彆人家借借也就有了,這錢也不是這樣花的啊。”
“你說說以前那樣多好,自己本本分分過日子,有人請去幫忙還額外有東西拿,就該知足了……”
他以前也是那麼想的。
可他不懂怎麼說,就一直擰著。
擰著擰著,終於有人來請了。
第585章 鄉廚 二
林茂盛永遠都忘不了那一天。
福雲村一戶人家孩子滿月擺滿月酒呢。
來請林茂盛的時候還挺急。
“地裡的活也才剛剛忙完,家家戶戶好多人都在辣椒地裡,林大哥這一次你多擔待……”
“原本想著索性不擺酒了,麻煩,可我媽非不同意,孩子滿月也是大事,擺幾桌也圖個喜慶。”
主人家說了一大通。
“我大哥進城裡了,家裡的人顧著孩子,我這買菜什麼的也是頭大!”
雖然有本家兄弟幫忙,可這要是花錢太多,拿不出,要是太摳,估計能被人笑話好幾年!
“我也是聽沈英亮說的,您這邊東西齊全呢……”
林茂盛聲音都有些顫唞了,激動的。
他以前也是瞎忙,可說到辦酒席買東西一類,也頭頭是道。
問清楚了多少桌,大概多少錢之後,他就開始操持了。
人手不夠?他還是全家上下齊動員的,腳不沾地地買東西,準備菜色。
不是所有人都跟楚家入夥的時候,肉往足了上的。
林茂盛也算是絞儘腦汁了,芋頭扣肉一大海碗,這是主人家的體麵,大不了芋頭厚一些,叉燒也準備好了,肉並不多,下麵滿滿當當的都是炸熟的花生!瞧著也是好看,一大盆黃金卷,用的是豬肉伴著筍絲、粉絲一類,裹上麵粉炸脆了,再切盤……
一共也沒殺多少隻雞,白切雞上不起來,就切塊加上米粉一起炒,又是滿滿一盆。
瓦罐鴨,鴨子殺幾隻,加上土豆照樣噴香!
客人們吃得那叫一個心滿意足。
一場滿月酒,雞鴨魚肉幾乎齊全了,味道也好。
主人家看著也是放心,隻心裡依舊還是有些提心吊膽,這一樣一樣上,也不知道花了多少錢。
林茂盛其實一直揪著心呢,他一整天的都沒好好停下來過。
酒席過後,送走客人,他跟主人家結算。
“咱這酒席,擺的這十幾桌,每桌肉菜五個,加上……當初我也是沒這麼乾過,所以也沒啥經驗,跟咱之前說的也就不太一樣。”
林茂盛剛說完,見主人家直接驚呆了。
主家一動不動沒吭聲。
林茂盛甚至已經想好,該算的還是都算上,這要是扯皮或者不滿意,他手頭上其實還有一個單子,買了多少肉,多少雞鴨魚,一一算一遍再說!
“我這自己做飯的東西,你們這剛開始用,隨意給一個一兩塊的,就行。”
他把該說的說完,主人家還是沒動靜。
他這才有些急了。
咬咬牙,都做好了不賺錢賺吆喝的打算了。
“林大哥,你說……全部加起來多少錢?”
主人家覺得很有必要再次確定一下?
林茂盛又說了一遍,道:“之前我也是聽你說手頭有些緊,孩子還小呢,咱們也都理解,所以用菜的時候,肉也就沒那麼足,每桌除了扣肉之外,叉燒跟黃金卷加起來一共也沒多少,雞什麼的大概也是兩三桌一隻,還有鴨肉,魚……滿打滿算的,酒席的菜就算十塊八毛,大家都吉利!
算上一點東西的租金,給也說了一塊兩塊的都行,我這人工費這一次你就不用給了……”
林茂盛說完,主人家差點沒哭出來。
拉著他的手,那叫一個千恩萬謝。
“我說林大哥,你這才是真本事呢!我們也不是摳門的人家,隻是忙的有些發暈了,手頭也的確不寬裕,就想著過得去就行。
今天你這……你可是幫了我大忙了,這哪裡是過得去,我看親戚朋友都滿意得很!”
主家說話都哆嗦了,之前他去隔壁村吃喜酒,聽說一桌按八塊到十塊錢來算,結果單單擺了個什麼罐頭甜湯就一塊多了,做了扣肉又是一兩塊,還有那五塊錢,勉強弄了雞肉,還是小碗裝的!能夠誰吃?其餘的全部是素菜!
可不夠丟人的。
“我就說沈英亮不會騙人,這……我真是不知道該說什麼好。”主人家都不知道該說什麼好了。
這擺酒一共也就花上百來塊,家裡多賣幾次辣椒也就夠了,鄉親們也都有隨禮,算到最後……竟然還有得剩。
林茂盛那天回家,走路都是飄的。
以前去幫忙,也是有什麼就做什麼,彆人客氣,會給一點東西,額外加一些錢,他也覺得不錯。
可那天尤其不一樣,相當於他自己操辦的酒席,用料什麼的都是一手買的,因為認識張屠夫,比彆人買又少了幾分錢一斤,結果……
一次酒席下來,累倒是累,賺得也比以往都多。
主家那般激動跟感激,他甚至第一次有了彆樣的感覺。
林茂盛沒讀過幾年書所以也並不知道,他這種感覺,其實就是榮耀感跟成就感。
他隻知道,這一步他沒走錯。
主家額外給了八塊八的紅包,林茂盛拿在手裡,都覺得一切太過虛幻。
他完全在家待不住,一個人跑到河邊,走了半個晚上!
