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八零好福妻 沈閱 4348 字 4個月前

要開學了呢,你二舅想著也來得及,大不了咱就辛苦點,反正也是自家的生意。”

“等會我過那邊,過秤之後再回來,你媽在那邊盯著就行,回來之後我就把酒席上每桌的糖餅花生給包出來,還有去迎接的紅包,這來的要是有孩子,還要額外給一些小紅包,咱圖的就是一個熱鬨。”寧鳳霞一一說道。

明好聽得有些發暈,擺酒還有這麼多的講究,那種一毛兩毛的紅包,據說是給孩子的,圖個樂嗬,來喝喜酒的小孩子都能拿到一個。

那種去接親的紅包,也要分好幾種,拎席子啊什麼的要給大紅包,接下來又是什麼人,需要給那種不大不小的紅包,最多的就是那種一般的紅包……

不僅如此,去接親的回來之後也要準備紅包。

新娘子接到家裡來,給新娘子端洗臉水的,給大紅包……

這麼多大的,稍大的,不大不小的,小的,零碎的紅包!到底要怎麼分!

還要找一個人在當天專門發紅包,也是厲害。

明好一開始還信心滿滿呢,聽完直接投降了,“二舅媽,我先封五十個兩毛的,還有幾十個一塊錢的,剩下的你來!”

她真沒那個能耐。

“或者分糖分花生跟餅之類的,我來裝。”

還是喜歡這種不需要動腦子的事情啊。

寧鳳霞看著她眉頭都要擰成一股繩子了,哈哈大笑,“等以後你就曉得了,年輕媳婦子,哪裡知道那麼多東西呢,以前我不也是覺得不耐煩,可現在也覺得好像沒那麼難,秋芳倒是年輕的時候就厲害!

那你就先忙著,等我回來,快要到日子了,等你三舅跟三舅媽回來啊,我就能喘口氣了。”

明好點點頭,她還真的是很少聽見寧鳳霞說累啊什麼的。

雙搶的時候見天兒在外麵天不亮忙到天黑的,也沒見訴苦。

隻是喜歡熱鬨,讓她一個人在家做飯洗衣裳什麼的,倒是讓她憋得慌。

寧鳳霞說得沒錯,正日子快要到了,城裡那邊的事情也忙活差不多了,怎麼的也應該回來了吧。

當天下午,李誌明果然回了家。

當天,李誌明果然回了家。

寧鳳霞四下看看,“咱的芳呢?”

家裡準備有喜事,按道理一塊兒回來才是真的啊。

李誌明臉色如常,也沒多說什麼,就道:“她後麵一些。”

寧鳳霞鬆口氣,說道:“那不急,芳是咱家文化人,我還想著說等她回來,給新娘撐紅雨傘呢。”

李誌明聽著這麼說,臉色一時有些古怪。

“要不,還是找彆人吧,這……不太合適。”

怎麼個不合適,倒是也沒說。

明好總覺得李誌明神色有些古怪。

也不知道究竟有什麼事情。

不僅明好看出來了,寧鳳霞都發現了,因為一直沒見到人啊。

“我原來以為說是後麵一些,這都晚上了也沒見人,也沒見曉玲爸著急的,該不會是不回來了吧。”

她還跟李秋芳說道:“曉玲她爸這趟回來,怎麼沒見芳兒,要不然你打個電話問問,這男人心粗,一會兒說忙,一會兒說在後麵的,我總覺得不太對勁,芳是嬸子呢,侄子結婚哪有不知道的道理。”

李秋芳也有些擔憂,她跟齊芳比一般的姑嫂要親近不少。

“這……我問問三哥,要個電話打過去看看?”

李秋芳這麼想的,也果然去問了。

李誌明依舊有些含糊,說道:“打什麼電話,我也不記得電話了,等回來再說。”

“那什麼時候回來?”

李誌明又不應了。

李秋芳氣得跺腳,“三哥!”

