嗎？”明謙問道，“我們店的菜分量都很足，你們可能吃不完。”

安森認出了明謙是這家店的老板，自從來了中國幾次之後，他發現他分得清亞洲人的長相了，

“我們知道點了多少，端上來吧。”喬回道。

既然客人沒點錯就好，明謙點點頭，並且說道：“如果太浪費的話下次就不能歡迎你們進門了。”

雖然是薄利多銷，但明謙還是很反感浪費太多的人，浪費的菜不能回收，他有不能給員工吃，扔掉也很可惜。

所以明謙每次看到點的很多的客人都會提醒一句。

他不能把人趕出店，花了錢的也不能不給彆人上菜，隻能用這個辦法了。

明謙把鍋端上桌，照例讓他們可以試試先喝一口湯。

原本明謙以為他們會像其他過來吃飯的外國人一樣隻喝酒不喝湯，結果他們還真就去拿碗喝湯了。

安森不喜歡蔥也不喜歡香菜，他隻拿了一個空碗，用勺子在煮好的清湯鍋裡舀了一勺到碗裡，這一勺的分量估計隻夠喝兩口。

但畢竟隻是嘗嘗味道，盛多了反而不好。

這湯也不是奶白色，而是微淡的白色，安森先聞了聞，撲麵而來的熱氣攜帶著濃香。

那不是香料調味品堆積出的味道，安森閉上眼睛，又仔細地聞了聞。

用了骨頭，不止一種動物的骨頭，還有肉，但更多的信息他就聞不出來了。

等他聞完，湯已經涼了許多，不再燙口。

安森輕輕抿了一口。

鮮美的湯汁味道在舌尖炸開，他驚訝地看著手中這碗看上去平平無奇的湯。

他的味蕾在接觸到這湯的時候興奮地忘乎所以。

安森又喝一口，他感受到了不同的滋味，如果說第一口隻是鮮，那第二口就是香，要讓人溺畢在其中的香味，沒有多餘的調味料喧賓奪主，最出色的就是食材的本真。

他細細琢磨著其中的滋味，又盛了一碗湯。

喝完了第二碗湯，安森才終於有時間觀察起其他人的反應。

幾乎每個人都沉浸在湯的美味裡，有人已經開始盛第三碗。

鍋裡的清湯已經快要見底了。

翻譯隻能走到門口讓服務員來加湯。

安森看著服務員提過來一個大湯壺，直接往裡麵倒，湯壺裡的湯也是淡白色。

安森問道：“這湯是用什麼熬的？豬骨？有放牛肉嗎？”

陳言：“我不知道，店裡的湯都是老板負責熬。”

安森：“那你把老板叫來吧。”

陳言眨眨眼，以為自己聽錯了，結果安森以為他沒聽清楚，又說了一遍。

離開包間，陳言撇了撇嘴，他走進後廚對明謙說：“老板，有個外國人讓你過去，想問你用什麼熬的湯，這些老外不知道是來乾嘛的，每樣菜都點一遍，還要刨根問底，我懷疑他們想回國開家山寨店。”

陳言想起這個就發愁：“老板，現在市內已經有很多山寨店了。”

明謙也知道，但他也沒有辦法。

聽聽山寨店的名字吧，告都沒法告。

“山嗨火鍋店。”

“山海經火鍋店”

“汕海火鍋店。”

“山海大鍋店。”

最近還有人在山寨店吃完覺得不滿意，竟然在網上罵他們這個原版店。

辟謠都不好辟。

明謙歎口氣：“我能怎麼辦？這就是紅的代價，希望他們回國開店的時候能換個店名。”

不然國外的食客也來罵他怎麼辦？

他很冤的。

第48章 談生意

作為目前本市最火的一家火鍋店，被模仿很正常，被山寨更正常，就在兩條街外，就有一家山海經火鍋店，經字還被縮小了，弄了個圓圈圈在裡頭，放在海字的腳邊。

明謙原本以為他這種小店不會被山寨，可惜他還是小瞧了“同行”們的嗅覺，隻要有錢掙，臉皮算什麼？

更何況很多食客也不會仔細看招牌上的店名，哪怕地址不對也隻會以為是不是山海火鍋店開了分店。

店裡來的那群外國人已經吃了三個小時，不僅把之前點的菜全吃光，又補了幾份牛肉。

拔絲蘋果也點了四五份，他們似乎很愛吃甜食，南瓜餅點了有八份之多，吃了三個多月小時候，他們全癱在椅子上，挺著鼓起來的肚子，也不急著結賬走人，就坐在雅間裡閒聊。

喬得意洋洋，鼻孔朝天地說：“我就說我的選擇一定沒錯。”

