皇子們，就是問官員怎麼辦差。

原因無他，正是下麵官員來報，百裡之外的益州竟然發現道士們對聖人行詛咒之事，還詛咒聖人早亡，讓皇子們登基，這樣道門才好過雲雲。

話裡的惡毒讓聖人頭發蒙，更加確信是詛咒之事，怪不得他總覺得力不從心，竟然是這位那幾個道士！

至於讓皇子們登基，具體雖然沒指哪個皇子，但一起罵就對了。

剛從西庭搬到西外宮偏僻重華宮的謝沛直接把聖旨扔一邊，嚇得傳旨內侍跪倒一片。

誰料三殿下還挑眉說：“又不是我罵的，管我什麼事。”

所以原本上午傳旨已經平息，下午又因三殿下的態度，聖人繼續發怒。

還好有內宮兩個法師在旁邊安慰，否則聖人這脾氣誰知道要發到什麼時候。

還是在北膳房吃碗麵舒服。

小內侍一邊當差一邊想，下意識又想到那盆烏漆麻黑，又臭烘烘的東西。

真的能吃？

能不能管他呢，反正自己不吃就行了。

雖說傳旨的時候他隻是站在最末尾的幾個，但還是差事要緊。

北膳房這邊隻是切好豆腐，均勻地放好，等著晚上過來。

這些事都不費什麼功夫，不然怎麼能說是小吃呢。

晚飯時候，蘇菀照樣跟著左右執掌一起，看著陸陸續續進來的宮人，個個行色匆匆，明顯有許多差事要辦。

內宮一看就不太平。

聽到謝沛搬到重華宮的時候，卻一點也不意外。

之前他就說過，自己有事可以去宮道南邊的觀心殿找他，而觀心殿對麵就是重華宮。

很明顯他要從西庭搬出來。

不過這搬出來，也意味著他要正式打擂台。

也不對，他那個樣子，早就跟聖人，兩個皇子對著乾。

但那幾個一直找不到他的把柄，這才什麼都不能做，這次又是這樣囂張，也不知道後續又有什麼麻煩。

至於那些道士們，蘇菀很有理由懷疑是內宮法師自導自演。

年前假和尚的事，讓聖人跟那些法師們走得遠了些，畢竟假和尚跟法師的徒子徒孫們有勾結，那個聖人都不會容忍此事。

可道人詛咒案一發，法師們又得重用。

按照蘇菀看到來吃飯官員的臉色，基本都有些厭惡，估計原本還在為聖人遠離法師高興，現在又回到原點。

朝中之事到底跟蘇菀無關，現在也不會動搖國本。

蘇菀總覺得朝中六個大學士穩如泰山，似乎朝中就不會有什麼大事發生。

這也算自己的感覺？

主要聖人無用也不是第一天無用。

蘇菀想著，又覺得這些話要是說出來，隻怕十個腦袋都不夠砍。

或許隻能在謝沛那說說？

不過謝沛很快被派離京都，要去益州徹查此案。

為什麼是謝沛？

原因自然是他直接扔了聖旨，如此囂張的動作反而免了懷疑，聖人即使再討厭他，也明白他也討厭另外兩個皇子。

製衡之術，聖人還是懂得一些，讓謝沛去查，肯定能查個水落石出。

最好揭揭這些人的老底。

有些人就算你討厭，但也不得不用，誰讓那人能力強呢。

蘇菀這邊聽到的消息，明日一早謝沛就會出發。

當皇子也不容易，跑東跑西的，還挺辛苦。

北膳房這邊跟西膳房差不多，來的人多，消息自然也靈通。

不過西外宮那邊不接觸內宮，這些政務上的事，到底不如南北膳房。

蘇菀基本一邊吃瓜，一邊做事，還吃到內宮兩個娘娘你爭我搶的事，兩人都端著體麵，不肯撕破臉，但人人都知道她們已經撕破臉。

又因為道人詛咒案一起去向聖人請罪，大喊自己跟孩子冤枉。

這步驟倒是挺一致的。

