顧兆拱手，笑說：“誇讚了，閣下是？”

掌櫃的哪敢擔這麼個稱呼，腰低了幾分，賠笑說：“顧秀才說笑了，我老徐，一介布衣，在金玉酒樓某個差事，人人叫我徐掌櫃的。”

顧兆笑容淡了幾分，“金玉酒樓啊。”

徐掌櫃繼續賠笑沒上前，就站在鋪子外頭，姿態做的足，擺的低，說：“昨個兒發生的事我也聽說了，真的不是我指使的，那兩個混賬小子想來酒樓做工，我聽著說這兩人手腳不乾淨便拒了，隻是沒說明白，怕他倆誤會了，想拿什麼鹵煮法子來賄賂買我的好。”

“顧秀才定要信我，我在金玉酒樓做了十二年掌櫃，金玉酒樓開了這多年，咱家哪裡乾過這樣齷齪事？您要是不信，我對著天賭咒發誓擔保！”

外頭鋪子圍了不少人瞧熱鬨的。

顧兆聽完是知道了，這徐掌櫃是來刷名聲口碑的，要是今日道歉人姿態足，借口棒，你要是不給臉，這就是輿論高地把你架住了。

路人這會想：人家都說誤會，拿爹娘賭咒發誓說沒做過還給你賠了禮誤會一場，你還端著不放，這就沒道理了。都是齷齪小人乾的事，昨個兒一麵之詞，不能全信。

牛啊。果然是做掌櫃的。

顧兆上前說：“哪敢讓徐掌櫃拿全家性命發誓，這要是哪路神佛聽岔了，少漏了一字一句，誤會了，真給逮了去多不好。”

徐掌櫃眼皮子跳，這秀才罵他死全家呢。

顧兆頓了頓，和善笑說解釋：“昨個兒有人鬨事，說是金玉酒樓指使的，那鬨事的空口說話，也沒兩方認證，隻是我家根基淺，若是不問個明白，較真對錯，那我家這營生買賣以後就不得安生了。”

“今日有人用這種小人手段對付我家，他若是贏了，以後保管對付其他家，整條街做小本生意買賣的，我是上官學，聖上仁厚，免了學費供著吃食，我是沒事，可其他家生意要是毀了，開銷嚼頭怎麼辦？”顧兆說到聖上時，舉高了手衝著天拱了拱。

徐掌櫃見顧秀才拱手向天時，膝蓋都軟，也不知道是跪還是咋樣，學著顧秀才行禮向天看，隻是心裡戰戰兢兢的，怎麼還搬出了聖上？

這顧秀才可真不普通，是個難纏的，老板說得對，早知道就不該惹上。

“今個徐掌櫃解釋了，我便信了，都是做買賣的，我家誠信相待，想必您也不差。”顧兆笑眯眯說：“是不是啊？”

徐掌櫃擦擦汗，“是是是，顧秀才說的是。”

“至於徐掌櫃拿的禮，我家就不收了，既然是誤會一場，我們家也不是拿昨個那事要挾圖禮圖銀子的人家，說開了就成。”顧兆堵了徐掌櫃送禮的話。

拿人手短，就算拿，也不能短著氣收。

腰板挺直站著把禮收了。

徐掌櫃正要讓後頭捧著禮的小二上來，說道說道賠的禮，是高聲念了禮，讓大家夥都瞧瞧他們賠了什麼，還沒開口就被顧秀才給堵了回去，一張臉憋得喲，可不能真的不送。

人家說不收，你就回去，那今個來做低了姿態就成笑話了。

黎家的名聲又好了一截。

徐掌櫃這會是看明白了，顧秀才年紀輕輕的肚子裡彎彎繞繞多著呢，不能自持身份，還真的貼著，軟和著，巴著人家，求人家收了禮。

於是軟聲笑嗬嗬說：“顧秀才說得對，在理，哪能是要挾我們送禮，我想了下，可能跟我說一嘴也有關係。”說著抽了自己嘴巴一下。

顧兆自然是說徐掌櫃這麼做乾什麼，不乾你的事我知道。

“顧秀才你不知道，我剛想起來的，咱家鹵煮味好，我還差店裡小二買回來嘗嘗味，不怕您笑話，我吃了當時就說好，頂呱呱的。”徐掌櫃豎大拇指誇，又說：“也不瞞大家夥，我還真想過出鹵煮咋做的，我就是做酒樓營生的，遇到啥好吃的了，稀罕的，就想琢磨琢磨。”