其他人附和道：“喬從來沒有看錯過。”

安森輕咳了一聲，他倒是很想一如既往的跟喬唱反調，可惜剛剛的拔絲蘋果和牛肉就他吃的最多，他連腰片都一個人單獨吃了一盤。

還有自助區的水果和銀耳湯，包括小菜他都吃了不少。〓本〓作〓品〓由〓思〓兔〓在〓線〓閱〓讀〓網〓友〓整〓理〓上〓傳〓

安森不得不承認，是自己的偏見太深——可這也不能怪他，他在母國也吃過火鍋，那家火鍋店也有很多中國人說地道，可他吃過之後隻覺得濃重的香料味掩蓋了食物的本味。

這麼說吧，哪怕食材壞了，放在那樣的鍋裡煮一煮，也沒幾個人吃得出來。

這種偏見直到現在才被消除。

香料是無罪的，濫用香料才是一種“罪惡”。

這家店除了地理位子和周邊環境以及店內裝修，在烹飪上確實做到了極致。

就說鍋裡的湯，他從未喝過比這裡的高湯更完美的湯，不濃不淡，既能喝出原材料的香味和鮮味，也不會覺得寡淡，喝進胃裡之後還會覺得全身暖洋洋的。

“休息一會兒再去找老板談吧。”安森摸摸自己的肚皮，他已經悄悄把皮帶解開了。

好在他們節目組都是男員工，不然他還得憋著肚子。

明謙還在櫃台旁邊看這群外國人的消費額，十幾個人竟然吃了一千五百多，明謙都被嚇傻了，他不是沒見過能吃的人，店裡還來過大胃王，但大胃王是一個人能吃，這群人是每個人都能吃。

“我高中的時候最能吃，但也吃不下這麼多。”明謙，“最多兩包方便麵，五個雞蛋，一瓶礦泉水，再多就不行了。”

遙趴在櫃台上小聲說：“我以前也能吃，能吃下一隻野豬，但野豬肉沒有人族養的豬肉好吃，不肥，還騷。”

明謙：“聽說有種人工養殖的野豬很好吃。”

遙愣了愣：“人養的野豬還是野豬嗎？”

明謙也思考了一下：“大概是跟野豬長得很像？都是黑皮？”

明謙沒吃過野豬，但一直聽人說野豬肉跟家豬肉不一樣，之前去論壇上，關於野豬肉究竟好不好吃還有人吵起來了。

有人說野豬沒騸過，肉又老又騷。

但也有人說他吃的野豬肉就沒騷味，吃起來很有嚼勁，很香，家豬完全比不了。

爭了十幾頁，最後還是吧主出來封貼才沒有再吵下去。

不過野豬沒有家豬肉肥應該是真的，明謙並不討厭肥肉，像是烤肉紅燒肉，最好吃的就是五花肉，做出來的時候肥瘦相間，肥肉糯而不膩，油脂的香味配合著瘦肉簡直絕了。

“我想吃烤肉了。”明謙咽了口唾沫。

自從開了火鍋店之後，隻要不是火鍋他什麼都想吃。

雖然羮石水很神奇，自家的火鍋很好吃，但天天聞著這個味道也免疫了，經常想換換口味。

遙也咽了口唾沫，他眼睛亮晶晶地說：“老板，我也想吃烤肉。”

明謙：“……那要不，今晚生意做完了咱們去吃烤肉吧，應該有通宵營業的店。”

反正店裡除了明謙以外，其他人對睡眠時長的要求都不高。

明謙早上有可以晚點到，睡眠時間可以補回來。

遙瘋狂點頭：“好啊好啊，我想吃牛舌。”

陳言忽然把頭探過來：“我想吃烤鵝肝。”

遙撇著嘴：“鵝肝烤的全是油。”

陳言嘴角帶笑的搖搖頭，用過來人的口%e5%90%bb說：“你不懂。”

明謙轉頭問幽君：“你想吃烤肉嗎？我覺得烤肉味道還挺不錯的。”

幽君無可無不可，但他近來學會了不掃興：“想吃就去。”

“怎麼了？商量什麼呢？”