可惜聖人自顧著跟法師談論佛法，並未把她們放在眼裡，白白在勤政殿門口等了幾個時辰，聽說這會還在外麵站著，還說不能讓謝沛去查，不然沒東西也會被查出來東西。

一頓飯下來，蘇菀瓜吃得都飽了，差點把臭豆腐的事給忘記。

可惜現在蘇菀忘了，北膳房其他宮人都不會忘。

畢竟能把臭東西做好吃，這該有多大的本事。

可惜這個時代還沒出現榴蓮，否則這種事應該還好解釋？

蘇菀被幾個宮人簇擁著去偏僻小廚房，雖然蓋著蓋子，但還是聞到一些味道。

這味道，實在太感人了。

好在大家回去後就洗漱，根本不怕當值讓彆人聞到。

不過這味道在蘇菀看來，其實殘留的並不長久，甚至不如火鍋長久。

吃個臭豆腐，稍微洗漱一下就好了，吃頓火鍋，衣服恨不得醃入味。

過來湊熱鬨的宮人有三四個，其中還有一個大宮女，其他人事情還沒做完，等做完之後也會過來一起吃。

既如此，那就動手吧！

蘇菀看了看泡好的豆腐。

用鹵水浸泡四五個時辰的豆腐已經吸滿鹵水汁，這豆腐本就煮過，裡麵有不少吸汁的細孔，如今這麼一弄，一塊塊豆腐不僅顏色變黑，還發臭。

其實就是硫化物的味道，好揮發，所以聞起來格外臭。

這些豆腐看著黑漆漆的，看著都不像能吃的樣子。

可此時的蘇菀已經把油熱好，準備開始下鍋炸了。

黑黑的豆腐有些像黑暗料理，接下來的步驟也好做，無非就是把茶籽油加熱到七成熱，直接一塊塊的下鍋炸。

本就熟了的豆腐就是要外麵焦黑的口感，而且能讓豆腐裡麵的細孔更加密集，蜂窩般的口感會讓豆腐一會吸收的調味湯汁更多。

而且炸的這個過程，還能跟分解出來的糖氨基酸產生化學反應能讓臭味減少，還能讓表皮呈現非酶褐變，變成常見的青褐色，顏色多了也就是黑色。

說起來複雜，就是炸過之後臭豆腐黑的更明顯了，但此刻上麵泛著光澤的黑色，明顯變得喜人。

嗅覺靈敏的人已經能聞到微微的香味。

這一塊塊炸好的臭豆腐從油鍋裡撈出來，表皮酥脆，再把油控一下，直接空口吃就行。

可蘇菀還調了一碗料汁，當然直接倒上湘地的辣子油也行，可這會吃法複雜一點點。

料汁是用湘地辣子油，香油，還有北膳房常年備用的一點點高湯混合，若吃香菜的菜還能放點香菜。

這樣一碗料子澆在炸好的臭豆腐上，彆看食物是黑色，但已經隱隱有誘人的香味。

其中膽大的宮人已經拿好筷子！

但這第一口還是蘇菀吃的！

咬一口表皮酥脆的臭豆腐，內裡煮過炸過出來的細孔吸滿調好的料汁，滿口的辣香，滿口的嫩滑。

什麼叫外酥裡軟，這就是啊！

看到蘇菀驚豔的表情，剩下的人忍不住去嘗。

這種吃法極為獨特的美食，瞬間俘獲大部分人的心！

也有些人覺得太過奇怪，遲遲不敢嘗試，可多數人已經品嘗到其中的美味。

同樣都是做豆腐吃，可這豆腐真的不一樣！真的讓人回味無窮！

不愧是蘇菀都推崇的美食。

不過蘇菀重新給自己做的這碗帶著辣子香菜的臭豆腐，估計能勸退很多人，既然勸退討厭臭豆腐的，也勸退不吃辣子的，更勸退不吃香菜的。

但若喜歡這三種食物，那則是對味蕾最大的滿足。

一口酥脆嫩滑的臭豆腐，能滿足多少種味道啊！

這就是一道平中見奇的菜肴。

說平因為材料都很平常，說奇，自然是味道奇，遠臭近香，讓人覺得驚奇。`思`兔`文`檔`共`享`與`線`上`閱`讀`

此時吃著臭豆腐的宮人忍不住道：“其實跟徽菜裡的臭鱖魚約莫同類型？那臭鱖魚也是臭而回香，感覺有異曲同工之妙。”