留下一地的煙頭也顧不得那麼多,仿佛一切都不同了。
一樣的河邊,一樣的田野,他瞧著都格外親切起來。
從那一天開始,家裡人再也沒有說過什麼知足之類的話。
也是從那一天開始,他變得忙碌起來。
“林叔,我家下個禮拜的日子,到時候來喊你!”
“林大哥,家裡孩子結婚,我先來跟你說一聲,務必空出來。”
令他更想不到的竟然是,認識許久的親戚,把孩子帶了過來,“茂盛,家裡孩子大了總要學點什麼,人倒是勤快,你儘管喊,管一口飯吃就行!”
林茂盛就帶了眼前這徒弟,師徒兩一天天這麼忙著。
從一開始隻管幫忙,到包酒席菜色,到後來吹嗩呐的,舞獅子的……
一直到十天前,林茂盛又置辦了三十張圓桌,一水兒上了桐油,邊緣用竹片釘住,桌腿兒可以收起來,上百張的條凳!
林茂盛看著眼前這景象,不慎唏噓。
“師父,聽說李家辣醬做得好,也有錢,沒準能賺不少……”
林茂盛搖搖頭:“這一趟,咱可不收錢。”
第586章 賓客雲集
寧鳳霞帶著人在家裡忙進忙出,臉上的笑容就從來沒有斷過。
楚天闊等人已經跟著李遠航去迎親了。
李秋芳跟明好坐在一塊兒。
她瞧著院子裡擺的一溜兒的酒席,有些遺憾,說道:“你說說要是沒田秀那回事多好!一輩子就這麼一次結婚的大事,竟然也拿來賭氣。”
李秋芳對於田秀一直不喜,哪怕之前是劉秀珍的時候也是如此。
在她心裡,明好既然是自己的兒媳婦,那麼就由不得外人亂說什麼。
更何況,他們兩家也不是沒有淵源。
明好原本想著幫忙的,可去到哪裡大家都小心翼翼的,生怕碰到她。
這不搗亂就算是幫忙了,明好就把椅子挪在院子樹腳下,很是愜意。
“媽,多幾桌少幾桌的,也沒啥。”
話雖然這麼說,為了這事情,羅繼紅家裡可是來說過的。
李秋芳撇撇嘴說道:“你二舅原來跟林大哥那邊定下了那麼多,咱還自己殺了一頭豬,林大哥那邊也不是自家的東西,也都是去跟彆人定的呢,這雞鴨什麼的,也早早確定了數。
所以劉家那邊也有喜事,咱估計能少七八桌的人,你二舅的意思就是,林大哥那邊該多少還多少,青菜什麼的原本大部分就是家裡有的,那些肉菜什麼的,咱來那麼多親戚,打包回去就行了!”
“再說,也不會真的沒有人來吧……”李秋芳說道。
這麼說著,瞧著已經陸陸續續有親戚上門。●思●兔●在●線●閱●讀●
沈家那邊的人也都來了。
“明好你坐著,這懷個孩子被嚇幾次了?”蘭青根本就不讓明好動。
康康一頭砸過去,被林秀蘭死死抱住了。
小臉上滿是委屈,“我……我守著姑姑,誰也彆碰到我姑姑!”
一群大人哈哈大笑起來。
明好的心都要化了。
“好,康康過來守著姑姑,怎麼守著?”
康康小短腿兒走到明好跟前,轉過身來,這……也沒地方坐啊。
大人們饒有興致地瞧著他糾結。
然後,康康小朋友一屁股,坐在明好的腳背上!
路過的老人一瞧,笑著說道:“就說這一胎是男娃吧,瞧瞧這……”
還真有不少人信了。
周小琴頓時似笑非笑看著明好,明好想著老媽跟自己說過的話,她隻需要保住自己就好。
這才多久,沒想到……竟然還扯上了神母灣來了。
她莫名有些心虛。
正在此時,一陣鞭炮聲響起。
“看新娘子咯——”
一大群孩子迎了出去。
蘭青等人都有些驚奇,“這麼快?”
他們來的時候聽說才去接人呢。
果然就不是。
“李大哥,今年多虧你們關照,趁著今天大喜的日子,我們都來討杯喜酒喝!”說話的人正是小花的父親,身後跟著的人李誌國也都熟悉。
“對對,要不是你們家,我們孩子哪裡有書讀啊。現在好多地方都羨慕咱莫山呢,有新學校,孩子們吃住算是不花錢了……”
“聽說那個姓田的,還非要搶著在這天呢,要不是怕過來麻煩你們,我們村多少人想來呢,一百桌都坐不下!”
大家笑嘻嘻的進了院子。
李誌國跟李誌明迎了過去,自然喜不自禁。
就連李秋芳都開始在那琢磨:恩,來了一桌子人,反正菜都是夠的。
大家說說笑笑坐在一旁,“李大哥,彆管著咱……”
正說著呢,又是一陣鞭炮聲。
孩子們再次跑了出去。
“又不是新娘子!”
蘭青笑著說道:“這次喜酒,燒鞭炮的人倒是蠻多,熱鬨呢。”
明好有些不解,怎麼的一次次過來燒鞭炮啊?
“是每次有人來,都需要燒鞭炮?”明好問道。
蘭青看著明好果然什麼都不知道的樣子,有些失笑,說道:“你……好吧,這剛懷上呢就開始變傻了。
咱們這擺喜酒的風俗就是這樣,親戚朋友都是自家請的,可一般也都會預留幾桌,就是專門給燒鞭炮的人家,平常有一些交道,主人家也沒特意請,到正日子了要想來,也不拘禮什麼的,就給主家燒鞭炮慶賀一番,算是自家兄弟……燒鞭炮的人越是多,越是證明這家人人緣好呢……”
竟然還有這