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小宮女(美食) 桃花白茶 4368 字 6個月前

起來卻能用許多詞彙來形容的湯麵。

不說那湯汁了,也不說那麵條,單說裡麵的雞蛋。

大家都是吃過炒雞蛋的,但炒雞蛋還能這麼好吃?!跟這裡麵的汁水簡直絕配。

“這個是你做的?叫什麼名字?”光祿寺卿從未吃過這樣的湯麵,立刻問道。

蘇菀道:“茄汁麵,是用這個叫番茄的食材做出來的。”

蘇菀就知道會有人問,而且說也有人不認識番茄,所以已經拿了個稍紅的果果在旁邊放著。

大家看著這番茄,簡直視若珍寶。

蘇菀又道:“這果子若再成熟些,還能拌著白糖吃,夏日放到深井當中泡著,吃的時候取出來切開拌糖,特彆美味。”

彆說了彆說了,現在就想吃了!

回頭就買些嘗嘗!

這四個湯麵自然全都過關,隻是做的時候,估計要讓蘇菀多做些。

廚司裡其他人在蘇菀的茄汁麵做出來之後,心裡已經有數了,這會情緒也都調整好。

做飯就是這樣,也不會因為事情的安排有什麼怨言,大家都是做事的,完成好分內工作就好。

蘇菀看著,隻覺得四司六局全都是體體麵麵的職場人!

跟大家這麼相處實在太好了。

這讓蘇菀忽然想到一個人,小月。

上次去鐘粹宮的時候並未見到她,也不知道她現在的日子是不是自己想要的。

等光祿寺試菜的幾個人離開,蘇菀把乾乾淨淨的碗收起來,再吃乾淨點,後廚都不用洗碗了!

這也證明大家對這碗茄汁麵有多喜歡。

甚至有光祿寺其他人抱著食材的名義過來蹭吃蹭喝,而且一看都是認識的。

蘇菀無奈,但也把剩下的茄汁全都用完,做了滿滿一鍋出來,他們帳子裡的廚司人中午也吃的這個。

吃完之後,更是心服口服。

這小姑娘可真厲害。

如此的美味,其他湯麵一比,果然遜色不少。

肉羹湯麵都不如這個湯麵的口感新鮮。

瓊林宴,會武宴有條不紊同時進行,光祿寺那邊倒是兩頭跑,其實這些帳子也在兩者中間的院子,到時候也好端菜過去。

他們這邊準備,整個京都也在討論新科進士的事。

整個京都喜氣洋洋,唯獨聖人每日讓人出去打聽消息,看看外麵有沒有關於他的傳言,若是有那就清理源頭,讓人閉嘴。

好在說的人也少,稍微警告一下,也就沒人敢議論。

可聖人還是覺得很多人都在嘲笑他,就跟他剛登基的時候一樣,多少人在背後議論他,是耍了陰謀手段,這才把丁家女兒娶回家,這才有皇位。

當初聲勢浩大的昱王更是罵他吃軟飯,靠女人。

這些說法明明早就沒了,早就被他用各種手段蓋住,可一想到天悲殿的事,總覺得有人會舊事重提。

他是會放出一些風聲,講講當年的事,但也是說丁家囂張跋扈,他是無辜的,借此達到一些目的。

可若真把當年的事全都講出來,他又不願意了。

聖人身邊兩個內侍關上殿門,微微搖頭。

“聖人還是?”

“日日做噩夢,都是天悲殿那群人的事。”

“那摩伽陀國高僧沒幫忙做法,讓聖人遠離這些災痛?”

“你還不知道?聖人現在見不得和尚,已經讓他們離開京都了。”

“啊?”

