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花月頌 青銅穗 4353 字 5個月前

帝走到慈寧宮膳房外麵,一眼就看到了窗戶裡麵正哼著曲切菜的趙素。早兩天夜裡的張揚跋扈此刻在她身上仿佛完全消失了,她手腳麻利,一把菜刀就像是她親生的,聽話得很,一個錯眼的工夫,手下一方牛肉便讓她片成了一排肉片。

連四喜都忍不住驚歎:“奇了怪了,素姑娘竟然刀法這樣好。”

皇帝目光也變得深沉。

廚房裡的活計不算是什麼好差事,雖說大家閨秀們都被要求學幾手羹湯,但真正樂於此道的又有幾人?不過都是下人們都準備好,她們進廚房添點鹽,嘗個味罷了。

可是正在忙碌中的趙素不但行動十分老練,而且她好像正樂在其中。

聲譽不佳的趙素會做飯或許不算什麼,侯府出來的小姐,真要是一無是處也不容易。但問題是太後是怎麼知道她會做飯的?

就算當日她為了逃避太後的懲罰而自行暴露手藝,她又如何確知太後會吃她這一套?

皇帝負著手,深深看了片刻,然後轉了身。

趙素花了半個時辰把食材備好,帶著人回到禦花園。

花園裡依舊香氣怡人,亭子外頭站著的宮人也還杵在原地。

陸太後還是會享受的,此時正進入一年之中最美好的季節,園子裡花木高低錯落,花團錦簇,異香撲鼻,還有伶人隔著花圃在那邊廂輕歌曼舞。把飯擺在這之中的敞軒,不要太愜意。

“陸總!”

趙素邁著小碎步進了門,剛準備提提在後宮裡種點菜給陸太後改善改善夥食,話還沒說出口她就戛然定在門下,一條抬起的腿也愕然地定在空中……

敞軒裡已經擺開長案的玉簟上,長案一方坐著陸太後,而她的對麵,則坐著一身金燦燦快要亮瞎人眼的龍袍的皇帝!

“陸總?”皇帝揚眉。

聽到這道聲音,趙素後腰下某處立刻開始疼起來了,兩條腿也情不自禁就要往外溜……

“好特彆的稱呼。”皇帝麵不改色心不跳地轉向陸太後,“我怎麼不知道母後還有這樣的尊稱?”

大女主就是大女主,事情發生後陸太後依舊穩如泰山,手裡一杯茶都沒有濺出來半點:“本宮總攬後宮,莫非當不起這個總字?”

“兒臣隻是覺得新奇。”

“本宮也覺得新奇。這丫頭心思奇妙,時有不凡之舉,本宮見得多了,自然也就見怪不怪。”

皇帝把臉轉過來,看向趙素及身後太監們手上的銅盤烤架:“確實不凡。”

趙素萬萬沒想到皇帝竟然會出現在這裡,眼下她逃跑還來不來得及?……啊,她肯定跑不掉的吧?也不知道他接下來會不會提起那天夜裡的事?

“傻了?還不快參見皇上?”

陸太後給了個眼神。

趙素快速調整好心態,躬身道:“慶雲侯府趙素,參見皇上!”

皇帝淡淡道:“聽你爹說你身上不適?”

趙素心裡一抖:“沒……”

“既然不適,來人,給素姑娘賜座。記得拿一張硬一點的凳子,對小姑娘的腰杆好。”

她還沒把話回完,皇帝就已經張羅起來。拜托!她身上有瘡傷啊!給她賜座?這幾天她能活蹦亂跳,是因為瘡傷不影響走路,但坐下來的時候她必須還得注意的,凳子上得鋪好厚的棉絮。而他卻還特意交代要硬一點的凳子,他是不是故意的?!

然而太監很聽話,話音落下,一張光板黃花梨木凳就搬過來了。

“素姑娘,這是皇上的恩賞,您快坐!”