蘇菀眼前一亮，見眼前的宮人眉清目秀，眉眼彎彎，像是江南女子。

“你是徽地人？”

“嗯，我們那還有個毛豆腐，感覺也是差不多的做法。”這個宮人笑著道，“吃到這臭豆腐，竟然有些懷念。”

“可惜我隻會做鮮鱖魚，不會做臭鱖魚。”

蘇菀倒是會的，隻是如今不是吃鱖魚的季節，否則肯定要做兩條嘗嘗。

臭鱖魚就同眼前的宮人說的那般，臭而回香，味道還很鹹辣，實在是下飯好菜。

兩人討論著，其餘人則在快速吃臭豆腐。

這東西怎麼越吃越上頭啊。

等大家吃過臭豆腐之後，再出小廚房聞聞新鮮空氣，下意識笑出聲。

這樣的日子還挺快樂的。

忙一忙，吃一吃美食，不就是下班之後休閒一會嗎。

很快都不讓蘇菀炸了，其他人也能接手，讓她好好在院子裡歇歇，美中不足的是沒有果酒做伴，否則這個夜晚肯定特彆美妙。

話是這樣講，但蘇菀年紀小，估計果酒來了，也不會讓她喝的。

北膳房女官們知道不當值的宮人們在小廚房玩樂，並不去阻止，好不容易放鬆放鬆，就讓她們歇息一下。

今日過後蘇菀也要離開北膳房，再去南北膳房當值，算個小告彆。

唯獨又卡在晚飯要結束的時候過來的小內侍，一到北膳房就四處聞聞，聞過自己也笑，那東西不湊近也聞不到，自己怎麼還做這個動作。

吃過晚飯的小內侍道：“你們那臭烘烘的東西做出來了嗎？好吃嗎？”

此刻在北膳房大廚房的宮人自然還沒嘗過，見他是中午見了臭豆腐的內侍，這才道：“應當是好吃的，聽她們誇的讚不絕口，一會北膳房晚上落鎖了我就去。”

內侍眼前一亮，忙的時候也就算了，但閒下來就忍不住想，那麼臭的東西真的能吃？

有了這個想法，心裡就撓心撓肺的。

正好過來吃晚飯，下意識就想去嘗嘗，要不然去試試？

可小內侍到的時候，就剩最後幾片了，炸臭豆腐的宮女見他是中午見過臭豆腐的，這才給了一兩塊。

這一吃不得了，小內侍的眼睛直接亮起來。

真的啊！

聞著臭，吃著如此之香？

而且他是個能吃辣，又吃香菜的，所有味道混合到一起，這滋味直吧唧嘴。

小內侍剛想再討要幾塊，卻聽裡麵宮女喊著沒了，隻好作罷。

話是這麼說，可他瞧著一個容貌端麗的小宮女，笑得讓人忍不住多看她幾眼，正把最後的臭豆腐都放到食盒裡，朝眾人點點頭直接離開。

為什麼她能拿那麼多啊？

不是說沒有了嗎？

這問題剛出來，旁邊宮人就道：“這東西就是她做出來的，她分的多是應當的。”

這麼小的小姑娘，能有如此巧思，好厲害！

蘇菀這會隻是一手提著食盒，一手提著還有三分之一的鹵水。

這鹵水以後就是她的傳家寶，天天伺候它，那臭豆腐會越來越好吃！

方才好幾個人都想問她取一點，顯然發現其中妙