“其實人家兩個還很高興,早就不想在皇宮,聽說能走,立刻收拾東西離開。”

這些消息蘇菀自然不知,但天下沒有不透風的牆,後宮前庭還是有消息靈通的人知道聖人身體不佳,心裡各自都有打算。

瓊林宴跟會武宴這邊,經過幾天辛苦忙碌,終於初見其行。

蘇菀還看到大象已經被牽過來,這也是禮部人的惡趣味吧。

不過象房那邊倒是戰戰兢兢,他們一直為天悲殿服務,沒想到如今卻為禮部做事,但不管怎麼樣,隻怕不牽連到他們就行。

現在已經四月初六,等到中午,宴席正式開始!

蘇菀需要的番茄已經到了,原本大家都喊這東西叫紅果,蘇菀之前做的時候也這麼喊的。

不過自從她喊了番茄,大家看看這東西還真跟茄子有點像,都是裡麵有瓤,裡麵的籽也密集。

至於番這個字更好理解,指外國或者外族。

外國來的茄子,就叫番茄,這名字簡單易懂!至於西紅柿這名字也行,確實是先皇派遣船隻從西邊海外弄過來的,西邊紅色柿子,很好理解嘛。

蘇菀都沒想到,大家竟然跟著她重新念了名字,再也不是當初的紅果了。

不管怎麼樣,反正紅紅的番茄已經到手裡。

她自己捂了一些,光祿寺那邊又幫她采買不少,所以這次品質更佳。

因為光祿寺的人也要吃這個茄汁麵!所以原料自然要好。

主要這麵的味道確實好得很。

蘇菀早早開始熬茄汁,那邊也有人幫她和麵,上午賓客們陸陸續續過來,更有不少高官前來,他們這邊正式開始做中午的宴席菜品。

四司六局裡的茶酒司已經在外麵迎客了,他們負責迎送賓客,俸茶端酒,反正就是這類的活。

到時候什麼時候上菜,什麼時候歌舞,也是他們協調。

蘇菀廚司這邊等著那邊喊就行。

其實越到宴會要開,大家反而不怎麼忙,之前準備的妥當,現在自然不會手忙腳亂。

除了來蘇菀這邊蹭吃食的人多之外,彆的都挺好?

她也就是提前熬了茄汁,等到快上湯麵的時候再煮麵都來得及,時間也已經算過。

而且四種湯麵,客人們選什麼暫時還不知道。

湯麵這複雜一些,那就是提前做幾碗麵,都是巴掌大的小碗,四種湯麵一樣十碗,茶酒司的人用盤子端著四種不同的麵食給賓客們看,誰吃什麼點指一下即可,茶酒司的人都是經過專門練習,記憶特彆好的,知道哪個賓客吃什麼,一會就可以給他上哪種麵了。

茶酒司的人統計好,再報給廚司,做白案麵食的就可以按照數量下麵,這樣既不浪費,也不至於做白工。

隻要有選擇的飯食,茶酒司的人都會這麼問,對他們來說也不算難,派十個人端著盤子轉一圈即可。

所以白案這邊暫時不用動手,等著那邊提前報數量。

不過帳子裡有人道:“肯定是茄汁麵最受歡迎。”

“也不好說,還有肉絲麵呢,很多人都會閉著眼選肉絲麵。”

這倒也是,畢竟那是肉啊。

不管哪個選的多,一會大家互相幫忙做就好,宴會辦好了,大家都體麵,辦不好,大家一起丟人。

蘇菀則看看外麵太陽,天氣已經熱起來,現在豔陽高照,估計賓客們都已經入席了吧?

