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抓住她的手腕,把她拉到一邊,還警惕地四下看了一遍,確定沒有彆人聽到之後,才嚴肅地告誡她說:“以後這種話千萬不能再說了,被人聽到就不好辦了。”

沈麗華眨了眨眼睛:“為什麼不能說啊,我覺得謝姐姐說的法子挺好的啊!哥你平時乾活這麼賣力,可是你看看小叔家的俊生哥,鎮日裡磨洋工,到頭來分的口糧還不是跟咱們差不多……”

小姑娘打從懂事起,村裡就一直是這樣的勞動和分配方式,她並沒有想過這樣對不對,隻是對可以看得見的不公平現象有所不滿而已,不但是她不滿,村裡很多人都有著這樣的想法,私底下也沒少抱怨過,她平時也聽了不少,所以乍一聽謝華香的說法,就像有人在她一團迷糊的腦子裡撥開了一個口子,下意識地就覺得,對呀,這樣多好啊,為什麼自己從來沒想到過,隊裡的大人們也沒想到可以這樣做呢?

沈庭生伸出手,作勢要敲她的腦袋:“你還說,再說我抽你了。”

沈麗華可不怕她哥:“怎麼就不能說了,你得說出個章程來啊!”

沈庭生壓低了嗓門說:“說這些話就是破壞社|會|主|義建設,是反|動派你知道不,要是被人聽到了,就要被抓到台上去批|鬥,然後關牛棚裡。”

沈麗華吐了吐舌頭:“知道了,我不說了,謝姐姐你也彆說了吧!”批|鬥她是見過的,%e8%83%b8`前掛一塊牌子,雙手被反綁著,先被人摁著頭在村裡走一圈,叫遊行示眾,然後在大槐樹下讓社員們朝他身上吐唾沫,扔牛糞,特彆可怕,她那時候年紀還小,看了以後晚上都不敢睡覺呢,生怕睡著了以後被人把她也給抓了。

在沈庭生的恐嚇下,小姑娘緊緊地閉上了嘴巴,決定這輩子都不要再說這樣的話了。

謝華香也不敢再說了,可還是有個問題:“那為什麼那一片就隻有咱們家的一塊地呢?彆人家的地呢?”

“彆人家的地都在村子裡呢,這片地是我們住到這裡以後自己開的。”沈庭生簡單地說。

其實當初他們兄妹倆離開沈家的時候,是什麼都沒有的,那時候他們年紀還小,村子裡還沒有給他們分自留地呢,住到這裡以後,沈庭生自個兒在山腳下開了幾分地,隊裡念在他們可憐,也就睜一隻眼閉一隻眼沒說什麼話,隻要地的麵積不超過隊裡的規定,也就由得他們去了。

這些事情都過去了,沈庭生不想謝華香為他難過,所以並不想再提起了,可憐謝華香滿肚子的疑問,可是眼見就要到家了,現在也不是說話的好時候,隻好硬生生地憋住了,還是先把早飯做了吃了,待會還要趕著去上工呢!

沈麗華手腳麻利,一到家就開始處理起采摘回來的菌子,先打來一大盆水放在一邊,然後用竹篾把菌子根上的泥土刮乾淨,扔進水盆裡。

沈家奶奶蹣跚著過來,張羅著要開始燒早飯,鍋裡的熱水已經燒好了,就等著她們采了菌子回來下鍋呢!

謝華香連忙攔住她:“阿婆,您去歇著,今天的早飯我來做。”

沈家奶奶當然不讓,可謝華香堅持把她按到凳子上坐下:“我手藝好著呢,難得遇上有好吃的菌子,就讓我顯擺一下唄,你們就等著吃好吃的吧!”