李誌明笑笑,說道:“你彆擔心,你嫂子在城裡呢,遠航這事情有些急,再說結婚之後兩口子就去城裡,你嫂子現在要是回來了,他們過去也沒個頭緒什麼的,她在那邊等著也蠻好。”

話是這麼說,李秋芳總覺得哪裡不太對勁。

她問道:“哥,你是不是惹人生氣了,所以沒跟你一塊兒回來,也不應該啊,結婚是大喜事,齊芳也不是氣性小的人。”

怎麼想都不太對。

“要不然,你打個電話?不不,你把號碼給我,我跟她說。”李秋芳又道。

李誌明麵上隱隱有些難過,卻也不說什麼,隻堅持說道:“彆打了,她難得回家一次,陪陪父母也是應該……”

“平常也就算了,這不家裡有大喜事嗎?”李秋芳堅持說道。

“我哪裡記得電話什麼的,再說你打了也不一定能接到,要到巷子口才能喊人呢。”李誌明又道。

李秋芳還是覺得怪怪的,這一會兒一個意思,還有李誌明明顯的心神不寧,她都感受到了。

想來想去的,也想不出一個所以然來。

隻好作罷。

李誌明倒是等李秋芳走後,一直愣神。

第584章 鄉廚 一

大喜的日子很快就到了。

青山村李家院落,一派喜氣洋洋。

紅色的對聯貼了起來,紅燈籠也掛了起來。

紅紅的鞭炮鋪了一地,靜靜等著綻放。

濃鬱的香味四下散開。

院子裡此時已經坐滿了人,半大的孩子跑上跑下,手裡抓著水果糖,一臉的滿足。

喜宴就擺在自家院子裡,擺著一連串的桌子。

要是仔細看就會發現,這桌子跟以往每家每戶借來的八仙桌不太一樣,全部都是嶄新的,還散發著桐油氣息的大圓桌。

鄉廚林茂盛,帶著自個兒徒弟,兩人脖子上掛著毛巾,忙了這麼久,該準備的也都準備得差不多了。

他看著院子裡這景象,在那讚歎,說道:“我是還真沒有想到,李家這喜酒,還需要請我們過來。”

林茂盛帶著的徒弟還有些懵懂,問道:“為啥?這不請咱他們要自己做嗎?”

林茂盛失笑,說道:“他們就算是自己做,也做的比咱們好,當初我跟你說過,楚家入新房時候,擺酒就是我去的,結果……嘖嘖。”

“師父,你是說瓦罐鴨那些?還有白切雞?”這徒弟跟著林茂盛以來,就聽他說過好幾次了。

林茂盛瞧著院子裡那些場景,尤其是看見在那幫著招呼客人的明好,臉上更是有些佩服。

他甚至還有一些激動,“楚天闊跟他媳婦,都不是一般人。”

“這咋說”

林茂盛瞧著瓦罐裡的鴨肉燉得差不多了,“填一根柴放著就行……”

“見過大世麵就是不一樣,咱十裡八鄉的,楚天闊的名字誰不知道?之前就有個厲害的師父,聽說學了一身的本領,現在就算是回到廠子裡,也是個能說的上話的,跟咱幾個村進去掃地那些人,能一樣?

還有他媳婦,沈英亮那閨女……你瞧瞧咱們現在用的這個辣醬,你瞧那一旁的涼拌菜?還有之前他們做的麻辣燙,瓦罐鴨、白切雞我還是跟他們學的呢。以前能吃肉就不錯了,變著花樣兒做成這樣,也是不容易的。

人精一樣的兩個人,要是留在城裡,也能過得挺好,可他們偏偏要回來,就衝著他們帶著大家種那辣椒,我就服!”