兩邊宴會確實已經入席。

雖說文武宴會罕見一起辦,但兩邊的歌舞酒菜全都一模一樣,所以半點岔子也沒出。

兩邊各自都有官員講話,菜品也一道道送上去,從來往茶酒司的人口中得知,宴會上都在誇菜品好吃雲雲。

其他菜品偶有新奇,但大部分也都還好。

選麵的時候,茄汁麵的色澤立刻吸引不少人,原本以為是辣味的飯食,可稍微一聞,竟然是酸甜口。

前麵雜七雜八吃了那麼多東西,喝了那麼多酒,聞到這個實在開胃。

有些不知道規矩的,差點直接上手把麵端過去,還是周圍人連忙勸道:“這東西叫看盤,隻能看,不能吃,你吃哪一個挑一挑就好。”

不僅宴會上有這種看盤,看果的東西,就連很多大酒樓也有,擺出來不是讓你吃的,而是讓你看的,家境貧寒的學子多沒見過,此時不好意思的指了指茄汁麵。┇思┇兔┇網┇文┇檔┇共┇享┇與┇在┇線┇閱┇讀┇

可不隻家境貧寒的人在選茄汁麵,最上麵坐著的幾個大儒,也是頭一次看如此色澤分明,清雅典麗的湯麵。

要蘇菀來說,紅黃經典撞色還有青菜的搭配,肯定好看啊。

不少人都隨意點了茄汁麵,其實這會多數人已經吃飽了,隨便再嘗一口麵,這些大儒們也就要離開。

算起來都是倒數第二道菜。

大儒們能抽時間過來一趟,已經難能可貴。

看著學子們更是心裡頓生感慨,這麼多年輕人,以後都是天祥國的棟梁之材。

到現在,大家重點還是在宴會的交際上,偶爾誇一句席麵也多是客氣,說席麵水平依舊等等。

學子們倒是吃得開心,畢竟如此正式的宴會,也沒有幾家可以隨時吃到。

中午的宴席基本到尾聲,剩下講話的大儒們也隨意很多,等著吃了麵,吃了湯就要離開,把剩下的宴會留給年輕人。

但等一碗碗茄汁麵上來的時候,總覺得很多人動作都停頓了下。

如果說方才都端了共十碗過來的看盤,香味不那麼突出,可宴會上三百進士,加上一二十位大儒,一共選了一百五十多碗茄汁麵,那這香味還不立刻飄散。

吃過酒肉,來一份如此清香的飯食,誰不往這邊多看幾眼。

等到這茄汁麵吃到嘴裡,這種酸中微甜的清爽,讓方才吃過的酒氣全都壓了下去,腦袋似乎都變得清爽很多。

裡麵的麵條柔軟,不用費力就能吃個乾淨,湯汁也是濃稠的,有些麵湯的感覺,十分壓胃。

一時間場上都在專心吃湯麵。

準確說,點了茄汁麵的眾人都在吃湯麵。

剩下的人則眼巴巴看著,他們怎麼吃的那樣香?聞著味道也好。

早知道就選湯麵了,失策啊!

好在熟悉宴會的人說,等到晚上的時候,這些飯菜都可以隨便取用,還有吃的機會,這才讓人不情不願吃自己手裡的麵。

要說這麵也好吃,可跟那些人的麵食一比,怎麼差點事呢。

彆說新科進士們,狀元郎也吃的是茄汁麵,一口就讓他驚豔到,甚至直接開口做了首詩。

詩句做完,這才有些不好意思。

沒想到大儒們也是滿臉讚同,直說狀元郎文采飛揚,作詩作的好。

因為他們也覺得十分好吃!

這些大儒大官,年齡都不算小,年紀最輕的今年也四十多了,對這些宴席也沒那麼熱衷。

在宴席上吃口熱乎舒服的東西真的不容易。

可方才那口湯麵卻實在好,很多胃口不佳,又或者牙口不好的人,都覺得這湯麵實在適合他們來用。

而且越吃越好吃,那湯汁,那雞蛋,那麵條。

可惜,吃幾口就沒了。

中午的宴席又沒有回碗這麼一說,這到底誰做的,他們以後怎麼才能吃到?

大家心裡這麼想的,嘴上自然不說,但讓管家去問問,是不是宮裡又做出什麼新吃食,他們認識這東西是紅果,可怎麼把紅果做的這麼好吃?

這些人原本想讓身邊隨從們全都偷偷去問。

可隨從們聚集在廚司大白案帳子前的時候,這