“老小兒沒琢磨出來，後來我就想算了，想吃了就去買，反正近近的不費什麼功夫，哪裡知道我唉聲歎氣說鹵煮好吃，可惜不能見天吃，這話讓那兩個鬨事小子聽見了，才有了後頭這一茬。”

語言的加工，這算是兩害取一輕。徐掌櫃也是個人精Zi。

徐掌櫃是千萬的不是，一臉誠懇，“說到底是我的錯，我給黎家鋪子賠不是，這些禮就是一份心意，您收著吧，要是不收，我回去睡覺吃飯都難安的。”

說完，一張臉大寫著：求求您快收了吧。

“本不該收的——”顧兆拉了音。

徐掌櫃心一放鬆，這‘本不該收’那就是要收的，還沒徹底放鬆，就聽顧秀才拉長的音，於是也跟著把心調起來了。

“您這禮要是塞了銀子，有什麼貴價的，那我家決不能收。”顧兆聲音略高幾分，“本來就是誤會一場，您一句話的失誤，哪能賠什麼貴禮。”

徐掌櫃當即咬牙說：“什麼貴禮，沒有的，是小老兒代表酒樓一份心意，都是一些糕點果子，統共沒值幾個錢。”其實糕點盒子裡還包了十兩銀子，隻要黎家一收，那以後旁人就彆想拿話臊酒樓了。

又推脫兩次，顧兆隻能‘勉為其難’收下了。

這事皆大歡喜，徐掌櫃走的時候，腳步虛浮的，直擦冷汗，顧兆在後頭目送徐掌櫃背影，還能胡說八道：“徐掌櫃心事一了，走路都輕快高興了。”

眾人一看覺得是，做壞事了道了歉得了黎家原諒，是輕快些。

徐掌櫃：……

再也不想和黎家這鋪子打交道了，以後隻有好沒壞的。

熱鬨又沒了。

關了鋪子，黎大和黎周周父子倆拎著點心、糖禮回去，還是兩臉的複雜，黎周周複雜是個金玉酒樓這事，看相公是敬佩之情，黎大再次心裡想，這讀書人腦子肚子不知道裝的什麼。

“原來是這麼個事，那徐掌櫃也可憐就一句話唉。”黎周周放了點心在堂屋桌上說。

顧兆：……他家周周真的信了！

傻白甜味的老婆。

“他渾說的。”顧兆拉著周周手坐下，指著茶杯笑說：“我說的嘴皮子乾了，周周小同學給老師倒杯水，我就給你講其中關卡。”

黎周周啊了聲，“怎麼還有渾說，可我看徐掌櫃說實話後頭都快哭了。”好奇的忘了倒水這事。

顧老師便拎著茶壺親自倒，第一杯給爹，然後周周，再是自己，喝了口涼茶，潤了嗓子，這才說完了。

就是徐掌櫃搞的事，最開始是為了挽回酒樓名譽，還想架著他家，在之後知道走不通，才情真意切賣慘說一部分實話——還是加工美言過的。

“府縣的人彎彎道道咋這麼多，真不是個東西。”黎大在旁聽得直皺眉，他剛才是覺得兆兒咋來來回回說那麼一大通，收就收了，不收就不收，按他想法，就不收，覺得那掌櫃的不是個好的。

但沒顧兆想的細，拆開看徐掌櫃還給黎家刨了坑。

“送的禮不止徐掌櫃說的便宜，應該還有彆的。”顧兆肯定。

黎周周便去拆，拆完盒子，看到包了一包沉甸甸的荷包，一打開嚇著了，“這麼多銀子——”立刻放了回去。

黎大也驚了。

“外頭人都不知道這包銀子，咱家隻收了兩盒糕點果子。”顧兆見周周嚇著了，握著周周手說：“不想要咱們送回去，不拿他家的銀子。”