聽她這麼說,一家人都笑了起來,看她的樣子,特彆是那雙手,白白嫩嫩的,一點繭子都沒有,指甲縫裡白生生的,一點兒臟汙都沒有,一看就是從來沒有乾過家務的人,說她會做菜是有可能,可要說手藝很好,那肯定是不能信的。

不過既然她高興,沈家的人也就讓著她,隨便她怎麼折騰去。

謝華香從自己帶來的東西裡翻出幾個雞蛋,這些雞蛋帶著可真不容易,胡愛春專門去黑市買的新鮮雞蛋,一個個分彆用報紙裹了,然後裝在罐子裡讓她帶過來的,經過一路舟車顛簸,居然一個沒碎。

不過謝華香壓根兒就沒有雞蛋來之不易不舍得吃的想法,東西帶來了就是拿來吃的嘛,她隨手拿出了八個雞蛋,全都打到一個深盤子裡攪拌均勻,加入適量的豬油、鹽和水,再把洗乾淨的雞樅菌撕成小塊放進去,拌勻了,放到鍋裡大火蒸。

另外再撕一盤雞樅菌,把青紅辣椒切碎,跟蒜末和花椒一起下鍋爆香,再把雞樅菌倒下去爆炒,炒軟以後加鹽起鍋。

沈麗華吸了吸鼻子:“好香啊!阿婆你聞到沒有,謝姐姐做菜好香的。”

沈家奶奶無奈地搖了搖頭:“這菜籽油恐怕都用了有半瓶,能不香嘛!”

幸虧他們家住在山腳的破廟裡,離群索居,不然的話,屋子裡飄出這樣的香氣,肯定得引來鄰居們的好奇,這食材不管多新鮮美味,如果不是有大量的油爆炒,那絕對是無論如何也做不出這樣的香氣來的。

沈家窮得家徒四壁,不可能有這個油用來炒菜,不用說肯定就是這新來的謝知青在做好吃的了,這年頭對大夥兒來說,吃飯大過天,這樣一件算不上什麼事兒的小事,也肯定會被人添油加醋地嚼舌根,還不知道會傳出什麼難聽的話來呢!

幸好這山高皇帝遠的,不管做什麼好吃的,都隻有他們自家人知道。

雞樅蒸蛋大火蒸十五分鐘就可以吃了,雞蛋嫩滑,雞樅鮮美,一口下去,香得險些兒連舌頭都吞下去了。

素炒雞樅配著乾玉米餅子,連謝華香都忍不住多吃了好多個,最後盤子裡剩下的一點菜汁,也被沈麗華用餅子蘸著擦乾淨吃了。

吃完以後伸手拍了拍肚子,心滿意足地感歎一聲:“謝姐姐你做的菜真的是太好吃了。”

第39章

吃飽早飯之後, 新鮮的雞樅菌還剩下大半背簍呢, 當然可以留著中午和晚上再吃, 可謝華香這個當過大廚的,總覺得食材是要最新鮮的時候料理才好, 放久了終究會損失一些滋味。

“對了, 剩下的這些,要不就用來熬雞樅油吧!”謝華香想到了一個好主意, 菜籽油燒熱, 加入撕碎的雞樅菌去熬, 再加入蒜末、辣椒、花椒和鹽,小火炸乾, 盛起裝入密封的罐子或者瓶子裡,放上個十天半個月也不會變味, 吃麵的時候拌上一些,味道絕美。

“雞樅油?”

“對呀,熬了雞樅油,咱們中午的時候吃雞樅油拌麵。”謝華香一邊說, 一邊拿起油瓶,咕嘟咕嘟地往鍋裡倒油。

沈麗華瞧著她這豪爽勁兒, 眼珠子都快掉一地了,要知道平時家裡做飯,她阿婆都是用手指頭抹一點兒油,在鍋裡擦一遍就算是放過油了,這把油像不要錢的水一樣往鍋裡倒, 她真的是生平僅見啊!

謝華香安慰沈麗華:“沒事,我帶了兩大罐油來呢,夠你吃到過年的。”老實說,像她這麼個用法,能不能吃到過年還真不一定。

沈庭生算是明白她昨晚說自己大手大腳攢不下錢的話真不是在謙虛了,不過這又有什麼辦法呢,自家女人,愛怎麼花就怎麼花吧,何況她還是為了做飯給一家人吃呢,作為一家之主,他唯一能做的,就是趕緊想辦法,努力掙錢給媳婦花。

謝華香熬雞樅油的時候,整個屋子都飄著鮮香的味道,用沈麗華的話說:“這麼多的油,光用鼻子聞著都能飽了!”食物的香氣給人一種飽足的感覺,在這個年代,還有什麼能比這樣的感覺更能給人帶來幸福感呢?