那個叫四喜的太監熱情地提醒他。但趙素可討厭他的多嘴了,要不是因為他也是奉命辦事,她怎麼著也得瞪他一眼。

謝完恩她咬著牙蹲身,挨著凳子邊邊兒坐了點地方。

“你這坐姿頗有幾分特彆啊。”皇帝看著她。

為什麼特彆他不知道嗎?瘡長在那個位置要怎麼坐?心機男綠茶婊,故意整她還裝無辜!

趙素忍著痛,決定終止這場尷尬:“太後,剛切的鮮肉,放久了不好吃。要不先架上吧?”

“架上。”

陸太後很顯然也不想耽誤了吃飯。她看著對麵:“我準備開飯,你是回去還是?”

“久未陪母後進膳,兒臣是特地來儘孝心的。”

“可是沒有預備你的份。”

“無妨,兒臣少吃些,侍奉母後的心意更重要。”

陸太後略顯無語,擺手讓宮人把銅爐架上,然後一隻接一隻的食盒抬過來。

很快銅爐烤肉的攤子就支開了,橫在陸太後與皇帝中間的長案上,擺上了五花八門的菜肴,但無一例外全是生的。腥紅的生肉一片片平躺在菜葉上,個彆的仿佛還帶點血,還混著部分內臟。

在樣樣精致的宮廷裡,這樣的畫麵委實算得上觸目驚心了。

皇帝望著這畫麵,搖扇的手早已停住:“母後近來的飲食偏好也頗有些特彆。”

“我就說了不適合你吃。”陸太後說完招呼趙素:“趕緊動手啊。”

正以奇怪姿態坐著的趙素簡直得到了救贖。她瞬間站起,無縫代入服務生,先把陶爐裡的炭火生起來,銅盤架上,然後拿出小毛刷蘸油。

皇帝眼望著她做完這一切,又拿筷子夾起幾片肥多瘦少的五花肉貼在銅鍋邊緣,加上幾片土豆片,蔥頭什麼的。火上來後,鍋中開始滋滋作響,等油流出,肥瘦相間十分均勻的厚片牛肉先鋪上去,看模樣應該是淹漬過,表麵呈黯淡的紅,已不如方才那麼血腥了。

很快,肉類獨有的香味散發出來,趙素拿夾子夾起牛肉輕輕地翻邊,隻見被烤過的這麵已經呈輕微的焦褐色,肉的紋理也開始成形。

當兩麵都焦紅之後,她拿了把小剪子將這大片的牛肉剪成適合入口的小塊,盛放在小碟裡。

整片烤出來的牛肉通體焦紅,切口處卻顯露出淡淡一抹粉色。

皇帝皺眉看陸太後夾起一塊,吃進嘴裡。又看著她並沒有露出任何意料之中的痛苦難忍之色,相反還十分舒適享受。

肉香總在綿延不絕地撲入鼻腔……

皇帝喝了口茶,然後抿唇移開目光。

第49章 胡蘿卜汁配烤肉

“鮮香肥嫩,火候老道,外皮焦香到剛剛好,內層則入口即化,上品!”

陸太後邊吃邊做著點評,宛如電視上的美食家。

趙素惹不起陸太後,也惹不起作為陸太後“眼中釘”的她親兒子,當娘的明顯在刺激當兒子的,她也不敢說啥。隻有兢兢業業地烤著肉,期望這頓飯快點過去,好脫離皇帝在場帶來的周身不適。

於是她不時的翻動著盤子裡的生肉,想如果能借此把他惡心走就更好了。

誰知道皇帝根本不為所動,更甚至在她剪完第三片牛肉的時候,還把茶杯放下來,然後舉起牙箸,夾了一塊吃起來!

這番動作行雲流水,竟然一點不自然都沒有!

啊呀呀,剛才不是還嫌棄嗎?這怎麼又吃上了?又不是烤給他吃的!

