周梅和朋友緊盯著遙，遙緊張的說話開始結巴，臉也紅了，羞得像是剛剛被調?戲過。

“你彆緊張，我們自己點。”朋友笑著拿過菜單，餘光瞟到遙肉眼可見的鬆了口氣。

明謙以為兩個女孩應該吃不了多少，接過遙剛把菜單送過來，明謙就被驚住了——這倆姑娘看起來又高又苗條，能吃這麼多？！

遙看著她們點的菜，愁道：“她們要是吃不完怎麼辦？”

明謙不當回事：“下了鍋的照樣算錢，沒下鍋乾淨的就退。”

“我去端鍋，你去端菜。”明謙安排了自己和遙的任務，就開始忙工作。

火鍋最好的就是這一點，隻要切好菜，擺盤根本不花時間，客人也不需要特彆照顧，比如像烤肉店一樣讓服務員去烤，省下了很多人手。

服務一桌客人不花什麼時間。

端上來的鍋底不需要融化，麵上飄著一層辣油，為了照顧客人的食用方便，明謙在上鍋之前打撈了裡麵所有的香料，但完全不需要擔心味道不足。

清湯則是%e4%b9%b3白色的高湯，這次明謙熬得時間更久，看得教程也更靠譜，不僅味道鮮美，顏色就能讓人食指大動。

“清湯能直接喝，下菜之前可以先打一碗湯，開胃。”明謙拿過去兩個空碗，“那邊有調味料，可以自己放蔥花香菜。”

“我去給你打。”

周梅：“我不吃香菜，隻放蔥就好了。”

朋友：“我不吃蔥，隻放香菜。”

兩個人對視一眼，覺得對方的舌頭都有問題，香菜（蔥）那麼難吃！什麼人才吃得下去啊！

熱湯打到碗裡，微微燙口，但並不會燙得讓人難以下咽，正是最合適的溫度。

%e4%b9%b3白的熱湯上飄著蔥花或香菜，飄出的香味甚至能壓過還沒有煮沸的紅湯香味。

周梅捧著碗，嘗試著小小的抿了一口。

香。

周梅腦子裡隻有這一個字。

不是香料堆出來的香，而是食材本身的醇香。

她甚至能想象到小火咕嘟咕嘟熬著的骨頭湯，但也不僅僅是骨頭湯的香味。

這湯也沒有加太多鹽，剛喝的時候甚至覺得會有些寡淡，但等咽下去了才能回味到那股原滋原味的香。

周梅沒有一口氣把湯喝完，而是小口的品嘗著，中途甚至沒有抬頭和朋友說一句話。

她喝完最後一口，額頭起了一層薄汗，卻不覺得熱，反而覺得胃暖暖的，肚子比剛剛更餓了。

正好這個時候遙把菜都端了上來。

擺盤不算漂亮，但也絕對不醜，切得很薄的牛肉片被擺成花的樣子，底下是一層牛奶，花蕊則是蛋黃，拌勻之後往鍋裡一燙，五秒就能夾起來。

牛肉片很薄，卻不會薄得像凍肉切成肉片一樣，它很新鮮，裹挾著一點湯汁，在油碟裡蘸一蘸，入嘴後湯汁的香味迸發出來，細細咀嚼，還能品嘗到一點肉本身的味道。

明明薄薄的一片，周梅卻一直在嘴裡慢慢咀嚼，中途甚至沒有呼吸，似乎要把香味鎖在嘴裡。

吃完一片牛肉，小口的抿一點湯，既不覺得辣得過頭，香味又不會被衝散。

“絕了！”周梅已經忘了自己來吃火鍋的目的，全副身心都投入到了眼前熱騰騰的火鍋上。

朋友一邊嚼一邊狠狠點頭，細嚼慢咽的把牛肉咽下去之後才一臉感動地說：“我感受到了新世界！”

周梅：“……你好中二哦……”