黎周周點頭，很認真說：“這銀子咱不該拿。”

“那就今天下午給徐掌櫃送一碗豬頭肉，把銀子藏著一並送回去。”顧兆說。這事也好辦。

吃了金玉酒樓的糕，也不白吃，送你一碗肉，誰見了不說一聲黎家人寬宏大量實誠人？

於是等下午三點鋪子開張，照舊是賣的好，方老板來打，黎周周便笑著送了方老板半隻豬耳朵，說：“這個涼著好吃，切成條，拌涼菜一樣涼拌著，加點醋鹽蒜香油，也能單口吃。”

那半扇的豬耳朵有女子巴掌大呢。⊙思⊙兔⊙文⊙檔⊙共⊙享⊙與⊙線⊙上⊙閱⊙讀⊙

方老板自然是愛極，這顧秀才說話頂事，黎家更是記著好大度的。

昨日其他兩位登了地址的同樣，都是半隻豬耳朵，剩下的半隻，黎周周沒賣，下午燒稀飯，自家涼拌了吃，相公說好吃，定是饞這個了。

鹵煮賣完了，沒排到的行人今個也是不抱希望上來問一問，可沒成想還真有彆的——

“鹵豬頭肉，就是要貴價一些。”黎周周笑說。

一隻雞三十文錢，但最大不過四五斤。豬頭肉四十文，可十六斤，要比鹵雞能多出肉，多賣價。

豬耳朵便宜沒啥肉，豬頭肉就貴一些。

一斤十五文，耳朵是半隻八文。

四十的豬頭，還有做的料這些加起來三十文——大料如今便宜了。這麼算，成本在七十，去了骨頭，十六斤的豬肉單肉有個十二三斤，總價賣出去能有個一百五十文，刨去本七十文，能賺一半還要多。

黎周周本想著是不是貴了，但相公說以前算成本都沒加鋪子租金，不貴。黎周周想也是，就定了，而且豬頭有大有小。

劃算啊，一斤豬肉也十一二三文，還沒算煮熟的，行人當即要了一斤，聽黎夫郎說回去涼拌涼著好吃，都記下了。

等賣完了肉，關了鋪子。

黎周周找了食盒裝了一碗豬頭肉，將那十兩銀子包著放進去，彆人問時也實話說，吃了徐掌櫃糕不好意思，家裡今天鹵了豬頭肉給送一份過去。

“這黎家心真實誠。”

“可不是嘛。”

“鄉下來的老實人，也多虧了顧秀才壓著，不然黎夫郎和他爹得吃虧。”

“就是，不過黎夫郎對著顧秀才也好，供顧秀才讀書上學，都是好的。”

黎周周剛進金玉酒樓，徐掌櫃就瞧出來了，熱情上前問何事，是半點都沒托大小瞧人，黎周周話不多，按照相公教的說：家裡做了新鮮鹵肉，知道掌櫃的喜歡，相公讓我送了一些過來，您倒個碗，我在這兒等著拿食盒。

徐掌櫃一聽話意思，便笑嗬嗬接了食盒往後廚去，人少時，揭開一看，那熟悉的包著銀兩的荷包——

這、這黎家還真是實心眼的。

人家給了他臉，不計前嫌了，連著送銀子都是遮蓋著悄聲聲的。

徐掌櫃這次沒油滑再多說，收了銀子，肉倒了碗，回去給黎夫郎還碗時，真心實意多了，說：“謝謝你家的肉，下次顧秀才要是考中了，我老小兒給顧秀才置辦一桌席麵。”

“謝謝徐掌櫃了。”黎周周高興徐掌櫃誇了相公，不過置辦席麵沒往心裡去，拿了食盒離開了。

徐掌櫃中午铩羽而歸，自詡千年的道行沒玩過年輕輕的顧秀才，還懊惱著覺得丟臉，如今這會是心服口服了，人家沒想打他的臉，也是他先做的不地道，小人手段，人黎家才反擊的。

這十兩銀子徐掌櫃也沒獨吞，錢數多，不敢，乖乖拿著去找了老板。老板聽了全頭全尾，說了句：“黎家是個體麵人，這次