如今,附近幾個村莊,種了辣椒的人家,摘了幾批辣椒,手頭上拿到的現錢,沒有一百也有大幾十了,換以前誰敢想?⑧本⑧作⑧品⑧由⑧思⑧兔⑧在⑧線⑧閱⑧讀⑧網⑧友⑧整⑧理⑧上⑧傳⑧

那麼多人往外跑,恨不得離開這地方,他們卻選擇呆在這。

林茂盛又說道:“以前我就一個人,這有活乾就乾,沒活兒就種種田,日子也過得下去。”

可也就是上一回楚家酒席之後,林茂盛想法變了。

他很清楚地記得,那一天,他去跟李秋芳請教。

“大妹子,你們這瓦罐鴨跟白切雞倒是做得好,能不能教教我,下回彆人家擺酒,也能用得上……”

當時,就站在李秋芳一旁的明好,就開始跟他聊天。

“林叔,你做這行多久了?我瞧著那扣肉簡直絕了,比那外麵飯店的都要好吃很多!”

“說笑了,都是鄉親們看得上,哪裡算什麼行當,有空就來幫幫忙,我從小就喜歡做飯,後來在公社……”

話聊開了,李秋芳跟他說了怎麼做瓦罐鴨跟白切雞。

林茂盛很是知足。

剛沒多話的明好,瞧著他那樣子,又道:“那林叔,你想沒想過,專門做好這一行呢?”

林茂盛苦笑,他當時總覺得,明好的想法,太過天真了。

這鄉下地方,哪裡有空天天擺酒呢,再說幫忙就幫忙,以前日子艱難的時候,給兩斤肉,幾斤米,或者什麼的,也就來了。

這幾年日子好過了些,一般人家會給上一些錢,也不能算多。

單單靠這個吃飯?林茂盛簡直想都不敢想。

哪知道,他偏偏又沒走,總覺得聽聽沒啥壞處。

這一聽,就挪不動步了。

“林叔,你想想,現在大家日子好過了,遇上點大事兒,都要擺上幾桌的,咱村子裡的人,為了大家方便,也沒有那去酒樓什麼的習慣跟錢,我倒是覺得這事情能做。”

“就比如咱們家,擺酒席這些天,就有些膽戰心驚的,生怕自己哪些地方考慮不周全,又怕漏掉這樣那樣的,要是真的有人專門做這個,豈不是大家都省心,鄉親們擺酒席的時候,就跟你那邊預定,你呢對買菜買雞鴨這些肯定比我們厲害些,要是能長期購買,說不定能買到又便宜又好的東西,豈不是更好?”

“一開始,你可以接酒席,等慢慢做大一些,你也可以隻出工,東西由主家買,你就定幾個標準,比如八塊一桌的,是什麼菜式,十一二塊的或者十五塊以上的大概又是什麼,列出一個單子來,到時候隻挑菜給錢就行,豈不是皆大歡喜。”

“酒席需要的東西,譬如嗩呐,你們也可以商量合作啊,還有什麼桌子凳子啊鍋碗瓢盆,全部不用主家準備了,你到時候收一些租金,大家多省心?”

林茂盛越聽眼睛越亮。

這時候,楚天闊也過來說道:“這樣好,到時候擺酒席的時候,大家少操很多心,也不用那麼提心吊膽沒了臉麵,林叔你還可以聯係放電影那邊,我有個同學就是放映員……”

林茂盛聽著聽著,眼睛越來越亮。

那天回去之後,他想了很多,根本就沒辦法睡著。

想了兩天,他總算是下定了決心,反正他種田也不拿手,人也老大不小的了,做著再說,做不成又如何?

雖如此,他還是把手頭上的錢全部拿了出來。

先是去木工那置辦了幾個合適自己用的桌子,案板,蒸籠、鍋碗瓢盆……

然後絞儘腦汁跟著了魔一樣地想了各種菜色,一一考慮成本,價格,葷素搭配,又過得去又實惠的給準備了好幾樣。

接下來,他又去找了嗩呐隊,舞獅隊,還有楚天闊介紹的放電影。

家裡沒少反對,“茂盛,你說你這是何苦,你弄的這些東西,