鍋內的湯在火的作用下咕嘟咕嘟得冒著小泡，紅鍋紅彤彤的，周梅把需要煮的菜放進去。

但比如牛肉片和腰片毛肚這些要燙的就不下。

“你怎麼還點了腰片啊。”朋友看著那一盤腰片，嫌棄得眉頭緊皺，“腰片有股特彆臭的騷味，我吃過兩次以後就再也不吃了。”

周梅：“我就是想試試這家有沒有騷味，我爸炒的腰花就沒騷味，他說是外麵的餐廳沒有仔細處理，把尿筋全去了才有那股味道。”

“你就是運氣不好，沒吃過處理好的腰花和腰片，真的，又脆又彈，特彆香！”周梅同情地看了眼朋友。

周梅興致勃勃地夾起腰片：“我給你燙一片試試，這個切得薄，不用煮，但要比牛肉燙得時間長。”

她撈起袖子，給朋友燙了腰片，直到她把腰片放進朋友的碗裡，朋友才哭喪著臉答應試一試。

朋友鼓起勇氣，忍住抗拒，用一種舍身取義，不辜負好朋友熱情的心態把腰片送進嘴裡。

第一感覺是麻，然後是辣，再然後就是腰片爽脆的口感，不是那種她吃過的肉感，而是脆，牙齒輕輕一碰就瞬間裂開，迸出湯汁，跟牛肉完全是兩種截然不同的感覺。

她不敢置信的抬頭看周梅。

周梅得意的揚眉：“看你的表情我就知道這腰片對了。”

朋友：“你果然是拿我試毒。”

周梅：“那這盤腰片歸我了。”

朋友大怒：“想得美！”

周梅舒爽的一口氣喝了半瓶豆奶，然後跟朋友一起吃完了需要燙的肉菜，才有心情聊天。

“這家店生意怎麼這麼差啊？味道比那些連鎖的大牌子好多了。”朋友十分不解，“按道理來說，這種店就算剛開業生意不好，一旦有人試過，生意就會立馬好起來啊。”

她的聲音很大，以至於明謙都聽見了，他連忙說：“美女，今天是試營業的第二天，你們要是覺得好吃就多幫我打打廣告，你們朋友過來吃我都打八折。”

周梅趁勝追擊：“老板，那我吃完了能不能跟你合照一張？”

明謙：“你不照火鍋？”

周梅：“火鍋和菜也照了，我就想跟你照一張。”

明謙沒意見，反正他又不是見不得人，而且說句不要臉的，他還挺上鏡，拍照看起來跟本人差不多，不像潘陽，平時是個帥哥，照片上看就一般。

“行，我去捯飭一下頭發。”明謙，“現在是老板了，要注意一下形象。”

周梅和朋友都被逗樂了，周梅打趣道：“老板，你有女朋友了嗎？”

明謙擺擺手：“沒有，你要給我介紹嗎？”

周梅笑道：“那好可惜，我身邊的朋友都有男朋友了……”

周梅的話還沒有說完，前台坐著的幽君捧著手機，充滿譏諷地“嗬”了一聲。

這陰陽怪氣的嗬聲根本沒法忽略。

周梅看看幽君，又看看明謙，她覺得她懂了。

周梅連忙說：“單身好，單身快樂，我們都是單身貴族！”

說完後她低頭繼續吃。

明謙：“……”

明謙倒是很想為自己說句話，老天讓他當gay，但不意味著他必須要當gay啊！更何況就算他喜歡男人，幽君這個脾氣也完全不合適——他怕哪天自己就被幽君陰陽怪氣死了。

還不等明謙為自己說句話，門口就進了兩個新客人。

明謙連忙迎上去，把自己剛剛想說的話忘到一邊。

“客人幾位？”明謙熱情道。

陳朗：“三個。”

明謙走去拿菜單，邊走邊說：“你們隨便挑位子坐，我去拿菜單。”

陳朗他們挑了個靠窗的位子，三人剛剛落座，編著臟辮的朋友就小聲說：“怎麼才一桌人？”