沈庭生覺得,他一輩子都不會忘記有這麼一個早上,他聞到了這個世界上最香最美的食物的味道,讓他第一次感受到了生活的美好,這種幸福感,將貫穿他的一生,即使以後他將會吃遍世間所有的美味,也沒有哪一種食物的味道,能夠代替今天的雞樅油給他留下的深刻記憶。

謝華香還惦記著昨晚沒做好的防水褲,到了生產隊隊部,她就找上了隊長:“隊長,我今天家裡有點兒事要做,請假不上工可以不?”┆思┆兔┆文┆檔┆共┆享┆與┆線┆上┆閱┆讀┆

“請假?有啥事要乾啊?”本以為隊長會很輕易就答應了,沒想到他還要追問究竟是什麼事。

大概是從沈麗華迫切地想要去上工的表現,讓謝華香以為這裡的人都非常重視工分的,一般沒有什麼大事都舍不得請假浪費掉一天的工分,所以她覺得自己不要工分請假是一件很容易的事,因此事先並沒有為此而準備什麼理由,一時之間也想不出彆的,隻好實話實說:“我想給庭生哥縫條褲子。”

生產隊長笑了起來:“我還當是什麼大事呢,縫褲子這點兒小事,啥時候不能縫啊,非得趕在白天上工的時候,這假我不批,趕緊乾活去,晚上收工回家你再愛乾嘛乾嘛去。”

“啊,不批呀!”謝華香傻了眼,那豈不是又得讓沈庭生幫她乾活?情急之下,突然捂著肚子說,“可是我今天大姨媽來了,肚子疼,全身上下酸軟無力,沒法乾活,您就讓我休息一天吧!”

“大姨媽?你大姨媽怎麼會來咱們這兒?怎麼她一來你就得肚子疼了?”生產隊長明顯沒聽懂這個女人家特有的暗語。

謝華香哭笑不得:“不是那個大姨媽啦,就是,就是女人家每個月都會有的那檔子事。”

“哦!”生產隊長恍然大悟,拖長了聲調應了一聲,謝華香在旁邊跟著猛點頭,“對對對,就是這事,可以請假吧?”

“那也不行!”生產隊長粗著嗓門說,“咱們隊這麼多女勞力,要是每個人每個月都給我來這麼一遭的話,隊裡的活還用得著乾嗎?那不是全亂套了?謝知青,雖然你是城裡來的知青,可是既然插隊在我們這裡,我們也就不把你當外人了,你也要入鄉隨俗,按著我們的規矩來啊,你看我都特地給你安排了比較輕省的活兒乾了,你有什麼困難,也要儘量克服一下的嘛!我不能在你這裡開了這個口子啊,不然的話以後彆人也用這個理由來請假,我怎麼處理呢?對不對?你也要體諒一下我們當乾部的難處……”

“好了好了!”謝華香連忙抬手打斷他的碎碎念,“我不請假了還不成嘛!”

“那行,乾活去吧,今天還是挖溝。”

今天挖溝謝華香還是跟王秀芬安排在一起,還好她早上順手把沈庭生昨晚給她編的草帽也帶出來了,戴在頭上倒也能遮得一片清涼。

她這草帽的樣式特彆,王秀芬忍不住多看了好幾眼,終於開口問了一句:“你們城裡都興這種帽簷像花邊一樣的草帽嗎?”

“啊,不,我們城裡人不興戴草帽,我們都戴的確良的布帽,要不就撐小花傘。”不知道為什麼,謝華香一在王秀芬的麵前,就忍不住表現出性格中比較惡劣的那一麵,比方說故意說一些炫耀城鄉差彆的話來刺激她之類的。

王秀芬果然被她氣到了,重重地“哼”了一聲:“有什麼了不起。”

“當然了不起啊,你知道我這頂草帽是怎麼來的嗎?是我庭生哥特地給我編的,你說他是不是特心靈手巧?”謝華香繼續笑眯眯地說。