皇帝這番舉動也吸引了陸太後注意力,她上下打量他來。“少吃點,嘗個味,儘儘孝心就得了。”

皇帝細嚼慢咽,又伸了筷子。

禦膳精致繁雜豪奢,烹製的食材皆為極品,毫無疑問,它已完全能夠滿足口腹之欲。就算是宮中的膳食吃膩了,出宮時他也不是沒有吃過民間的食材,以及嘗試他們中廣受歡迎的烹飪方式。

可無論哪一類廚子,都不曾做出過眼前這樣的肉食,它的肉質是這般鮮嫩入味,五味之中,又仍然保留著肉品本身的味道。

鋪在油盤之中炙烤的烹飪方式使這肉該焦的焦,該軟的軟,簡直無一絲可挑剔之處。

陸太後道:“你吃第四塊了。往常你不是總說身為君王應該自律,不能任性放縱口腹之欲?”^o^本^o^作^o^品^o^由^o^思^o^兔^o^網^o^提^o^供^o^線^o^上^o^閱^o^讀^o^

“兒臣需要自律,母後卻無須拘束。兒臣以為,能陪母後吃得開心,也是儘孝的一種方式。”

陸太後翻了個白眼。

皇帝看向趙素:“你是怎麼投太後所好的?”

皇帝就是皇帝,彆的人都驚訝趙素怎麼學會的廚藝,以及哪裡學的廚藝,他卻一針見血戳中了問題的關鍵!

趙素是怎麼投太後所好的,當然是因為她看過這本書啊!她來自更高一層的現實世界啊!

但這也不能跟他一個徹頭徹尾的古人說啊!

陸太後很顯然也硌應於這突來的提問,夾在半路的一塊肉都停了下來。

“你問這個乾什麼?”

皇帝把牙箸放下:“在兒臣印象裡,母後的飲食喜好一直都十分正常,您也一直都有專用的廚子。

“那日趙素原本是被押進宮來受懲罰的,結果她不但未受罰,還做了令母後稱心如意的膳食,利用一手廚藝成功化險為夷。此後更是接二連三地蒙召進宮。所以兒臣在想,這到底是運氣使然,還是趙素早早就針對母後做過功課,掌握了母後的脾性?”

趙素聽得心下一咯噔!

前麵倒罷了,後來竟說到她針對太後做功課?這不是挖坑給她跳嗎?!這種功課做出來,那豈非說明她沒事盯著宮裡?作為權臣的女兒,她盯著宮裡,有什麼目的?

她說得清嗎!

好在陸太後適時出聲:“當然是運氣,她還沒這個能耐打聽到本宮什麼。”

說完她麵不改色心不跳,自己夾了兩塊五花肉上鍋,又接著說道:“你要是不吃,那就彆占著位子,礙著我進膳。——素姐兒上肉!”

“好嘞!”

趙素麻溜換了盤牛舌上來。

傻子才看不出來陸太後這是企圖轉移皇帝注意力呢。

放了肉,她旋即從食盒裡拿出一大玻璃壺橙紅色的蔬菜汁,再拿出兩隻大杯子,在陸太後與皇帝麵前各放了一隻,倒了這菜汁下去道:“這是胡蘿卜汁,才榨的,皇上快喝喝解解膩!”

皇帝吃不吃這套她不知道,但工作得努力去做啊!

從營養上講,烤肉的脂肪正好可以幫助胡蘿卜素的吸收,而從口感上講,這胡蘿卜汁味感清新,清甜潤喉,榨完又濾乾淨之後,她還加了蘋果和櫻桃肉進去,並且還跳了一點點蜂蜜,它的清爽清爽正好中和方才烤肉的濃鬱!

以往喝過她這胡蘿卜汁的人就沒有還能放得下杯子來的。

趙素保證隻要皇帝喝上一口也絕不會說不好喝!關鍵就是他端不端杯子,喝不喝這口!

她緊張地把杯子伸一伸。下一刻,皇帝目光就垂下來,落在這蘿卜汁上了。隨後就見他鼻翼微動,似輕輕地聞了聞,然後就湊到唇邊喝了一口,隨後又一口,直到他略為凝神,重新執起牙箸夾起了烤盤裡的肉,她才把心安下!

小時候考試沒考好,爺爺再生氣,隻要她做上一盤他愛吃的燴麵,他也會漸漸氣消。

美食就是有讓人心情變得愉快的魔力。

“這麼點哪夠喝?再去弄點來。”

這時候陸太後使過來一個眼色,趙