另一個朋友：“誰中午吃火鍋啊？晚上估計生意就好了。”

這話很有道理，陳朗笑道：“我早上回來的時候聞到味了，真的香，不然也不會叫你們出來，這頓我請客，隨便吃。”

“發財了？”

“漲工資了？”

陳朗搖頭：“不是，就是不準備像以前那樣存錢了。”

“喲，想通了？我還以為你要為了存錢摳門到死呢。”

“水果都舍不得買。”

“天天讓我幫你砍一刀。”▃思▃兔▃網▃

“你買東西花在價比三家和優惠券上的時間加起來都不得了，時間成本也是成本啊。”

明謙拿著菜單走過來，聽見他們的談話，看向陳朗的目光都充滿了“摳門戰士”之間的惺惺相惜。

“客人，你們點紅鍋還是鴛鴦鍋？”明謙微笑著問。

陳朗：“我們要鴛鴦鍋，麻醬碟，能在我的麻醬碟裡放點花生碎和腐%e4%b9%b3嗎？”

明謙指了指身後的長桌：“那邊可以自己打蘸碟。”

明謙把菜單給他們，自己去準備鍋底，收菜單和上菜的任務都交給了遙。

每到這個時候明謙就慶幸遙不是文盲——遙認識繁體字，繁體字和簡體字之間有相通的地方，雖然他不會寫簡體字，但是認得出來。

就跟明謙看得懂繁體字，但不會寫一樣。

“就這些。”陳朗按人數點了菜。

臟辮小哥問：“怎麼沒點腰片？”

另一個朋友：“腰片有騷味，我可吃不來，你一個人能吃完一份嗎？”

在旁邊吃飯的周梅忍不住轉頭：“帥哥，這家的腰片一點騷味都沒有，處理的特彆好！點吧，不誆你們，不點會後悔的！”

朋友忍不住說：“真的！我以前也從來不吃腰片，這家真的不一樣！超好吃！”

“吃火鍋前記得喝湯，在這家點鴛鴦鍋也是一點不虧！”

她們激動的好像自己也是這家店的老板。

陳朗難得被女孩這麼“熱情”的注視，腦子還沒反應過來，嘴巴先動了：“那就給我們再加一份腰片吧。”

遙眉眼彎彎：“好的，客人，你之前吃的腰片有騷味是因為筋膜沒有處理乾淨，不僅要處理白色的筋，一些紅色的也要處理掉，不然還是會有味道。”

陳朗不會做飯，根本不懂，但此時也隻能不懂裝懂：“這樣啊，那我以後注意。”

周梅繼續說：“這家火鍋真的特彆好吃，價格還便宜，我就從來沒吃過這麼好吃的火鍋。”

陳朗和朋友們互相看看。

旁邊那桌的兩個女孩是托吧？是托吧？

第18章

“老板，結賬！”周梅走到前台，低頭拿手機準備掃碼。

一直坐著的幽君終於站了起來，周梅隻覺得自己頭上突然多了一片陰影，她下意識的往後退了一步，嚇得臉色突然煞白，但等她抬起頭，看到了“收銀員”的臉，恐懼如落潮般迅速後撤。

眼前的男人很高，比剛剛一米六的她高上太多，她必須要仰著頭才能看清他。

對方有一頭銀色的短發，精致的五官，卻一點不顯陰柔，反而有種凶殘的戾氣，他正垂眸看著她，眼中沒有任何波瀾，好像站在他麵前的是一塊石頭。

“兩百三十二。”幽君用眼神示意擺在桌前的二維碼，“已經打了折，抹去領頭，付兩百三。”

周梅有一種麵對教導主任的感覺，緊張道：“好，好的。”

她手忙腳亂的掃碼支付，結果少打了個零，隻付了二十三，還得重新支付一次，急得她汗水都快流下來了。

幽君隻是平靜的看著她。

直到付完賬，周梅才鬆了口氣